建立新型防疫体系是规模化猪场疫病控制的有效途径

贾丹萍 何晓楠

随着国家对养殖行业的扶持以及市场上的大量需求，养殖行业的规模不断扩大，尤其是养猪产业，已经形成了规模化猪场的生产管理模式。但与此同时猪疾病的出现将规模化猪场推到风口浪尖。猪肉作为肉类食品含有大量人体所需营养，并且其肉质鲜美是人们餐桌上的一道美食。一旦猪场内的消毒和防疫工作不到位，使圈养的猪患有疾病，不仅会对养殖户的利益产生不利影响，更会对人们身体健康安全造成严重危害。基于此，本文将对规模化养猪场现阶段防疫进行分析，并提出可行性措施。

一、现今养猪场生产发展的不利影响

1、规划布局不合理

当前阶段我国的一些规模化猪场在规划布局方面存在着很大问题。一些养殖场内部的建筑布局和设施设备不符合动物防疫的要求，甚至设备规格也存在问题，与国家相关规定的标准存在一定差异。首先是没有根据养殖规模的大小严格遵守“六化”要求。“六化”指的是畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化以及监管常态化。在养猪场实际的规划布局建设当中，没有将生活区和生产区进行有效区分，有些养猪场甚至将各个功能区混为一谈，吃喝拉撒全部在一个区域之内。这样的规划布局养殖模式极容易会导致生猪疫病发生，甚至还会增加患病的概率。然后是场区、圈舍的入口处的消毒设施不符合相关规定的标准，甚至一些养猪场干脆没有建设消毒设施。根本无法达到消毒灭源的目的，可能还会增加生猪患病的概率，在出入时也可能会造成病毒的快速传播，对养猪场的生产发展有着严重的不利影响。

2、免疫程序缺乏规范

传染病是限制养猪行业正常生产发展的一大重要因素，对生猪本身、养猪场以及消费者都会造成不利影响，尤其是对规模化猪场的影响更大，会造成大量资金损失。现阶段预防传染病的有效措施就是对生猪注射疫苗，以此来提高生猪的免疫能力，产生抗体，减少被病菌感染的概率。规模化养猪场在对生猪进行疫苗注射时，疫苗存在不统一的现象，一些生猪使用单苗，还有一些生猪使用联苗。并且养猪场内部的免疫程序也比较混乱，再加上在注射疫苗之前没有对生猪进行免疫抗体检测，极容易导致免疫的失败。甚至还会在不同程度上破坏生猪的免疫系统，使其免疫能力降低，增大患病概率。

3、疫苗来源复杂

养猪场用来防疫的疫苗来源十分复杂。加上不同生产厂家和不同批次生产出来的疫苗之间质量参差不齐，以及受运输环节条件限制等种种原因的影响，疫苗经常会达不到相关规定的标准。从而造成免疫失败的现象大量发生，这也是影响养猪场展开良好防疫工作的制约性因素。

4、滥用抗生素药物

一些养猪场在养殖的过程当中，过于注重生猪的培养。如饮食、生活习惯等等，从而减少对防疫消毒工作的重视程度。相关养殖人员缺乏一定的专业知识，在使用抗生素药物方面的专业能力和理论知识都存在不足。容易导致养猪场中经常出现抗生素药物滥用的现象。一是，随便在饲料中添加，由于专业知识不足并不了解抗生素药物会不会与饲料发生反应。长期使用对生猪的健康也会有所影响，轻则会影响猪肉的口感，导致售价降低，达不到生产所耗用的成本，造成亏损。严重则会影响生猪健康，使生猪更容易患有一些疾病。二是，当生猪患病之后，在对生猪进行治疗工作时滥用抗生素药物，甚至大剂量加倍使用。三是，当生猪出现免疫反应之后，在对其进行抢救治疗的过程当中大量使用抗生素类的药物。这些抗生素药物虽然会对抢救产生一定的效果，但同时也会抑制注射进生猪体内的疫苗菌群，从而对疫苗的免疫效果产生不利影响。如果在抢救的过程中，抗生素类药物使用过多，还有小概率会加重生猪的病症，造成抢救无效。

5、规模化养猪场消毒工作中存在的问题

对养猪场进行消毒工作可以有效净化养猪场的环境，切断传染源，是避免生猪患病的有效性措施之一。在生猪的养殖生产工作当中，如果没有对养殖场的消毒防护、净化环境产生足够的重视，那么环境中的病菌和病原体将会不断吸收能量，增强自身的感染力，从而不断滋生引发流行性疫病，对生猪的健康造成威胁。我们在指导生产和对养猪场进行调研的时候可以发现，有很大一部分养猪场都没有对消毒工作产生足够的重视，即使是一些疫病防护工作做的比较好的养猪场也是如此。大部分养猪场都认为防疫和消毒工作是一个概念，只要充分做好防疫工作，就能够在消毒上面发挥作用，然而事实并不是这样。还有一些养猪场虽然会进行消毒工作，但消毒的次数不够，如果消毒次数不足，没有长期坚持下去，那么和没有进行消毒没有什么区别。养猪场在消毒药品的配备上也存在一定缺陷，有一些养猪场只会配备1－2 种消毒药品，认为两种消毒药品就能够满足日常的消毒需求。消毒药品的种类也比较单一，无法满足对养猪场进行全面消毒的需求。并且不能严格按照卫生防疫制度实施定期预防性消毒，这会使生猪患有疫病的几率大幅度增加，从而损害了养猪场的经济效益。

二、规模化养猪场防疫的有效措施

1、提高养猪场的管理水平

首先，在现代化的畜牧业生产当中，需要养猪场工作人员充分掌握系统性的理论知识，以及足够的实践经验。能够在实际的养殖过程中将理论知识与实践能力相结合，更好地开展养殖工作。然后，根据当今国际化商品的市场需求以及消费群体的需求，需要无公害的畜牧产品。天然的养殖方式保障生猪的健康，消费者在消费和食用时也能够放心。只有充分掌握系统性的理论知识，拥有足够的专业能力的养猪场管理工作人员，才能够在现代化的生产经营中管理好养猪场的各项工作，只有管理得当才能够进一步促进养猪场规模的扩大。同时，只有加强对生猪防疫工作的重视程度，实行有效措施。在实施程序化免疫工作的基础上，才能够生产出无公害的猪肉产品，在畜牧业激烈的市场竞争中增强自身的核心竞争力，促进养猪场的可持续发展。

2、合理布局和规范建设

无论养猪场的规模大小，其饲养环境必须科学合理，并且符合动物防疫要求，做到每一个生产环节都有不同的区域划分，并且要保持每一个区域的干净整洁，不给病菌可乘之机。养殖生产区、工作人员生活区以及外来人员接待区等都应该进行严格划分。场区和圈舍的进出口处应该设立消毒池或者建立消毒通道等有效的消毒设施，在整个环节当中需要保障养殖场的环境整洁以及消毒工作必须到位。

3、建立健全防疫制度

建立健全科学合理的动物防疫制度是提高规模化养猪场经济效益的关键性措施之一。动物防疫制度包括了动物防疫法规、建立健全的防疫监督制度、定期清洗消毒制度、按科学合理的免疫程序制订的免疫注射制度、外来人员消毒制度、养猪场工作人员管理制度以及疫病监测制度等。

4、规范使用疫苗

生猪的传染病有很多种，因此养猪场在选择免疫疫苗上需要参考的因素有很多。第一种是可以根据本地区和本养猪场常见、多发的传染病种类进行疫苗注射，并且一定要使用符合国家相关规定标准，被国家批准有批文批号的疫苗。第二种是根据所了解到的传染病对生猪健康的危害程度进行判断，包括感染几率、感染程度，在什么样的环境下会造成感染、在什么样的环境下不适宜病毒以及感染率等等。有针对性地对一些发病率较强，对生猪的身体健康危害程度较强，发病率的频率较高的疫病，根据其流行特点，发病规律等采取切实有效的防治措施，针对性地进行预防和治疗。第三种则是将常见病毒以及感染率比较高的病菌作为重点免疫疫病，当要对疫苗做出选择时，优先选择病毒伤害较强的疫苗。如果不能做到全面预防，那么就要将危害和损失尽量降到最低。

5、制定长期防疫机制

大多数疫病在暴发之前都是有迹可循的，工作人员在日常的工作过程当中不能掉以轻心，一定要保障工作落实到位。对养猪场进行细致化管理，通过建设长期防疫机制，从以往的卫生防疫工作当中获取防疫经验，发现防疫工作的不足之处，并及时对其进行弥补和完善。将整个防疫工作的战线拉长，实现疫病的有效防控。

三、规模化养猪场消毒的有效措施

1、消毒的基本程序

首先要明确规模化养猪场在消毒环节当中所使用的消毒类型和具体作用，科学、合理地考虑一切相关因素，从而针对性地制定消毒方案，以此来保障养猪场的消毒工作能够切实贯彻到位。漂白粉可以广泛应用于圈舍、生产用具、排泄物、车辆的消毒上；乙醇类消毒剂可以对皮肤和一些设备器械进行消毒；强碱类水溶液则可以应用在空舍、厂区环境的消毒上面。在实际的消毒工作当中，可以根据养猪场的具体规模大小来对消毒区域进行细致划分，有针对性地开展消毒工作，能够使每一个环节，每一个区域的消毒工作充分落实。厂区道路可以以月为单位，用强碱类水溶液每月进行一次消毒工作即可，如果当月的车辆进出比往常多，可以根据实际情况适当增加消毒次数。场地内的消毒工作可以通过氧乙酸溶液来完成。进出场地的人员都需要在门口接受喷雾消毒，可以在通道的地面铺设经过强碱溶液浸湿的麻袋或者布垫。进出场地的车辆则在养猪场门口需要用漂白粉来完成消毒。

生产区和圈舍的消毒措施。养殖人员在进入圈舍之前需要换鞋，或者用强碱对鞋底进行消毒。手部需要用专门的消毒液进行清洗，之后再更换生产区专用的防护服装，才可以进入生猪的生活区域开展相应的工作。如果车辆需要进入工作区域，需要使用相应的消毒溶液，对车辆的轮胎、底盘等较为细节化、容易携带病菌，在日常消毒工作中可能会清洁不到位的地方进行细致消毒。生产区内部的环境也必须要保持干净整洁，每天都需要对场地内的道路、场区停过车的空地等用高压水枪进行冲洗，保障环境干净和空气清新，并且每周对这些地方进行1—2 次的消毒。猪舍气雾消毒可以使用高压清洗机等设备连接喷雾的喷头，喷雾消毒每周进行一次即可，也可以根据实际工作情况酌情增加消毒次数。墙壁需要每个月用石灰水冲刷一次。

防治疫病所用到的注射器、手术刀、剪刀等等医用工具，在使用完之后应该及时进行清理。可以将这些工具放入消毒锅内煮沸，30min 之后晾干，一定要等待干燥之后再放进保管柜之中。在下次使用之前还需要对这些工具进行一次性消毒，等待其干燥之后才可以使用。

2、加大防疫基础设施的投入

首先需要在生产区的出入口处以及猪舍门口建设消毒池。然后可以建立紫外线消毒通道，加强进入生产区的工作人员的消毒工作，将消毒工作在实际生产中贯彻到位。还可以在生产区的下风向建设隔离室、兽医室，并且在其中配备专业的兽医以及相应的防疫药品和防疫设施。针对防疫设备设施，需要及时对机器进行消毒、清理和检查，避免因为长期不进行检修造成设备故障，对养猪场的消毒工作产生不利影响，还会减少消毒设备的工作寿命，增加了养猪场的费用消耗。在距离生猪生活区较远的地方建设病死猪处理厂，对病死猪进行焚烧、深埋或者化尸池进行化尸等无害化处理。病死猪处理厂的位置一定要远离生猪生活的地方，避免尸体上存在的病毒对生猪造成污染和传染，导致生猪大规模感染的现象发生。最后可以修建装猪台，装猪台的建设位置应该在生产区的墙外。禁止运猪车辆进入生产区，防止将病原体带进生活区从而对生猪的健康造成不利影响。

3、加强养殖场消毒

场区大门口和猪舍进出口必须建设消毒池、还需要在其中修建消毒通道，充分杜绝有害物质可能进入生猪生活区的可能性，在可控范围之内尽量将威胁降到最低。消毒池内的消毒药可以选择氢氧化钠，消毒池中的消毒液每周需要更换2—3 次，确保消毒液能够充分发挥出其有效作用，避免因为长时间不更换沾染上有害物质。所有进入养猪场尤其是生猪生活区的人员都需要进行全身的消毒工作，并且穿戴防护服。或者可以通过消毒通道进行消毒之后再进入。

4、消毒工作中的注意事项

在规模化养猪场的消毒管理工作当中，相关工作人员应该避免在工作当中产生误区，也就是在没发生疫病之前最好不要进行消毒工作的说法。消毒工作是对养猪场进行日常管理当中相对重要的一个环节，充分将消毒工作贯彻到位，可以在很大程度上减少生猪患病的概率。从而增加养猪场的经济效益，还能够节省因为生猪发病而造成的损失以及引起的一系列问题。养殖人员应该对养猪场先进行清扫之后再开展消毒工作，这样才能够将消毒工作的效果发挥到最大化，并且消毒剂和一些消毒物质的剂量应该严格按照标准去进行调配，其浓度也应该按照相关规定使用。

夏季的温度较高，应该增加消毒的频率，最好早晚各进行一次消毒。并且还要加强养猪场内的通风条件，保障生猪良好的生长环境。至于气候较为寒冷的冬季只需要在中午进行一次消毒，保障养猪场内的日常工作顺利进行即可。消毒剂一定要定期进行更换，使用不能超过3 天。对生猪进行消毒时不能直接对着生猪喷洒，应该喷洒在生猪的上方，使其身体能够全面接受消毒。消毒人员在对生猪进行消毒工作之前也应该对自身做好消毒处理，确保不会携带病菌。

综上所述，规模化养猪场已经逐渐成为养殖行业的发展趋势和方向，做好规模化猪场的防疫和消毒工作可以切实提升养猪场的经济效益，还能够促进整个行业在市场中的生产和发展。制定相应的疫病和消毒管理制度，构建完善防护体系，积极开展养猪场的疫病防控工作，切实增强养猪场在面对疫病时的管理和治疗能力，从而确保养殖行业能够健康平稳发展。