土鸡常见病的诊断与治疗

卢娟

（安徽省庐江县矾山镇农业技术推广服务站，安徽 庐江 231553）

土鸡是在自然环境中放养的鸡，属绿色食品，富含优质蛋白、氨基酸、维生素、多种微量元素，具有补血益气、强身健体、美容养颜等功效，深受消费者喜爱。土鸡养殖是矾山镇特色、优势产业，同时也是带动当地农民增收致富的重要途径。为保障矾山镇土鸡养殖业的稳定发展，提高养殖经济效益，要高度重视土鸡常见病的诊治工作。

1 对庐江矾山土鸡品种的分析

矾山镇具有独特的养殖环境、独特的土鸡品种，使用“庐江矾山土鸡”地理标志证明商标的商品具有下列特定品质：第一，属于蛋肉兼用型品种，活公鸡体重约2 kg，成年母鸡体重约1.5 kg，蛋壳为粉红色，平均蛋重约50 g。公鸡体型紧凑，体躯窄，头昂尾翘，呈流线形，善飞翔，毛色为全黄、麻黄，鸡冠以单冠为主，有少量复冠，全黄鸡通常有黄毛、黄脚、黄皮肤、黄喙，麻黄鸡通常羽毛麻黄，皮肤黄，脚有黄色和青色两种。由于庐江矾山土鸡的肌纤维较其他品种细密，肉质更为紧实。烹饪后的鸡只胴体，相较于宰杀后的鸡只胴体，体积无缩小。第二，鸡肉的口感细腻且有一定的韧性。第三，鸡只的皮肤、油脂，鸡蛋的蛋黄，均为颜色接近的鲜黄色。第四，鸡肉的胶原蛋白含量较其他品种高。汤汁较浓稠，滋味纯正香浓。土鸡肉的营养含量（每100 g 可食用部分）：能量约124 kcaL，蛋白质约20.8 g，脂肪约4.5 g，钙约9 mg，磷约141 mg。

2 新城疫

2.1 临床症状

2.1.1 最急性型

最急性型新城疫临床上并不常见，发生时以3 ～4 周龄的雏鸡为主，病鸡大多突然发病死亡。

2.1.2 急性型

急性型新城疫在土鸡养殖中较为常见，病鸡呼吸不畅，发出“咕噜咕噜”的声音，口腔和鼻腔中有较多的黏液，下痢，粪便颜色为绿色，有的为黄白色，同时会出现四肢麻痹以及神经性症状。

2.1.3 慢性型

慢性型新城疫的发病群体以成年土鸡为主，病鸡会出现跛行，运动失调，肌肉抽搐，四肢麻痹、痉挛的症状。

2.1.4 非典型性

土鸡患非典型性新城疫会出现咳嗽症状，咳嗽时有分泌物，呼吸不畅，个别鸡会出现神经性症状。

2.2 剖检变化

2.2.1 典型病变

病鸡的腺胃明显肿胀，乳头、肠黏膜、盲肠扁桃体、脂肪组织等多个部位出血，肠黏膜呈“岛屿状”溃疡表现，胸腺水肿，直肠黏膜呈条纹状出血，气管黏膜和喉头呈环状出血。

2.2.2 非典型病变

病死鸡小肠黏膜出血，盲肠扁桃体出血，同时伴有肿大表现，直肠黏膜和气管存在不同程度的出血表现。

2.3 治疗方法

(1)双黄连口服液100 mL+维生素C 泡腾片10 片+盐酸左旋咪唑可溶性粉2 g，将上述药物加入适量水中，给病鸡饮用，早晚各1 次，连续用药5 天，该配方可供100 只成年鸡或200 只雏鸡一次使用。

(2)清瘟败毒散200 g 拌料1 kg，每天1 次，连续用药5 天。同时配合板青颗粒50 g（雏鸡减半）分2 次饮水，连续用药5 天。该配方可供100 只成年鸡一次使用。

(3)银翘散300 g 拌料1 kg，每天1 次，连续用药5 天，雏鸡剂量减半。此外，还需要注重落实对鸡进行相应疫苗接种工作。

3 鸡痘

3.1 临床症状

3.1.1 皮肤型

患皮肤型鸡痘的病鸡的无毛部位，如：鸡冠、眼皮、肛门以及嘴角等，会出现水疱状结节，颜色多为黄白色，有的为灰白色，结节干燥之后形成痂皮，后期痂皮联合成为疣状痂，最后发展成为痘，将痂皮剥离后会露出出血的病灶，痂皮自然脱落后，会留下灰白色疤痕。

3.1.2 黏膜型

患黏膜型鸡痘的病鸡的气管、口腔、食道黏膜等部位出现水痘。食道黏膜发病后，一般先出现黄白色结节，然后结节不断融合成为假膜，颜色为黄白色，覆盖在黏膜表面，将假膜撕掉会露出溃疡面。口腔发病后，会对土鸡的采食造成一定的影响，进而导致病鸡体重下降，生长发育迟滞，精神状态差[1]。

3.1.3 混合型

患混合型鸡痘的病鸡会兼具皮肤型和黏膜型病鸡的症状，混合型鸡痘致死率较高，严重危害土鸡健康生长及土鸡养殖业的稳定发展。

3.2 剖检变化

3.2.1 皮肤型

病鸡的毛囊上皮增生并形成结节，初期结节湿润，后期干燥，形状为不规则状，病鸡皮肤变为暗红色，有的为灰色，结节湿润时将其切开会出血，结节结痂并脱落后形成瘢痕。

3.2.2 黏膜型

病鸡的气管黏膜、喉头等部位出现痘状结节，颜色为黄白色，有的出现干酪样的假膜，剥离假膜之后会出血。若发炎会导致病鸡眶下窦肿胀，有的则出现食管发炎的症状。

3.3 治疗方法

首先，土鸡发生鸡痘后，应第一时间紧急接种鸡痘疫苗IV 系疫苗，进而起到干扰鸡痘病毒复制的作用。其次，具体治疗时，应对症治疗。针对皮肤型鸡痘，可用镊子将鸡痘剥离，然后将紫药水、碘酒等涂抹在伤口处即可。针对黏膜型鸡痘，可先将病鸡口腔黏膜内的假膜用镊子剥离，然后用1%高锰酸钾溶液进行充分的冲洗，接着涂抹碘甘油、氯霉素等药物即可。针对眼部肿胀的病鸡，可先排出积聚的干酪样物，再使用2%硼酸溶液进行充分的清洗，接着滴入适量的5%蛋白银溶液即可。再次，土鸡爆发鸡痘后，会对皮肤造成损伤，进而导致葡萄球菌的入侵，此时在其饮用水中加入恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素等广谱抗生素，一般连续用药1 周即可。最后，治疗混合型鸡痘时，可用竹叶10 g、甘草10 g、蝉蜕10 g、桔梗10 g、赤芍20 g、连翘20 g、葛根20 g、金银花20 g、板蓝根20 g，将上述中草药晒干后研磨成粉末状，然后按照1.5%的比例拌料服用，连续用药5 天，效果显著。

4 传染性法氏囊炎

4.1 临床症状

该病多发于3 ～6 周龄的土鸡，发病急且突然，病鸡精神状态差，羽毛杂乱无光泽，食欲下降，病情严重的病鸡食欲废绝，缩颈闭眼，怕冷扎堆。中后期病鸡排稀粪，颜色为白色，泄殖腔周边的羽毛被污染，体温下降，脱水，卧地不起，最终虚脱衰竭致死。

4.2 剖检变化

对病死鸡尸体进行解剖，可发现其法氏囊呈胶胨样水肿，颜色为黄色，黏膜上覆盖奶油色渗出物，法氏囊黏膜发炎，有的坏死并萎缩。胸部、腿部肌肉呈斑点状出血，颜色呈暗红色。肾脏水肿，输尿管内有大量尿酸盐，颜色为白色，腺胃和肌胃连接部位有出血点。个别鸡会出现痛风症状。

4.3 治疗方法

首先，针对3 ～7 周龄的患病土鸡，可肌注鸡传染性法氏囊病高免疫血清注射液0.4 mL，成年鸡需肌注0.5 ～0.6 mL。其次，肌注鸡传染性法氏囊病高免疫蛋黄注射液，按照1 mL/kg 剂量使用，效果显著。再次，肌注丙酸睾酮，3 ～7 周龄的患病土鸡每次使用5 mg，成年鸡每次使用6 mg。最后，大群发病时，可用中草药煎液治疗，取藿香50 g、生石膏50 g、甘草100 g、黄柏100 g、黄芩100 g、蒲公英200 g、板蓝根200 g、大青叶200 g、重瓣玫瑰花100 g，将上述中草药加入适量水，煎熬2 次，混合药液3000 mL，供300 只鸡1 日服用，每天1 次，每只病鸡每次服用10 mL，连用3 ～5 天即可[2]。

5 禽霍乱

5.1 临床症状

5.1.1 最急性型

最急性型禽霍乱病例常见于肥壮的土鸡，病鸡突然倒地挣扎死亡，死亡前发出尖叫声。有的前一天正常，但次日就死亡。

5.1.2 急性型

急性型禽霍乱在临床上最为常见，患病土鸡高烧至43℃，精神状态差，不愿进食或食欲废绝，羽毛失去光泽，呆立不动，闭目昏睡，喜饮水，腹泻，粪便呈灰白色，有的呈灰黄色，鸡冠颜色为暗红色，鼻腔中有大量分泌物，呼吸不畅，后期病鸡痉挛、衰竭、昏迷死亡，致死率极高。

5.1.3 慢性型

慢性型禽霍乱，病鸡以慢性肺炎、胃肠炎以及呼吸道炎等症状为主，肉垂肿大，关节水肿导致病鸡跛行。

5.2 剖检变化

对病死鸡的尸体进行解剖，可发现其腹膜和皮下组织有出血点，大小不一，心包腔内积聚大量液体，呈淡黄色，液体中夹杂着一些纤维素，心外膜出血，肝脏肿大，颜色为棕红色，质地脆，表面有坏死点或出血点，胆囊充满胆汁，脾脏呈球状，被膜下有坏死点，颜色为灰白色，胃肠道出血，十二指肠黏膜充血，肠系膜出血，肺脏水肿伴有淤血，气管积聚大量黏液，气囊内有大量黄色渗出物，卵泡充血或破裂，卵黄流入至腹腔当中。

5.3 治疗方法

首先，土鸡发病后，应第一时间封锁疫区，然后用10%石灰乳对养殖场周边环境、用具、槽具、鸡舍等进行全面彻底的消毒，并对尚未出现症状的土鸡紧急注射禽出败抗血清。其次，使用敏感抗生素治疗，如：肌注青霉素2 万～5 万IU，早晚各1 次，连用3 天；肌注链霉素0.1 g，早晚各1 次，连用3 天；肌注土霉素，按照40 mg/kg 剂量使用，早晚各1 次，连用3 天；大群发病时，可用0.5%磺胺二甲基嘧啶或1%土霉素拌料，连喂3 ～5 天。最后，中药“三黄汤”在土鸡禽霍乱治疗中发挥着重要作用，取大黄80 g、黄连150 g、黄芩200 g、板蓝根200 g、龙胆草200 g、穿心莲250 g、银花叶250 g，将上述中草药加水6000 mL，文火煎液至350 mL 后稀释10 倍，每只病鸡每次服用10 mL，早晚各1 次，连用3 ～5 天。

6 鸡白痢

6.1 临床症状

鸡白痢多发于刚出壳的雏鸡，病鸡出壳后持续发病数天，精神沉郁，不愿进食，怕冷，下痢，粪便颜色为灰白色，泄殖腔被粪便污染堵塞，呼吸困难，发病后3 周死亡，致死率为40%～70%左右。成年鸡发病率低，即使发病也是慢性过程，食欲废绝，冠髯苍白，垂腹，精神状态差，不合群，后期衰弱，直至死亡。

6.2 剖检变化

对病死鸡尸体进行解剖，可发现病死雏鸡脐环愈合不良，卵黄变性。成年病死鸡肝脏明显肿大，颜色呈土黄色，质地脆，肝脏外表有坏死灶，肺脏出现结节，颜色为灰黄色，心肌肉芽肿，颜色为灰白色，肾脏水肿，颜色为苍白色，关节肿胀，腹腔积血。母鸡还会出现卵巢炎和输卵管炎。

6.3 治疗方法

①痢特灵400 mg 拌料1 kg，让病鸡自由采食，连喂1周后停药3 天，再继续喂1 周即可。②土霉素、四环素、金霉素，按照200 mg/kg 剂量内服，每天1 次，连续用药3 天。③青霉素，每只病鸡每天喂食2000 IU，可拌料服用，连续用药1 周。④磺胺脒10 g 或磺胺二甲基嘧啶5 g 拌料1 kg，让病鸡自由采食，连续用药5 天。⑤0.2%氯霉素饮水，连续用药1 周。⑥中草药取桑枝200 g、马齿苋200 g、白头翁250 g、金银花250 g，将上述中草药加入适量水，文火煎熬成药液后拌入饲料中让病鸡食用，每天1 次，连用5 天，该方可供1000 只雏鸡1 次用量，成年鸡可适当增加用药量[3]。

7 绦虫病

7.1 临床症状

绦虫病，在土鸡养殖时有着较高的发生率，绦虫会对土鸡的肠道造成较强的刺激和损伤，同时会排出毒素，导致肠炎等疾病的发生，随着绦虫的不断繁殖，虫体会堵塞肠道，严重的会造成肠破裂或引发腹膜炎。初期，病鸡并不会出现非常明显的症状，绦虫数量增多的情况下，病鸡逐渐食欲下降，生长迟缓，精神状态差，双腿无力，贫血，下痢，粪便中带血，日渐消瘦，后期衰竭致死。

7.2 剖检变化

对病死鸡的尸体进行解剖，可发现其肠黏膜充血，增厚增肥，肠道内积聚大量的液体，有恶臭味，肠道有结节，结节中间凹陷，后期结节扩展成为疣状溃疡，对肠内容物、肠黏膜进行检查，可发现有绦虫。

7.3 治疗方法

①硫双二氯酚，按照200 mg/kg 剂量混饲，一次投服。②氯硝柳胺，按照60 mg/kg 剂量一次投服。③吡喹酮，按照15 mg/kg 剂量一次投服。④丙硫苯咪唑，按照20 mg/kg 剂量一次投服。⑤羟萘酸丁萘脒，按照400 mg/kg剂量一次投服。⑥利用中草药槟榔，将其研磨成粉末状，然后加入适量水煎熬成药液，灌入病鸡的嗉囊内，按照1 g/kg 剂量用药，连续用药3 ～5 天。⑦取石榴皮100 g、槟榔100 g，将上述中草药加入适量水，煎熬药液800 mL左右，然后拌入饲料中让病鸡采食，雏鸡每只每次服用1 mL，大鸡每只每次服用2 mL，每天1 次，连续用药2 ～3天即可[4]。

8 球虫病

8.1 临床症状

8.1.1 小肠球虫

病鸡采食正常，但发育缓慢，粪便稀，呈西红柿状，颜色为蛋黄色，饲料消化不完全，日渐消瘦，后期病鸡站立不稳，严重的会死亡。

8.1.2 盲肠球虫

病鸡临床症状表现不明显，但细致检查可发现病鸡的鸡冠颜色苍白，粪便带血，有的粪便呈酱油色，臭气熏天。

8.2 剖检变化

8.2.1 小肠球虫

病死鸡的尸体消瘦，肠壁增厚，肠道膨大，肠壁和肠黏膜有出血点，肠内容物呈黑色，肠壁浆膜面有针尖大小灰白色斑点。

8.2.2 盲肠球虫

病死鸡盲肠水肿，上皮增厚，同时出现坏死灶，病死灶外观颜色为暗红色。盲肠内积聚大量的血液和黏膜脱落物，部分鸡的盲肠内积聚凝块、粪便、脱落的上皮组织，进而形成硬固干酪物，俗称“肠栓”。

8.3 治疗方法

①氯苯胍，按照5 g/100 kg 的剂量拌料，让病鸡自由采食，连续用药3 ～5 天。②10%盐霉素钠，按照5 g/100 kg的剂量拌料，连续用药3 ～5 天。③磺胺二甲氧嘧啶，按照50 g/100 kg 的剂量拌料，先用药3 天，再停药3 天，最后继续用药3 天即可[5]。④磺胺间甲氧嘧啶，按照600 mg/kg 剂量掺入病鸡饮用水中，连续用药1 周。⑤硝苯酰胺，按照300 mg/kg 剂量拌料，连续用药3 ～5 天。⑥莫能菌素，按照100 mg/kg 剂量混饲，连续用药3 ～5 天。⑦青霉素2 万IU/kg+维生素k3 针剂0.2 mg，混合肌注，每天用药1 次，连续用药3 ～5 天。⑧30%磺胺氯吡嗪钠粉，按照1 g/100 kg 剂量饮水，或按照30 g/100 kg 剂量混饲，连续用药3 ～5天。⑨硫酸钠辅助治疗，每1000 羽鸡用硫酸钠500 g 饮水，服用1 ～2 次，该法适用于土鸡小肠球虫病后期治疗，可加快排出病鸡肠道内的脓血。⑩中药在治疗土鸡球虫病方面发挥着重要作用，可用黄连5 g、苦参10 g、白头翁20 g，将上述中草药加水2 L，文火煎熬成药液去渣，供100 只雏鸡饮用，每天饮用1 ～2 次，连续用药3 ～5 天即可。

9 结语

综上所述，针对当前矾山镇土鸡养殖过程中所常见的各类疫病，养殖场户要引起足够的重视，结合不同疾病的流行规律、特点和趋势，制定完善的防范措施，从而有效降低鸡病的发生概率。针对患病鸡，则要及时制定有效的治疗方案，做好隔离、诊断、治疗工作，降低其病死率，减少经济损失，提高养殖效益，推动矾山镇土鸡养殖业的稳定发展，带动农民致富增收，促进乡村振兴发展。