油菜全程机械化高产栽培技术

陈金龙，刘庆军，蒋永华

（耒阳市农业农村局，湖南 衡阳 421800）

油菜是耒阳市主要油料作物，常年油菜播种面积在36 666.7 hm2以上，占耒阳市农作物总播种面积的23.6%。一直以来，耒阳市在油菜种植生产过程中主要是依赖人工种植方式，整体劳动强度相对较大，生产效率相对较低［1］。在农业现代化战略不断推进的大环境下，越来越多的农民应用农业机械化生产方式，推进了油菜种植发展，油菜全程机械化高产栽培技术逐渐成为油菜种植的主要发展方向［2］。与传统种植方式相比，油菜全程机械化高产栽培技术的优势主要体现在以下几个方面。

1）土地准备。机械化整地、犁耕、中耕、松土等操作减轻了农民的负担，缩短了整地时间，提高了土地利用率和油菜产量。

2）油菜播种至收割。在油菜生产过程中，机械化播种、田间管理、除草、病虫害防治、收割等操作都可以用机械化方式完成，提高了生产效率和质量。

3）应用先进技术。应用现代先进技术可以提高油菜生产水平和精度，如应用GPS 定位技术可以使机器精准定位、自动导航；应用气象监测技术可以提前预知天气变化，从而调整生产计划。

4）完备的机械化装备体系。采用合适的机械化装备和工具，如油菜收获机、灌溉机、驱虫剂喷洒机等可以提高生产效率、降低生产成本和风险［3］。

5）整合物联网、大数据、云计算等技术。在油菜生产过程中，应用物联网、大数据、云计算等新技术可以实现精准施肥、自动化农业、远程监控等，提高油菜生产效率、品质以及核算能力。

1 关键环节及流程

1.1 关键环节

应用油菜全程机械化生产技术最为关键的环节主要涉及机械直播、机械收获。

1.2 主要流程

播前准备—机耕机播—田间管理—机收机脱。

1.3 主要功效

油菜直播机采用“农友”牌2BM-6 型多功能翻耕施肥播种机，可一次性完成灭茬、浅耕除草、开沟、施肥、播种、盖土等工序，机械直播2 m/厢，共6 行，工作效率较高（约0.3 hm2/h），且操作方便。油菜收割机采用洋马牌水稻收割机改装的油菜联合收割机，可一次性完成切割、输送、清选等工序。油菜机械化生产技术主要优势有以下几点。

1）机械直播能够保障大田基本苗得以顺利生长，能够大幅降低人力成本，减少劳动量。

2）应用油菜机械化收割模式可保障土地肥沃。

3）提高机械收割效率，有利于后茬栽种［1］。

2 高产栽培技术

2.1 播前准备

1）品种、肥料准备。油菜全程机械化可选用丰油730、沣油520、德新油59 等早中熟品种。肥料选用复合颗粒肥，不能选用粉状、块状和液态肥料。

2）田块准备。稻油轮作田，晚稻收割前10～15 d 需提前排干稻田中的水分，然后开展晒田工作。选择晚稻收割模式，使田间湿度也相对较为合理。正常情况下，用手抓一把土，状态为不结团、一捏就碎最合适。如果土壤太硬或太干，会导致油菜开沟难度大幅增加，导致油菜后续生长受到负面影响，使得机械磨损的速度加快。收割完成以后，需要及时清理各种稻草，避免影响后续开沟施工。

2.2 机耕机播作业

采用2BM-6 型免耕直播联合播种机开展机耕机播作业，如图1 所示，在1—11 畦沟及14 畦沟与12 围沟、15 围沟之间，均有一段未开沟的盲地，应人工辅助开通。播种量为3 000～3 750 g/hm2；施25%油菜专用复合肥750 kg/hm2（氮肥、磷肥、氯化钾质量比为13∶5∶7）+硼肥15 kg/hm2，作基肥。

图1 行驶路线图

2.3 田间管理

1）化学除草。通常需要在种植过程中进行2 次化学除草。第1 次在播种完成以后，可施用乙草胺1 200～1 500 mL/hm2，兑水225～300 kg/hm2，在土壤表层均匀喷雾，进行封闭式药剂除草。第2 次在3～4 叶期，施用12.5%盖草能750 mL/hm2，兑水450 kg/hm2预防处理。

2）灌水促苗。播种后如遇秋旱天气，应及时灌跑马水以抗旱促苗，确保油菜苗全、苗齐；注意水不能漫过厢面。

3）施追肥。出苗后3～4 叶期时，趁降水时追肥，施用尿素45～75 kg/hm2、氯化钾60～90 kg/hm2。12 月底再根据苗情补施追肥。

4）防病虫害。冬季来临前以防治蚜虫、菜青虫为主，春季后主要防治菌核病。3 月上中旬，每公顷施用40%两核净可湿性粉剂或咪鲜安1 500 g+磷酸二氢钾l 500 g+速效硼750 g（有效硼质量分数＞20%）兑水喷洒，对促进油菜后期生长发育、提高结实率、防治油菜菌核病和“花而不实”有较好效果［3］。

5）适时灌排水。在春冬季根据气候和土壤情况，适时灌水或排水。

2.4 机械收割

从收割技术要求来看，选择好的收割机械，并精心维护和保养。适时掌握油菜成熟度，选择适宜的收获期。在适宜的天气条件下进行机收作业，调整好角度，控制好湿度。低档、2/3 割幅进行收获，割刀切入时要准确，行走路线要直，尽量减少方向修正次数［4］。机械化收割过程中应严格遵守安全规程和操作规范，保持警觉，注意安全，避免发生事故。把好质量关，机收作业完成后，应及时检查机器及作业结果，清洗、维护和保养机器，对油菜进行质量检验和分级，以确保油菜质量符合国家标准［5］。科学贮藏，选择适宜的油菜贮藏方式和场地，注意通风、防潮、防虫、防火以保证油菜品质，以便后续加工和销售［6］。

综上所述，采用联合收割机机械化收割油菜，可以提高生产效率，降低成本，保证油菜整齐切割、高效清选［7］。因此，为了达到这样的效果，需要选好机械设备，做到精心维护保养，适时掌握成熟度，选好天气，注意安全生产，把好质量关，科学贮藏，以确保机收油菜高效、高品质和安全［8］。

3 油菜全程机械化效益分析

2013—2015 年在耒阳市洲陂乡沅江村、新市镇和平村和大兴隆村进行现场示范和推广，应用油菜全程机械化生产方式的相关效益分析如下。

3.1 经济效益

3.1.1 农民节支

采用全程机械生产方式比部分机械化（机耕）生产方式节约用工开支3 300 元/hm2，比无机械化生产方式节约开支7 476 元/hm2，如表1 所示。

表1 油菜3种不同生产方式的平均用工投入

耒阳市油菜总种植面积36 666.7 hm2，与采用部分机械化（机耕）生产方式相比，全部采用全程机械化生产可节约开支1.21 亿元；与采用无机械化生产方式相比，全部采用全程机械化生产可节约开支2.74 亿元。

3.1.2 农民增产增收

机械直播可确保大田基本苗顺利生长，与人工直播相比可增产100.8 kg/hm2，增长率为5.3%，如表2 所示。同时，许多家庭以前都是自给自足，通过油菜机械化生产，降低了劳动强度，进一步扩大了油菜面积，农民实现了增收。应用油菜机械化生产方式平均可产油菜籽2 001.3 kg/hm2，折菜油702.2 kg，当地菜油价格为24 元/kg，农户可增收16 852.8 元。

3.2 生态效益

油菜机械化能够培肥地力，改善土壤结构，增加下一茬作物产量，促进农业可持续发展。

3.3 社会效益

应用油菜全程机械化高产栽培技术能够有效降低生产过程中农民的劳动强度，可以大幅节约劳动力，使农民能够从繁重的劳动中解脱出来，参与到第二、第三产业。

在大力推广该技术的过程中，越来越多的农民开始逐步了解和自愿应用油菜全程机械化高产栽培技术，促进装备系统和结构的优化。

在土地流转速度持续加快的情况下，大量农田开始集中在各种植大户手中，而他们也更加适合应用油菜全程机械化高产栽培技术，能够推动油菜种植的改革创新，为进一步推广应用该技术奠定了良好的基础。

总的来说，土地流转政策的持续推进，使得油菜全程机械化高产栽培技术能够更好地适应油菜种植发展趋势，有效吸引更多的种植大户参与进来，为油菜全程机械化高产栽培技术可持续发展奠定良好的基础。

4 结束语

油菜全程机械化高产栽培技术需要在全方位的规划和安排下进行，必须在科学技术的指导下，结合实际情况选用适宜的技术，才能保证油菜生产质量。

对广大种植户来说，应高度重视以下几点，从而有效保障油菜全程机械化高产栽培技术的顺利应用。

1）地力与施肥，在选择油菜种植地时，应挑选土地肥沃、排水良好、土质疏松的地块。在施肥方面应重视水肥配合，以有机肥、无机肥结合施用的方式为原则，注意选择施肥时间和肥料。建议在油菜生长初期施用基肥，并在生长季节适时追肥，补充生长所需养分。

2）种植与管理。在定植油菜时，应注意密植和分株，规范定植。要坚持适宜季节、适宜品种的原则，选择适合当地气候和土壤的优良品种。在油菜生长期间，应加强管理，包括整地、追肥、中耕、松土、除草和病虫害防治等。

3）采收与加工，采收油菜时应选择机械化收割，施用合适的收割机，遵循机械化收割的操作模式。

4）应用先进技术。通过应用现代先进技术，如精确施肥、精准水肥一体化、全程机械化生产等，可以提高油菜产量和质量、节约劳动力。此外，还可以采用大数据、无人机、云计算等新技术，提升油菜生产效率和核算能力。建立高效的管理体系，包括信息化管理、产销以及经济核算等体系，使油菜生产管理更加规范化、自动化和科学化，提高其生产和经济效益。