江苏近岸海域半滑舌鳎增殖放流效果评估

贲成恺，张虎，袁健美，胡海生，肖悦悦，祖凯伟，祝超文

（江苏省海洋水产研究所，江苏 南通 226007）

渔业增殖放流，是指向天然水域投放土著水生生物的苗种或亲体，以达到恢复渔业资源、保护水生生物多样性的目的，现已成为国内外普遍采用的手段[1-2]。半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevisGünther）为名贵的经济鱼类，具有高蛋白、肉味鲜美细嫩的特点，近年来自然资源逐渐减少[3]。为修复半滑舌鳎资源，江苏省从2009 年开始半滑舌鳎增殖放流，据统计，2009—2019 年，累计放流半滑舌鳎苗种约11.01×106尾（2009—2018 年放流数量不含使用社会资金进行放流的数量）。

随着养殖半滑舌鳎的经济效益不断提高，人工养殖业发展迅速[4-5]。目前对半滑舌鳎的相关研究，多在育苗养殖[6-7]、耐受温度和盐度等生理[8-10]、摄食行为[11-12]、生长发育[13]、雌雄性别[14-16]等方面，对于半滑舌鳎的放流跟踪监测及资源量评估方面未见报道。现根据半滑舌鳎跟踪监测资源量情况，对江苏近岸海域半滑舌鳎增殖放流效果进行评估，拟为今后江苏半滑舌鳎增殖放流提供参考。

1 材料方法

1.1 调查方法

2019 年放流前（5 月），在江苏近岸海域和重点监测水域布设52 个本底调查站位，其中江苏近海大面调查26 个站位、重点监测26 个站位；放流后（8 月），布设50个大面跟踪调查站位，10 月份，布设86 个跟踪调查站位（其中大面调查50 个站位、重点监测36 个站位），采用渔船进行底拖网调查，具体站位见图1。调查和分析方法按《海洋监测规范》（GB 17378.7—2007）中“近海污染生态调查和生物监测”和《海洋调查规范》（GB/T 12763.6—2007）中“海洋生物调查”的相关要求进行。1.2 数据分析

渔业资源密度（质量和尾数）的计算式为：Di=Ci/（q×ai）。

式中：Di——第i站的渔业资源密度，kg/km2；

Ci——第i站平均每小时拖网渔获量，kg/h；

ai——第i站每小时网具取样面积，km2/h；

q——网具捕获率，%。其中，底层鱼类、虾蟹类、头足类q取0.5%，近底层鱼类取0.4%，中上层鱼类取0.3%[17]。

物种相对重要性指数采用Pinkas 模式[18]，计算式为：IRI=（N+W）F。

式中：N——在数量中所占的比例，%；

W——在质量中所占的比例，%；

F——出现频率。

2 结果与分析

2.1 放流前

2019 年5 月半滑舌鳎资源分布情况见图2（a）（b）。大面调查中，1 个站位捕获到半滑舌鳎2 尾，出现频率为3.85%，平均生物量为189.3 g/h，生物密度为0.12 ind./h，资源量为4.733 kg/km2，资源密度为2.96 ind./km2。

重点监测中，26 个站位捕获到半滑舌鳎30 尾，出现频率为23.08%，平均生物量和生物密度分别为818.3 g/h 和2.85 ind./h，平均资源量和资源密度分别为19.457 kg/km2和68.68 ind./km2。

2.2 放流后

8 月份，2 个站位共捕获半滑舌鳎2 尾，出现频率为4.00%，平均生物量为50.0 g/h，生物密度为0.05 ind./h，资源量为1.007 kg/km2，资源密度为1.03 ind./km2。放流后半滑舌鳎资源分布情况见图3（a）（b）。

图3 2019 年放流后大面调查半滑舌鳎资源分布

10 月份，1 个站位捕获半滑舌鳎1 尾，出现频率为2.00%，平均生物量和生物密度分别为102.0 g/h 和0.07 ind./h，平均资源量和资源密度分别为2.740 kg/km2和1.77 ind./km2。

2.3 放流后重点监测

2019 年10 月重点监测半滑舌鳎资源分布情况见图4。36 个站位中，4 个站位有捕获4 尾半滑舌鳎，出现频率为11.11%，平均生物量和生物密度分别为398.6 g/h 和0.42 ind./h，平均资源量和资源密度分别为9.319 kg/km2和10.53 ind./km2。

图4 2019 年放流后重点监测半滑舌鳎资源分布

2.4 社会调查

通过定点监测生产船产量，统计记录的大个体表明，定置网、流刺网作业捕捞半滑舌鳎为兼捕品种，在桁杆拖虾网作业捕捞中为主要品种。另外，跟随捕捞作业生产船发现，辐射沙脊群海域，出现了一种专门针对大个体半滑舌鳎捕捞的小型流刺网，在退潮的时候，沿着退潮的方向放网，等到潮水退去沙脊露出，人工上滩收取渔获和网，对于中小型作业船只，这种捕捞方式捕获半滑舌鳎1 天产量可达30 kg。2019 年8—11 月单船产量见表1。

表1 2019 年8—11 月单船产量kg

3 讨论

3.1 分布区域及经济效益

半滑舌鳎经济价值较高，是江苏名贵鱼类，其细腻的口感，深受消费者的喜爱[19-21]，在江苏开展半滑舌鳎增殖放流，促进资源可持续利用，符合“十四五”水生生物增殖放流工作的指导意见[22]。

半滑舌鳎为温水性近海底层鱼类，其生活习性随季节变化，在近海浅水区和较深水区进行短距离洄游[19]，舌鳎属鱼类在5—8 月到浅水区产卵，10 月以后返回较深水域[23]。本调查时间为5、8 和10 月，调查的半滑舌鳎分布在江苏近岸浅水区域，符合习性规律。

增殖放流效果与放流地点、放流时间、苗种规格质量等因素密切相关[24-29]。江苏南部吕泗渔场的辐射沙脊群海域，潮流流速大，搬运泥沙能力强[30-31]，饵料生物较周边水域丰富[32]。本调查发现，半滑舌鳎主要出现在江苏南部吕泗渔场的辐射沙脊群海域。结合重点水域监测结果，5 和10月重点监测水域辐射沙脊群，半滑舌鳎平均生物量、生物密度、资源量和生物密度，均高于同时期大面调查结果。江苏半滑舌鳎主要分布在辐射沙脊群海域，这可能与饵料资源、生境等相关。

结合大面调查各航次结果，根据江苏海域总面积计算[33]，2019 年半滑舌鳎资源量约202.416 t。半滑舌鳎不同个体之间，销售价格差异较大，0.5 kg 以上的大个体价格约240 元/kg，0.10～0.15 kg 的小个体价格约10 元/kg，以大小个体平均80 元/kg 价格计算，产值约1 619.33 万元。根据社会调查统计结果，半滑舌鳎捕捞产值因不同的作业方式也不等，定置网作业每船每月产值1 680 元，流刺网作业2 440 元，桁杆拖虾网23 240 元，张网15 360 元。

2016—2019 年半滑舌鳎资源量变化见图5（放流数量为不含使用社会资金进行放流的数量）。随着放流数量的增加，捕获到的半滑舌鳎资源量逐年递增，这与近年来持续放流半滑舌鳎有一定关系。增殖放流，增加了半滑舌鳎品种的资源量，提高了当地渔业经济效益和渔民收入，也带动了捕捞、加工、销售、餐饮等相关产业的发展[34]。

图5 2016—2019 年半滑舌鳎放流数量与资源量

3.2 生态效益

分析2017—2019 年大面调查相对重要性指数（IRI）及优势种排序位，近3 年半滑舌鳎优IRI 和势度种见表2。由表2 可见，半滑舌鳎的IRI 不断增加，优势种排序也逐渐上升，表明增殖放流半滑舌鳎，增加了群体数量，优化了渔业水域中品种结构，对维护整个渔业资源及生态系统的稳定起到了积极的作用。

表2 2017—2019 年半滑舌鳎IRI 和优势种排序

半滑舌鳎以摄食底栖动物为主，分别为小型贝类和甲壳类[19，35]，兼食浮游动物和小型游泳动物[36]。增殖放流半滑舌鳎，能够充分利用低等级食物链中的生物作为饵料，有利于改善和提高自然海域基础生产力的利用率，改善水域生态环境，维护海域中的生态平衡。

3.3 社会效益

社会调查发现，半滑舌鳎的作业方式，从原先的定置网的兼捕品种，到桁杆拖虾网的主要捕捞品种，再到辐射沙脊群海域，专门针对大个体半滑舌鳎捕捞的小型流刺网，作业方式的不断改变，也反映出半滑舌鳎资源量的增加，增殖放流效果得以体现。

2019 年江苏省半滑舌鳎苗种放流数量为642.857 3 万尾，其中使用社会资金放流的半滑舌鳎，为使用财政资金放流数量的5.6 倍。随着近年来社会资金的不断增加，增殖放流活动的社会认知度不断提升，收到了良好的社会效益。

随着增殖放流需要的总体金额的不断提高，越来越多的育苗企业，愿意加入到半滑舌鳎的放流活动中。同时，各级管理部门出台了一系列的管理规定，对放流的要求越来越严格，育苗企业均主动或被动地提高自身育苗技术，形成了良性循环。

3.4 放流地点、时间和苗种

根据半滑舌鳎分布规律，建议江苏半滑舌鳎放流应选择辐射沙脊群海域。适宜的放流时间，对苗种的生长、存活也很重要，不同的放流时间决定了放流的水温各异。一般来讲，苗种越大，适应力越强[37]。随着水温的升高，鱼类的生长速度加快，但高于适宜水温后，生长速度变缓[38-39]。半滑舌鳎适温5～35 ℃，属广温性种[19]，但不同水温条件对半滑舌鳎苗种的生长影响不同。据报道，试验条件下，14～25 ℃[6]、19～25 ℃[40]、23～25 ℃[41]、25～27 ℃[42]等，为适宜半滑舌鳎苗种生长水温，可提高幼鱼生长速度。温度对半滑舌鳎苗种的摄食、消化等也有影响。房景辉等[40]研究发现，不同的温度，对半滑舌鳎幼鱼的摄食量和能量吸收、消耗有明显影响，任晓伟[43]认为，20～40 ℃半滑舌鳎幼鱼的消化酶，随温度不断上升而增高。有研究表明，春秋季放流苗种较夏季效果更好，因夏季水温较高，鱼类活动捕食活动加剧，捕食者对苗种的捕食也相应增加[44-46]。根据“十四五”水生生物增殖放流工作的指导意见[22]，增殖放流活动大多开始于伏季休渔期5—9 月份[47]。夏季7—8 月份，半滑舌鳎苗种在海上运输到指定海域，投放途中面临夏季高温暴晒、活力减弱和存活率降低等问题。另外，休渔期结束后，投放的苗种，因捕捞网具扰动而造成死亡，7—8 月份，投放的苗种，可能因生长时间过短、面临伤害逃避能力不足等问题。建议半滑舌鳎增殖放流时间选择5—6月上旬，因苗种放流后，处于适宜生长的水温，有尽可能多的生长时间。同时，放流前监测水温等条件因子，有利于提高苗种存活率。

苗种的规格质量，也决定了增殖放流的效果，放流前检查苗种质量的程序必不可少。苗种规格越大，放流效果越好，但成本也随之增高[48]。最适宜的规格，为成活率高的最小规格[49]。半滑舌鳎雌、雄个体生长速度差异较大[50]，雌性个体生长速度快，而雄鱼生殖能力较弱[19]。有研究表明，规格7 cm 以下，肉眼难以辨别性别，规格10 cm，性别特征才较明显，同时养殖群体中雄性比例高[41]。建议放流规格为10 cm 左右，根据个体差异，尝试挑选雌性放流。另外，半滑舌鳎苗种常出现白化现象，有研究显示，白化个体与普通个体相比，生长性能没有明显差异，但有眼睛发育异常的现象[51]，投放苗种应注意筛选，挑出白化个体。