新工科背景下制药工程专业实践能力培养路径的探索

范於菟，王 慧，程 凡，刘呈雄，罗华军

（三峡大学 生物与制药学院，湖北宜昌 443002）

为主动应对新一轮科技革命与产业变革，支撑服务创新驱动发展、“中国制造2025”等一系列国家战略，2017年我国提出“新工科”建设计划，并相继出台多个指导性文件，全力探索形成领跑全球工程教育的中国模式和中国经验，助力高等教育强国建设，推进工程教育的改革和创新。相对于传统的工科人才，未来新兴产业和新经济需要的是工程实践能力强、创新能力强、具备国际竞争力的高素质复合型“新工科”人才[1]，这对制药工程专业人才的培养提出了更高的要求。制药工程专业是一门涵盖了化学、药学、工程学等多个学科的交叉性学科，培养掌握系统的现代药学和工程学的基础知识和基本技能，具有良好的创新创业意识，具备分析并解决化学制药、中药制药及药物制剂等领域的复杂工程问题的能力，能为制药及相关行业的工艺与工程设计、技术和产品研发、生产管理与技术服务等工作培养工程科学与技术人才。在当前“新工科”背景下，制药工程专业人才培养存在的主要问题在于实践教学环节，学生的工程设计和实践能力较差[2]。因此，需要探索出一条合适的培养路径，为培养符合时代要求的人才提供支持。文章分析了当前制药工程专业实践能力培养存在的问题，并从实践教学体系、实践教学平台、校企联合培养、学科竞赛、师资队伍建设、课程评价机制等方面对制药工程专业实践能力培养路径进行了探索。

1 制药工程专业实践能力培养中存在的问题

1.1 缺乏系统的实践教学体系

传统的制药工程专业实践教学环节以生产实习为主，根据学校及学院与相关企业签订的协议，由指导教师带队带领学生到企业中进行参观和实习。这种生产实习效果通常不够理想，原因如下。

（1）理论和实践联系不够紧密。指导教师和企业专家缺少前期沟通，使实习内容缺乏理论和实践紧密联系，且实习过程中通常缺乏与课堂理论知识的结合，实习结束后的座谈会和实习答辩环节不够扎实。

（2）单一的生产实习环节无法让学生深入了解产品生产的工艺过程，对其中可能存在的工程问题及如何解决更是了解甚少。且短暂的实习过程无法让学生体会到现代化制药工业生产的魅力。因此，需要建立起理论联系实际和多层次、多环节的实践教学体系，夯实实践教学成效。

1.2 缺乏富有成效的实践实训基地

制药工程专业学生实习去往制药企业较多，而药品的生产具有一定的特殊性，实习人员需要熟练掌握生产操作标准规程、药品生产质量法规才可进入生产区域，且药品生产的洁净区通常不会让实习人员进入。导致学生去制药企业实习一般只能在部分非核心的生产区域，接触不到药品生产的核心环节，且亲自动手操作的机会极少，使得实习效果大打折扣。因此，需要整合多方资源，虚实结合，建立起有实际成效的实践实训基地。

1.3 实习实践流于形式

实习企业出于安全考虑，对实习学生的安排主要以参观为主，配合少量简单的车间操作。其缺乏真正的上岗实习，不能直接进行岗位实践操作、设备操作，学生无法切身体会工业化生产的流程。这种参观式实习使得学生无法真正掌握药品生产的关键操作，对学生解决工程实际问题能力的培养起不到支撑作用。因此，需要建立校企联合培养模式，扎实开展实践教学。

1.4 缺少工程背景的师资力量

高校中招聘的教师以教学、科研为主，通常缺乏工程实践背景。其对工程理论知识掌握不够，也缺乏企业实际工作经验和工程实践指导经验。无法对学生的实习实践过程进行指导，使得学生只能停留在理论层面。因此，需要建设“双师型”师资队伍。

1.5 实习实践课程考核评价不合理

实习实践课程不同于课堂教学，实习实践中通常会有学生缺席、迟到、早退及实践过程中不专注、不认真等现象，而带队教师一般难以顾及，造成少数学生在实践教学环节中浑水摸鱼。此外。实习实践课程评价的传统模式较为单一，评价指标不够全面科学，且评价方式通常带有主观性。因此，需要建立严格、科学的考核机制，加强过程管理，保障实践教学成效。

2 制药工程专业实践能力培养路径的建设

2.1 建立完善的实践教学体系

制药工程是一个实践性较强的专业，实践能力的培养是重中之重。因此，实践教学在本专业的人才培养中具有重要意义。为了使学生掌握制药工程专业相关基本知识，具备一定的解决复杂工程问题的能力，本专业建立了完善的实践教学体系（表1），即“基本技能→专业见习→生产实习→毕业实习”递进式实践教学模式[3]，贯穿整个培养环节。

（1）基本技能。主要以公共课工程实训为主，让学生认识工程的基本概念，并在此基础上进行基本的工程实践训练，锻炼基本的动手能力和操作技能。

（2）专业见习。在学习了部分专业基础课程之后，初入企业，参观见习，建立感性认识。对所学专业的性质、内容及其在工程技术领域中的地位产生一定的认识，在实践中提升对专业的熟悉和热爱。

（3）生产实习。通过生产实习参与实际生产过程，运用已有的知识技能完成一定的生产任务，并观摩学习实际生产技术或管理知识，促进专业知识与生产实践的结合。

（4）毕业实习。毕业实习是重要环节，需要全程参与，顶岗实习，综合运用所学的全部基础和专业知识与技能，在企业具体的工作岗位上分析解决实际问题，完成具体的生产任务，形成完整的实习报告并顺利通过答辩。

把传统的短暂的实习，经过整合，形成贯穿各学年且分阶段、分层次的实践教学，构建系统的实践课程群。通过以上较为完善的实践教学体系的训练，逐步培养学生实践能力和解决实际工程问题的能力。

2.2 建立多场景多途径的实践平台

实践平台建设是制约制药工程专业实践教学的因素之一。文章整合多方资源，建立起“校外─校内”、“仿真─实际”相结合的多场景、多途径实践平台。

（1）整合校内各类实践平台，让学生经过“实验室─实训室─中试室”的系列训练，逐步培养其实践能力。

（2）充分运用校外实习实践基地、GMP 实训车间等实践平台，让学生走出去，深入生产一线。其一般在大一阶段进行集中参观见习，大三阶段进行分散实习，大四阶段进行毕业实习。毕业实习阶段学生基本完全交给企业管理，学生深入企业生产车间，在不同岗位轮换进行顶岗实习。对于药品生产核心环节的实习，受企业实际情况的限制，会安排学生去往中国药科大学GMP 实训车间，进行为期一周的实训。

（3）配合虚拟仿真实训，可满足学生深入学习多个品种、多个剂型药品的生产过程。

通过以上丰富的实践平台的建设，可满足本专业实践教学的需要。

2.3 建立校企合作联合培养模式

近年来，某校坚持问题导向，瞄准产业需求，把培养工程实践能力作为提升工科专业教育质量的重中之重。且其依托该行业龙头企业，先后建立起国家级、省级大学生实习实训基地，大力实施卓越工程师教育培养计划和产业人才计划，逐步构建“一体化·四共同”工程应用型人才培养模式，基本形成了学校与行业企业共同制定人才培养目标、共同建设课程体系、共同实施培养过程及共同评价培养质量的人才培养机制。

在专业核心课程如制药设备与工程设计、制药工艺学、药品生产质量管理、制药工程安全与环保的教学中引入企业专业授课环节，不拘泥于教材内容，以专题讨论式、案例讲解式、答疑解惑式的方式讲解企业生产实践中的实际问题、工程原理及解决办法。校企共同完成实践教学内容，包括专业见习、毕业实习、毕业设计各个环节，毕业实习和毕业设计可直接安排学生在企业完成，由校内和企业共同指导，双方共同完成学生的实习讲解、实习答辩、毕业设计开题、项目研究、设计任务、毕业答辩等，形成闭环的实践教学体系[4]。

校企合作联合培养模式亦可创新设置企业班，学生在完成理论课学习后，可将实践类课程可全部放在企业完成。通过“订单式”培养方式，可以针对性解决企业对人才的需求。

通过这种校企联合培养模式，努力培养出高素质、强能力、重实践的创新型人才。

2.4 建立“以赛促学，以赛促教”的学风、教风

通过参加学科竞赛可提高大学生的实践能力和综合素质。制药工程专业学生可参加的设计类竞赛主要是全国大学生制药工程设计竞赛和全国大学生化工设计竞赛。可将学科竞赛的模式引入到实践教学环节中，并且贯穿专业课的教学，达到理论教学与实践教学的相辅相成。此外，可建专门的指导教师团队，先进行校赛，要求制药工程专业学生全员参加，选拔出优秀队伍参加国赛。

学生可从大二到大四多次参加竞赛，通过不断的训练，逐步提升工程设计的理论和实践能力。制药设备与车间设计、制药综合实训、毕业实习等课程教学中亦可引入竞赛题目，把竞赛任务适当分解、重组，融入专业课的教学中[5]。竞赛的主体是学生，也需要指导教师一定的指导，通过指导学生竞赛，也可促进教师自身专业实践能力、工程实践能力的提高。

通过建立“以赛促学，以赛促教，全员参与”的实践教学环节，可以很好地促进学风和教风，有利于师生共同进步。

2.5 建设“双师型”师资队伍

培养强实践能力的学生必须有“双师型”教师队伍作保障。近年来，依托校企合作平台，某校采取多种措施加强师资实践能力的培养，努力打造一批“双师型”师资队伍。鼓励青年教师深入企业一线，把赴企业挂职纳入职称评审和相关考核机制中。或以横向科技项目为依托，在完成科研项目的同时，熟悉更多的生产实际情况，深入了解企业生产中的难题和解决办法，为课堂教学和实践教学打下基础，也为企业纾困解难提供支持。同时，以适当的方式引入企业优秀人才，承担本科生的实践教学任务。通过这种“走出去、请进来”的方式，建设“双师型”师资队伍。

2.6 建立实践教学课程完善的考核评价机制

针对传统的实习实践课程考核评价中存在的问题，可引入“三段六模块”成绩评定模式[6]。“三段”指的是态度、过程、效果。对态度的考查，主要是让学生明白走上职业岗位和在校期间的区别，让学生树立正确的职业观。过程考核通过一系列具体指标，对学生的实习实践全过程进行监督，加深学生对具体实习岗位工作内容、操作要领、注意事项等的掌握。效果是考核学生的学习成效，具体的评价内容包括专业知识、专业技能和综合素质。六模块具体指实习准备、在岗状态、工作效能、职业行为习惯、综合能力及实习成果，旨在全面考查学生在实习实践过程中的具体表现。“三段六模块”有较为具体的指标和量化细则，每一项指标都有具体的分值比例和权重系数，能较客观、科学地评价学生实习实践效果，也能针对学生的不足给出合理的建议。

3 结束语

实践是工程教育的灵魂，实践能力的培养是制药工程专业人才培养的重中之重，实践教学对培养学生解决复杂工程问题的能力至关重要。在全国推进“新工科”建设背景下，制药工程专业需要尽快探索出培养高素质、强实践能力的实践教学路径。文章从实践教学体系、实践教学平台、校企联合培养、学科竞赛、师资建设、课程评价机制等方面出发，探索了一条提升制药工程专业工程实践能力的培养模式，可供参考。