优质柑橘高产栽培管理技术要点探析

熊华云

新时期，人们对于绿色健康的追求更加突出，食物要求是绿色食物，这也推动了科学种植技术和产业的发展。晴隆县鸡场镇的气候条件适宜柑橘的生长，现有脐橙、血橙、椪柑等1.2 万亩，其中晴隆脐橙已有300 多年栽培历史，先后荣获“99 中国国际农业博览会名优产品”“中华名果”、“贵州省著名商标”、绿色食品、农产品地理标识认证、农业农村部纳入“全国名特优新农产品”名录等殊荣。晴隆县鸡场镇栽种的柑橘品质优良、酸甜适中、气味芳香、无籽多汁、色泽鲜艳、光滑，享誉盛名，产品深受消费者的青睐。基于此，文章就对柑橘种植存在的问题进行分析，并总结优质高产栽培管理技术要点以及病虫害防治要点，为当地建设从育苗、种植、加工、研发、物流、销售到品牌建设的晴隆脐橙产业体系，为更好更优的做大做强柑橘产业提供参考。

柑橘是市场上备受消费者喜爱的水果，具体品种多样，营养丰富，口感良好。柑橘的经济寿命长，果实适合鲜食，营养丰富，或者可以榨汁，并且有一定的药用作用，总结来说种植的经济价值很高。在很多地区，柑橘产业是仅次于种植业的农业支柱性产业，实施优化栽培模式、合理整形修剪、测土配方施肥、绿色防控措施等先进的标准化栽培技术，可以提高柑橘的产量和品质，提升标准化水平，有利于柑橘产业的发展。对此，本次就柑橘的栽培管理以及病虫害防治技术进行简单分析。

一、我国柑橘种植存在的问题

分析当前柑橘种植产业的发展，还存在一些问题需要解决，第一是种植环境不适宜。因为近年来柑橘种植效益逐渐提升，市场需求增加，所以很多地区盲目扩大种植面积，一味追求利益，但实际上部分地区的环境并不适宜柑橘的种植，盲目种植之下导致品质不强，经济效益不良，也给产业发展带来不良影响。柑橘种植不仅对气候，对土壤条件也有明确需求，如果选择的种植区域不符合这些要求，会导致种植效益下降。第二，水肥管理不科学。柑橘种植最好有肥沃的土壤，并且配合科学的水肥管理。这需要种植人员在栽培过程中，密切关注柑橘的生长需求，如果发现缺水和缺肥问题，及时进行补充。比如在挂果时期，如果不注意科学施肥和灌溉，会影响果实的品质。而在夏季更需要增加灌溉量，但实际上很多种植人员的管理不够精细，对于水肥需求的关注不足，带来一定阻碍。第三，病虫害防治工作不到位，柑橘种植过程中，出现病虫害的情况不可避免，需要科学处理。但实际上在种植过程中，对其的防治工作并不到位，没有密切关注病虫害的发生情况，也没有进行有效预防和及时治疗，导致病虫害危害范围扩散，对扩散性大的病害虫害没有做到有效的群防群控，致使柑橘大幅度减产。

二、优质柑橘高产栽培管理技术要点

1、选苗

栽培柑橘的目的就是获得高产，并且果实保证有高品质，因此要注意品种的选择，一是根据平均气温、年均降水量、年日照时数、积温、相对湿度、土壤类型、海拔高度等选择适合的品种。例如海拔在1000m 以下选择种植园丰脐橙；裸根苗木规格：地径≥0.6cm、苗高≥40cm，1-2 年生苗；杯苗规格：地径≥0.4cm、苗高≥30cm，1-2 年生苗。选种时，可以优先考虑本地品种。本地品种的适应性较强，存活率更高，能够为种植户提供经验指导。优良的品种可以实现茁壮生长。首先要保证种苗来源明确，优质健康，无病虫害性状和表现特征。如果是自行繁育的种苗，要保证来源于有国家认定资质的苗圃，有良好的性状表现。如果是从外地引进的种苗，需要进行检疫，合格后才能引入当地的林区。柑橘的选择要适宜当地的气候条件，避免因为水土不服而无法种植，还要保证生长速度较快，抗逆性强，果实品质好等。有条件的果园可以自行对柑橘品种进行改良，提高生长发育能力，提升果实产量和品质。

2、整地

柑橘栽培地区选择无污染，水源充足，临近周围自然水体或供水管线，地势起伏较小，有着一定的自然坡度，进排水便利，交通方便，与交通线路距离较近，土质保水性能良好的区域，周围不能有污染源，尽可能远离工厂等具有污染现象的地点。选址时，相关人员需要重视周边的自然环境，保证周边一定范围内的生态环境良好，能够为柑橘的健康生长提供稳定环境。还要保证选址地区现在没有病虫害，并且近3 年内并未爆发严重的柑橘病虫害。柑橘喜欢温暖湿润的气候，耐寒性略强，耐阴性较强，但对于日照也有一定需求。基于这一特征，相关人员在选址时需要考虑光照条件，选择日照时间符合柑橘生长需求的区域。柑橘对土壤的适应性广泛，但以略酸性为佳。因为很多柑橘品种的根系十分发达，对于氧气的需求量很高，所以要求土壤疏松度较好，保证通透性，对此要实现科学的土壤管理。

3、栽植

栽培时间一般选择落叶后到萌芽前，要避免连作，连作会增加病虫害的发生可能，继而会影响柑橘的长势，导致叶片变绿、新根分叉、枝干流胶等问题。相关人员开展柑橘种植活动时可以从定植坑标准和定植规范两个方面完善栽植工作，具体做法如下：

①定植坑标准：株行距2.5m×3m，坑的规格为45cm×45cm×30cm，种植密度为90 株/亩。

②定植规范：种植时严格按照三埋两踩一提的要求进行（即三次埋土、两次踩实、一次将苗木向上提的过程），把握好“六个步骤”。第一步，树穴挖好后，将0.2kg 的复合肥与表土拌匀后放入坑内，将碾碎的表土平整、均匀地放在底肥上，这是第一次埋土，主要是利于苗木扎根，并且防止栽得太深。第二步，放入苗木，放在树穴的正中，将苗木扶正，开始进行第二次埋土；埋土到一半时暂停，将树苗稍微向上提一下，这叫“一提苗”，防止树苗窝根；这时要将已埋的土向下踩实，这是“第一踩实”，目的是使树苗的根须和土壤密切接触，尽快吸收水分和营养，以便扎根生长。第三步，进行第三次埋土，埋至与地面相平，深度以原根迹为准，进行第二次踩实，使树苗树干挺直。第四步，整理出1 米见方的树盘。第五步是浇水，一次性灌透。第六步是覆膜，用地膜进行覆盖，做好1m2的树盘，这样既能保温又能保湿，雨季来临时，让雨水充分进入根系。柑橘的栽培方式还有嫁接。栽培密度的控制对于柑橘的产量和质量都有很大影响，在种植时需要控制株行距和密度。嫁接方法有芽片贴接、舌接、腹接、插接、切接、靠接及芽苗砧嫁接等。

4、水肥管理

柑橘生长对于氮，磷、钾养分的需求量较大，进行施肥需要结合柑橘的生长阶段以及土壤肥力进行控制。对于幼树，要注意控制氮肥的施加量，否则可能出现徒长问题；在盛果期后要注意增加氮肥的量，可以增强树势；在结果期施加发育肥，可以保证果大产量高。施肥的次数，对于柑橘是每年4 次，第一次在立春前后，主要是促进花芽萌发，以氮肥为主，配施磷、钾肥，但不能偏施氮肥，否则会造成“冲梢”；在清明-谷雨间施开花结果肥，提高坐果率；在芒种-夏至间疏果后施加果实发育肥，促进果实长大和夏梢充实；在采果前后施肥，促进树势恢复，促进吐梢和秋梢生长充实。另外，在栽培期间还要注意中耕除草，每年3-4 次，提高土壤的疏松度，并且在降雨较多的时期及时排水，避免因为积水造成烂根问题。

第一年:柑橘的种植年，以环状施肥方式施复合肥0.2kg/次/株，施水溶肥2 次，在秋季封顶确定主干，促进侧枝生长，增加光合面积，种植成活率达95%以上。第二年：柑橘苗木高达1.2m-1.5m，在冬季或春季进行修剪并根据单株生长高度适时进行第二次封顶，以环状施肥方式施复合肥0.5kg/次/株，共2 次,另施水溶肥3 次，修剪密枝，种植保存率达95%以上。第三年，柑橘冬季和春季前修剪、整形，并控制株高在2m 以下，环状施肥2 次，施复合肥0.2kg/次/株,另施水溶肥3 次，修枝定杆，种植成林率达85%以上。第四年、第五年:柑橘开始挂果，在脐橙开花前和脐橙坐果时期，施复合肥1kg/次/株，共2 次，单株产量达到20kg以上，挂果率达85%以上。第六年进入丰产期，单株产量达20kg以上。

施越冬肥：①土壤改良，利用生石灰与农家肥混施，中和土壤酸度，改善土壤结构，提高土壤养分利用率，提升果实糖度。②深施有机肥和钙镁磷肥，有利于果树根系纵向扩展和保证来年枝梢生长，扩大树冠。投产树每株施肥量为腐熟有机肥5-10kg+钙镁磷肥0.5kg；对初挂果幼果树，增施腐植酸肥料，提倡使用枯饼、花生麸和生物有机肥发酵后混冲施，有利于促花防寒。增施磷、钾肥：磷能提高果树根系吸肥能力，抗旱、抗寒能力，促进花芽分化，增进果实品质和提高水果产量。钾能促进枝梢加粗生长，提高抗寒、旱、抗病虫能力和提高水果产量和贮藏性能。

5、修剪

进行整形修剪需要坚持因地制宜的原则，根据柑橘的长势情况进行修剪，目的是分清主次，提高通风条件和通透性，增加光照水平。修剪操作要根据果树的类型进行合理选择，对于幼树是以轻剪为主，选择中央部位的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，进行中重度短截，借此调节不同主枝之间的生长平衡，同时对于过密的枝群进行适当疏删；对于初结果期的果树，继续选择短截处理，抹除夏梢，促发健壮秋梢，在秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施；对于处于盛果期的果树，要及时回缩结果枝组，同时剪除挡光、枯败、存在病虫的枝条。下面介绍两种修剪方式：

①冬春修剪，改善光照。加强树冠管理，树冠高改矮且合理修剪，按照促下控上开天窗，促外控内开窗口的原则，保证良好的通风透光条件，光达到增光、增甜、促着色的目的。

②夏梢修剪,对壮旺结果树，继续抹除夏梢，修剪最佳时间为6 月下旬至7 月中旬。抽发属于营养生长，会与幼果争夺大量养分而导致大量落果，要疏除没有结果长势过旺的霸王枝。也可以在夏梢出来后，春梢老熟前用多效唑加高磷钾叶面肥一起喷施，隔7-10 天后再打一次进行控制夏梢抽发。对老弱树，适当进行更新复壮修剪，抽生夏梢后要及时疏芽定枝，复壮枝梢。

三、柑橘病虫害防治技术要点

1、坚持科学种植

种植人员要注意优化品种结构，合理进行布局，按照气候类型、生态类型、地理环境等方面的不同，选择不同的品种。选择合适的品种之后，要进行科学的种子处理，需要使用特殊的药物拌种处理，比如柑橘种衣剂，这样不仅可以提高种子的发芽率，还能强化抗病虫害能力。另外关注常见病虫害的防治，如春梢萌发生长期，春梢与花蕾期喷一次杀灭柑橘木虱、粉虱、蚜虫、红蜘蛛和预防溃疡病、炭疽病等。有效药剂：春雷中生/春雷喹啉酮/春雷王铜+吡唑醚菌酯/苯醚甲环唑+螺虫乙酯+乙螨唑+吡虫啉/啶虫脒。溃疡病药剂轮换使用。摘顶修剪后，喷一次防治木虱、红蜘蛛、锈壁虱、潜叶蛾、蚧壳虫、蚜虫、粉虱、天牛等，重点防治溃疡病、炭疽病等。做到一梢两药，相隔7-10 天再打第二次药。有效药剂：春雷中生/春雷喹啉酮+吡唑醚菌酯/苯醚甲环唑+43%螺螨酯+吡虫啉/啶虫脒。锈壁虱用5%虱螨脲悬浮剂，溃疡病药剂轮换使用。秋梢生长期要防好蚜虫、木虱、潜叶蛾、吸果夜蛾、锈壁虱、红蜘蛛、溃疡病、炭疽病等防治。有效药剂有春雷中生/春雷喹啉酮+吡唑醚菌酯/苯醚甲环唑+43%螺螨酯+吡虫啉/啶虫脒。溃疡病药剂轮换使用。

2、强化病虫害监测

一方面，种植人员需要总结本地区历年来种植柑橘过程中不同区域出现病虫害的情况，明确出现时间和危害程度，借此做好应急方案，事先设计出科学的防范方案。为了提升应急方案的科学性和合理性，相关人员可以使用技术手段模拟病虫害发生时应急方案的治理效果，利用模型演练和计算结果调整应急方案的细节。在此基础上，相关人员可以吸收并借鉴成熟病虫害应急预案中的方式方法和应急处置措施，结合实际情况优化应急方案。制定防范方案时应当将柑橘种植活动的各个主体联系起来，调动各方力量进行病虫害的预防、监测和治理。另一方面，要加强对于柑橘病虫害的监测，动态性关注柑橘的生长情况，采取先进设备进行实时监测，随时掌握柑橘种植区域各方面指标。如果出现病虫害的苗头要即刻处理。除了在种植区域内设置专业监测设备、利用技术手段监控病虫害发生因素之外，应当加强人工巡视，定期安排工作人员检查柑橘植株的生长状况，根据生长周期判断柑橘的生长是否存在问题。在病虫害发生前期，危害较小，范围较小的情况下，可以直接喷洒药剂、安放诱虫灯等进行防治，如果发展到后期，要注意销毁病株，提高检测力度，合理使用化学药剂，科学使用生物药剂等，为柑橘生长提供保障。

3、减少药剂使用

柑橘病虫害的防治要积极推广绿色防控技术，减少药剂的使用，在最大程度上减少化学药物对柑橘植株以及种植区域产生的负面影响。防治柑橘病虫害时，在药物防治之外，种植人员可以使用生物防治法和物理防治法，借助诱虫灯等进行防治，将威胁柑橘生长的害虫集中起来统一灭杀，或是采用驱逐手段，减少害虫的聚集、繁殖和生长。引进天敌生物，实现以虫治虫、以菌治菌等，还可以使用植物源药剂、植物诱抗剂等以及科学用药技术，推广高效低毒、无残留、对环境友好的药剂，发展生物靶向性药剂等。如病虫害较为严重、必须使用防治药剂时，相关人员应当严格把控用法用量，按照规定方法使用药剂。

种植人员可以采用食诱技术，以柑橘大实蝇的防治工作为例，种植人员可以抓住大实蝇羽化始盛期、成虫期等关键的生长阶段诱杀成虫，减少大实蝇对柑橘植株及果实造成的伤害和破坏。种植人员可以使用挂瓶诱杀法，这一方法常见于上年虫果率低于3%的果园中，种植人员将糖醋药液等食物药剂放置在诱捕器内，每亩悬挂8-10 个，每个星期更换一次药液。除此之外，种植人员可以使用点喷诱杀、悬挂粘胶球型诱捕器等诱杀方法消灭种植区域内存在的害虫。

总之，要想获得优质的柑橘果实，需要实施高产栽培管理技术，科学防范病虫害，保证柑橘健康生长。