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多走两步就是浪费

2023-12-27李熹

加油站服务指南 2023年11期
关键词:精力纸张精益

文/李熹

随着竞争加剧,许多仅靠资源或风口的企业已经无法满足持续发展的需要。在此背景下,精益管理作为一种高效运营和资源管理的理念,开始引起越来越多企业的关注和重视。

即便如此,每当提及精益管理,往往是讲的人多、懂的人少。尤其对于刚刚接触精益管理的人来说,常有一个巨大困惑:“讲管理都在聊如何做大、做强,为什么精益管理的聚焦点是不起眼的‘浪费’?”

要理解这个问题,先要理解精益管理提到的“浪费”,与“不要浪费粮食”中“浪费”的异同。浪费,这个词包含两种不同的含义。

第一种,对显性资源的不合理使用甚至过度消耗,尤其是那些本可避免的损失。比如,把没吃完的饭直接扔掉,是对粮食的浪费。又比如,在不影响使用的前提下,能够双面打印的纸张却只是单面打印。这是对纸张的浪费。

第二种,行为过程中存在的低效和冗余。这种浪费不像显性资源的过度消耗那样一目了然,却是对时间、精力、隐性资源的浪费。例如,仅移动1 米就能实现操作目的时,却选择移动3 米。这显然是一种无效或过度移动,会浪费时间和精力。

虽然这两种浪费都意味着资源损失与效率降低,但在具体表现和影响上有所不同。

前者会导致资源的无意义消耗和损失,对环境和经济造成不必要的负担。其更强调“外在客体”,粮食、纸张莫不如此。

后者中的低效和冗余影响了工作、时间和精力的有效利用,与工作流程和决策的不合理相关。其更强调“内在主体”。相比前一种实物浪费,精益管理强调的是企业经营过程中隐性的、通过科学方法能够修正和消除的浪费。

为什么精益管理会强调消除浪费而不是追求增长?原因大体有两个。

聚焦效率,反求诸己。消除浪费可以提高企业的生产和运营效率,通过精细管理和优化流程,最大化地实现资源利用。这能够使企业在相同投入下产出更多,提高生产效率和资源转化率。如果单纯追求增长的话,更简单的方法是增加投入。然而,仅追求增长而忽视自身水准提高,无法持续推动企业成功和长期发展。如果企业只局限于投入的扩张,而未对产品、服务、运营、管理等方面进行全面优化和改进,那么将无法持久保持竞争优势。

关注价值,着眼长期。关注价值意味着,与客户有关的活动才是创造价值的,其他都可以被视为浪费。这意味着即使某些浪费可能会在短期内带来增长,精益管理仍然强调应该消除它们,以实现持续发展。

如今,中国的加油站行业因需求萎缩面临着前所未有的挑战。很多企业的本能反应是降本增效。然而,精益管理给出了更深刻的答案,应该关注的不是成本而是浪费。

如果我们只把眼光盯在成本上,企业的经营行为很容易扭曲。例如,使用稍差的原料或降低客户体验的投入,都会牺牲客户的价值,从而动摇企业基石。然而,浪费却不同。在你所投入的成本中,那些未能为客户创造价值也不会得到客户认可的部分,就是浪费。浪费不仅损耗公司资源,而且耗费员工和客户的心力。

唯有关注并消除浪费,提升价值创造能力和流程效率,才能真正实现经营效率提升。

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