遂川县“花生—油菜”轮作高效种植技术要点

郑 丹，范 锦，曾观华，钟小聪，王爱民

（1.遂川县汤湖镇人民政府，江西遂川 343916；2.遂川县左安镇人民政府，江西遂川 343918；3.遂川县营盘圩乡人民政府，江西遂川 343914）

高效种植技术是指通过科学、先进的农业种植方法和管理措施，最大限度地提高农作物的品质和产量。高效种植技术的实际应用，对于提高农业生产效率，促进生态环境稳定均具有显著意义。遂川县作为江西省重要的农业县之一，地处吉安市西南部，罗霄山脉南段东麓。长期以来，遂川县农民主要依靠传统种植技术进行农作物生产，然而，受气候变化的影响，传统种植技术逐渐暴露出种植效率低、作物抗灾能力差等问题，导致当地农作物出现减产损失的情况[1]。本文基于遂川县的气候特点，以“花生—油菜”轮作种植项目为主体，探讨了高效种植技术在农业生产中的应用，为推动遂川县农业的高质量发展贡献力量。

1 遂川县气候特点

遂川县属于亚热带湿润气候区，夏季高温多雨，雨热同期，冬季寒冷干燥，无霜期长。年平均气温在16.6 ℃，年平均日照时间为1 865.7 h，年平均无霜期为284 d，年平均降水量为1 421.2 mm，降水量年际变化较小。遂川县降水量季节分布较为均匀，且与气温变化有较明显的对应关系，夏季降水量相对较多，冬季降水量相对较少。遂川县多年平均蒸发量为1 324.6 mm，年平均陆地蒸发量为1 000.2 mm，干旱指数为0.76，相对湿度较高，春季蒸发量为同期降水量的1.6 倍。

2 基于遂川县气候特点的高效种植技术

选择适应性强的作物品种是实施高效种植技术的关键步骤。花生是一种耐旱、耐湿、耐热能力较强的作物，能适应遂川县夏季高温多雨的气候条件。油菜是一种抗旱性较强的作物，适合在遂川县冬季种植，能够适应当地较低的温度和较少的降水。根据遂川县的气温及降水特点，结合农时、天气和土壤墒情，选择“花生—油菜”轮作种植。针对遂川县夏季高温多雨的气候特点，在4 月中下旬播种花生。针对遂川县冬季降水较少、温度较低的气候特点，选择在10 月中上旬花生收获后抢时播种油菜。通过轮作种植油菜和花生，充分利用两种农作物的生长特点和适应性，达到高效种植的目的。

2.1 选种

播种前17～19 d，将花生种子带壳平铺在干净的水泥地上，厚度为4～6 cm，晾晒3 d，每隔4～5 h翻动1 次，以消灭病菌、提高种子活力，晾晒完毕后立即进行剥壳。剥壳后避免选用干瘪萎缩的种子，应选取果仁充实、饱满，生育期在125 d 左右的花生种子。同时，确保花生种子表面无真菌感染迹象，种子纯度在95%以上，水分含量在8%～12%。

在选择油菜籽时，综合考虑耐旱、耐寒、抗菌等特性，选用外观完整、颗粒饱满、无病虫害的高品质油菜籽，要求种子纯度在97%以上，水分含量在7%～10%，含油量在40%以上，芥酸含量低于3%的杂交油菜籽。同时，保证油菜籽表面无变形、裂纹或明显的腐烂迹象，以确保其角果发育良好[2]。

2.2 整地

整地是实现农作物高效种植的基础环节，整地的目的是协调种植地的热量、空气、水分、养分等环境因素，为种子撒播、田间管理和农作物的生长创造良好的表面状态和土壤耕层构造。

遂川县夏季高温多雨，蒸发量较高，基于以上气候特点，为更好地实现保土蓄水，在春季栽植花生前、土地解冻后，逐步开展整地工作[3]。在整地之前，清除种植地内的粗大土块、杂草根蔸等杂物。使用耙地机对种植地进行精细深翻，耕翻的深度为27～35 cm，要求做到土松、地平、块碎。使用旋耕机对整地区域进行翻耕，以提升区域内土壤的通透性，使水分渗透率在95%以上，以促进花生根系的生长。起垄，垄高30 cm，垄宽138 cm，两垄间距为70～80 cm，增强土壤的蓄水保墒能力。

具有细碎土壤及适当耕深的种植地，能够为油菜籽的发芽及生长提供适合的温度、空气及水分等条件。油菜为根系忌水作物，对种植地进行整地时，使用翻耕机从种植地的边缘处开始翻耕，翻耕深度为17～28 cm，确保将土壤中的杂质和植物残渣完全翻入土壤底层，同时保持耕作路径为直线，确保整个种植地都能得到均匀的翻耕。完成第1 遍翻耕后，从相反方向进行第2 遍交叉翻耕，以更好地破碎土壤团聚体，增加土壤通气性和透水性，促进雨水排出。最后，使用畦作机将土壤从种植地的边缘往中心推起，形成畦沟，沟宽为20～35 cm，沟深为15～20 cm，作为油菜种植沟。

2.3 播种与密度控制

结合遂川县春季多雨的气候特点，进行花生播种前，为创造出良好的底墒条件，须提前对垄沟浇水灌溉。土壤含水量高于70%易引起烂种，低于50%易造成缺苗，当垄沟内土壤的最大持水量为50%～70%时，土壤能够紧实并抓成团状，但是又能轻易分散，适合播种花生。利用播种耧进行花生的播种工作，每667 m2花生用种量为15～20 kg，穴距为13～17 cm，每667 m2种植0.9 万～1.2 万穴，每穴播种2 粒花生。同时，播种深度控制在3～5 cm，播种过深容易使种子遇低温烂籽，播种过浅种子易落干。播种完毕后，覆盖0.04 mm 厚的薄膜，以保水保墒，并每隔1 m 覆盖2 cm 厚的土层，以防止薄膜被风吹走。

油菜籽播种前要对种植地进行灌溉，确保畦沟内土壤湿润度在田间持水量的40%～50%。待畦沟内水分完全渗透到地下后，采用手工点播的方式进行播种，每穴播种2～3 粒，控制行距为50～60 cm，穴距为30～40 cm，以保证种植距离合理。每667 m2油菜籽用量为2.5～3.0 kg，将总株数控制在15 000～20 000 株，避免因过于拥挤而影响油菜植株的正常生长发育。将油菜籽播种到畦沟内后，使用1.5 cm 厚的细分土盖种，防止油菜籽被风吹散。

2.4 苗期管理

当花生幼苗有50%～60%突破地膜表面时，立即将地膜上方的覆盖土层扫至垄沟外侧，以保证子叶破膜无阻碍。对于不能主动出膜的花生幼苗，及时使用农用钩膜杆进行人工破膜放苗，膜孔控制在0.1 cm。在主茎发育出4 片复叶时，进行2～3 次钩枝操作，即使用农用钩膜杆钩出埋在地膜下的侧枝，以促进花生幼苗的健壮生长。当花生种苗生长至10～15 cm 时，及时移除地膜，同时每667 m2用25%乙草胺30 g 兑水25 kg 均匀喷施种植地表面除草。

在油菜种植过程中，须着重注意其苗期管理工作。1）当油菜幼苗出苗率达85%且长至2 片叶时，立即进行第1 次间苗，重点剔除弱苗、病苗和生长不良的小苗，只保留健壮苗，保持苗间距在3～5 cm；当油菜幼苗生长至3 片叶时，进行定植，苗间距控制在8～10 cm。2）针对遂川县冬季气温较低的情况，需要重点做好油菜越冬期间的保温防冻管理。为预防油菜越冬期间的冻害，在油菜植株长至6～7 片叶时，每667 m2用15%多效唑25 g 兑水30 kg，均匀喷施油菜叶片，以提高苗株抵御冻害的能力[4]。在12 月底至1 月初时，每667 m2使用80 kg 粪土追施1 次，以增强油菜苗根的越冬能力。遇到雨雪天气时，及时挖沟排水，以防止积水导致的涝害。同时，若越冬期间出现低温冻害天气，须在天气变暖后及时去除冻伤和冻死的油菜薹和叶片。

2.5 病虫害防治

2.5.1 花生病虫害防治

遂川县夏季气温较高，湿度相对较大，有利于病虫害的繁殖和生长。

灰霉病是由真菌引起的花生果实病害，对花生的产量和品质造成严重影响。患病的花生果实表面会出现灰白色至灰褐色的霉菌，逐渐扩大形成圆形或不规则的斑点，导致花生果实变软，出现腐烂症状，严重时会导致果实烂熟，直接导致花生减产20%～30%。开展花生灰霉病防治工作，应每天检查1 次花生植株，发现叶片或茎部出现病斑时，立即使用剪刀将感染部分剪除，剪除位置在病斑外边缘0.5 cm，以减少对植株的损伤。剪除的病斑部分及时收集并销毁，避免病菌通过残留组织再次传播。在每次剪除病斑前后，用30%酒精擦拭工具表面，以防止病菌通过剪口传播到其他植株的健康组织。在病害盛行期，使用20%灭扫利乳油2 000 倍液开展喷雾防治，每667 m2用量120 mL，能有效控制灰霉病的蔓延。

在花生生长过程中，常见的虫害为蛴螬，盛行期在每年的7—8 月。据遂川县农业部门的调查数据，每667 m2花生种植地在虫害盛行期可受到1 000～1 200 只蛴螬的侵害，每棵花生植株遭受8～10 只蛴螬啃食，导致花生植株长势衰弱，株型变形，枝叶稀疏。由于蛴螬的侵害，甚至20%～30%的花生果实出现变形、发育不良、落花和空壳现象，直接导致花生减产200～300 kg/667 m2。开展花生蛴螬防治工作，需要每5～8 d 检查1 次花生植株，观察其叶片表面是否存在蛀虫洞和虫粪痕迹[5]。一旦发现叶片上有蛴螬咬食的痕迹，及时将病叶摘除并销毁，然后使用药枝进行诱杀。诱杀蛴螬的过程中，将新鲜杨树的枝条用锯子截成长度55～65 cm的小枝，每6 枝为1 捆用细绳捆扎成束，在上面均匀喷洒85%晶体敌百虫600～700 倍液，17:00 左右插到花生田内，每667 m2插55～75 把，1 把药枝能连续用3～4 d。

2.5.2 油菜病虫害防治

菌核病是油菜种植中常见的一种由真菌引起的叶片病害，其症状表现为黄褐色小斑点，叶片中心出现黑色小颗粒的菌核，随着病情加重，斑点会融合成大片病斑，导致患病的油菜叶片破洞，直至整株死亡[6]。在油菜植株感染菌核病早期，须手动摘除患病叶片，促进空气流通、降低田间湿度，减少病原体的传播；在菌核病发生较为严重的情况下，配制混合药剂进行化学防治，配方为40%多菌灵500 倍液+35%菌核净1 000 倍液+甲基托布津可湿性粉剂1 倍液+10%甲基立枯磷1 000 倍液，每667 m2药剂用量为10～15 kg，每隔10～15 d 喷洒1 次。

菜青虫是菜粉蝶的幼虫，在油菜籽种植后的2～3月内为害最严重，可在油菜叶片上形成直径0.5 cm 的近圆形孔洞，阻碍油菜叶片的光合和呼吸作用，造成油菜植株枯死。据遂川县农业部门的调查数据，在菜青虫盛行期，每667 m2油菜可受到500～600 只菜青虫的侵害。因此，菜青虫的防治要掌握治小、治早的原则，即在菜青虫幼虫处于1 龄期之前采取防治措施。此时油菜幼苗较为娇嫩，因此采用危害较小的生物防治措施，每隔5 d 用青虫菌粉650～750 倍液喷洒油菜叶面，用量为1 700 mL/667 m2。

3 结语

综上所述，基于遂川县气候特点探究“花生—油菜”高效种植技术的推广应用路径，可以有效提高遂川县农民种植技术水平和农作物产量，进一步促进农业产业发展，实现经济、社会效益的双赢。本文基于遂川县气候特点，从选种、整地、播种和密度控制、苗期管理及病虫害防治5 个方面阐述了“花生—油菜”高效种植技术，期望为遂川县农业现代化提供强有力的技术支持。