告别手脚发凉试试这些药膳

2023-12-13刘立红

刘立红

不少人一到秋冬就手脚发凉，穿厚衣服、盖厚被子也不易缓解，这种现象女性相对多见。经常听到一些女性说每天用红枣、桂圆、枸杞子等煲汤喝还是不能解决手脚发凉的问题，多半是没有正确辨证。其实，在医师指导下，采用中医药调理可望收到较好的效果。下面列举手脚冰凉常见的证型，并推荐药膳。

脾肾阳虚：当归生姜羊肉汤

脾肾阳虚者除了手脚冰凉，还有畏寒怕冷的表现，平常容易腹泻。治疗需要温阳健脾，常用右归丸等。

源于《金匮要略》的当归生姜羊肉汤是一道有名的温阳食谱。用当归20克、生姜30克、羊肉500克炖汤，有补益气血、温中散寒的功效，适宜手足不温、腹中冷痛、畏寒喜暖者食用。

中医认为，气为血之帅、血为气之母，如果气血推动无力，加之感受寒邪，寒性凝滞收引，会使血液凝滞循环变慢，四肢末端血液供应减少，造成手脚冰凉。此类人群不仅会出现手足冰凉，还可见气短乏力、头晕、面白神疲、失眠多梦、舌质淡、脉细弱等症状。治宜补益气血，常用十全大补丸、八珍丸等大补气血。

此类人群食疗以补气养血为原则，可用黄芪、党参各15克，与乌鸡共煲汤喝。日常还可以用桂圆、红枣、枸杞子煮水代茶饮。

血虚寒凝型属虚实夹杂，医圣张仲景在《伤寒论》中就有“手足厥寒，脉细欲绝者”的描述。脉细欲绝是因为人体血虚不足，不能充盈血管；手足厥寒即四肢冰凉，是寒气凝滞造成，治疗可用当归四逆汤。

此类人群食疗可用生姜红枣茶。取生姜15克、红枣6颗。生姜洗净切块，与红枣一起放入锅中，加适量水煎煮10～15分钟，起锅前可添加适量红糖，每日尽量于上午代茶饮用。

肝气郁滞的人常因肝气郁遏在内，气血无法达到四肢而出现手足冰凉等症状。此类患者可采用疏肝解郁的方法进行治疗。《伤寒论》里记载的四逆散可用于此类证型的治疗，也可以用柴胡疏肝散等疏肝理气的方剂治疗。

此类人群可用陈皮麦芽粥食疗，取生麦芽50克、陈皮10克、大米100克，生麦芽、陈皮煮水，滤出药渣，药汁中加入大米煮粥食用。