未守住校园食品安全底线 唐山、南昌两地政府主要负责人被约谈

6月1日，江西工业职业技术学院一名学生在学校食堂就餐时吃出类似于“老鼠头”的异物。当即该学生将其拍摄下来，发到了社交平台上，引发了网友的争议。尽管学校及相关部门在第一时间发布相关通报对此事进行澄清，但依旧有不少网友对此表示质疑。6月17日，由多部门组成的强阵容联合调查组对外公布调查结果，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。

10月10日，一名学生在华北理工大学河北省曹妃甸校区梅园食堂就餐时，发现自己所点的卤肉饭中竟然含有一片看似老鼠头的异物。照片很快在网络上流传开来，引发了网友们的热议和调侃。面对这一事件，学校食堂却解释称，该异物是牛肉而非老鼠头。该解释遭到了大量网友的质疑和嘲笑。随后，华北理工大学出面回应，并解除了餐饮公司的委托经营合同。

针对华北理工大学、江西工业职业技术学院发生的食品安全事件，国务院食安办10月23日约谈河北唐山、江西南昌人民政府主要负责人。

针对华北理工大学发生的食品安全事件，国务院食安办约谈了唐山市人民政府主要负责人。约谈指出，党中央、国务院高度重视食品安全工作，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。华北理工大学发生的校园食品安全事件，暴露出涉事学校食品安全意识淡薄、主体责任严重缺失，主管部门行业管理责任缺位，食品安全属地管理责任履行不到位，监督管理责任未有效落实等问题，造成不良社会影响。

约谈要求，唐山市要对标对表“四个最严”要求，严格落实本地区“食品安全第一责任人”的责任，切实加强组织领导，压紧压实各方责任；要深刻汲取教训，举一反三抓好整改，迅速补齐短板弱项，防范化解各类风险隐患，坚决守牢校园食品安全底线。国务院食安办将对唐山市整改落实情况进行现场检查、全程督办。

针对江西工业职业技术学院发生的“鼠头鸭脖”食品安全事件，国务院食安办10月23日约谈了南昌市人民政府主要负责人。

约谈指出，党中央、国务院高度重视食品安全工作，确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。江西工业职业技术学院发生的食品安全事件，暴露出南昌市食品安全属地管理责任弱化、涉事学校主体责任悬空、主管部门行业管理責任缺位、监督管理责任落而不实、应急处置工作失当等问题，造成恶劣社会影响，教训极为深刻。

约谈要求，南昌市要严格按照食品安全“四个最严”要求，全面落实属地管理责任，认真抓好本地区食品安全工作；要对江西工业职业技术学院发生的食品安全事件深刻剖析，举一反三抓好全面整改；要压紧压实各方责任，坚决守牢校园食品安全底线。国务院食安办将对南昌市整改落实情况进行现场检查、全程督办。（思雨）