柴胡种植方法与病虫害防治技术探究

赵 静

柴胡为伞形科的一类中药材，重要的入药部分是根，而中药小柴胡颗粒便是以柴胡根为原料加工制作而成的。一般用来防治流感发热、疟子、月经不调等。虽然在我国具有相当广阔的栽培面积，但是柴胡在栽培过程中往往会产生某些病虫害，影响了柴胡的生产。对此，本文以西北地区的柴胡种植为例，对柴胡种植方法与病虫害防治技术进行研究。

一、柴胡种植易发的病害

1、根腐病

①根腐病的发生规律

根腐病的发生部位主要为柴胡根系，当柴胡根腐病的发生初期，只有小部分支根上的须根变为黄棕色、腐朽，以后又逐步向主根延伸，导致根系部分枯萎，然后部分死去，通常于7—9 月发生，蔓延迅速。1 年生病情比较轻微，但是根腐病大多数情况下发生于2 年生植物上，严重危害了柴胡的产量和品质。

②防治要点

第一，合理轮作，选择未感染根腐病的地块栽培，可降低田间根腐病病菌源。

第二，科学合理密植，选择耐病性较高的优质种类加以栽培，并采用新高脂膜加以拌种，以隔绝病毒感染，并提高柴胡的出苗率。

第三，合理施肥方法。土壤施肥方式以充足腐熟的农家肥为主，结合在叶面上喷施药材根大灵，以增强柴胡的抽滤吸肥功能，激发柴胡植株自然生长的能力，抗病性显著提高。

第四，对病株及时拔出或销毁。这种防治方式可降低根腐病病菌源数量，可采取针对性药物进行灌根预防，连灌2 至3 次，能有效预防根腐病危害。多雨时节应加强排涝作业，谨防田间积水。

③防治技术

根腐病防治原则和方法是选择良好的土壤栽培，在栽植时做好土壤消毒，使用完全腐熟的农家肥。在定植前选用健壮苗栽植，以去除病苗、弱苗。种植时，将栽种苗木根部用50%甲基托布津800—1000 倍液浸渍5 分钟。发病后，用50%的甲基托布津可湿性散剂700 倍液，或用58%的甲霜灵锰锌600 倍液灌根。一般各隔7 天灌一次，连灌2—3 次基本治愈病株。7—8 月增施磷、钾肥，以加强其耐病功能，在雨期要注重加强排涝管理，以避免积水。

2、锈病

①锈病的发生规律

病菌以冬芽孢形式在种子表面和田间病叶上越冬，是翌年初的侵染源，在第二年初侵染爆发后，在病斑上形成了大批夏芽孢，继而形成反复地入侵。发生初期，叶和茎上出现零星锈色斑块，后逐步扩展或侵染，最严重的遍布全株，严重危害植物的正常生长发育和根的品质。锈病一般在5—6 月开始出现，在高温多雨的时节出现并加重。

②防治技术

秋季收获后及早把田间杂草和柴胡残株全部清扫干净，移出田后集中深埋或烧掉。并进行轮作，定期与其他庄稼轮作。适度应用氮肥，并科学合理增施磷、钾，以增强柴胡植株的抵抗能力。在发病初期，用25%的粉锈宁800—1000 倍液，或用65%的代森锌可湿性粉剂500 倍液、敌锈钠200 倍液喷洒预防，一般各隔7—10 天喷洒1 次，连喷2—3 次。

3、斑枯病

①斑枯病的发生规律

斑枯病的发病规律主要危害植株的叶。病菌以菌丝体和分生芽孢器在病残体上越冬。春天时分生芽孢借气体的传递，引发初污染。病斑上出现的分生孢子借风感染，并继续发生或再度侵染。患病植株在叶上出现尺寸大小为3—5mm 的长椭圆形或不规则字形暗褐色病斑，颜色中部略淡，有时候呈现深灰色。严重时病斑结合，并导致整个叶子的枯死。一般在7—8 月发生最强烈。

②防治技术

在秋季收获后彻底洁净田野，将疾病残体移出田外集中深埋或焚烧。发生前期喷施1∶150 的波尔多液，在发生初期用50%的多菌灵800—1000 倍液或用65%的代森锰锌800—1000 倍液予以喷洒防治。各隔5—7 天喷洒1 次，连喷2—3 次。

二、柴胡种植易发的虫害

病虫害农业防治是指采取调整栽培技术措施以减轻或预防植株病虫害的措施，需要根据西北地区柴胡虫害的类型、发生规律提出针对性的农业病虫害防治技术。

1、根瘤线虫病

①根瘤线虫的发生规律

线形动物门的卵及幼虫在泥土中过冬，翌年春天环境温度合适后其虫卵进行孵化，而后虫卵进入柴胡剂根部危害植株。通常病害多发于4—5 月的苗期，线虫的虫瘿常寄生分布于柴胡根表面，并产生大小不等的瘤状物，导致柴胡根可用部分明显矮小。

②防治技术

化学防治：整地前，每亩用80%的二溴氯丙烷乳油1—1.5kg稀释为100—150 倍液进行土地灭菌，并在施药五月后才能开始种植，或于种植时每亩用20%线磷颗粒剂30kg，处理土地。每平方米种植地用50%多菌灵2—3kg 混拌20—30kg 的细沙土，在种植时将药土加入垄沟内，以杀死土中细菌，有很好的预防功效。

田间防治：在发病初期用2%农用抗生素120 水剂500 倍液灌根或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000 倍液或5%多菌灵800倍液喷洒，每间隔7—10 天1 次，连喷2—3 次。

2、蚜虫

①蚜虫的发生规律

蚜虫及天敌消长规律在柴胡苗期，主要害虫为蚜虫，优势种为胡萝卜微管蚜，只有极少数为桃粉蚜。一年产生约10—20 代，卵在忍冬属植物蜜茱萸等的树枝上过冬，于翌年3 月中旬至4月上旬越冬的卵孵化。始见于4 月上旬，随后其数量持续增长，4月下旬至5 月上旬其数量达到高峰。5 月中下旬数量开始迅速下降，至5 月下旬数量已经很少，不足以造成危害。苗期过后，蚜虫有少量零星发生。10 月间，形成的多翅性蚜和雄蚜从伞形花科植株和忍冬属植株中迁飞。10—11 月，由雌、雄蚜杂交，产卵越冬。

②防治技术

在发病期可选用40%美乐果乳油的1500—2000 倍液喷洒预防，一般每周喷洒一次，连喷2—3 次。特别是在发生期，喷烟草石灰水1∶50 倍液或2.5%鱼藤灵600—800 倍液或50%辛硫磷1000 倍液防治，每7—10 天1 次，连喷2—3 次。

3、蛴螬

①蛴螬的发生规律

发病规律为6—7 月侵害严重，主要危害植物根部。

②防治技术

许多地区所用的粪肥都是不腐熟粪肥，为蛴螬的寄生部位。为此，一般在使用时先用80%敌百虫可湿性粉剂800—1000 倍液，或用50%辛硫磷乳油500 倍液进行搅拌，大约24h 左右将全部杀灭；对于毒饵的诱杀方式，可用80%敌百虫可湿性粉剂1kg、麦麸或其他饲料50kg，并加入适量清水充分搅拌，于黄昏后洒在被侵害田间，尤其是在大雨后，效果很好。

4、黄凤蝶

①黄凤蝶的发生规律

黄凤蝶为一年生三期。白天生活，交尾后，产卵时在柴胡叶上。虫卵常蛰伏于树叶下面，在夜间取食树叶。虫卵老熟后，在叶背化蛹过冬，于第2 年7—8 月生育大量后代并危害柴胡，利用虫卵危害叶片和花蕾。

②防治技术

在发病阶段可人工捕杀虫卵，或用青虫菌300 倍液、90%敌百虫1000 倍液、10%杀灭性菊酯乳油等喷洒以防治虫卵。

5、红蜘蛛

①红蜘蛛的发生规律

红蜘蛛的分布规律为一年出现15 代左右，且世代间交叉较严重。以雌成虫集中生活于枯枝落叶残株或杂草根部上过冬，至翌年3 月，以越冬成虫出蛰行动，至5 月下旬迁移于药材上生长并为害，6 月上、中旬达到高峰期。通常情况下，当春天干燥、夏季高温少雨时发病最严重。

②防治技术

若发现有红蜘蛛时，可以每天两次用强劲一点的水喷射叶面和叶背，一来可改变红蜘蛛喜欢干燥的环境，二来利用强劲的水喷射叶面和叶背可将红蜘蛛卵冲洗掉。红蜘蛛在发病初期可用75%倍乐霸可湿性粉剂1500—2000 倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500—2000 倍液，或杀螨威乳油2000 倍液等药物喷洒，每7—10 天1 次，连喷2—3 次。

6、赤条蝽

①赤条蝽的发生规律

赤条蝽的出现规律以成虫在田园枯叶或裂缝中越冬，于翌年4、5 月份行动，并产卵在寄主枝花上。初龄时若虫群集，2 龄后扩散。在商洛地区，5 月下旬始见为害，发生高峰期在6—8 月份，主要为害花和果实，10 月中旬以后陆续进入越冬。

②防治技术

一是物理方法。在冬季对柴胡病害田进行深耕，灭杀部分越冬成虫，同时清除田间枯枝落叶及杂草，沤肥或烧掉。

二是化学方法。在8—9 月份成虫和若虫的危害盛期，当田间虫株率达到30%时选用5%高效氯氰菊酯乳油1500 倍液或1. 8%阿维菌素乳油2000 倍液或21%增效氰、马乳油4000 倍液或20%氰戊菊醋乳油2000—3000 倍液喷雾防治。高峰期5—7天喷1 次，连续防治2—3 次。收获前15 天停止用药。

7、柴胡病虫害防治的注意事项

冬天，聚花果植物进入休眠期，害虫在树体老皮、芽被、枯枝叶以及泥土中越冬，因为此时的预防工作常常被忽视，从而造成翌年生长时期害虫基数的增加，病虫害也不断出现。所以，搞好冬季的病虫害防控工作，有利于降低来年害虫基数，同时也对次年的病虫害防控具有事半功倍的作用。

①合理选择防治方式

选择耐病、抗虫种类，实施非化学药物的种子管理，并选用无病田块，起垄播种，培养壮苗。

②合理轮作和间作

在确定柴胡种植地前，要仔细掌握其前茬植被类型，通常条件下柴胡地的前茬不要是豆科以及相近缘科属植被，更不要是刚种植了根茎类中药植物的土地，而尽量是禾本科属的植被。通过实验证实，与禾本科植物轮作，能明显抑制病害的危害。发病的田块不能再继续种植，一般需要实行3 年以上的轮作。

③冬耕晒垄

许多病原菌和害虫都在土壤中越冬，通过冬耕或晒垄可通过毁坏害虫的越冬巢穴，从而消除其害虫来源，将在表层土壤中越冬的害虫径直翻入土壤深层，使之无法羽化或出土，土壤中的细菌受到强烈阳光辐射也可以杀灭一部分，从而起到了预防病虫害的目的。

④统一管理水肥

柴胡地以施用腐熟农家肥为主，搭配应用氮、磷、钾，以提高柴胡本身的抗病虫害能力。为了促进柴胡的生长发育，获取高产，每年应追肥3—4 次。

⑤消灭杂草

有害生物的大量出现和猖獗危害与杂草有着很紧密的关联。杂草不仅阻碍了作物正常的生长发育，而且它又成为各类有害生物繁衍、寄生与流行扩散的主要根据地，也会成为部分有害生物的主要食物。所以，及时消除杂草是预防病虫害最关键的措施之一。抓住杂草的生长规律，及早清除杂草能达到事半功倍的效果。

三、柴胡种植栽培技术

1、合理春播

柴胡植株主要是以播种方式繁育，通常可于冬春时节种植，但以冬播为好，因开春出苗早而齐，冬播最宜于11 月到12 月初实施，通常每亩用种量约为30—40kg，播前要做好播种处理，由于柴胡种子较细小，且种子表面上有一个角质，所以通常在播种后角质完全消退后才出苗，通常很容易受影响不能按时出苗，使出苗速度差不齐不全。在播种前用温水浸渍，并适量投入洗衣粉，轻轻地刷洗之后，再将洗衣粉溶液用清水冲净后晾干保存以备播种，在种植时用适量细黄土和草木灰与种子拌和，然后再加以撒播。播种方式可用开沟式条播或撒播两种方法，用开沟器下种时可把化肥预先放在沟内，在撒播种时，盖土不能太厚。撒播时可在整好的水平种植地上，用拌好的播种适当地表层撒播，播后即可人工浅盖，播后的田块在有条件的地区即可加水浇灌、回填土壤，并对田块加以适度打压等，春后就能够出苗。春播方式类同于冬播，但是需要盖草保湿。

2、田间管理

在出苗速度较好时，结合施肥，深浅松土一次，苗约1—2 寸高时，可通过锄草法开始间苗，拔出过密的小瘦弱苗，留苗按株距1—2 寸、行距5—6 寸定种，在下孽期可追施过磷酸钙20kg，硫酸铵10—15kg，分次开沟式追施，然后将浮土封严，在开花或现蕾时，可喷浇碧卡硅溶磷酸二氢钾的800—1500 倍液，并开展根外追肥，促进坐果坚实，在阴雨过多时应及早开展疏沟排水排涝，以减少田间湿气，防止烂根，在所有生长时期都要重视病虫的危害，在虫害方面一般应防治田间有害生物，使用屠虫丹、杀虫双散药，每亩使用100—200g，兑土搅拌，在下种期撒播土内，以防止地老虎、土蚕、金针虫等地下害虫，对在生长期出现的金针瘤蚜、叶青虫等有害生物使用90%的敌百虫或40%的可氧化乐果乳剂200 倍液，或敌杀死、速杀灵等杀虫剂予以喷洒防治。

3、栽培技术

选向阳平缓坡地或平坦耕地，土以砂质壤土或土层厚的腐殖质壤土为佳，在畦面上做槽，将种子均匀撒于畦面即可。栽培管理：柴胡在幼苗时期生长较弱，要适时清理杂草，并及时淋水，以保证高湿度。每667m2可施粪水150—200kg，亦可采用1%的过磷酸钙液进行根外施肥，再做好病虫害防治即可。

①避免连作

轮作也是预防柴胡病虫害的最有效预防措施之一，因为轮作前可以充分利用所栽培的土地，从而保障了柴胡健康发育，增强抗病能力。而轮作后由于柴胡病虫害的细菌不能寻找新宿主，致使其逐步消亡，患病率也逐步降低。另外随着种植物的不同，土地的细菌也在逐步变化，提高滋生的抗菌活性。所以适当轮作也有助于防治因土、植物等病残体所传播的疾病，从而减少了土传疾病的发生率。

②整地深翻

整地工作在播种的时候也是一个十分关键的工作，通过进行整地工作能够摧毁传播病毒的越冬场所，以及清除残存于土地中的细菌和带有病毒的害虫等。从而合理调节土壤结构，增加土壤肥力，也减少了病虫害的发病率。如果土中有蛐蛐儿等土壤害虫或者是含水量过多的话，非常容易引发柴胡根腐病。所以，我们就需要针对具体的病虫害防治采取相应措施改善土壤结构，然后在播种之前先对土地进行灭菌，又或者是选用未经种植过的土地进行播种。

③品种选择

良种选用也是防止柴胡植株病虫害发生的重要方法之一，人们在栽培选苗的同时必须选用抗病性好的良种。种子品质的好坏和栽培过程中的病虫害发病率有着直接联系，如果品种抗病性能很强就会降低病虫害发生的概率。在播种时还须进行灭菌操作，清除种子内的潜伏病毒，降低病虫害的危险性。所以我们在选择的时候首先要以抗病性为先，同时不能在病区播种易感病的品种，播种时还必须要进行浸种灭菌操作。

④种植管理

柴胡的种植时机也是十分关键的，正确的种植时机和播种方式对于病虫害的防治也能起到一定作用，所以我们需要针对栽培区域的差异及种植情况适当的改变种植时机和播种方式。然后在栽培过程中进行除草、修剪等基础操作，增加田间的透光度，减少湿度，能够有效地防治病虫害。同时在施肥中合理增加磷钾的配比，能够提高植物抗病性能，减少病虫害的发生概率。