非洲猪瘟防控及快速复产核心技术要点分析

2023-12-20覃军郑

中国动物保健 2023年11期

覃军郑

（鹿寨县寨沙镇农业农村服务中心广西柳州 545604）

随着我国生猪养殖规模持续扩大和养殖数量增加，频繁的跨省交易活动对非洲猪瘟相关疫情防控造成极大的影响和挑战。一旦暴发非洲猪瘟疫情，将会对肉食品供应、产业发展以及生猪产业造成严重影响，威胁社会稳定和社会经济发展，为此需要加强非洲猪瘟相关疫情的防控工作，深化防控意识，促进各项防控责任的全面贯彻落实，细化防控措施。

1 寨沙镇生猪养殖现状

寨沙镇生猪养殖中，全镇规模场内存栏超出1 000 头的共六家，都拥有动物防疫合格证，当前现有存栏数量达到12 000 多头，散养形态的生猪场内总计存栏达到3 500 多头。养殖场内主要以规模场养殖为主，支持全进全出，没有母猪，农户与公司联合经营，农户来提供人工和场地等资源。公司负责提供养殖技术、兽药、饲料和种苗。其中大规模的散养户生猪养殖数量能够达到两百多头，部分比较少的只有几头，在全镇23 个村屯中分散开来。在寨沙镇生猪实施非洲猪瘟防控过程中主要包含以下工作：①广告宣传，通过悬挂宣传横幅，在各个区域的宣传栏中粘贴宣传图片，深入养殖场散发各种宣传资料，组织创建培训班，通过多样化形式实施非洲猪瘟防控宣传；②各个村委组织专人对管辖区中的实际生猪存栏现状进行定期排查，及时上报乡镇农业服务中心；③乡镇农业服务中心尽快深入现场踩点查询，上报县级动物防疫中心。对于某些疑似病例，主要通过县动物疫病防控中心进行采样检验，结合具体结果上交动物疫病防控中心[1]。

2 寨沙镇生猪养殖中非洲猪瘟防控工作分析

2.1 动物疫病防控

寨沙镇生猪通过年初设计的畜牧业生产规划中，不断加强传统养猪产业的扶持强度，扩大了动物疫病防控的宣传强度。相关疫病防控过程中，在县农业农村局和镇党委政府的统一规划部署下，镇农业农村服务中心带领村级动物防疫员积极开展动物防疫工作，一年春、秋两季集中对全镇的生猪免疫注射疫苗，加上平时补免，全年注射猪瘟疫苗3.4 万mL、口蹄疫疫苗4.5 万mL。政府和党委应该将动物防疫当成重要的长期性任务，进行精细化的安排组织，进一步增强疫病防控力度，严格按照各项文件要求管理全镇家畜，加强宣传各项整个法规以及专业知识，针对非洲猪瘟加强排查，初步完成辖区内动物疫病防控各项任务。明确基础任务要求，大力实施动物疫病防控，相关管理中心重点抓好猪瘟等重要疫病防控工作，预防出现重大禽畜质量安全问题，顺利达到动物防疫预期目标[2]。

2.2 动物卫生检疫和畜产品监管

动物卫生检疫以及畜产品相关监管活动中主要涵盖以下工作：①针对动物产地实施全面检疫，针对养殖产地形成专门的检疫申报制度，按照动物产地相关检疫工作规程做好动物产地检疫活动，使相关生猪产地达到100%的检疫率，全年产地生猪检疫数量达到1.23 万头。在实施动物卫生检疫过程中，做好严格的质量把关，严禁那些缺少产地检验合格证明以及没有免疫耳标的生猪随意引入屠宰场。结合国家相关检疫程序分析，检疫过程中需要从屠宰前后等不同环节实施生猪检疫工作。对于那些检疫达标的猪肉产品应该增加相应的合格印章，对产品开具检疫合格证明。屠宰检疫生猪全年总计达到6 218 头，关于非洲猪瘟相关检测数量达到442 份，检测结果合格率达到了100%。检测的病害动物为5 头，根据标准要求做好管理工作，针对其中的病猪实施无害化处理，做好各类检验档案和检疫记录[3]；②配合农业农村局针对辖区内各个规模养殖场实施全面监管，为此需要针对规模养殖场实施备案记录管理。针对规模养殖场严格按照防疫标准进行检查监督和监管工作。针对规模养殖场的整体免疫效果实施全面监测。针对养殖中的各种病死动物整个无害化处理过程实施全面监管，支持寨沙镇生猪养殖产业健康发展；③针对非洲猪瘟实施全面排查和防控宣传工作，合理划分防控片区，促进疫病防控责任细化落实到个人身上，针对全镇总计23 个村屯中的生猪养殖户实施全面宣传、排查，总计发放315 份的猪瘟防控宣传资料。针对规模养殖场和公路沿线悬挂关于非洲猪瘟的防控宣传条幅。针对不同养殖户创建专门微信群，同时向微信群发送各种非洲猪瘟的防控技术要求和专业知识，积极配合农业农村局进行非洲猪瘟的采样检测，检测数量总计达到150 份，都呈现出合格状态。

3 非洲猪瘟防控及快速复产核心技术要点

3.1 非洲猪瘟防控技术要点

非洲猪瘟这一病毒传播中离不开基础媒介载体，涵盖老鼠、蚊蝇、鸟类以及人类等。为此在非洲猪瘟防控中需要对传播媒介的移动过程实施有效控制，彻底阻断生物媒介由场外转入场内的渠道，强化控制非洲猪瘟传播蔓延。采取有效的生物隔离技术控制猪场内外媒介移动，外部人员进入场内存在较高的非洲猪瘟病毒携带风险，为此需要强化隔离，替换衣物，按照三色管理基础原则，针对鼠类的机械性传播非洲猪瘟导致的疫情蔓延，可以设置实体墙来阻隔老鼠；对飞行于不同猪场的鸟类采取针对性防控措施；蚊蝇方面，运输车辆所携带蚊蝇会裹挟远处疫情，为此需要对运输车辆进行彻底清洗，采取有效应对措施。通过增设防虫网能够预防鸟类随意进出猪舍，阻隔蚊蝇将病毒携带进入猪舍，结合天罗地网的生物隔离技术可以提升非洲猪瘟防控效果[4]。

单元格也是非洲猪瘟防控的有效措施，包含合并、基础以及关联单元格等不同形式，单独一头猪和相关环境构成了基础单元格。新建猪舍主要以单元格化管理形式为主，预防应用大跨度结构，对于旧猪舍实施单元格改造，针对饲料喂养槽进行有效隔断。整个生产流程需要使基础单元维持相对独立性，进一步缩减关联单元格以及合并单元格设置数量。注重环境消毒，对猪舍内实施全面的环境消毒，为此可以应用清洗加热烘烤融合的物理方法，温度设置为60 ℃，实施3 h 以上的消毒处理，该种方法也是环境热化技术。应用热烘烤法实施物理消毒，次日能够进猪饲养，避免空置期过长。生猪饲养中暂时放弃低蛋白日粮以及精准饲养等理念，倡导营养冗余，进一步扩大饲料内蛋白质以及氨基酸供应，推荐应用饲料发酵相关预消化技术，增强整个猪群的机体健康度，有助于帮助猪群提升其对非洲猪瘟的抵抗力。饲料熟化处理，促进饲料熟化技术的全面推广应用，从根源控制病从口入，为此可以对猪饲料进行高温制粒以及粉料熟化处理。对于饲料的存储环境需要实施全面热化，禁止应用紫外线消毒以及熏蒸消毒等措施。血液检测易感染和滞后性增加了疫情防控难度，为此可以利用唾液学检测技术，通过敏感核酸提取以及唾液学核酸扩增技术实施检测。

3.2 快速复产核心技术要点

因为非洲猪瘟相关疫病影响，使生猪种质资源更为紧张，养殖户为促进生猪快速生产，需要进行合理的留种生产，采取综合性改善策略，加强母猪管理。基础免疫和检测过程中，初步确定母猪选留后需要针对母猪实施非洲猪瘟相关疾病的防控工作，如果满足基础条件可以在进行配种和留选前实施2 次疫病检测工作。科学开展诱情管理工作，结合不同母猪品种，选择恰当日龄开始诱情工作，每次喂料的1～2 h 内，诱情公猪进栏，或选择诱情气味剂，进栏后和母猪口鼻接触5～10 min，平均2 次/d，对母情期进行仔细记录。此外，还可以搭配适合的调栏、合群、人工刺激以及合群等措施，促进母猪发情。合理进行饲喂管理，等到母猪达到一定质量后开始喂养后备母猪料，随着母猪的成长应该对喂养总量进行合理控制，预防母猪生长速度过快。对于疫病暴发期间，需要注重母猪饲养工作，打造良好生产环境，为此可以进行大栏饲养，平均每栏喂养6～8头左右，各头饲养面积控制在2m2，促进母猪进行适当运动，充分爬跨，在促进母猪发情基础上减少密度，控制疫病的接触性传播概率。对猪舍内的温湿度、通风状况、密度和清洁度等实施合理控制，尽量维持适合温度，保持在18～23 ℃之间，将湿度控制在55%～70%之间，维持良好通风状况，促进光照时间合理延长。