推行粪肥还田 实现农牧循环——推行畜禽粪肥还田利用有效机制浅谈

文│胡礼通 符科宗 刘冬 叶佳琳（广西壮族自治区浦北县畜牧站）

谢源华*（广西壮族自治区浦北县农业发展中心）

林振南 陈国金 吴建 钟海（广西壮族自治区浦北县福旺镇农业农村服务中心）

宋奇峰（广西壮族自治区浦北县农产品质量安全检测站）

改革开放后，规模养殖业迅速发展。规模养殖业发展，保障了肉蛋奶供给，既提高了人民的生活水平，创造了良好的经济和社会效益。同时，规模养殖产生的大量粪污如果不能有效处理和利用，也给环境保护带来巨大压力。大量养殖废弃物没有得到有效处理和利用，成为农村环境治理的一大难题。习近平总书记指示，“中国要美，农村必须美”。为了抓好畜禽养殖废弃物资源化利用，综合治理农村环境，国务院办公厅出台了《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》（国办发［2017］48号）（下简称《意见》）。根据《意见》的指示精神，广西壮族自治区浦北县于2022年实施畜禽粪肥还田利用试点。现将浦北县试点工作体会分享如下。

一、浦北县推行畜禽粪肥还田利用试点概况

为激励调动农户实施畜禽粪肥还田利用积极性，探索耕地地力保护补贴发放与耕地地力保护行为相挂钩的有效机制，根据广西壮族自治区农业农村厅《自治区农业农村厅办公室关于做好2022年畜禽粪肥还田改革试点示范工作的通知》（桂农厅办发［2022］32 号）精神和《2022年浦北县推进畜禽粪肥还田利用试点工作方案》（下简称《方案》）安排，浦北县于2022年3月至12月开展畜禽粪肥还田利用试点工作。全县选定福旺镇的1400户农户实施畜禽粪肥还田利用试点，参与试点工作的农户占试点镇符合条件农户比例10.4%。利用浦北县畜禽粪便1320吨制作有机肥527.76吨，施肥农田2638.8亩。如期完成试点工作。

二、浦北县处理畜禽粪肥的历史

改革开放前，浦北县的畜禽养殖多是散养，畜禽粪便大部分收集到储粪间堆集发酵作农家肥还田，养殖户的畜禽粪肥基本是自家田地消纳。改革开放后，规模养殖迅速发展，养殖场产生畜禽粪肥增多，自家田地消纳不了，只能销售粪肥给其他种植农场户利用。浦北县绿丰肥料有限公司建成投产后，开始收购养殖场的畜禽粪肥生产有机肥料供应给种植农场户使用。

三、畜禽粪肥还田利用现状

据统计，2022年浦北县种植业施用肥料的情况如表1。

表1 2022年浦北县主要作物年施用化肥、有机肥情况

从表中反映，现阶段浦北县种植业有机肥用量还相对偏低，推广使用有机肥料还较大空间。

四、推行粪肥还田利用面临的问题

1.施用有机肥和化肥的对比。见表2。

表2 施用化肥、有机肥在肥效、成本、改良土壤、产品品质、环境影响等方面情况对比表

2.阻碍推行粪肥还田利用主要的问题。一是中小规模的养殖场户的清粪设施简陋，人工清粪工作量大，收集粪便面临困难。二是施用畜禽粪肥的成本相对较高、工作量大。三是种植户对使用畜禽粪肥深远意义的认识有待提高，有机肥料用量少。四是有机农产品的价值体现不明显，有机种植推广困难。

五、推行粪肥还田利用的关键因素

1.建设完善养殖场户的清粪设施。提高清理收集畜禽粪便的工作效率。

2.提高种植户对使用有机肥料的认识。施用畜禽粪肥有效改良培肥土壤，提高植物的抗病虫能力和农产品品质，保护生态环境，对发展绿色高产高效农业具有重大意义。种植户认识到使用有机肥料的深远意义后，就会自觉施用有机肥料。

3.提高有机肥料的生产技术和产品质量。提高有机肥料肥效，减轻施用工作量，促进有机肥料的推广应用。

4.强化有机农产品的品牌效应。提高有机农产品的公信度，体现有机农产品的品牌价值，促进有机农产品的推广种植。

六、推行粪肥还田利用的可行模式

畜禽粪肥经过生物发酵后再还田利用才能安全高效。畜禽粪肥主要通过如下三条途径还田利用。

1.种养结合的家庭农场养殖产生的畜禽粪肥经过生物发酵后利用自家的耕地消纳，实现农牧循环。

2.种植农场户购买养殖场户的畜禽粪肥经过生物发酵后还田利用。这是最原始的途径，21世纪前，种植业占比重大，规模养殖还没发展，生产粪肥不多，畜禽粪肥供小于求，同时，养殖场户实行干清粪，粪便大多干涸成形，方便运输施肥。种植农场户主动购买养殖场户的畜禽粪肥。

3.有机肥料厂收集养殖场的畜禽粪污，生产有机肥料供给种植农场户施用。

七、推行畜禽粪肥还田利用试点工作体会

1.畜禽粪肥还田是治理农村环境的积极有效措施。20世纪80年代前，农村环境也是绿水青山、空气清新，因为村民的粪尿和畜禽的粪污全部还田利用。后来，养殖业规模化发展，养殖企业为了提高工作效率，降低成本，养殖场大部分建设在江河湖泊旁边，畜禽粪污直接排入江河湖泊，导致江河湖泊的水质下降。随后，养殖场搬迁到大山里，但山地消纳粪污能力有限，一段时间后，粪污横流，乌烟瘴气，环境恶化。实践证明，粪肥还田资源化利用是实现保供给与保环境并重，促进农业可持续发展的积极有效措施。

2.提高认识是推行粪肥还田的关键。畜禽粪肥还田利用，能够有效改良培肥土壤，改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫能力和农产品品质，同时，不会造成环境污染。对发展绿色高产高效农业具有深远意义。广大民众充分认识畜禽粪肥还田的重要意义，将自觉推行畜禽粪肥还田，减少化肥使用。

3.有机肥料厂收集养殖场产生的畜禽粪污生产有机肥料供给种植农场户施用是推行畜禽粪肥还田的有效机制。2016年12月21日，习近平总书记主持召开中央财经领导小组第十四次会议，指出加快推进畜禽养殖废弃物处理和资源化，关系6亿多农村居民生产生活环境，关系农村能源革命，关系能不能不断改善土壤地力、治理好农业面源污染，是一件利国利民利长远的大好事。

畜禽粪污由“治”向“用”转变，畜禽粪污资源化利用的主攻方向为推动畜禽粪肥就地就近科学还田利用。经过2022年试点推行畜禽粪肥还田利用，积累了点滴工作体会，以期通过分享对发展生态循环农业、促进畜牧业可持续发展有所启示。