正本清源盆景植物名（四十六）——榅桲 木瓜 木瓜海棠

河南/兑宝峰

榅桲与木瓜的花、叶及树形都比较相似，如果不看二者的果实，很容易弄混，甚至同一件作品会在不同的盆景展标注不同的植物名（木瓜或榅桲）；而木瓜与木瓜海棠的果实形状、颜色也极为相似，有些识花软件也会把木瓜海棠的果实错误的辨识为木瓜。

榅桲与木瓜、木瓜海棠均为蔷薇科植物，其中木瓜与木瓜海棠原为木瓜属植物，后来植物学家将木瓜海棠及其皱皮木瓜、日本木瓜、西藏木瓜、毛蕾木瓜和杂交种维氏木瓜、华丽木瓜等从木瓜属中分离出来，成立了木瓜海棠属，其学名及中文正名也做了修订，其中木瓜的学名修订为Pseudocydonia sinensis，为单属单种植物；木瓜海棠属的学名则沿用原木瓜属的学名Chaenomeles，但正名作了修订，毛叶木瓜、皱皮木瓜、日本木瓜、西藏木瓜的正名分别修订为木瓜海棠（Chaenomeles cathayensis）、贴梗海棠（Chaenomeles speciosa）、日本海棠（Chaenomeles japonica）、西藏木瓜海棠（Chaenomeles thibetica） （图1～4）。

图2 木瓜的果实

图3 木瓜海棠的花

图4 木瓜海棠的果实

木瓜与木瓜海棠以前曾经介绍过，就不再赘述了，重点介绍榅桲。

榅 桲

榅桲（Cydonia oblonga） 因“性温而气馞（馞，香气也）”（明·李时珍《本草纲目》） 而得名，此外还有木梨、金苹果、新疆木瓜等别名。落叶灌木或小乔木，小枝细弱，嫩枝密被绒毛，以后脱落，二年生枝条无毛，紫褐色。单叶，互生，卵形至长圆形，叶面深绿色，背面颜色稍浅，叶柄被有绒毛，托叶膜质，早落。花单生，萼筒钟状，外面密被柔毛，花瓣倒卵形，白色（有时带红晕）。果实梨形，直径3～5 厘米，密被短绒毛，有香气。花期4-5 月，果期10 月（图5～6）。

图5 榅桲的花

图6 榅桲的果实

榅桲属植物只有一种，为单属单种植物。原产中亚细亚地区。其果实气味芳香，味酸不宜生食，可熟食，也可制成果汁、果酱、果脯。入药可治疗水泄、肠虚、烦热及散酒气。

盆景造型

榅桲可用播种、压条、扦插、分株、嫁接等方法繁殖。也可采挖生长多年、形态奇特的老树制作盆景，经锯截后使主干达到一定的高度，然后栽入瓦盆或地下“养坯”，并培养新的造型枝，经修剪、蟠扎、牵拉后使之成型，注意将较大的伤口作适当修饰，使其随和自然。常见的造型有直干式、斜干式、双干式、悬崖式、丛林式、大树型等（图7）。

图7 （张顺舟作）

养护管理

榅桲习性强健，对土壤要求不高，耐碱性土壤，但在含砂粒丰富的肥沃壤土中生长最好。萌芽期、开花期、果实膨大期、果实着色期及封冻前注意浇水。每年春季、秋季各施肥1 次。落叶后至萌芽前进行冬剪，采用短截、回缩等方法，对内膛枝、下部枝更新复壮，使之轮流坐果，并保持树的整体结构。萌芽后至落叶前进行夏季修剪，可采用摘心、扭梢、拉枝等技术，促进花芽分化（图8）。

图8 榅桲盆景（张顺舟作）

榅桲虽然花、果都很美，但作为盆景多以虬曲苍劲的枝干取胜，因此可适时摘掉叶片，以彰显其枝干的阳刚之美。