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对于脂肪肝的4个误解

2023-11-24

新农村(浙江) 2023年11期
关键词:酒精中毒素食脂肪肝

脂肪肝,又称脂肪性肝病,是肝细胞内脂肪堆积过多出现的病变,表现为右上腹不适、乏力、食欲差等症状。脂肪肝的形成虽与不良的生活方式有很大关系,但并不全面。通常人们对脂肪肝存有以下几个误解。

误解一:只要不酗酒,就不会得脂肪肝医学专家认为,饮酒后,约90%的乙醇在肝脏中代谢,经一系列生化转变后,最终转化成甘油三脂。的确,长期饮酒会使进入人体的乙醇转化为过多的甘油三脂,堆积在肝脏中而导致脂肪肝,但这只是引发脂肪肝的原因之一。还有许多因素也可导致脂肪肝,如肥胖症、糖尿病、甲状腺机能亢进、肾上腺皮质功能亢进、长期应用皮质激素、重症贫血和各种慢性感染如结核病、败血症、炎症性肠病、病毒性肝炎等,以及对肝脏有直接损害的某些药物和化学毒素,都可促使脂肪肝的发生。

误解二:只要不吃肥肉、少吃油,就不会得脂肪肝这是一种误解。肝脏是人体的“化工厂”,具有多种功能,包括脂类合成、运转、利用。不仅动物脂肪和植物油能转化为甘油三脂,而且蛋白质食物和淀粉(即碳酸化合物)在肝脏内通过生化反应,同样也可以转化为脂肪,尤其是这些物质营养过剩,超过代谢需要,就会变成脂肪贮存起来,这就是脂肪肝形成的基本原因。

误解三:脂肪肝病人应该全吃素食不少人认为,既然进食过多的脂肪、肉类、糖类都容易得脂肪肝,那么不如全吃素食,不动荤腥好了。实际上,什么东西都不能绝对化。不吃含胆固醇的食物,人体的肝脏照样夜以继日地加工合成胆固醇。所以对于脂肪肝病人来说,只要去除病因,注意饮食平衡,少吃一些含胆固醇高的食物,加强体育锻炼并配合系统治疗就可以了。完全吃素食,则会引起蛋白质摄入不足而影响身体健康。

误解四:脂肪肝的结局都会变成肝硬化从理论上讲,无论哪种原因造成的脂肪肝,因肝细胞肿胀“肥胖”并互相挤压,就必然压迫血窦,使肝组织缺血、缺氧,久之就会引起肝细胞发生变性、坏死,以致进一步发展为慢性纤维化。近年来的统计资料表明,因营养过剩和肥胖引起的脂肪肝预后相对较好,如通过饮食结构的调整或减肥措施,可随着营养过剩的矫正及体重的减轻,使甘油三脂在肝脏中的堆积逐渐减少乃至消失。而长期服用损害肝脏的药物已造成药物性肝损害,或因营养不良及慢性酒精中毒,尤其慢性酒精中毒合并慢性肝炎导致的脂肪肝预后相对欠佳,应加以系统治疗。

医生提醒,如感觉肝区不适、隐痛,且腹胀、乏力,就要提高警惕,应尽快到医院检查。

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