喝茶可降低糖尿病患病风险

文 华

生活中不少人有喝茶的习惯，不仅中国人喜欢喝茶，全世界很多地方流行喝茶，最近的一项研究表明喝茶对降低糖尿病风险有帮助。

武汉科技大学的一项研究，科学家分析了超过100万个成年人的19项队列研究发现，每天喝不少于4杯茶，不管是红茶、绿茶，还是乌龙茶都与降低患2型糖尿病的风险有关。

据了解，茶中有一种特定的成分——茶多酚，可以通过抑制α-葡萄糖苷酶的活性来降低血糖浓度，多酚存在于许多植物中，并赋予花、水果和蔬菜颜色，它具有抗氧化特性，可以帮助预防或延缓体内细胞损伤。

研究表明，与不喝茶的成年人相比，每天喝1～3杯的人患2型糖尿病的风险降低了4%，而那些每天至少喝4杯的人患2型糖尿病的风险降低了17%。

研究人员表示，需要做更多的研究来确定该结果背后的确切剂量和机制，但目前的分析结果表明，喝茶确实有助于降低患2型糖尿病的风险。

此外，研究者还称该研究是观察性的，不排除其他生活方式和生理因素影响研究结果的可能性。

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