早熟线椒品种：种椒1号

张秀荣 刘亮希 胡文兵 巫都 杨盛乾 俞诗亮 刘晓燕 周鑫江

辣椒（Capsicum  annuum  L.）别名番椒、海椒等，属于茄科辣椒属，是一年生或多年生草本植物。“十三五”以来，我国辣椒年播种面积稳中有升，占全国蔬菜总播种面积的8%～10%，播种面积和产值均居蔬菜首位。辣椒的质量包括果实的营养质量、风味质量和商品质量、加工质量和卫生质量等五个方面，随着人们生活水平的不断提高，辣椒质量日益成为育种者的重要目标。

公司辣椒课题组以“早熟、味辣、商品性好、丰产”为育种目标，大量收集辣椒优良资源，经多年定向培育，选育出早熟、商品性好、辣味浓、丰产性好的早熟线椒品种-种椒1号。目前该品种已在四川、重庆、云南、陕西、河南等地累计推广1000公顷左右。2017年获得中华人民共和国农业部非主要农作物品种登记证书（登记编号：GPD辣椒（2017）510134）。

1 特征特性

种椒1号为早熟线椒，始花节位着生于9～11节，植株长势强，枝硬，株高65～75cm，株幅65cm左右，果长25～28cm，果径1.8cm左右，单果重25～30g，青熟果绿色，老熟果鲜红色，椒条光滑顺直，光泽度好，辣味浓，口感好，品质佳。株型较紧凑，分枝性好，挂果集中，连续坐果能力强，膨果速度快，丰产性好、综合抗病性强，适合春、秋两季保护地和露地栽培。

2 栽培技术要点

2.1 茬口安排

四川平坝地区早春保护地栽培，育苗时间一般在11月中下旬至1月上中旬，露地栽培育苗时间一般在1月上中旬至3月初。其他地区根据当地气候条件和栽培习惯确定最佳播种期。采用穴盘育苗一般每亩用种量30g左右。

2.2月苗期管理

早春育苗，种子出苗前穴盘和小拱棚上盖好地膜和薄膜，监测好苗床温度和湿度。出苗后及时揭开地膜，如有戴帽出土现象，可人工辅助去壳。齐苗后晴天中午前后可适当通风排湿。整个苗期注意温湿度的管理，白天温度20℃～30℃，夜间温度15℃左右，土壤湿度以含水量60%～80%为宜，2～3片真叶时可适当控水促进根系生长。夏秋季育苗苗床和苗棚应注意遮阳降温，防幼苗徒长。

苗期施肥以叶面施肥为主，可采用0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾混合水溶液进行叶面喷施1～2次，提高植株抗病抗逆性，培养壮苗。子叶展平后，可采用72.2%普力克400～600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500～1000倍液喷雾防治猝倒病和立枯病。

幼苗应于定植前1～2周进行炼苗，先白天在苗床两侧（两头）揭膜通风，逐渐加大通风量，晚上盖薄膜防霜冻。1周后白天和晚上都揭膜炼苗，使幼苗适应定植后的环境。

2.3 土壤选择

选择地势平坦高燥、土层深厚、易排易灌、富含腐殖质、透气性好的土壤。为减少土传病害，避免重茬，不与茄子、番茄、马铃薯等茄科作物连作。

2.4 定植前的准备与定植

整地前施足底肥，一般每亩撒施腐熟农家肥或有机肥3000～5000kg，三元复合肥100kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20～30kg，可结合施底肥撒施杀虫剂或杀菌剂，减少虫害和土传病害。作厢前进行深耕细耙，保证土层深度在20～30cm，厢面宽70～80cm，沟宽50cm，畦高20～30cm。

如土壤过干可整厢后定植前2周左右，厢面浇水造墒，土壤半干半湿时进行覆膜，保持土壤湿润和提高地温，促进定植后缓苗。早春当地地温稳定在15℃以上时选择晴天上午定植。夏季定植可选阴天或下午进行。定植前可采用恶霉灵或普力克加生根剂等药剂进行浸根。选择根系发达、无病虫害的健壮苗，轻拿苗子，以防弄伤茎基部，深度以子叶与土壤相平为宜。合理密植，株行距40cm×50cm。定植后浇足定根水，及时封窝。为提高水肥利用率，减少人工，可采用滴管进行水肥一体化管理。

2.5 定植后的管理

①水肥管理：浇水应上午浇、晴天浇、小水勤浇。每次灌溉的水量与时间间隔应根据土壤、天气、灌溉方式等來确定。缓苗后及时浇1次缓苗水，轻施氮肥，保持土壤湿润。植株生长过旺可以进行控水蹲苗，促进根系生长。花期要控制水分供应，无需要施肥，以防徒长。坐果后特别是盛果期，需要的营养迅速增加，要保证水分和肥料供应，土壤一定要保持70%以上的水分，每次浇水必须带肥，加大磷钾肥的施用。由于辣椒怕涝，整个生育期做到田间不积水，雨后及时排水，以防疫病、根腐病、枯萎病的发生。

②整枝：植株门椒开花前后应及时进行打桩固定、绑蔓或吊蔓，防植株倒伏和断枝。及时去除门椒以下所有的侧枝，以促进根系、叶片和花蕾对养分的吸收。盛果期打掉门茄以下所有老叶、黄叶、病叶，去除未坐果无用的内膛枝，改善通风透光条件。

③病虫害防治：病虫害防治应遵循“预防为主，综合防治”。采用农业管理措施、种子消毒等方式，提前预防病虫害的发生。发病初期及时清理病株，进行化学防治。虫害应尽早发现及时防控。

常见病毒病可采用盐酸吗啉胍和宁南霉素等药剂喷雾防治。灰霉病可采用腐霉利、嘧霉胺等药剂喷雾防治。炭疽病可采用甲硫.福美双、春雷.王铜等药剂喷雾防治。疫病可采用霜霉威盐酸盐、烯酰吗啉等药剂喷雾或灌根防治。根腐病可采用苯醚甲环唑、甲基硫菌灵等药剂灌根防治。

虫害主要有白粉虱、蓟马、蚜虫、烟青虫等。白粉虱、蓟马可采用啶虫脒、吡虫啉、呋虫胺等药剂喷雾防治。蚜虫可采用氟啶虫酰胺、苦参碱、噻虫嗪等药剂喷雾防治。烟青虫可采用阿维菌素、高效氯氰菊酯、甲维盐等药剂喷雾防治。