坦洋村是习近平茶学思想的发祥地

林光华

（福建省茶叶学会，福建 福州 350001）

茶界人总爱说“茶缘”二字，习近平总书记与茶结缘，爱茶惜茶、关心支持茶产业发展，多次在不同地点、场合谈茶论茶。所谓的“论”，其本义表示议论，分析和说明事理，后又引申为思考，也指评论，辨析等。习近平关于“茶”的系列讲话和行动形成了独特“习近平茶论及其茶学思想”，特别是他的“茶业发展思想”，对我国茶业发展很有指导意义，十分值得深入挖掘、思考、研究。

1 习近平系列“茶论”形成特色鲜明的“茶学思想”

1988年至1990年，习近平担任宁德地委书记期间曾前后四次来到茶乡福安市坦洋村调研考察，对茶业发展提出指导性意见。

习近平在宁德担任地委书记期间亲自批示上报省里，经批准设立了宁德地区及各县茶叶局。

2003年4月9日，时任浙江省委书记的习近平在安吉县黄杜村考察，对于黄杜村因地制宜发展茶产业的做法给予了充分肯定，他发出了“一片叶子富了一方百姓”的由衷赞叹。2005年8月，再次考察安吉的习近平说：“我们过去讲既要绿水青山，又要金山银山，实际上绿水青山就是金山银山。”这就是“绿水青山就是金山银山”的科学论断。[1]

2006年习近平主政浙江时为《茶博览》“浙江名茶”增刊写了一篇3000字左右的茶文《世界茶乡看浙江》中提到：“浙江茶叶连续20年的持续增长，不仅解决了百万户农民的增收问题，也为农村转变经济增长方式提供了新的思路，为社会主义新农村建设提供了基础和条件”。[2]

2014年3月7日，习近平总书记在参加全国两会贵州代表团讨论审议政府工作报告座谈会上提出：“像贵州这种高海拔、低纬度、多云雾的地方，可以保持较为适宜的温度，能出好茶。”

2014年3月18日，习近平总书记在河南省兰考县县委常委扩大会上将喝茶与修身养性、党风廉政相提并论。他说：“清茶一杯，手捧一卷，操持雅好，神游物外是品质生活。”

2014年4月1日，习近平主席在比利时布鲁日欧洲学院发表演讲，在谈到中欧两大文明时，他特意提到了茶和酒:“正如中国人喜欢茶而比利时人喜爱啤酒一样，茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生。”[1]

2014年7月16日，习近平主席在巴西国会发表演讲时指出：“中国和巴西远隔重洋，但浩瀚的太平洋没能阻止两国人民友好交往的进程。200年前，首批中国茶农就跨越千山万水来到巴西种茶授艺。在1873年维也纳世界博览会上，巴西出产的茶叶赢得了广泛赞誉。中巴人民在漫长岁月中结下的真挚情谊，恰似中国茶农的辛勤劳作一样，种下的是希望，收获的是喜悦，品味的是友情。”[1]

2015年10月20日，习近平主席在白金汉宫举行的欢迎晚宴上，致辞时，说到中国茶叶为英国人的生活增添了诸多雅趣，英国人别具匠心地将其调制成英式红茶。

2017年1月12日，越共中央总书记阮富仲访华，习近平向他介绍中国传统茶艺，并在品茶时叙谈茶文化和中越两国人民友好。从追忆两国人民传统友谊，到探讨坚持共产党领导和社会主义道路建设，再到展望两国如何为亚太地区乃至世界繁荣发展注入动力，轻松茶叙，谈的都是大主题。习近平说：“‘茶’字拆开，就是人在草木间。”还说：“今天，我和总书记同志以茶论道，交流交心。让我们把中越关系巩固好、发展好。”阮富仲频频点头表示赞同。悠扬古乐，氤氲茶香，体现中越文化相通，习近平的妙解更是道出了中华文化中“道法自然”的真谛。[2]

2017年5月18日，首届中国国际茶博会召开，中共中央总书记、国家主席习近平发来了贺信：值此首届中国国际茶叶博览会开幕式暨中国国际茶叶高峰论坛，我谨致以热烈的祝贺，并向各位嘉宾表示诚挚的欢迎。中国是茶的故乡，《茶经》有云“茶之为饮，发乎神农氏”，茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体，从古代丝绸之路、茶马古道到今天丝绸之路经济带，21世纪海上经济之路，茶深受世界各国人民喜爱。希望你们弘扬中国茶文化，以茶为媒，以茶会友，交流合作、互利共赢，把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台，共同推进世界茶叶发展，谱写茶产业和茶文化发展新篇章。预祝首届中国国际茶叶博览会取得圆满成功！[3]

2018年4月，浙江安吉黄杜村20名农民党员给习近平总书记写信，汇报种植白茶致富的情况，提出愿意捐赠1500万株茶苗帮助贫困地区群众脱贫。习近平总书记作出重要指示，肯定他们的做法，强调增强饮水思源、不忘党恩的意识，弘扬为党分忧、先富帮后富的精神，对于打赢脱贫攻坚战很有意义。[1]

2020年3月31日，习近平总书记考察浙江时对西湖龙井制茶师樊生华说：“两个巴掌做出来的东西，有些科技还是无法取代的。”

2020年4月21日，习近平总书记在陕西平利县考察时说：“因茶致富，因茶兴业，把茶叶这个产业做好。”

2020年4月21日，习近平总书记在陕西老县镇蒋家坪村女娲凤凰茶业现代示范园区考察，他拾级而上，沿途察看春茶长势，同茶农们亲切交谈，仔细询问茶叶收成、价格和村民土地流转、参加分红、务工收入等情况，鼓励乡亲们坚定不移走生态优先、绿色发展之路。[1]

2020年5月21日是联合国确定的首个“国际茶日”，国家主席习近平致信祝贺。他指出：茶起源于中国，盛行于世界。联合国设立“国际茶日”，体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视，对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。作为茶叶生产和消费大国，中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。[1]

2020年10月12日，习近平到广东潮州考察，他站在街头向群众幽默地说：“我也爱喝工夫茶，可惜没有那么多闲工夫啊！”他接着说：“我在福建，喝茶主要以工夫茶为主。”

2021年3月22日，习近平总书记来到福建武夷山燕子窠生态茶园，察看春茶长势，了解当地茶产业发展情况。他说：“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来，过去茶产业是你们这里脱贫攻坚的支柱产业，今后要成为乡村振兴的支柱产业。”[4]

2022年4月11日，习近平总书记在海南省考察，他说：“海南五指山过去是身在宝山空手而归，今后是身在宝山硕果累累。”所谓“硕果累累”说的就是茶叶生产。他在五指山水满乡毛纳村寨考察，在手工茶坊还参与炒茶，并买下两袋茶叶，勉励茶农把茶叶经营好，把日子过得更红火。[5]

2022年10月17日，他到广西代表团参加讨论，听取代表汇报后点头说：“茶产业大有前途。下一步要打出自己的品牌，把茶产业做大做强。”[6]

2022年10月31日，在中华人民共和国“友谊勋章”授勋仪式结束后，习近平总书记同越共中央总书记阮富仲进行了茶叙，畅叙两党两国传统友谊和发展前景。[7]

新华社北京2022年12月12日电 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对非物质文化遗产保护工作作出重要指示强调：“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化需求，推进文化自信自强。要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，不断增强中华民族凝聚力和中华文化影响力，深化文明交流互鉴，讲好中华优秀传统文化故事，推动中华文化更好走向世界。

2022年11月29日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。[8]

……

2 坦洋村是习近平茶学思想的发祥地[9]

习近平总书记在闽东工作两年期间来到福安24次，到省里工作后又来了8次，总共32次。他对茶乡坦洋村更是情有独钟，把坦洋村作为自己的党建联系点。他前后四次进坦洋村，四进坦洋都说茶。

2.1 习近平四进坦洋村，每次都说茶

一进坦洋：打破“祖宗山”，荒山种上茶

1988年7月25日，履新宁德地委书记一个月的习近平首次到坦洋村调研。座谈会上习近平问得很详细：种了多少亩茶？是什么品种？有什么困难？他叮嘱干部：“要因地制宜大力发展特色茶产业，带头打破‘祖宗山’，把荒山开垦利用起来种植茶树。”

所谓“祖宗山”就是祖上留下的山地虽然土改后收归村集体，但村民仍习惯于耕作自家的“祖宗山”，他人不能耕作。在村民们眼里“祖宗山”是动不得的，因而，村里有些缺少劳力的家庭茶园抛荒严重。习近平的讲话给干部们增加了底气，几经思量后，村党支部还是下定决心，宣布：谁种谁有，收入归己。为了清除群众的怕变心理，党支部决定：党员、干部每户至少开茶园半亩以上。6名支委带领全村党员扛起锄头上山开荒，老支书刘少如带头开荒种茶，几个月后村里就开出400多亩新茶园。“谁种、谁有、谁受益”，极大激发了广大农民的开发热情，纷纷上山开茶园，迅速扩大了种茶的规模。

二进坦洋：农村发展要有好支部，茶业发展要有品牌意识

在习近平的指导下村集体企业——福建福安坦洋工夫茶叶公司实行“产供销”一条龙服务，不断扩大经营，到1989年产值达数百万元，村集体经济也达到30万元，带动村民大大提高收入，村里还出现了“万元户”，不少村民还跑到北京、上海等地开设茶庄推销坦洋工夫茶。

1989年4月3日，习近平又来到坦洋村调研，这次调研的背景是以“促脱贫”为主题。他参观了福安坦洋工夫茶业公司，接着又走村入户看望群众。他提出：要想脱贫致富，必须有个好支部，党组织要真正能站到“前台”，真正能居于“第一线”；把党支部建成脱贫一线的核心力量，推动茶产业加快发展，带动千家万户农民脱贫致富。

笔者采访时任村支部书记的刘智勇，他回忆：在与村干部、群众的座谈会上，习近平同志听了大家的发言后点评时说：“茶叶种植、加工、销售‘一条龙’，各环节都要重视，这样才能做大做强茶产业。”“要珍视、保护、发展、应用好‘坦洋工夫’品牌，让坦洋工夫茶走向全国、走向世界。”

调研回去后的6月，宁德地委下发通知确定坦洋村为习近平的党建工作联系点。

坦洋村的调研引发了习近平的深入思考，于1990年1月、4月分别撰写了《加强脱贫第一线的核心力量》、《扶贫要注意增强乡村两级集体经济实力》，对加强村组组织建设、集体经济发展的作用、意义及具体方法、步骤进行了系统阐述。

三进坦洋：全区学坦洋，坦洋村貌茶山大变样

1989年10月底的一天，习近平第三次深入坦洋村，既调研坦洋村的基层组织建设，又向基层党员干部群众宣讲党的十三届四中全会精神。他对农村基层党组织建设提出三点要求：一学习要联系实际；二要提高基层党组织的战斗力；三要处理好经济发展与社会发展间的关系。之后，宁德地委发出“闽东学三洋”（福鼎竹洋、古田西洋）通知，坦洋人响应地委号召要当“领头羊”。这年，村里基础设施建设大改善。同时，村里大抓冬季茶园改造，使老茶园焕发新生机。第二年大年刚过，村两委干部又带领群众上山，开垦并种植了60多亩高标准茶园，还发动村民在山前屋后种植白玉兰树，以供日后花茶加工之用，使单一的茶叶生产向立体化开发过渡。

在会上，习近平又谈要加强茶业发展，并要求先富村带落后村。刘志勇对笔者说：“当天下午县委书记李育兴打电话给我：‘根据习书记的讲话意见，坦洋村帮扶范坑乡毛家坪种茶的事要尽快落实’。我们后来带了4个种茶能手，从村茶场拉了一拖拉机茶苗到毛家坪种植。”

四进坦洋：喝过坦洋工夫茶，人走情常在

1990年5月4日，调任福州市委书记的习近平与新任地委书记陈增光来到坦洋村进行工作交接，两任地委书记工作交接在基层，一杯清茶话别。

在村里所开的座谈会中，习近平就坦洋村下一步工作提出意见：希望坦洋村党支部在今后的工作中要进一步搞好精神文明建设，要更加重视年轻一代的教育和培养；不断放大坦洋工夫品牌效应，因地制宜壮大茶叶经济。时任村通讯员的林茂盛对笔者回忆说：座谈会后习近平沿着崎岖的山路上山看茶园，由于前一天下过雨，他踩得满脚都是泥，爬上了村对面山的“月池坪”山头，举目望去都是茶园和树木，十分高兴，对大家说：“你们靠山吃山，就要把‘山海经’念好，就是要把坦洋工夫茶产业做大做强!”

临离坦洋村，习近平握住村老支书的手动情地说：“原想安排一段时间到村里住一阵，走走家串串户，没料到这次走得这么匆忙，很是遗憾。青山不老，绿水长流，喝过坦洋工夫茶，人走情常在。我的心和你们的心是永远贴在一起的。你们有到福州城来，就来串串门、拉拉家常吧！”

时任宁德地委书记的陈增光告诉笔者：“我们在回程的车上，习书记说：‘一定要珍视、保护、发展、应用好这个品牌，让坦洋工夫走向全国，走向全世界。’后来在福安或宁德召开的会上，习书记又强调要保护、发展好坦洋工夫品牌。”

君子之交淡如水，为政之道清似茶；淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。后来陈增光回忆说，闽东人有一种古老的习惯，客人走了都要吃一餐饭、喝一杯酒。这次交接告别，习近平同志一再嘱咐只能清茶一杯，我们只好尊重他的意见。此情此景，陈增光抑制不住内心的激动，赋诗一首送习近平：夏日怀情迎君到，春风化雨惜别离。千言万语终有限，唯有岁岁报丰年。

2.2 习近平茶学思想发祥及其特点

习近平“四进坦洋”实质是“探路”之行！宏观着眼，微观入手，以点带面，借以指导全区茶业发展、经济发展和党的建设，现在看来对指导全省全国都有意义。“四进坦洋”使“习近平茶学思想”萌芽初生，具有如下五大特点。

一是时间最早。他曾经在陕西梁家河、河北正定工作过，似乎没有关于茶叶方面的论述、记述。因此，谈茶业发展有据可查最早的应是在坦洋村了。

二是发展思想。福安、宁德是茶业大县、大区，茶业发展事关群众生计，习近平是从改革和发展的角度思考茶业，宁德当年是全国唯一一个在地区及各县设茶叶局的地区，这也是习近平从当地茶业发展实情出发考虑的。

三是品牌意识。上世纪八十年代很少有人提农业品牌，但习近平调研先后有三次提及坦洋工夫品牌建设，显然是有先见之明。

四是创新精神。体现在两点：一是以一村为党建联系点。意在交农民朋友、了解农村情况，了解茶业发展、了解基层情况和党员思想状况；二是交接在基层。意在倡导一种新作风，让更多领导干部深入基层，坚守初心、重视“三农”。

五是情感真挚。第四次到坦洋村临别时所说的话情真意切，当年的《福建日报》《闽东日报》都有报道。所谓“青山不老，绿水长流”是以山水作证，也像山水一样永记；所谓“喝过坦洋工夫茶，人走情常在。我的心和你们的心是永远贴在一起的。”指的是自己虽然离开闽东但心里永远惦记着坦洋工夫和茶业发展，装着闽东的山山水水和闽东人民。“喝过坦洋工夫茶，人走情常在。”与中国老百姓最痛恨的“人走茶凉”“忘恩负义”的势利行为形成鲜明对比，体现共产党人对人民群众的赤子情怀。30多年后的2020年10月12日，他在广东潮州考察时还站在街头谈工夫茶，他说：“我在福建，喝茶主要以工夫茶为主。”可见他爱茶爱人民的情感是多么真挚！

3 习近平“茶学思想”丰富了新时代中国特色社会主义思想

一是发展论。无论在坦洋，还是在安吉，还是在武夷山，还是在其他省份，习近平总书记谈茶的中心都是围绕“发展”二字，他深知“茶”事关民生，14亿中国人8000多万人靠茶吃饭，中国是茶叶的故乡，茶业大国，他工作过的福建、浙江更是茶业大省，所以感悟更深。茶业过去助力脱贫致富，现在更是助力乡村振兴。

二是文化论。五千年的中华文化史每页都散发着茶叶的香气，中华茶文化博大精深，习近平说茶叶深深融入中国人生活，成为传承中华文化的重要载体，希望弘扬中国茶文化，自己与国际友人交往则身体力行传播、弘扬中华茶文化。谈发展习近平强调“茶文化、茶产业、茶科技”三者统筹发展。一般行政领导谈发展可能把“产业”放首位，而习近平把“文化”放第一，这是完全正确的，福安“坦洋工夫”、“福鼎白茶”的兴起无不说明文化第一的道理，没有文化支撑茶叶就是一片树叶；社会在不断探索，科技在不断创新，茶业也当与时俱进，在探索与创新中为人类服务，所以习近平总书记还强调“茶科技”发展。以采茶为例，日本上世纪70年代机械化采摘基本普及，90年代初6个产茶县统计，春茶、夏茶机采率分别达80%和90%以上，而目前我国只能说是刚刚起步，所以茶科技任重道远。“文化”与“科技”有如一双翅膀，带动着“产业”的飞翔！[10]

三是品牌论。做农业抓品牌是传统农业与现代农业的重要区别，不论最早在福建坦洋村，还是最近在党的二十大广西代表团讨论会上，习近平总书记都强调抓茶品牌建设，壮大茶产业发展。2021年全国茶叶产量达318万吨，6万多家茶企，茶行业经济近8000亿元，但没有1家世界级的茶企，目前全国16家上市茶企，“天福”港股主板上市，其余15家均在新三板上市，国内主板的却1家都没有，而英国“立顿茶”之所以全球声名远扬，很大程度是凭其独有的品牌资源优势。所以，我国要实现从“茶业大国”向“茶业强国”的转变，就是要建立属于中国独有的茶业品牌。

四是修养论。茶是健康饮品，指的是其“内质”即其内在成份有利于身体健康；茶是文化饮品，指的是其“内涵”，即其所产生的一系列文化现象，其中重要的是修身养性。茶圣陆羽云：“茶最宜精行俭德之人。”宋徽宗赵佶云：“祛襟涤滞，致清导和，中澹闲洁，韵高致静。”而习近平总书记倡导“品茶品味品人生”；还将喝茶与修身养性、党风廉政相提并论的品质生活：“清茶一杯，手捧一卷，操持雅好，神游物外。”自己履新不搞请客送礼、不吃吃喝喝，交接在基层，清茶一杯话别离，简简单单见高雅。

五是和平论。茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿，茶文化已成为全世界共同的精神财富。茶文化的“内核”是“和”。中国茶都蕴含着包容开放的文化气质，过去是，现在是，未来依然是；茶是中国传统待客之道和标志性文化符号，中国人民借茶与世界各国友好往来，和平相处，从古丝绸之路、茶马古道，到现在频频亮相的外交场合。在多个外交活动中，习近平都以茶会友，以茶论道，倡导和平。不论在比利时布鲁日欧洲学院、在巴西国会演讲，还是印度总理莫迪、越共中央总书记阮富仲、美国总统奥巴马等外国政要访华，习近平都以茶待客，借茶喻理，向世界阐释中华茶文化和平的内核。

2023年7月26日，在“党建引领发展”会上，本人首听中共中央候补委员、中国工程院院士刘仲华提“习近平茶学思想”。习近平“茶学思想”丰富了“习近平新时代中国特色社会主义思想”，将来人们将其概述为“习近平茶论”、“习近平论茶”或“习近平茶业发展思想”或“习近平茶文化思想”或“习近平三茶思想”或其他表述，但不管怎样表述，今天着手整理、收集是必要的，但由于本人视野、认知和时间所限，无法一一收集和阐述，祈待有识之士进一步完善、弘扬。