露地辣椒优质种植技术措施

张洋

摘 要：辣椒因其特有的口味，深受大众喜爱。广东省韶关市常年辣椒种植面积在12万亩左右，作为紧邻湖南和江西的广东省地级市，辣椒深受当地居民青睐。近年来开始加大了露地辣椒的种植力度，在一定程度上增加了当地村民的收入，同时也为当地的乡村振兴发展提供助力。本文重点探讨了露地辣椒优质种植技术，从而提升种植辣椒的经济效益。

关键词：露地辣椒；种植技术；策略

1 播种育苗

1.1 准备苗床：在对育苗地点进行选择时，需要确保满足避风向阳、干燥、较高的地势、较好的排灌、疏松和肥沃的土壤、便利的交通、方便管理等条件。但若是符合上述条件的土地在两年之内种植过茄科类农作物，则不宜在该处种植辣椒。

播种前的15天内，需要进行20～30厘米的土地深翻处理。通常需要保证每亩的土地面积上，有25米2左右的苗床，然后整成120厘米宽、20厘米高的畦[1]。之后施加底肥，即充分混合100千克腐熟农家肥+5千克过磷酸钙+2千克硫酸钾型复合肥[1]，然后均匀地施撒到土地中。其畦面处需要浇灌600倍50%多灵菌或甲基托布津+2000倍1.8%阿维菌素乳油，并在其上覆盖一层农膜，等待后续开展播种工作。需在苗床的附近开出一道较深的排水沟，为后续排水灌溉提供保障。若是育苗季节选择在冬春时期，则需要搭建一个大棚或小拱棚，大约为1.8米高、3.0～3.5米宽。

1.2 处理种子

1.2.1 冬春育苗：因为此时温度会低于其它季节，为此，在播种以前需要进行催芽处理。①需要使用600倍75%百菌清溶液或者800倍70%甲基托布津溶液，然后将种子放到其中浸泡约15～20分钟，以达到消毒杀菌目的。取出的种子还需要使用清水进行清洗。②将种子放入温度为55℃水中，并顺着一个方向进行不断地搅动。通常使用的温水量为种子数量的5倍。水温降低到30℃以后，则需要让其静止浸泡大约8～10小时。③种皮上附着的黏质需要使用双手进行揉搓，然后将水分沥干。沥干的种子需要通过湿布进行包裹，并在25℃～30℃温度下进行放置，此时，还需要将湿度控制在80%～85%。在此期间，需每天进行1～2次的温水清洗工作，待种子露白的程度达到60%～70%时，即可进行播种处理。

1.2.2 夏季育苗：因为夏季通常都有着较高的气温和地温条件，为此，不需要对种子实施催芽处理。只需要在播种前，对种子进行消毒，即可直接进行播种工作[2]。

1.3 播种：在开始播种前，先对苗床进行灌溉，保证水分的充足性。然后将细砂土同种子进行均匀的混合，之后实施播撒。播撒完成以后，需将0.5厘米厚细土覆盖到其上方。最后，对薄膜进行覆盖。此外，夏季育苗也可以将稻草或者遮阳网覆盖到其上方。

1.4 苗期管理工作

1.4.1 冬春的苗期管理工作：如果天气温度高于8℃时，可以在晴朗的天气下进行通风；若为阴雨天，则需要在中午有着较高温度条件时，进行间隙式的通风换气，即将大棚两侧掀开进行通风；若气温在20℃以上，需要掀开农用膜。苗期不需要过多的水分，可以遵循见干见湿的原则。

定植前15天内，需要对通风量和通风时间进行持续增加；定植前7天，要对10～15倍稀释的腐熟人粪尿进行追肥，然后将搭建的塑料拱棚全部拆除；定植前的1天，需对苗床进行灌溉.同时使用700倍70%甲基托布津可湿性粉剂，并对苗床进行喷施。

1.4.2 夏季苗期管理：当有70%幼苗出土以后，需要将覆盖物全部撤除。在较为强烈的光照条件下，需要对遮阳网进行利用。苗床需要始终保证湿润的状态，若是出现干燥情况，需要在早上和晚上进行浇水处理。定植前7天需要对10～15倍稀释后的腐熟人粪尿进行施加，定植前1天的处理形式与冬春季节育苗相同。

2 定植

定植前需对定植地进行深翻处理，将50～100千克/667米2的生石灰撒入到的土壤中。之后将一个深度为10厘米的小沟开设到畦面中间，并在其中施加腐熟的粪肥+复合肥，并将泥土覆盖其上。然后整平畦面。当幼苗真叶有5～6片时，可以在阴天或者下午来开展定植工作。通常种植密度控制在：每畦种植2行、保持45～50厘米的株距、65～70厘米的行距。种植形式可以选择单株或者双株种植。完成以后，需要对定根水进行浇灌。完成上述工作以后，需要将竹竿插入其中，使植株发生倒伏的情况得到有效避免。通常在植株旁边10厘米的位置处，插入一根长度为1米的竹竿。然后依照“∞”形的原则[3]，在竹竿上对植株进行固定。该工序需要及早开展，避免使辣椒根系受到损伤。

3 定植后管理工作

完成定植工作以后，需要结合实际的天气状况，来确定是否对缓苗水进行浇灌。因为辣椒根缺乏较强的耐涝性，所以，进入到雨季或者雨水较多时，需要及时开展排水工作。若是遇到干旱天气时，浇水工作以表层土发白为准。在整个生长过程中，需要同实际情况相结合，实施1～2次的中耕除草工作。

在植株生长期内进行施肥时，需要对重施基肥、结果期追肥、喷施叶面肥的原则进行严格遵守。当底肥施加充足以后，需要进行追肥处理。通常在定植以后至开花的过程中，要开展3～4次的追肥工作。主要施加的肥料为腐熟的人粪尿。

参考文献

[1] 韦金福，陈德麟，吕达军.辣椒栽培管理技术及产业发展对策[J].南方农业，2021，15（35）：21-23.

[2] 徐倩，王远亮.辣椒栽培新技术及病虫害防治措施初探[J].农业开发与装备，2021，239（11）：205-206.

[3] 蘇会兰.大棚辣椒栽培模式与关键技术的探讨[J].现代园艺，2021，44（21）：79.