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优质粳稻新品种扬辐粳7088 的选育

2023-12-25范德佳陈士强何震天王汝琴王建华

中国种业 2023年12期
关键词:食味秧田区域试验

范德佳 陈士强 何震天 张 容 王汝琴 韩 燕 肖 欢 王建华

(江苏里下河地区农业科学研究所,扬州225007)

水稻是江苏省第一大粮食作物,常年种植面积220 万hm2以上,稻谷总产1900 万t[1]。随着社会经济的快速发展,近年来水稻种植投入成本、人力成本逐年增加,而普通稻谷市场价格却持续低迷;另一方面,优质稻谷和普通稻谷价格分化趋势明显,优质稻谷价高紧缺[2]。因此,选育并推广优质水稻品种对发展优质稻米产业具有重要意义。

近阶段,江苏省主推的以南粳系列为代表的优良食味品种大部分为软米品种,其特点是直链淀粉合成关键基因发生变异,导致稻米直链淀粉含量一般为10%左右[3]。优良食味粳稻品种南粳46 被作为核心亲本广泛利用,至2022 年共衍生出3 代29个品种[4]。然而,一般软米品种米粒不透明,影响外观品质。在生产上,兼具外观品质和食味品质的优质水稻品种仍然欠缺。

扬辐粳7088 是迟熟中粳类型常规水稻新品种,由江苏里下河地区农业科学研究所结合杂交育种和诱变育种的方法育成。扬辐粳7088 稻米品质符合NY/T 593—2021《食用稻品种品质》优质2 级标准[5],2023 年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定编号:苏审稻20230051。为客观评价扬辐粳7088 的生产应用潜力,以2019-2021 年该品种参加品种试验的结果为依据,对扬辐粳7088 的主要农艺性状、产量、米质、抗性以及栽培技术要点进行阐述,为该品种的推广和大面积生产应用提供理论支撑。

1 亲本来源及选育过程

1.1 亲本来源扬辐粳7088 是以扬粳805 为母本、300Gy 剂量γ 射线辐照处理的武运粳1131 当代为父本进行杂交,利用系谱法经10 代自交选育而成。母本扬粳805 是迟熟中粳稻品种,具有优质、高产、抗病的优点,由江苏里下河地区农业科学研究所和江苏金土地种业有限公司选育[6]。武运粳1131 是江苏(武进)水稻研究所育成的粳型常规水稻品系。

1.2 选育过程2013 年在扬州用60Co-γ 射线辐照处理武运粳1131 干种子100g 密播种植,以扬粳805 为母本、武运粳1131 辐照当代为父本进行杂交;2014 年在海南种植MF1并混收;2014 年在扬州种植MF2约1000 株进行单株选择,入选20 个单株;后经连续多代择优选择,MF9世代的优良株系进入2018 年鉴定试验,命名为扬辐粳7088。2019-2020年参加江苏里下河地区农业科学研究所主持的江苏省迟熟中粳联合体区域试验,2021 年参加江苏省迟熟中粳联合体生产试验。2023 年通过江苏省农作物品种审定委员会审定(苏审稻20230051),正式定名为扬辐粳7088。选育过程见图1。

图1 扬辐粳7088 选育过程

2 品种特征特性

2.1 主要农艺性状扬辐粳7088 株型半紧凑,群体整齐度好,分蘖力和成穗率中等,抗倒性较强,熟期转色好。2019-2020 年参加江苏省迟熟中粳联合体区域试验:亩有效穗数23.0 万穗,每穗总粒数129.1 粒,结实率93.2%,千粒重27.0g,株高98.8cm;全生育期152.5d,与对照淮稻5 号相当。

2.2 稻米品质2019 年根据农业农村部食品质量监督检验测试中心(武汉)检测,其米质理化指标:出糙率85.6%,精米率75.7%,整精米率73.6%,粒长5.0mm,长宽比1.9,垩白粒率9.0%,垩白度2.2%,胶稠度70mm,直链淀粉含量15.4%,综合食味68 分。2 年区域试验及生产试验米质均符合NY/T 593—2021《食用稻品种品质》优质2 级标准[5]。

2.3 抗性表现在区域试验中,江苏省农业科学院植物保护研究所鉴定结果为:扬辐粳7088 穗颈瘟损失率最高级3 级,稻瘟病综合抗性指数4.5,综合评价稻瘟病抗性级别为中感(MS),白叶枯病抗性级别为中抗(MR),纹枯病、条纹叶枯病抗性级别为感(S)。

3 产量表现

2019-2020 年参加江苏省迟熟中粳联合体区域试验,2 年每667m2平均产量683.7kg,较对照淮稻5 号增产3.76%。2021 年参加江苏省迟熟中粳联合体生产试验,每667m2平均产量705.8kg,比对照淮稻5 号增产5.89%(表1)。

表1 扬辐粳7088 主要农艺性状与产量表现

4 栽培技术要点

4.1 播种育秧人工移栽5 月上中旬播种,机插秧5 月下旬至6 月上旬播种。湿润育秧每667m2秧田用种25~30kg,旱育秧秧田用种35~40kg,折算大田用种量3.0~3.5kg。秧田基肥要施足,在秧苗1 叶1 心期需施“断奶肥”,在移栽前3~5d 需施“送嫁肥”[7]。

4.2 适时移栽6 月上中旬移栽,手工移栽秧龄控制在25~30d 之间,机插秧秧龄控制在20d 左右。不同株行距影响水稻产量[8],人工移栽适宜行距20.0~26.7cm,株距10.0~13.3cm,每667m2栽插密度2.0 万穴左右,基本苗6 万~8 万;机插秧6 月上中旬移栽,栽插密度1.8 万~2.0 万穴,每穴3~4 株,做到浅插、匀栽。

4.3 科学肥水管理每667m2氮肥总施用量一般为18~20kg(折合纯氮),基蘖肥60%~70%、穗粒肥30%~40%;注意氮磷钾配合施用,磷肥全部作基肥使用,钾肥60%作基肥、40%作拔节肥[9]。适时搁田,每667m2控制成穗20 万~23 万穗,收获前7~10d断水。水浆管理前期采取寸水活棵、薄水分蘖的策略,孕穗期和抽穗扬花期保持田间浅水层,后期采用干湿交替的灌溉方式[9]。

4.4 病虫草害绿色综合防治播种前用药剂浸种防治种传病虫害,主要预防恶苗病和干尖线虫病等[10];秧田期要控制杂草,并注意灰飞虱、稻蓟马等的防治[6];大田前期做好杂草封杀工作,中、后期综合防治纹枯病、稻瘟病等真菌病害并做好螟虫、稻飞虱等虫害以及草害的防治。

5 选育体会

目前水稻育种中应用的优良亲本间亲缘关系较近,新的优异资源缺乏,难以满足现代育种的需求。辐射诱变育种所需年限短、变异率高、后代性状稳定快,在作物遗传育种中已广泛应用,我国利用辐射诱变技术累计育成的作物品种超过1000 个。将杂交育种和诱变育种技术相结合,可以创制新的种质资源,聚合优异基因,加快优质水稻品种的选育速率。

扬辐粳7088 是利用杂交育种和诱变育种相结合的方法育成的迟熟中粳类型水稻品种,米质达到优质2 级标准,适宜种植区域为江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区。该品种在展示示范中表现出产量潜力大、穗粒结构协调、灌浆转色快、结实性好等特点。在推广应用过程中,需与相应的高产配套栽培技术相结合,以充分发挥品种的自身优势。

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