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春天的味道

2023-11-12姜怡辰

关键词:浅绿色青团豆沙

姜怡辰

春天,阳光特别柔和,若有若无的风,带着一股温润的味道,这难道就是春天的味道吗?

白云说,春天的味道是暖暖的,因为阳光柔柔的;笋芽儿说,春天的味道是凉凉爽爽的,因为雨水滋润着它;小鸟说,春天的味道就是樹叶的味道,透着一股淡淡的清新。

春天到底是什么味道的呢?正当我疑惑时,妈妈买菜回来了。“宝贝,猜猜我们今天吃什么?”妈妈笑眯眯地问。我看着妈妈准备的食材,有青菜、糯米粉,还有豆沙馅儿。我摇了摇头,心想:这几样东西能做出什么好吃的呢?妈妈神秘一笑,邀我一起来动手制作。

首先,我们把洗干净的青菜放入破壁机里,加入适量的水,等待一分钟,一杯碧绿的青菜汁就榨好了。闻着清新的味道,我都想尝一口了。接着,妈妈把糯米粉倒入大碗中,加入青菜汁,让我慢慢地搅拌、揉搓。我费了九牛二虎之力才揉出一个软绵绵的浅绿色大面团,再把大面团分成一个个小面团。然后,我们把豆沙馅儿团成一个个小圆球备用,再拿一个小面团搓圆压扁,包裹住豆沙馅儿,团成一个圆球。最后,把团好的圆球放入锅中蒸,那圆球的颜色越来越深,慢慢地由浅绿色变成深绿色。

“出锅喽!”妈妈笑着说,“这就是青团!”看着自己亲手制作的青团,我迫不及待地咬了一口,甜甜的,糯糯的,透着一股淡淡的清香。

原来,这就是春天的味道啊!

(指导教师刘宇禹)

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