APP下载

仁怀市植物种质资源现状与保护策略

2023-12-06张飞冉朝辉颜超肖旭李志

山地农业生物学报 2023年6期
关键词:仁怀市

张飞 冉朝辉 颜超 肖旭 李志

摘要:植物种质资源是确保生物多样性的基础,仁怀市作为贵州省重要的酱香酒酿造场地,目前对其植物种质资源现状研究较少。为了补充该区域的植物种质资料,本研究采用文化人类学和植物学的方法,对酱香酒核心产区内的植物种质资源开展全面的调查。结果表明:全区植物种质资源较为丰富,栽培植物有58科142属203种;其中野生近缘种58种,地方栽培品种114种,市场引入栽培品种31种;粮食作物16种,经济作物93种,果树作物30种,蔬菜作物52种,绿肥作物12种;其中作为主要酿酒作物的高粱栽培品种为‘红缨子’高粱,茅坝镇在近3年间的产量和种植面积均为最高,而中枢街道仅零星种植。经过研究,我们对该区域內的植物种质资源保护和利用现状进行分析,并提出对植物种质资源不仅要建设和完善保护法律法规体系,同时加强植物种质资源的收集和保存以及加强植物种质资源的研究与应用等保护建议。

关键词:仁怀市;植物种质资源;栽培品种;野生近缘种

中图分类号:Q948文献标识码:A

文章编号:1008-0457(2023)06-0041-09国际DOI编码:10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2023.06.006

生物多样性是人类生存与发展的物质基础[1]。植物遗传资源是生物多样性的重要组成部分。植物遗传资源的概念有广义和狭义之分[2-3],广义遗传资源是指地球上所有有价值(实际的和潜在的价值)植物种类所拥有的基因资源,也包括物种本身。而狭义的植物遗传资源是指作物种质资源,仅包括农业栽培植物各个种所包含的品种、品系、类型和遗传材料,以及与栽培植物关系密切的野生近缘种种质资源。根据中华人民共和国环保部2010年发布的《自然保护区综合科学考察规程》(试行),植物遗传资源调查的范围为栽培的农作物、果树品种和品系及其它们的野生近缘种。植物遗传资源是植物育种的物质基础,纵观植物育种的历史,凡是突破性的成就,都与关键性的遗传资源的发现和利用密切相关[4]。植物遗传资源是植物起源、演化、分类、生态、生理等研究的物质依据,农业生产越发达,农业生物学和植物育种学进展越快,对植物遗传资源的要求越高、越迫切,则植物遗传资源的重要性也越突出[5]。植物遗传资源破坏将对生态系统的稳定性产生负面影响[6]。对植物资源调查不仅可以帮助了解植物遗传资源现状,对需要保护的植物资源进行识别和保护,以维护生态平衡。为合理利用提供科学依据,推动农业、林业、草业等领域的发展。通过对植物遗传资源调查,可以提供相关数据和信息,支持政府决策制定和法律法规的制定。保护和合理利用植物遗传资源需要政策的支持和法律的保障,而调查结果可以为相关政策和法规的制定提供科学依据。实践证明,没有植物遗传资源就没有种子改良工作,也就很难高速发展农业生产和实现农业现代化[7]。

根据“仁怀生物多样性调查评价——植物遗传资源专题”的项目要求,在对调查区域进行大量的植物资源实地野外调查的基础上,对涉及到这些区域的农业生物资源的发布、消长状况和开发利用现状等信息进行采集,获取了调查区域的植物种质资源的数量、种类、发布等主要信息,为后续开展高质量植物种质资源的保护、评价、利用、育种等系列工作提供了良好的基础数据资料,也为相关政策、决策制定和法律法规的制定提供了一定的数据支持。

1材料与方法

1.1研究区域概况

仁怀市位于贵州省西北部,地处赤水河中游,大娄山脉西段北侧。地理坐标为N27°33′30″~28°10′19″,E105°59′49″~106°35′50″之间。东邻遵义县和桐梓县,南接毕节市金沙县,西界四川省古蔺县,北连习水县。东西平距17 km,南北平距61.2 km。国土面积1788 km,全市国土面积占贵州省的1%,占遵义市的5.8%。仁怀东南多系高山丘陵,西北多属河谷坡地,呈弧状三级阶形。境内山峦起伏,群峰叠嶂,沟壑纵横,坡陡谷深,地貌多种多样。海拔高差大,最高点1681.4 m,最低点329.5 m,市城区平均约为898.4 m。气候、植被、土壤差异明显,形成了各具特色的自然景观。境域属中亚热带湿润季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,无霜期长,光、水、热同季年平均降水量1019.8 mm,最多年份1242 mm,最少年份839.7 mm。年平均无霜期300 d以上。年平均温度15.8 ℃,极端最低温度-3.8 ℃,极端最高温度38 ℃。境内干流有赤水河、桐梓河,主要河流有盐津河、五马河、九仓河、五岔河、观音寺河。有大小河溪170条,河流总长850 km,平均年径流深408.4 mm[8]。仁怀市是中国贵州省著名酱香酒产区,被称为“中国白酒之都”。其酱香酒产业起源于明代,并在清代得到了快速发展[9]。仁怀市拥有独特的地理环境和气候条件,非常适宜高粱的生长,高粱是仁怀市酱香酒的主要原料之一。同时,仁怀市地下富含大量的高质量矿泉水资源,为酱香酒生产提供了得天独厚的优势[10]。仁怀市酱香酒产区主要包括仁怀市城区和四周的农村地区,该区域拥有众多酱香酒生产企业和酿酒作坊,以及大量从事酿造和销售的专业人员。仁怀市的酱香酒以其独特的风味和优良的品质而闻名,是中国酱香型白酒的代表之一。除了酱香酒产业,仁怀市还拥有丰富的农业资源。主要农作物包括高粱、水稻、小麦、玉米等[11]。总体而言,贵州省仁怀市是一个酱香酒产业发达、农业资源丰富、旅游资源丰富的地区,为当地经济的发展做出了巨大贡献。本文研究范围为贵州省赤水河流域仁怀段(茅台镇、合马镇、美酒河镇、九仓镇、龙井镇、茅坝镇、鲁班街道、中枢街道、盐津街道、苍龙街道、三合镇、火石镇和大坝镇)以及赤水河流域仁怀段外围扩展区共约950 km。

1.2研究方法

1.2.1调查步骤

在查阅《仁怀县志—农业篇》[8]《仁怀县志—林业篇》[8]《仁怀市志—农业志》[12]《仁怀市志—林业志》[12]《贵州省农业百科全书》[13]和相关文献资料[14-18],并与仁怀市林业局及下辖基层单位、农业局及下辖基层单位、贵州省林业局、贵州省内各高校和研究机构农林相关专家进行部分访谈的基础上,确定对仁怀市酱香酒核心产区(茅台镇、合马镇、美酒河镇、九仓镇、龙井镇、茅坝镇、鲁班街道、中枢街道、盐津街道、苍龙街道、三合镇、火石镇和大坝镇)的13个镇(街道)进行调查,在调查过程中,我们对每个镇(街道)都进行调查,并且优先选择2~3个行政村(社区)为重点调查区域(表1)。此外,在调查时对区域内的镇(街道)有关领导和农业、林业等部门相关人员进行访谈,了解镇(街道)的基本情况,并通过卫星地图选设重点调查区域,设计调查路线。

调查时间:在查阅研究区相关资料和对相关专家访谈的基础上,分别在2022年10月26日—2022年11月2日,2023年2月15日—2023年2月27日,2023年5月24日—2023年6月1日间(共计35 d)对仁怀市13个乡镇的作物地方品种和野生近缘植物资源进行较为系统的野外调查,并且记录相关调查数据和拍摄资料。

调查方法:通过植物学和文化人类学的方法调查研究区域内的植物遗传资源现状[19]。具体包括实地调查、专家咨询和关键人物访谈、资料检索等。在调查过程中,优先对区域内的酒厂管理人员、农村老人、村干部和其他從事相关种植的本地百姓进行访谈,填写了植物种质资源情况调查表,并且记录了经纬度、地名、用途等信息。对调查地的部分主要作物资源和生长环境进行了拍照。其次,选取了具有当地特色的种植户进行了访谈,收集和保存了部分具有当地特色的种质样本。最后,根据设定的调查路线进行系统调查,并对所收集的种质样本进行分类处理并将所调查的表格进行汇总。

1.2.2数据分析

根据野外调查资料的整理以及从仁怀市农业农村局获取2020—2022年农作物布局数据。我们按照恩格勒分类系统[20]对从当地收集的植物标本或样品进行科学的鉴定并分门别类,对区域内的栽培植物的种类根据《中国生物遗传资源现状与保护》[21]进行统计分析。

2结果与分析

2.1研究区植物种质资源

仁怀市酱香酒核心产区及周边区域内植物种质资源非常丰富,主要分布于农田、庭园和山地。调查结果表明:研究区域的遗传资源(包含作物栽培种、变种、品种及其野生近缘种)共有58科142属203种;遗传资源种类最多的为蔷薇科(26种),其次为禾本科、豆科和百合科(10~20种);有22个科含2~10种,有33个科仅含1种(表2)。其中,野生近缘种58种,占全区遗传资源的28.57%;地方栽培品种114种,占全区遗传资源的56.16%;市场引入栽培品种31种,占全区遗传资源的15.27%(图1-a)。粮食作物16种、经济作物93种、蔬菜作物52种、果树作物30种和绿肥作物12种(图1-b)。

2.1.1物种多样性

仁怀市及周边区域内栽培的植物几乎都与日常生活密切相关。根据《中国生物遗传资源现状与保护》对作物种类的划分,可以将其划分为粮食作物、经济作物、蔬菜作物、果树作物和绿肥作物等5大类25个亚类,具体分析如下所示(图2,表3)。

粮食作物:粮食作物包括禾谷类、大豆类、薯类和其它类4个亚类,共16种,皆为栽培种。在粮食作物中,禾谷类最多,有9个栽培品种,其中玉米、小麦、水稻等三大主粮包含了6个品种(水稻、小麦、‘中单808’玉米‘锦华兴隆5号’玉米、‘金六谷99’玉米‘凉玉糯2号’玉米);高粱包含‘红缨子’和‘红珍珠’2个地方品种,根据走访、调研结果,茅台酒厂及其他酒厂所需高粱均为‘红缨子’这一品种,每年分发给地方种植户,所以仁怀市酱香酒产区种植高粱品种多为‘红缨子’;大豆类有3个栽培种,绿豆、大豆和蚕豆全部为地方栽培品种;薯类有3个种,马铃薯、甘薯和芋为地方栽培品种;其他类有荞麦1个种,为地方栽培品种。

经济作物:经济作物包括麻类、油料、糖料和特作4个亚类,共93种。其中麻类有3种,田麻为野生近缘种,野葛和苎麻为地方品种;油料类经济作物包含6种,阿里山连蕊茶和野芝麻为野生近缘种,其余4种均为地方品种,但居群数量不大;糖料有1种,厚皮菜为地方品种;特作类包含阳荷、黄姜花、山姜等83种,大部分品种为地方品种,市场引入品种较少。

蔬菜作物:蔬菜作物包括白菜类、根菜类、薯芋类、茄果类、豆类、葱蒜类、瓜类、绿叶类和甘蓝类9个亚类,共52种。白菜类包含青菜和白菜,其中青菜为地方品种,白菜主要种植‘新晋菜三号’‘太原二青’和‘大青口白’三个品种。根菜类有3种,其中鱼腥草为野生近缘种,在九仓镇大土头有野生居群的分布,未见人工栽培。胡萝卜和萝卜在全区有少量栽培。薯芋类共1种,其中姜为人工栽培种,在区内有大量种植。茄果类包含辣椒、番茄和茄子3种类型,其中普通辣椒在全区广泛栽培,朝天椒仅在龙井镇福泉村官田坝有少量栽培,小米椒仅在茅坝镇跃进村有少量栽培。茄子有长茄和矮茄2个品种,长茄在区内种植面积较大。番茄在全区均有栽培,种植品种多为‘中蔬4号’。豆类有7个种,除野豇豆为野生近缘种外,其余均为地方品种。葱蒜类共6个种,除薤白为野生近缘种外,其余5种全部为栽培种,其中细香葱、韭菜、蒜在全区广泛栽培,藠头仅在九仓镇大土头有少量栽培,大葱在茅台镇关寨有少量栽培。瓜类共7种,其中南瓜、西瓜在九仓镇大土头有栽培,丝瓜、佛手瓜在龙井镇福泉村官田坝有种植。绿叶类蔬菜作物共16种,以地方品种居多;在绿叶蔬菜中,芫荽、薄荷和茴香作为香料蔬菜栽培,需求量相对较小,一般被村民种植在庭院或房前屋后的田地里面,茼蒿、莴苣、菠菜种植面积相对较大,苋菜仅在茅坝镇后田村发现有野生居群。甘蓝类有2种,西蓝花和卷心菜,全区均有栽培,是当地村民种植的主要蔬菜之一。

果树作物:果树作物包括核果类、仁果类、浆果类、坚果类、柑果类、干果类和亚热带及热带果树类7个亚类,共30种。核果类4种,李为地方栽培品种,在茅台镇关寨有栽培,毛桃和樱桃均为野生近缘种,分别在茅台镇关寨和九仓镇大土头有少量野生居群,核桃为野生近缘种,多分布于龙井镇福泉村官田坝,在此发现大量野生居群,因此龙井镇也被誉为“核桃之乡”。仁果类共有3种,在茅坝镇跃进村大量种植,全部为蔷薇科的种类,梨属2种,苹果属1种,其中西洋梨有‘长把梨’和‘短把梨’两个品种。浆果类有13种,以市场引入品种居多。坚果类有板栗1种,其中板栗为地方栽培品种,在九仓镇大土头和茅台镇关寨有栽培。柑果类共4种,其中金桔为野生近缘种,在茅坝镇跃进村和茅台镇关寨均发现野生居群,柚子作为当地品种,在全区均有种植。干果类仅有枣1种,是市场引入品种。亚热带及热带果树类有4种,在区内既有地方品种也有市场引入品种。

绿肥作物:绿肥作物仅有牧草1个亚类,共有12种。豆科有5种,禾本科有7种;其中紫苜蓿、狼尾草、皇竹草、黑麦草为地方品种,其余均为野生近缘种。

2.1.2遗传多样性

遗传多样性是指地球上所有生物所携带的遗传信息的总和。在本研究中特指品种多样性。研究结果表明仁怀市酱香酒核心产区及周边区域主要农作物包括高粱、水稻、小麦、玉米等。然而,通过调查发现这些主要的农作物在地方品种中占主导地位,共有114种,占全区遗传资源的56.16%(图1-b)。主要分布在姜科、茄科、廖科、苋科、豆科、百合科、禾本科、十字花科和芭蕉科等9科,以姜、朝天椒、小米椒、马铃薯、荞麦、南瓜、丝瓜、萝卜、白菜、韭菜、蒜、玉米、红缨子高粱、红珍珠高粱等最为突出。这些地方品种通过不断地在本地区域栽培,从而形成了丰富的独特品种,而且还代表了该地区经济发展进程。

2.2研究区酿酒原料遗传资源

贵州省仁怀市是中国著名的酱香酒产区之一。通过实地调查,得出研究区种植的高粱品种为‘红缨子’高粱和‘红珍珠’高粱,但种植多为‘红缨子’高粱。

通过对研究区高粱连续三年的产量、种植面积和土地规划研究分析,结果显示,每一个研究小区内每一年种植的产量和面积各不相同,有的区域在逐年增加,有的区域在逐年减少,大坝镇和火石镇种植面积和种植产量连续三年都在减少。然而,对于整个研究区而言,种植面积和产量都在逐年增加(图3-a,图3-b)。种植产量随面积的增加而增加(图3-c)。茅坝镇的产量和种植面积每年都是最高的,这是由于其规划种植的土地划分区域的大小而决定(图3-d)。此外,在调查区域中的中枢街道由于靠近城区,并未有大面积种植高粱,仅零星分布种植。

2.3植物遗传资源保护与利用现状

研究区内现有地方品种114种,但目前这些品种基本上只是零星种植,种植的农户较少且面积较小。经过实地调查和访谈,研究区内目前有市场引入栽培品种31种,这些新品种被农户广泛种植。当前的主流农作物玉米、白菜等无一例外都以新品种种植为主。例如目前在当地种植的玉米新品种高达6个品种,白菜高达4个品种。由于这些新品种不能留种,每年都需从市场上购买新的种植,且品种更新换代较快。尽管某些传统地方品种保留了某些优良性状,但由于产量较低,目前正以惊人速度退出历史舞台。研究区内的野生近缘种数量高达58种,但这些野生的遗传资源目前尚未得到合理的开发利用。

3结论与讨论

3.1研究区植物种质资源的形成与发展

植物种质资源的形成与发展受到地理环境和人类活动的双重影响。植物种质资源的形成与发展与植物的进化密切相关[22]。人类移植和引种的植物,导致农作物和果树引入新的地理环境,进一步扩大了植物遗传资源的范围和多样性。此外,自然环境的變化和干扰也会影响植物遗传资源的形成与发展。地质变迁、气候变化、人类活动等因素都会导致植物物种的迁移、分化和灭绝,从而改变植物遗传资源的组成和分布[23]。仁怀市酱香酒核心产区及周边区域优渥的地理条件为其植物种质资源的形成与发展提供了良好的植物生长环境。同时,长期以来,该区域的居民依靠农业为生,大量的人为活动极大地丰富当地的植物种质资源。

3.1.1生态系统与植物种质资源

生态系统与植物种质资源是息息相关的。当地的居民在管理生态系统的同时,也在很大程度上丰富和保存了当地传统的植物种质资源。

庭园生态系统:贵州喀斯特环境的庭园生态系统是栽培植物最集中、物种最丰富的场所。是把山、水、林、田、路综合治理与粮、经、林、果、牧全面开发结合起来,使治山治水与经济开发融为一体的综合体系[24]。庭园栽培植物通常是多种植物,大部分来自于当地较好地野生资源。在本研究中,当地的居民把在野外发现的具有优良遗传特征的果树(柚子、猕猴桃等)、花椒等移植在庭园中,经过适当的管理,从而驯化为当地的地方品种。

农田生态系统:根据历史记载,仁怀市是贵州省农业事业起步较早的地区之一。当地人根据不同的土地类型种植不同的农作物。比如根据土地的肥沃、湿润等条件选择不同品种的水稻,同时来年收成后保留一部分作为种子继续种植。除水稻之外,一般常见的作物如花生、大豆、白菜等也会选出具有良好特征的品种进行保存。

3.1.2植物种质资源的引进

从周边地区引进:仁怀市酱香酒核心产区及周边区域东邻遵义县和桐梓县,南接毕节市金沙县,西界四川省古蔺县,北连习水县。如2000年3月从四川省南溪引种撑绿竹[25]。本研究区内的南瓜、茄子等通过与周边地区品种的交流,很大程度上丰富了当地的植物种质资源。

引进市场品种:由于研究区内独特的地理位置,在交通不便、经济落后的条件下,当地居民通过长期的自然选择,发展和保存了大量优良的地方品种,并长期种植。然而,随着西部大开发与国家对地方的大力建设下,交通越来越便利,文化交流频繁,一些具有高产、抗病、耐旱等特性的品种逐渐引入当地,如杂交玉米、水稻、大豆等逐渐被当地居民所接受。这在促进当地经济的同时,也极大地丰富了当地的遗传资源。

3.2植物种质资源变化的原因

从有记载以来,仁怀市拥有十分丰富的植物种质资源,包括本地特有的一些地方品种,由于对经济发展的需求以及外来品种的入侵,但许多的地方品种被代替或淘汰,从而失去了一些特有的地方品种。我们认为植物种质资源的变化主要有以下几个原因:

土地利用:根据仁怀市人民政府官网2023年最新的数据显示,全市耕地面积仅84 780公顷。以山地居多,大大限制了农作物玉米、水稻等耕种。同时由于当地酿酒产业的迅速发展,对酿酒原料高粱的需求日益增大,因此大部分的土地都用来种植酿酒原料。较大程度上提高了当地居民的收入水平,然而也局限了当地的植物种质资源。

市场的引入:新品种的出现使得当地品种受到较大地挑战,村民对新品种的到来产生了浓厚的兴趣。对于蔬菜而言,新品种在质量和数量上相较于本地品种更好。比如在我们的调查中,杂交玉米、白菜的种类较多,而本地的品种在逐渐消失。

总之,植物种质资源的变化是由多种因素共同作用的结果。从仁怀市的整个经济发展可以看出,随着酒厂对酿酒原料的需求增大,对高粱产量的需求不断增大。这也间接导致了地方品种的消失。如何使一些具有优良性状的种质资源在大量外来物种的冲击下保存下来,是一个值得深入思考的问题。对于现有的地方品种建立种质资源库,通过科学合理的手断进行保护与利用,才能使现有的品种在未来不会消失。

3.3酿酒原料种质资源

酿酒原料种质资源是指用于酿造酒类产品的植物、果实、谷物等物质的基因组合,它们决定了酒类产品的风味、香气和口感特点[26]。优质的种质资源能够赋予酒类产品独特的风味,提升其品质和附加值,对于酒类生产企业的市场竞争力具有重要影响。不同地区的气候、土壤和水质条件对种植的酿酒原料产生影响,形成了不同品种的酒类产品[27]。

茅台酒因其“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点,成为中国特色名酒之一[28]。其原料主要包括高粱、小麦和水等。其中高粱是茅台酒的主要原料之一,也是其独特风味的关键来源。仁怀市具有得天独厚的高粱生产条件,其地理环境和气候条件非常适合高粱的生长。其高海拔山区和水资源丰富的河谷地带,为高粱提供了充足的阳光和水分[10]。此外,土壤矿物质含量丰富,为高粱的生长提供了良好的养分来源。然而,茅台酒的高粱种质资源十分珍贵。贵州茅台酒股份有限公司在高粱种质资源的保护和培育方面投入了大量的科研和实践工作,经过长期的选育,培育出适合酿酒的优质高粱品种,以确保茅台酒的口感和风味的稳定性[29]。筛选出‘红缨子’高粱、‘红珍珠’高粱品种不仅适应贵州地区气候和土壤条件,而且这两个品种的皮厚、糯性好,支链淀粉含量高,单宁含量适中,能够在仁怀市的复杂自然环境下生长并获得较高的产量和质量[30-33]。其品种的选择对酒的风味和质量有着至关重要的影响[34]。其次,选择合适的谷物原料也是茅台酿酒的一个重要问题。除了高粱,茅台酒也使用了一小部分小麦等谷物来进行调配[35]。这些谷物的种质资源的优劣将直接影响酿酒的口感和质量,因此,在选材时贵州茅台酒股份有限公司会严格把关,选择高品质的谷物原料。而水则是贵州茅台酒酿造过程中必不可少的原料,也是茅台酒口感和风味的重要组成部分。茅台镇所处的贵州省北部地区地形复杂,河流众多,水资源非常丰富,特别适合于贵州茅台酒的酿造。

综上所述,茅台酒的酿酒原料种质资源的选择和优化是确保茅台酒品质的关键因素之一。通过科学的种质资源保护和培育工作,贵州茅台酒股份有限公司不断提升酿酒原料的品质和稳定性,以生产出口感独特、质量稳定的茅台酒,为茅台酒提供了独特的风味和品质保证。

3.4植物种质资源保护策略

植物种质资源的保护是非常重要的,因为植物种质是人类生存和发展的重要基础资源。在全球范围内,越来越多的植物物种面临濒危和灭绝的威胁,这给人类社会造成了巨大的生态和经济损失[36]。但是如何将当地的群众发动起来,自觉地对当地植物种质资源进行就地保护,已经成为当今保护种质资源的重要策略之一。然而,村民过去在交通不发达、经济不发达时所用的地方品种。在现行条件下,光靠村民对于自身食性偏好所选择品种而保护的方式是远远不够的。毕竟大多数村民显然不愿意种植产量和质量都较低的地方品种。

因此,对于植物种质资源的保护问题,可以从以下几个方面开展工作:首先,建立和完善植物种质资源的保护法律法规体系。明确植物种质资源的归属、保护责任、使用规则等方面的内容,并规定相应的惩罚措施,以起到强制力和威慑力的作用。其次,加强植物种质资源的收集和保存工作。加大对植物种质资源收集、保存和研究的力度,建立专门的植物种质资源库,安全地保存丰富的植物种质资源。同时,要加强对植物种质资源的准确鉴定和分类工作,确保种质资源的真实性和完整性。第三,加强植物种质资源的研究与应用。植物种质资源的研究对于植物育种、种植业的发展具有重要意义。科研机构和大学要加强植物种质资源的研究与开发,挖掘和利用植物种质资源中的优异特性,为农业生产提供更好的品种和技术支撑。最后,加强宣传与教育工作,让公民对植物种质资源的保护应该有更深入的了解和认识。政府和社会组织应该加强对植物种质资源保护的宣传教育工作,提高公民的保护意识和能力,将植物种质资源作为主要的战略资源加以保护,特别对一些具有特色的乡土植物应更加重视。

(责任编辑:段丽丽)

参考文献:

[1]Armstrong,A.Biodiversity[J].Nature,2017,47(546):987.

[2]吴裕.浅论植物种质、种质资源、品系和品种的概念及使用[J].热带农业科技,2008,12(2):45-49.

[3]杜隆耀.《粮食和农业植物遗传资源国际条约》的法律研究与加入建议[J].现代農业研究,2022,28(9):134-136.

[4]廖秀健.我国作物遗传资源保护现状与对策分析[J].生态经济,2010,26(2):179-181.

[5]方嘉禾.中国作物遗传资源的利用、问题及建议[J].中国农业科技导报,1999,1(4):64-65.

[6]Barba E G,Acosta M J R.Crop genetic resources:an overview[J].Agronomy,2022,12(2):1-4.

[7]Salgotra R K,Thompson M,Chauhan B S.Unravelling the genetic potential of untapped crop wild genetic resources for crop improvement[J].Conservation Genetics Resources,2022,14(11):109-124.

[8]貴州省仁怀市地方志编纂委员会.仁怀市志(1978-2005)[M].北京:方志出版社,2013.

[9]李勋.飘香的历程——新中国成立70周年茅台集团跨越发展纪实[J].当代贵州,2019,24(44):60-61.

[10]张清静,任晓冬.水资源环境与沿岸城市的可持续发展——以赤水河流域为例[J].生态经济,2012,28(11):61-64.

[11]陈连忠,王铁.“红”与“绿”交相辉映 八分地上演绎和谐乐章——改革开放三十年仁怀市农业发展回眸[J].当代贵州,2008,17(24):3.

[12]贵州省仁怀县地方志编纂委员会.仁怀县志(0000—1988)[M].贵阳:贵州人民出版社,1991.

[13]《中国农业全书》总编辑委员会.《中国农业全书(贵州卷)》[M].北京:中国农业出版社,1997.

[14]龙金兰,姜晓琪,周世梅,等.贵州省仁怀市野生药食兼用植物资源调查[J].中国野生植物资源,2023,42(2):11-16.

[15]窦全丽,李凤华,张仁波,等.茅台酒生态功能保护区野生种子植物资源调查研究[J].北方园艺,2012,36(4):87-91.

[16]张仁波,李凤华,唐静,等.茅台酒生态功能保护区野生药用植物资源研究[J].湖北农业科学,2013 ,52(18):4448-4451.

[17]张仁波,李凤华,郭坤亮,等.茅台酒生态功能保护区的种子植物区系特征[J].贵州农业科学,2012,40(4):31-34.

[18]徐娅,李凤华,窦全丽,等.茅台酒生态功能保护区禾本科植物区系特征分析[J].种子,2013,32(5):58-59,62.

[19]卡罗尔·R.恩贝尔,梅尔文·恩贝尔,王晴锋.文化人类学[J].新阅读,2022,20(3):2.

[20]葛传吉.被子植物的两个分类系统[J].植物杂志,1982(1):17-18.

[21]薛达元.中国生物遗传资源现状与保护[M].北京:中国环境科学出版社,2005.

[22]秦耕.植物遗传资源全球治理机制复合体的演变模式及其原因分析[D].杭州:浙江大学,2022:13-53.

[23]唐红明.植物遗传资源的保存与利用探究[J].南方农业,2020,14(12):175-176.

[24]王家录.喀斯特地区庭园生态经济建设与石漠化综合治理模式探索[D].贵阳:贵州师范大学,2006.

[25]冷茂芳.仁怀市撑绿竹引种栽培研究[J].中国园艺文摘,2009,25(6):37-38,12.

[26]蒋力力,尹艳艳,杨军林,等.酿酒原料高粱对白酒品质影响的研究进展[J].中国酿造,2022,41(8):6-11.

[27]程度.酿酒用高粱原料对酱香型白酒品质影响的初步研究[D].贵阳:贵州大学,2023.

[28]高远.茅台酒[J].休闲读品,2019,12(3):6-15.

[29]筱鹂.茅台与中科院遗传发育所合作[J].酿酒科技,2023,44(6):135.

[30]杨成义.浅谈酒用高粱红缨子有机生产种植技术[J].种子科技,2023,41(9):37-39.

[31]潘昌滨,张金梁,汪弋盟,等.红缨子高粱植物学特征及生物量的研究[J].耕作与栽培,2022,42(3):37-41.

[32]郑莉敏,黄龙武,陈光莉.栽培措施对酒用高粱红珍珠产量及效益的影响[J].耕作与栽培,2023,43(4):67-69.

[33]筱鹂.酒用高粱“红珍珠”增产62.46%[J].酿酒科技,2022,43(9):122.

[34]韦勤勋,涂佑能.红缨子高粱产业发展现状及对策浅析[J].南方农业,2020,14(22):56-58.

[35]蔡建臻.酱香型白酒的酿造工艺[J].食品界,2018,6(6):157.

[36]娄希祉.粮食和农业植物遗传资源的保护研究和利用[J].作物品种资源,1999,18(4):1-4.

Current Status and Conservation Strategy of Plant Germplasm Resources in Renhuai City

Zhang Fei Ran Zhaohui Yan Chao Xiao Xu Li Zhi

(1.Forestry Bureau of Renhuai, Renhuai 564500,Guizhou,China; 2.College of Forestry,Guizhou University,Guiyang 550025,Guizhou,China)

Abstract:Plant germplasm resources are the basis for biodiversity.Renhuai city,as an important brewing area of Maotai-flavor wine in Guizhou Province,has little research on the current situation of plant germplasm resources.In order to supplement the plant germplasm data of this region,plant germplasm resources in the core production area of Maotai-flavor wine in this study were conducted a comprehensive survey by using cultural anthropology and botany.The results showed that the region was rich in plant germplasm resources,and including 58 families,142 genera and 203 species of cultivated plants,among them,there were 58 wild related species,114 local cultivars,and 31 market-introduced cultivars.including 16 species of grain crops,93 species of cash crops,30 species of fruit crops,52 species of vegetable crops,and 12 species of green manure crops.Among them,sorghum cultivars as the main wine-making crops were Red tasseled sorghum,which had the highest yield and planting area in Maoba Town in the past 3 years,but only sporadic planting in Zhongshu Street.In word,we analyzed the current situation of plant germplasm conservation and utilization in this region,and put forward the conservation suggestions that the protection laws and regulations system for plant germplasm resources should not only been build and improved,but also the collection and preservation of plant germplasm resources should been strengthened,as well as plant germplasm research and application for the plant germplasm resources.

Keywords:Renhuai city; plant germplasm resources; cultivated species; wild relatives

猜你喜欢

仁怀市
仁怀2022年酱香白酒工业总产值超897亿
仁怀地方酒企2019年产量23.6万千升
仁怀市有机高粱适宜移栽期监测预报技术及判别模型研究
阳光体育天天练 强身健体抗疫情
中国酒都·贵州仁怀食品生产许可证(SC)获证酒厂名单(截止2019年2月11日,共506家)
仁怀市旅游业发展的路径思考
森林资源动态及可持续经营对策研究
精准扶贫的难点、对策与路径选择
基于ARMA模型的建设用地需求预测
仁怀市历史文化遗产保护与开发研究