青枣天蜜减施化肥效益分析

白成星，白新华

（1.元江县乡村产业发展中心，云南 元江 653300；2.元江县农田建设与土壤肥料工作站，云南 元江 653300）

元江县地处云南中南部，位于东经101°39′～102°22′、北纬 23°18′～23°55′。境内最高海拔2 580 m，最低海拔327 m，相对高差达2 253 m。元江山区面积766.54 km2占96.8%，元江坝、甘庄坝、因远坝等坝区面积91.46 km2仅占3.2%。海拔1 300 m以下的热区11万hm2，其中海拔1 000 m以下待开发热区1.3万多hm2，特别适合热区水果等生物产业发展。目前主要经济作物有杧果、荔枝、香蕉、菠萝蜜、芦荟、茉莉花等。2020年青枣种植面积约1 066 hm2，产量超过5.03万t，按市场平均单价6.24元/kg计算，产值超过3.14亿元，青枣在元江县水果产业中占有一定的地位。

1 材料与方法

1．1 试验材料与地块概况

试验青枣品种为天蜜，种植规格4 m×5 m，495株/hm2，树龄6年。试验点安排在红河街道办事处打炭社，东经 101°58′22.5″、北纬23°38′19.5″，海拔478 m。试验地土壤类型为水稻土-潴育型-红壤性-黄泥田。

1．2 试验设计

使用的推荐配方化肥氮∶磷∶钾∶镁∶硼比例为16∶11∶18∶1∶0.8，按推荐用量1 500 kg/hm2，计算到单株青枣树（见表1）。参照NY/T 497—2002肥料效应鉴定田间试验技术规程设计3个施肥处理。处理1（CK）施用推荐配方化肥的用量，处理2施用减少10%配方化肥+精制有机肥，处理3施用减少20%的配方化肥+精制有机肥。每个处理重复3次，小区面积121.22 m2，包括6株树形相对一致的青枣树。第1次施肥前取土样检测pH值、有机质、水解氮、有效磷和速效钾含量，青枣果实收获后再取土样检测，以评估少施化肥对减少土壤营养成分堆积的影响。

表1 各处理青枣天蜜单株用肥量

1．3 试验过程

施肥试验开始于2020年6月，2021年3月果实采收完毕。施肥共分3次，每次先在树周围开环状沟后再施肥盖土，分别于7月1日、9月19日、11月17日施用试验化肥总量的30%、40%和30%，并在第1次施肥时一次性施入精制有机肥。元江县青枣树的主要病虫害有白粉病、炭疽病、红蜘蛛、毒蛾和果实蝇，试验期间用阿维菌素、多菌灵、甲基硫菌灵、福美双、甲霜灵·锰锌、代森锰锌、特螨特、螺螨酯等农药交替防治，于6—8月每隔15～20 d防虫1次，9—11月每月防虫2～3次，12月至次年2月每月防红蜘蛛1次。青枣成熟时按小区采摘、挑选分级、过称，计算小区产量及产值等。

2 结果与分析

2．1 减施化肥后青枣产量变化

处理1（CK）小区平均产量最高为539.35 kg，处理2产量次之为511.4 kg，处理3的小区平均产量最低为458.15 kg。减施化肥处理分别比对照减产5.2%和15.1%，方差分析表明，3个处理产量间无明显差异（见表2）。

表2 不同施肥处理小区果实实收产量

2．2 减施化肥后青枣经济效益变化

按每公顷产值=每处理单树平均产量×综合价格×495株；经济效益=产值-肥料成本计算。处理1（CK）经济效益最高为21.17万元/hm2，处理2次之为20.38万元/hm2，处理3最低为17.82万元/hm2。减施化肥处理分别比对照减少收入0.79万元/hm2和3.35万元/hm2，减收3.7%和15.8%（见表3）。

表3 不同施肥处理经济效益比较

2．3 土壤积累氮磷钾营养成分变化

与试验前土壤有机质、水解氮、有效磷和有效钾含量相比，试验后所有施肥处理的土壤有机质含量均有减少。处理（CK）小区水解氮、有效磷含量分别增加了10.9%和84.4%，说明对照小区土壤中氮素、磷素沉积过剩，有效钾则减少10.7%；减施化肥10%的处理2小区氮素、钾素分别减少24.6%和40.2%，而磷素过剩增加了47.5%；减施化肥20%的处理3小区氮素、磷素和钾素均分别减少31.9%、27.9%和55.8%。从减轻果园土壤营养过剩考虑，处理3的施肥量是有价值的，与处理1（CK）相比，减施化肥处理的土壤有机质含量略高是正常的，而氮磷钾素则减少20.1%～60.9%（见表4）。所以，减施化肥处理的化肥用量在生产实际中有参考价值。由于试验前后土壤的pH值变化较小，不作分析。

表4 不同处理试验前后土壤养分状况

3 讨论与结论

试验结果表明，推荐配方化肥用量基础上减少10%的化肥用量+精制有机肥和减少20%化肥用量+精制有机肥均导致了青枣天蜜不同程度的减产，但减产不显著。由于试验施肥时间7—11月正处于元江县青枣天蜜开花、坐果、壮果时期，施肥管理应追施氮磷钾速效肥以促进早花、早果、壮果，而有机肥或农家肥等慢效肥料一般应作基肥施用。因此，可以把减施化肥处理比对照减少的那部分产量视为减少10%或20%的配方化肥用量造成的。从改善果园土壤环境角度看，减少一定量的配方化肥用量、增施有机肥能有效防止土壤因营养过剩引起结构和理化性质变差、农田污染等问题，所以处理3的用肥量是有推荐价值的，而从兼顾果园土壤环境保护及果农经济收入的角度考虑，减少10%的推荐化肥用量也是有借鉴作用的。