不同的饲养密度对断奶仔猪生长性能的影响

张彦

（陕西省榆林市神木市农畜产品安全保障中心 陕西榆林 719300）

目前，随着我国畜牧业的快速发展，猪养殖数量呈现逐年上升的趋势，大多地区企业已经形成集约化、规模化的养殖模式。猪养殖过程中，猪的生长环境成为猪养殖中主要的组成部分，同时在猪生长过程扮演重要角色，尤其是环境因素发挥着重要的作用[1,2]。在现代养猪生产过程中，由于养殖管理技术不规范，尤其在饲养过程中的饲养密度问题对仔猪的生长性能、抗病能力、行为能力等多个方面影响比较大，但在仔猪的饲养实践过程中，为了节约饲养空间，增加猪舍的每栏仔猪的饲养头数，提高仔猪的栏舍的高效利用率，同时也节约在养猪过程中的人工开支，这些在养猪实际生产实践中看似节约养殖成本，实际在却大大降低仔猪的生产养殖效益，因为猪养殖生产操作中忽视了饲养密度严重影响仔猪生长性能这一点[3,4]。相关研究表明，饲养密度是生猪养殖环境因素的重要的环境之一，猪的饲养密度的大小变化直接影响着猪的健康生长及养殖效益，猪的饲养密度与猪只生长过程中的采食、排便、躺卧、运动、饮水及争斗等密切相关，同时严重影响其猪只的机体的抵抗力、抗氧化能力等健康状况和经济效益[5,6]。因此，饲养密度大小成为猪养殖过程中重要的环境因素之一。在猪的养殖过程中，饲养密度过高其饲养数量增加，加大猪之间的斗争严重影响其健康状态，同时增加养殖成本；饲养密度过低，猪只在养殖过程中健康生长，造成养殖资源和成本的浪费，不能产生较高的经济效益[7]。因此，在猪养殖过程中适宜的饲养密度尤为重要。目前，国内关于猪养殖过程中饲养密度的报道较少。鉴于此，本试验以6.25±0.15kg“杜×长×大”三元断奶仔猪为研究对象，设计不同的饲养密度，研究在养殖过程中对仔猪生长性能的影响。旨在探索饲养密度与“杜×长×大”三元断奶仔猪之间的关系，为科学养殖提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

在榆林市的“杜×长×大”三元猪繁殖与养殖基地进行饲养试验，参照试验设计（单因素随机设计试验），饲养试验选择日龄相同、健康的体重相近的（6.25±0.15）kg“杜×长×大”三元断奶仔猪132头，根据试验设计进行饲养密度分成4 组，每个组为1 组为一个饲养密度，每个梯度3 个重复，组别分别1 组8 头试验仔猪（0.58 m2/头）、2 组10 头试验仔猪（0.464 m2/头）、3 组12 头试验仔猪（0.387 m2/头）、4 组14 头试验仔猪（0.331 m2/头），4 个试验组试验条件一致，预试验7 d，试验期为28 d。参照榆林市的“杜×长×大”三元猪繁殖与养殖基地饲养管理制度进行“杜×长×大”三元断奶饲养试验。饲养试验中的基础饲料表1。

表1 日粮组成成分与营养水平

1.2 试验时间

于2022 年9—11 月，在本市的“杜×长×大”三元猪繁殖与养殖基地，参照试验设计，选择日龄相同、健康的体重相近的（6.25±0.15）kg“杜×长×大”三元断奶仔猪132 头进行饲养试验。

1.3 生产性能测定

在榆林市的“杜×长×大”三元猪繁殖与养殖基地进行饲养试验，并测定每个试验组的“杜×长×大”三元断奶仔猪平均日增重、平均采食量及料肉比等生产性能指标。试验仔猪的生产性能指标计算如下：平均日增重=（试验仔猪的末重-试验仔猪的初重）/试验仔猪的饲养天数；平均日采食量=每头断奶仔猪试验期内采食量/天数；料重比=试验仔猪的平均日采食量/试验仔猪的平均日增重。

1.4 数据分析

对每个试验组进行统计并以“平均值±标准差”表示，试验数据用SPSS 18.0 软件对每个重复组的数据比较，用Duncan's 法对每个试验组数据进行多重因素比较，用p＜0.05 表示差异显著性。

2 结果

在榆林市的“杜×长×大”三元猪繁殖与养殖基地进行饲养试验，结果由表2 可知，试验1、2、3 组“杜×长×大”三元断奶仔猪的采食量均高于4 组（p＞0.05），试验1、2、3 组“杜×长×大”三元断奶仔猪的平均日增重均高于1 组，其中1 组高于4 组（p＞0.05），试验2、3组“杜×长×大”三元断奶仔猪的平均日增重显著高于1 组（p＜0.05），试验1、2、3 组之间相比差异性不显著；试验1、2、3 组“杜×长×大”三元断奶仔猪的料肉比均低于1 组，其中1 组低于4 组（p＞0.05），试验2、3 组“杜×长×大”三元断奶仔猪的料肉比显著低于1 组（p＜0.05），试验1、2、3 组之间相比差异性不显著（p＞0.05）。

表2 断奶仔猪生长性能的检测结果 （±s）

表2 断奶仔猪生长性能的检测结果 （±s）

注：同行数据肩标相同字母或无字母表示为差异不显著（p＞0.05），不同字母表示为差异显著（p＜0.05）。

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3 讨论

饲养密度是生猪养殖环境因素的重要的环境之一，在猪养殖的过程中，其饲养密度过高，猪的饲养数量增加，同时猪之间的斗争严重影响其健康状态，猪的饲养密度过低，造成养殖资源浪费导致使猪的饲养成本的增加，降低其经济效益[8]。因此，在猪养殖过程中适宜的饲养密度尤为重要。猪的饲养密度大小严重影响着猪在生长过程中的采食、排便、躺卧、运动、饮水及争斗行为，饲养密度不当可以导致生长性能下降、机体的抵抗力下降等，直接影响着猪的健康状况和经济效益[9]。许多研究表明，在猪的养殖过程中，其猪群饲养密度对猪的生长性能具有一定影响，实践生产中仔猪在适宜的环境，尤其是适宜的饲养密度下，可以提高生长性能。这有助于仔猪在圈舍内适当运动，促进仔猪的生长；反之，养殖密度过高，致使仔猪活动范围较少，同时使猪圈内局部的室内温度较高，导致猪群的整体的食欲减退，采食量减少，并且仔猪与仔猪之间容易发生冲突，引起打架并且改变仔猪的群居环境，在这种高密度的饲养条件下，严重降低仔猪的采食量和平均日增重，同时还严重降低仔猪饲料的利用率，导致仔猪的群体生长性能出现差异[10,11]。因此，在仔猪养殖过程中适宜的饲养密度对提高仔猪生长性能具有重要的意义。本试验研究表明，试验1、2、3 组“杜×长×大”三元断奶仔猪的采食量均高于4 组（p＞0.05），试验2、3 组“杜×长×大”三元断奶仔猪的平均日增重显著高于1 组（p＜0.05），其料肉比显著低于1 组（p＜0.05）。说明断奶仔猪以饲养密度为0.464 m2/头、0.387 m2/头较适宜，可以在临床中推广应用。■