听音乐会影响吃饭速度吗

嘉嘉

有些人认为，吃饭的时候听音乐会分散注意力，导致吃饭速度变慢；有些人则认为，听音乐能愉悦我们的身心，吃饭的速度会变得更快。听音乐真的会影响吃饭速度吗？丹麦奥胡斯大学的一项研究给出了答案。

研究者邀请了248名志愿者参与了这项实验。志愿者被分成4组，分别进入完全静音、播放慢节奏音乐、播放白噪声以及播放快节奏音乐的餐厅。研究者为志愿者提供沙拉和水，并在进餐前后分别记录下4组志愿者的进餐时间数据。

结果表明，处在静音环境下的志愿者进餐时间明显少于处在有声环境的志愿者。研究者认为，这可能是由于声音的存在增加了环境中要处理的信息数量，由此增加了进餐时间。

看来，听音乐的确会对吃饭的速度造成影响。同学们在吃饭的时候要细嚼慢咽，不做與吃饭无关的事情，这样才能更好地享受食物。