江西：发展油茶产业 助推乡村振兴

徐润飞

江西省是全国油茶中心产区之一，其油茶种植面积和产量均居全国第二。近年来，在国家林草局的指导下，江西省抢抓油茶产业发展重大机遇，着力扩大油茶生产规模，扎实做好油茶产业补链、延链、强链，全力推进全省油茶产业高质量发展。目前，江西省油茶林总面积达到1656 万亩，油茶种植面积10 万亩以上的县（市、区）有53 个，拥有油茶种植、加工企业282 家，其中国家林业重点龙头企业16 家，省级林业龙头企业74 家，茶油年产量20 万吨左右，油茶产业总产值突破500 亿元。油茶产业的健康发展，助力更多的企业、民众登上油茶这辆隆隆前行的“列车”。

近日，笔者随“江西油茶产业高质量发展采风行活动”媒体团走进江西，实地探访江西省油茶发展情况。

从永丰县、安远县再到赣州市，从县里的油茶示范基地到市里的油茶科技公司，一路走来，映入眼帘的是郁郁葱葱、枝繁叶茂的油茶林，是各式各样、琳琅满目的油茶产品，是丰收在望、载欢载笑的村民。“绿水青山就是金山银山”理念，在这里得到最生动的诠释。

永丰县：培育油茶大户 辐射带动林农增收

11 月的永丰县秋意渐浓。油茶树上硕果累累，压弯了枝头。

被称为华东油库的永丰县，油茶林种植面积达55 万亩，商品蔬菜总面积达16 万亩，拥有“永丰辣椒”“永丰扁萝卜”等5个全国名特优新农产品，是粤港澳大湾区“菜篮子”重要供应基地。作为全国林业百佳县和油茶生产重点县，永丰县紧抓油茶产业，先后出台《永丰县油茶产业高质量发展的实施方案》《永丰县关于加快油茶资源培育建设的实施方案》等文件，推动油茶集中连片发展、适度规模经营，助推茶农增收致富；强化资金保障，推出便捷快速的“兴林e 贷”项目，鼓励群众、企业参与油茶建设。

信丰县千亩高产油茶基地 徐晶 摄

永丰县在大力发展油茶的同时，通过油茶产业发展带动当地农民增收致富。从2021 年开始，永丰县每年在全县分区分季举办油茶培训讲座和线上教学，受训规模均超过1000 人次。同时，采取“公司（合作社）+基地+散户（周边林农）”发展模式，大力培育油茶大户、油茶合作社等新型经营主体，促进“大手拉小手”，辐射带动林农增收致富。目前，永丰县有千亩以上油茶林基地6 个，百亩以上种植大户50 余户，50 亩以上种植户600 户。这些油茶示范基地带领周边农民脱贫致富，比如坐落于佐龙乡浪田村的永丰县金桂源高产油茶示范基地，面积2002亩，采取合作社+基地+农户的经营模式长期吸纳务工人员86 人，其中脱贫户32 人，辐射带动永丰县油茶产业高质量发展，增加农民收入。位于永丰县七都乡曾家村、园下村组集体山场的永丰县泉海油茶种植专业合作社高产油茶示范基地是最具代表性的例子，基地面积76 亩，造林时间在2009 年。基地通过“合作社+基地+农户”经营管理，联农带农，吸纳脱贫户，同时实现每亩年产油茶鲜果800公斤以上。

南康区横市镇万林油茶林基地

永丰县始终坚持产业振兴是乡村振兴的重中之重，也是实际工作的切入点。围绕油茶产业示范县建设目标，永丰县将扎实做好“土特产”文章，着力在良种壮苗、示范基地建设、油茶技术服务、优质品牌打造等方面持续发力，带动更多群众增收致富，切实以油茶兴旺助力产业兴旺，促进乡村全面振兴。

赣州市：规划引领油茶发展科技支撑油茶产业

赣州是珠江、赣江的发源地，也是全国油茶主产区之一。

赣南茶油

农户采摘油茶果

10 月31 日，笔者随媒体团来到赣州。气势磅礴的赣江为赣州提供了丰沛的水资源和空气湿度，郁郁葱葱的武夷山脉和罗霄山脉为赣州创造了适宜的气候环境，让赣州成为油茶生产得天独厚的宝地。赣州生产油茶的历史已有2000 多年。

目前，赣州市油茶林面积、产量和产值均居全省第一位。截至2022 年底，赣州全市油茶林总面积突破315 万亩，年产茶油3.04 万吨，油茶产业综合产值超百亿元。2018 年—2023 年，赣南茶油连续6 年登上“中国地理标志产品区域品牌百强榜”，并被授牌列入中国首批农产品地域品牌，荣获2020 年标杆品牌，品牌价值66.85 亿元，并入选2023 年全国农业品牌精品培育名单。

赣州油茶的成功，离不开政府的规划引领。赣州市紧抓自身优势，把油茶产业发展列入市政府工作报告和全市乡村全面振兴、林长制考核的重要内容，市政府成立工作领导小组，市长担任组长，协调推动油茶发展。

赣州市林业局南康分局党组书记肖相如告诉笔者：“南康区委、区政府历来十分重视油茶产业发展，油茶是南康区乡村振兴的重要农业特色产业之一，在脱贫攻坚时期发挥了重要作用。南康区采取‘政府搭台+企业参与+民众受益’方式，打造集油茶观光、民宿体验、文旅融合、加工生产于一体的油茶产业融合示范基地，带领南康区百姓富起来，也让赣州油茶走得更远。”

科技是第一生产力。高新技术为赣州市油茶产业提供了有力支撑。

在章贡区哈克生物科技有限公司，先进的机器琳琅满目，一条条流水线整齐排列在车间里。据了解，该公司已建立了3 个实验室、7 个生产车间和13 条生产线，不仅可以完成放大中试、科研成果转化，还能完成科研成果产品化产业化规模生产，深度延长了油茶产业链，提高了产业附加值。

位于赣州市经济技术开发区的江西齐云山油茶科技有限公司，则建设了4 万平方米山茶油生产车间，从德国、瑞典等国家引进油脂压榨自控技术和设备，每年可加工油茶籽9 万吨。

政府科学统筹与规范管理，让赣州市油茶林实现年年丰产。位于安远县新龙乡田心村的油茶提升示范基地，就是最具代表性的例子。

田心村油茶改造提升示范基地，由当地农民欧阳邦忠经营，油茶林面积达60 亩，2011 年春季定植，苗木全部是经江西省林业局林木品种审定委员会审（认）定的油茶良种。2022 年，基地鲜果总产量约3万公斤，亩产茶油约32 公斤，实现了丰产。

欧阳邦忠说：“前些年，我们基地一直种脐橙，后期因黄龙病害改种油茶，通过调整密度、整形修剪和精准施肥等科学规范的管理技术，油茶树体长势健壮，林分质量高，丰产潜力大。预计今年油茶鲜果总产量将达到4.25 万公斤，经济效益显著提高。”