身体过瘦 试试药粥

生活中，经常听到一些体型瘦的人感叹，怎么吃都吃不胖。还有一些老年朋友，随着年龄增长，身体也是越来越瘦，有的老太太到70多岁时体重仅有三四十千克。

一般来讲，身体偏瘦人群的体质主要是以下三类，可根据个人体质用药粥调理。

内热亢盛

内热过盛，机体消耗过快，通俗地讲就是消耗脂肪快。这类人虽然不见得吃得少，但大多从小就偏瘦。此类人在日常饮食中可有目的地选用一些清热健脾的药膳，如用菊花、生地、麦冬一起泡茶，每天喝一杯。另外，山药薏苡仁粥也是一道经典药膳方，取山药和薏苡仁各30克，去芯莲子15克，去核大枣10枚，小米100克，混合煮成粥，待粥熟后加入适量白糖即可食用。

脾胃虚弱

有一些老年朋友由于长期慢性腹泻导致身体偏瘦，还经常伴有大便不成形、倦怠乏力、面色萎黄等。中医认为，此多为脾胃功能下降，运化不强所致，因此，此類老年朋友要想增重，必先健脾。山药可滋补脾、肺、肾，并且药性平和，可用作食疗。取山药100克，洗净切片，与100克粳米同煮粥，作早、晚餐食用。

胃阴不足

有些老年人因为长期大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦。此类人群须解决胃阴不足的问题，可食用太子参炖鸡进行调理。选鸡肉100克，太子参30克，山药15克，生姜3片。把鸡肉去肥油洗净，切小块，然后把全部用料放入锅中一起加水炖煮，待水沸后改文火炖约40分钟，调味即成。