背角无齿蚌人工繁育与生长特征研究

摘要：为充分保护和恢复背角无齿蚌这一物种，保护生物多样性，满足逐步扩大的市场需求，探索分析背角无齿蚌人工繁育的可行性，笔者经多年试验和实践摸索出一套适合多数地区的人工繁育技术，以弥补自然繁殖之不足，有效模拟和控制适宜的繁殖环境，提高背角无齿蚌的蚌苗年产出量。另外，基础生长指标中壳长与壳高皮尔逊相关性最高，说明壳长与壳高增长最为贴近；体重增长与壳宽相关性最高，说明在蚌苗增重过程中，壳宽与之呈最显著正相关。研究结果不仅对背角无齿蚌的保护和利用具有重要意义，也为其他贝类的人工繁殖提供了理论参考。

关键词：背角无齿蚌；人工繁殖；壳宽长比；皮尔逊相关性

中图分类号：S966.22""" 文献标识码：A

基金项目：国家贝类产业技术体系（CARS-48）；抚州市财政局和抚州市科学技术局市级科技计划项目（水质调控对池蝶蚌苗种生长影响的研究）

作者简介：胡蓓娟（1983—），女，副教授，博士，研究方向：淡水珍珠贝基础研究与推广。E-mail：beijuanhu@ncu.edu.cn

*通讯作者： 吴员发（1969—），男，工程师，研究方向：农村基层水产增养殖技术推广。E-mail：15979558880@163.com

背角无齿蚌（Anodonta woodiana），俗称菜蚌，隶属于软体动物门（Mollusca）、瓣鳃纲（Lamellibranchia）、真瓣鳃目（Eulamellibranchia）、蚌科（Unionidae）、无齿蚌属（Anodonta），是我国重要的淡水经济贝类资源，也是人们获得动物蛋白的重要来源。背角无齿蚌分布广泛，各种淡水水域均有分布。随着背角无齿蚌的市场需求量不断扩大，自然繁殖的背角无齿蚌远远不能满足市场需要；加上部分地区出现环境污染和过度捕捞等现象，该物种的自然种群数量在过去几十年中显著下降。因其独特的生物学特性和生态价值，背角无齿蚌在淡水水生生态系统中扮演着重要角色^［1-3］。为了保护和恢复这一物种，人工繁殖技术的开发和应用显得尤为重要。尽管人工繁殖技术在其他贝类中已有广泛应用，但针对背角无齿蚌的研究仍相对有限。因此，本研究旨在填补这一空白，通过一系列的实践经验及生长数据积累，探索出一套背角无齿蚌人工繁殖技术，为背角无齿蚌的深入研究提供理论资料。

1 人工繁殖技术要点

1.1 繁殖习性

1.1.1 性成熟年龄

背角无齿蚌2龄开始性成熟，能繁殖小蚌且具有旺盛的繁殖能力^［4］。

1.1.2 雌雄鉴别

背角无齿蚌的雌雄可根据鳃丝的特征来鉴别。雌蚌壳宽较大，外鳃丝较细密，生殖季节可见其外鳃饱满，用针刺其外鳃，可见白色卵粒流出；雄蚌壳宽较小，后端略尖，外鳃丝较粗疏，生殖季节外鳃较扁，针刺外鳃，可见乳白色精液流出。

1.1.3 繁殖季节

根据当地水温和气温状况，通常背角无齿蚌的繁殖季节为4—5月，繁殖盛期4月中旬至5月中旬。繁殖水温15～28℃，最适宜水温20～25℃^［5］。

1.1.4 繁殖习性

一次排卵、一次成熟，一年只能繁殖一次。

1.1.5 钩介幼虫成熟度的鉴别

钩介幼虫成熟的标志是已脱离卵膜，具有附着力的足丝（和三角帆蚌、池蝶蚌、褶纹冠蚌不一样，其钩介幼虫没有钩）。鉴别时，用开口器打开蚌，看到外鳃饱满，呈深黄色略带微红，用针刺入外鳃，能带出一条连续不断的细丝，外鳃越饱满，颜色越深，带出的细丝越长，表明成熟度越好。

1.2 寄生鱼

寄生鱼主要是黄颡鱼和鳙鱼苗（10～14 cm），但以黄颡鱼寄生效果更佳，这与徐良等^［6］研究一致。另外，用来寄生的黄颡鱼要求其体格健壮，无伤、无病、鳃丝红润、饱满无缺失、且不带淤泥，鳍条完整，规格在20～30尾/kg。

1.3 繁殖技术要点

1.3.1 蓄水池和繁殖池设置

蓄水池可选择2×667～5×667 m2的池塘，水深1.2～2.0 m，蓄水池与小蚌繁殖池的水位差在1 m以上。有条件可选用2个以上的梯级蓄水池，有利于澄清水中的淤泥。蓄水池上面设置一个333.5 m2左右的小池，用来发酵肥料培肥水质，当蓄水池需要肥料时，可以从小池中流入需要的肥水，保证幼蚌生长所需的饵料生物。小蚌繁殖前，蓄水池须干塘和用生石灰浆遍池泼洒后晒塘，晒到池底变硬为止，清除池埂四周杂草，有条件的可用薄膜覆盖池埂，再灌注新水，保持池水干净，无杂物流入繁殖池中。另外，蓄水池中可适当放养少量草、鳊、鳙鱼等，以清除水草、大型浮游动物等，还可起到搅动池水的作用。

繁殖小池规格为1 m×1 m×0.2 m，池埂用砖砌成，池底平整，并铺一层薄薄的细砂，再用薄膜铺好；上面覆盖大棚，四周要围起来，保证无阳光照到繁殖池，防止池内产生清苔、小虫等。盖棚用材料可选油毛毡、不透明的薄膜或遮阳布，保证繁殖棚内温度高于室外，有效地抵御寒潮侵蚀，加快小蚌生长。蓄水池和繁殖池的进出水口都要用细网（网目在10目/cm以上）拦好，防止鱼、虾等敌害生物随水入池。拦网要经常清洗，防止堵塞。

1.3.2 采苗—静水采苗法

采苗时，把钩介幼虫发育成熟的母蚌，用阴干或日晒刺激后，放入干净的大脚盆内，并加入刚好淹没蚌壳的清水。不久，即见母蚌排出似一团团棉絮物状的钩介幼虫，排完后，放入适量的黄颡鱼寄生。当寄生鱼体上附着一定数量的钩介幼虫后（视鱼的大小、体质而定寄苗数量），寄生数量500～2000个/尾鱼，将寄生鱼移入流水的繁殖池内。刚放入池时，密度可稍大（3～5 kg/池），到脱苗前2 d再根据每个池培育蚌苗的数量分放寄生鱼。这样既可节省成本，又能使每个繁殖池内的蚌苗数相近，均匀分布。

1.3.3 蚌苗培育

当看到寄生鱼的鳃丝上没有白点时，及时捞出寄生鱼，否则会吃掉蚌苗。寄生鱼捞出后，繁殖池要继续保持不断流水，流水要均匀，不留死角，流水量随蚌苗长大而增大，以保证池内蚌苗的营养和氧气。

为了抵御寒潮，防止敌害，加速生长，可向池内加入一定营养土或老池塘的底泥，厚度以不闷死蚌苗为准。且每天要洗池1次。随着蚌苗的不断生长，期间还需追加1～2次泥巴。当蚌苗长到0.3 cm以上时，可逐渐向蓄水池内泼洒些豆浆，要少量多次，这样可加速蚌苗的生长，保证蚌苗的成活率。当蚌苗长至0.8 cm左右时，可分筛出池，转入小蚌池养殖^［7］。

2 背角无齿蚌生长结果分析

蚌苗养殖3个月后，笔者随机取样200只幼蚌测定其壳长、壳宽、壳高和体重等生长指标，用SPSS 21.0软件和Excel 2023软件进行数据处理，具体检测结果如下。

2.1 生长描述统计

检测发现，蚌的壳长为24.21±0.51 mm，壳高为13.77±0.35 mm，壳宽为6.40±0.20 mm，体重为1.34±0.10 g，壳宽长比为0.26±0.0 壳高长比为0.56±0.01。刘士力等^［8］研究发现壳高/壳长比例从稚蚌刚脱落时逐渐减小，说明稚蚌初期的壳高长比高于0.56。体重偏度最大，为1.70，是其他基础指标的2.30～3.47倍，说明随着生长发育，蚌的体重差异最大。

2.2 各生长指标相关性分析

皮尔逊相关性分析显示，壳长-壳高为0.97 壳长-壳宽为0.958，壳长-体重为0.926，壳高-壳宽为0.975，壳高-体重为0.937，壳宽-体重为0.958，壳宽长比-壳高长比为0.978，以上两两指标之间均具有显著相关性，且相关性均在92%以上。

四个基础生长指标中壳长与壳高相关性最高，说明在蚌苗生长过程中，壳长与壳高增长最为贴近；体重与壳宽相关性最高，说明在蚌苗增重过程中，壳宽与之呈最显著正相关。

3 小结

传统的自然繁殖方法依赖于适宜的环境条件，如水温、水质和光照等。然而，这些条件在自然环境中往往难以控制，导致自然繁殖成功率较低。因此，开发一种高效的人工繁殖技术，不仅可以提高繁殖效率，还可以为该物种的保护和利用提供新的途径。人工繁殖技术的核心在于模拟和控制适宜的繁殖环境。通过精确调节水温、pH值、光照和营养供给，可以显著提高繁殖成功率和幼蚌的成活率。此外，在蚌苗生长发育中，不同个体间体重偏度最大，建议后期分级养殖中，体重可以作为分级参考的重要指标。皮尔逊相关性分析说明蚌苗生长中壳长与壳高生长最为贴合，壳宽可以作为体重的重要估算依据。

参考文献

［1］端国超，阎明军，陈修报，等.背角无齿蚌对养殖水体亚硝酸盐氮的净化效果［J］.渔业现代化，2023，50（5）：52-59.

［2］郑浩然，陈修报，刘洪波，等.基于背角无齿蚌生物监测鄱阳湖和微山湖的重金属污染［J］.环境监测管理与技术，202 33（4）：49-52.

［3］陈修报，刘洪波，苏彦平，等.背角无齿蚌（Anodonta woodiana）对池塘底泥释放营养盐的净化效果［J］.海洋科学，2017，41（11）：8-14.

［4］孔向军，朱雷阳，殷莉.圆背角无齿蚌繁养殖技术［J］.科学养鱼，2004（3）：19-20.

［5］温晓蔓，孙陆宇，禹娜，等.温度和盐度对背角无齿蚌（Anodonta woodiana）代谢的影响［J］.复旦学报（自然科学版），201 50（5）：632-639.

［6］徐良，马学艳，闻海波，等.背角无齿蚌在4种鱼上的寄生效果及早期稚贝的生长［J］.浙江海洋学院学报（自然科学版），2016，35（6）：489-492.

［7］郑浩然，陈修报，刘洪波，等.背角无齿蚌稚蚌的生长和发育研究［J］.渔业科学进展，202 42（2）：139-146.

［8］刘士力，李家乐，张根芳，等.背角无齿蚌稚蚌形态发育与生长特性［J］.上海海洋大学学报，2009，18（3）：269-274.