走，到牧原这个世界级养猪工厂瞧瞧

｜文/常怀琛 冯建伟 章勇

在北京经济技术开发区，马路上穿梭测试的无人驾驶车辆已不算新鲜。最新的数据显示，北京经开区自动驾驶示范区累计自动驾驶测试里程已超1700 万公里。北京亦庄这个过去的偏僻小镇，如今一跃成为国内无人驾驶新高地。

与北京经开区定位不同，相距两千里外的河南内乡，世界级养猪工厂牧原肉食产业综合体内，如今已是智能机器人、无人驾驶车辆轮番上岗的格局，俨然是一座AI 养猪新高地。

这个肉食产业综合体有21 栋现代化楼房猪舍，年出栏生猪210 万头，真可谓庞然大物。猪舍外，不光有在复杂路面行进的全地形智能机器人可以巡查周边环境，无人运猪车还穿梭于猪舍与屠宰场之间。猪舍内，轨道机器人、地面机器人、自动饲喂系统、自动清粪机器人、自动洒水车、自动消毒车等自动化、智能化的机器设备更是让人目不暇接。

10 月7 日，笔者在位于河南南阳牧原集团总部的物联网平台上看到，正在运行的智能装备数据：智能环控设备1713 台，智能饲喂1500 台、智能巡检538 台、智能兽医611 台、智能水务1208 台、智能消毒1496 台、智能电力1646 台、智能环保1296台……

“这个平台未来就是牧原真正的总部，不管牧原总部搬到哪儿，在这个平台上都可以看到所有养殖场的各种信息。”牧原集团品牌部工作人员张成诚指着一块物联网平台屏幕告诉笔者，通过数据的不断收集与管理，可以精细到最小指标，在总部的办公室，可以随时调取一个养殖场的猪只生长状况、健康状况等信息。

正如中国农业科学院智慧畜牧业创新团队资深首席、北京畜牧兽医研究所研究员熊本海所言，人工智能养猪非简单的定义，也不是一个简单的养猪模式，它具有丰富的内涵，需要贯穿养猪生产的全过程，需要各种知识、技术与工程的跨界融合，才具备开展人工智能养猪技术的实践应用条件。他称，实现人工智能养猪，需要解决养猪过程中的关键技术，如养猪环境智能控制技术、猪只个体或群体的精准饲喂技术、养猪机器人技术与养猪精细化管理技术。

业内分析，人工智能养殖开发公司一般分两种：一种是纯科技公司切入畜牧业，一种是有养殖产业背景的开发公司。但牧原可谓融合了二者，基于对自身猪业养殖科技的需求，创建了智能养殖板块，还积极寻求和业内科技公司合作开发。

对于行业而言，AI 养猪自2018年非洲猪瘟暴发后正式开启。据了解，2019 年，数十家科技公司进入养猪行业，至今大多数公司或智能养猪项目已销声匿迹。几年来，一些公司在智能养殖上持续投入了几千万元，但苦于寻找应用场景。AI 养猪之路并非坦途，不光是资金、场景的问题，还有算力、算法、设计等随时需要迭代的技术与工艺痛点。

AI 养猪场景应用本就是个大难题，就猪场机器人而言，摄像头、轨道安装、行走路径、猪场环境等问题可谓一步一个坎儿，绝非一个通用的产品就能解决一切。对牧原如此庞大的养殖体量而言，需要解决的问题可谓呈几何级。为了寻求AI 养猪解决方案，牧原公司每年的投入都在10亿元。

牧原集团副总经理袁合宾介绍，公司自2012 年开始推进信息化，2018 年开始做智能化，正是非洲猪瘟疫情的影响加快了他们智能化的进程。如果直接从外部科技公司采购智能化设备，一是成本高，二是场景应用可能不符合。以巡检机器人为例，如果是内部开发可能不到1 万元，交给外面公司做，他们一开价就是几万、十几万，成本太高，自己开发不光成本低，场景应用更妥当。

2020 年至今，当行业仍在探索智能化养殖应用场景，牧原已经满舵前行了。2020 年，牧原提出了智能环控、智能饲喂、智能养猪等三大智能化概念，同时还上线了物联网平台，大数据、人工智能平台，2023年又上线了饲料厂智能化系统。

在牧原总部的展示大厅里，各式各样的智能装备应有尽有。虽然很多设备装备行业内不少企业也分别有开发，但大都是零散和独立的，未成体系。而在牧原，这些零散的智能装备已经集成应用。

集成，就是技术、工艺、装备、算法等在场景中的系统协作。在牧原，以常见的温度传感器为例，单独看就是一个温度计，而在猪场，它需要连接到智能环控器上才能发挥作用，以收集猪舍、猪只等综合温度数据，为大数据分析提供基础元数据，为形成综合性的环控、兽医、饲养决策提供依据。

说到科技含量、创新高度，袁合宾表示，智能猪舍可谓是所有智能设备的集大成者。从空气过滤、独立通风系统、环控系统，到智能饲喂，再到巡检机器人，实际上是一个整体，也是一个集成，这才是牧原的创新所在。

2022 年，牧原生猪出栏量6120.1 万头，已位居全球第一。这一年，牧原申请各项专利389 项，获得专利549 项。在智能化板块，牧原的研发人员就多达1200 余人。

为了服务AI 养猪，牧原主动招纳清华、北大、香港中文大学、乔治华盛顿大学、卡内基梅隆大学等海内外顶尖院校及科研机构的精英人才，研发方向涵盖信息技术、人工智能、合成生物等多个专业领域。

为激励创新研发，牧原还将每年6 月22 日定为养猪节，设立百亿创新项目奖金，对做出突出成果的创新带头人及团队给予重奖，目的在于激发更多从元点发力的突破者和领头人，推进创新与生产实践相结合，将研发成果转化落地，助推行业进步。

从2018 年至今，短短几年时间，虽然目前牧原的物联网平台还处在基础段位，但起点高。随着越来越多的智能设备研发成功，上线、接入，牧原的大数据平台、物联网平台也将会更加完善。

“在智能化探索上，牧原还有很长的路要走。”袁合宾说，未来更值得期待。