基于产出导向法的常德地方文化融入高职英语课程思政促成活动设计
2023-12-09赵枰
□赵枰/文
产出导向法(Production-Oriented Approach,简称POA)是文秋芳教授带领的大学外语教学研究团队为克服外语教育研究“碎片化”“片面化”弊端,以提高外语教育效率为宗旨,以立德树人、教师发展为终极目标,经过多轮理论与实践循环,逐步形成的具有中国特色的外语教学理论[1,2]。高职英语课程标准(2021年版)将高等职业教育专科阶段的英语学科核心素养划分为职场涉外沟通、多元文化交流、语言思维提升和自主学习完善四个方面,引导学生通过课程学习与实践逐步形成正确的价值观、必备品格和关键能力[3,4]。教师基于POA理论在英语教学中搭建真实的跨文化交际场景、开展产出活动,能有效应对高职学生“英语学习与职业需求分离”“职业情境产出能力弱”的学情,该理论“立德树人”的目标也使其具备实施高职英语课程思政的天然优势。产出导向法的驱动、促成、评价环节与课程思政同向同行,为培育高职学生的学科核心素养,提高高职学生的思政水平,提供了切实可行的路径。本文基于产出导向法,研究常德地方文化融入高职英语课程思政促成活动设计。
1 POA与高职英语课程思政的融合
1.1 POA与课程思政
POA教学理念中“文化交流说”“关键能力说”与实施课程思政的内在要求不谋而合。“文化交流说”遵循文化交流互鉴的理念,提倡不同民族互相尊重彼此文化,互相学习对方文化精华,这一理念是选择教学内容的依据。“关键能力说”要求教师在教学活动中要选择恰当的情感品格特征融合到外语教学中,让学生在自我管理的过程中实现自我完善,注重学生价值观培育。
POA教学流程包括驱动、促成和评价三个环节,这三个环节都与课程思政同向同行。首先,选择产出任务的话题时,教师的选材要有利于帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观;要有利于培养学生中外文明沟通互鉴和传播中国文化的能力。其次,教师在选择为产出任务服务的输入材料时,要挑选思想境界高、弘扬正能量的语言材料,以陶冶学生情操、帮助建立正确的思想价值体系,也要精选国内外社会和政治以及热点话题的语言材料,用于培养学生的家国情怀、拓宽学生的国际视野。最后,在教学活动的组织形式上,教师可通过结对子或小组活动培养学生的互助合作精神与客观评价他人的能力。
1.2 POA与常德地方文化思政元素的融合
常德地方文化历史悠久、源远流长,是中华文明和湖湘文化的重要组成部分,其丰富的非物质文化遗产蕴含大量的育人元素,为本地高校实施课程思政提供了特色资源。POA驱动环节可以以常德地方特色节庆文化为背景,设置跨文化交际场景;促成环节的输入材料可以选用常德地方优秀传统文化的英文表达、英语文本、音视频资源等。评价环节也可以从常德地方文化思政资源出发,开展个性化“师生合作评价”。
2 基于POA的高职英语课程思政促成活动设计课例
2.1 POA促成有效性的标准
为使课堂活动有效促成产出目标,文秋芳教授提出了“精准性”“渐进性”“多样性”三个促成有效性的标准,三者紧密联系,相辅相成。
(1)促成活动的“精准性”。对接产出目标,要求输入材料满足实现产出子目标所需要的内容、语言、语篇结构要求,应对产出困难,针对具体难点对症下药。本课例针对本校电子商务专业学生开展教学,产出场景对接学生未来职场情境,要求学生完成商业领域的跨文化交际活动,充分调用常德地方文化资源,运用专业知识与英语语言知识讲好中国文化故事。
(2)促成活动的“渐进性”。操作维度体现为促成活动的设计要遵循认知规律逐级设计,不断追加难度。同时,产出所涉及的语言单位要从词汇层面出发,逐步过渡到句子和篇章的产出。在进行本校电子商务专业职场情境的驱动后,通过问卷调查、摸底测试等形式了解学生的学情,从认知规律出发层层递进、有的放矢地设计促成活动,搭建支架引导学生逐步完成产出活动,并结合常德地方文化对学生进行思政教育。
(3)促成活动的“多样性”。从形式上看,教师要巧妙运用音视频、文本等形式,锻炼学生听、说、读、写、译的语言技能,采用多种活动组织形式创设情境,让学生逐步完成产出任务。从内容上看,教师要引导学生完成产出场景的变式训练,实现差异化发展。通过学情分析,了解到本校电子商务专业学生喜欢通过信息技术手段进行形式新颖、内容多样的学习,因此本课例的促成活动设计为线上、线下相结合的混合式教学活动。
2.2 基于POA的高职英语课程思政促成活动设计
本课例从《高职国际英语2》第5单元《商务宴请》(Business Meal)教学内容出发,结合本校电子商务专业学生的人才培养方案设置了产出场景:你将参与中国·常德桃花源旅游节,负责常德地区非物质文化遗产的国际化推广工作,在推介会召开之前,你要撰写一封商务邀请函,邀请外商参与线上直播推介会,并简要对直播涉及的非遗项目进行介绍。
在驱动环节,学生通过角色渗入感受到了自身在传承与创新优秀传统文化中的重要作用,但在尝试产出后出现了如下问题:不了解商务邀请函撰写的常用词汇与句型、书写格式与内容要点;难以用英语对常德地区的非物质文化遗产进行生动、凝练的介绍,教师由此出发设计促成活动。
(1)内容促成。课前,教师要求学生通过文献、互联网、书刊等多种形式了解常德地区非物质文化遗产内容,并将你最感兴趣的话题提交于教师在线上发布的主题讨论中。课中,教师将学生讨论的结果生成“词云”,展示促成的内容要点。如果较多学生对常德地区“桃源刺绣”展示出较大兴趣,则词云中“桃源刺绣”(Taoyuan Embroidery)就占据显要位置。
(2)结构促成。学生通过课前观看本校教师的原创视频“邀请函写作”,了解了邀请函的格式与主要内容。课中,教师让学生给一封句子乱序的邀请函排序,检查学生对邀请函写作结构的掌握。随后,教师将邀请函的写作结构概括为“发出邀请”(Extend an invitation)“告知内容”(Inform the contents)与“表达期待”(Express the expectancy)三个方面,并以思维导图形式呈现。学生通过了解邀请函结构上的要求,培养了工作严谨、精益求精的工作作风,而学习礼貌措辞也培养了学生知礼明仪、热情周到的职业素养。
邀请函中常德地区非遗文化项目的介绍是写作重点,教师将介绍流程总结为“F-O-C-U-S”。“F”指非遗项目的艺术形式(form),如常德地区的桃源刺绣属民间手工艺品;“O”指非遗项目的起源(origin),如桃源刺绣起源于旧时土布制作;“C”指非遗项目的精髓(core),如桃源刺绣精髓在于采用对比鲜明的构图、层次分明的针法对人们喜闻乐见、寓意吉祥的花鸟瑞兽进行描绘,彰显桃源工匠的高超技艺;“U”指用途(use),桃源刺绣曾用于制作当地民众的日常生活用品,现其精品已成为供收藏、鉴赏的艺术品;最后,“S”指该非遗项目的价值与意义(significance),桃源刺绣被誉为“湘绣之魂”,与桃源木雕并称“双璧”。
(3)语言促成。学生通过课前微课学习、词汇打卡已经初步了解了邀请函写作每个部分的常用词汇与句型,课中教师通过句子仿写来促成学生的写作产出。以下为学生表明邀请场合与目的的仿写:
“I am writing to invite you to participate in a live streaming meeting with the purpose of introducing our local intangible cultural heritage products.”(我写信是为了邀请您参加我们当地非遗产品的直播推介会。)
对于桃源刺绣介绍,教师的语言促成按照词汇-句子-篇章的顺序促成产出。首先,教师运用词汇接龙比赛的形式帮助学生掌握介绍非遗项目的必备词:如“桃源刺绣”(Taoyuan Embroidery)、“民间手工艺品”(folk handicraft)、“鲜明的构图”(vivid composition)等。句子和篇章层面的产出上,教师要求学生进行小组合作、每个小组成员从非遗介绍“F-O-C-U-S”要点中选择一条,共写介绍文案。如A组同学的文案为:
“Taoyuan Embroidery is a folk handicraft of Changde.It originated from the home-cloth making of the region.It features sharp composition, distinct stitches and vivid description of flowers, birds and beasts.It was used to decorate items of daily use, but it is now regarded as a form of art.It is known as the soul of Hunan Embroidery.”(桃源刺绣是常德的一种民间艺术,起源于旧时土布制作,以鲜明的构图、层次分明的针法与对花鸟瑞兽的生动描绘为特征。桃源刺绣曾用来装饰日常用品,现已成为一种艺术形式,作为“湘绣之魂”被人们熟知。)
学生在进行常德地区非遗项目介绍的过程中,深刻体会到“桃源工”的工匠精神、劳动精神,对中国传统非遗文化更加热爱,树立了文化自信。
3 促成活动课程思政育人效果评价
此次针对本校电子商务专业的未来职场情境设计的促成活动成效显著,起到了“润物细无声”的思政效果。促成活动的设计以学生的学习为中心,搭建产出“脚手架”。应对驱动环节凸显的产出困难则由认知规律出发逐级各个击破,内容、结构与语言方面的促成相辅相成、环环相扣,对产出活动的“精准性”“渐进性”“多样性”标准取得了较高的达成度。学生在促成活动过程中进行职业角色渗入,建立了对未来职业的强烈认同,通过参与职业情境产出任务培养了专业情感,立志投身电商事业,在完成课堂产出任务后,还将所学知识运用到专业实践活动,亲身参与了中国常德桃花源旅游节的非遗项目推广。活动设计锤炼了学生的专业能力,培养了敬业奉献、团队协作精神,在弘扬常德地方非遗文化过程中涵养了文化自信、培养了劳动精神,也提升了学生应对未来职场挑战的能力。■
引用
[1] 文秋芳.构建“产出导向法”理论体系[J].外语教学与研究,2015,47(4):547-558+640.
[2] 文秋芳.产出导向法:中国外语教育理论创新探索[M].北京:外语教学与研究出版社,2020.
[3] 邱琳.产出导向法促成活动设计[M].北京:外语教学与研究出版社,2020.
[4] 邱琳.“产出导向法”促成环节设计标准例析[J].外语教育研究前沿,2020,3(2):12-19+90.