番茄无公害高产栽培及病虫害绿色防控技术

黄涛

摘 要：无公害番茄营养价值高，市场需求量大。随着新时期栽培技术不断进步和示范园区以及专业合作社的建立，各地区积极进行番茄种植工作，种植面积不断提高，逐渐发展成为各地区的优势产业类型，走出了一条规模化种植、标准化生产道路。

关键词：番茄；无公害；栽培；病虫害；防控

引言：近年来，随着消费者对食品安全的关注日益增加，番茄等蔬菜的有机、无公害、绿色生产模式逐渐成为蔬菜生产趋势。无公害高产栽培及病虫害绿色防控技术是实现番茄有机、无公害、绿色生产的重要手段。

1 番茄无公害高产栽培技术

1.1 土壤改良：采用腐熟堆肥或有机肥料，增加土壤有机质、提高土壤肥力，改善土壤结构，促进番茄生长发育。番茄的种植为保障种植质量，应首选地势平坦、透气性好、排灌方便的地块，土层深厚，肥力好，最好2～3年内未种植茄科作物。提前做好地块的清理工作，清除上茬作物的枝叶，并进行集中处理[1]。

1.2 品种选择：番茄应首选抗病性和抗逆性比较强的品种，同时优质丰产，且在该种植区经过种植试验成功的种子。所选择的番茄品种要有一定的适应性，耐贮运，能够较好适合种植地的气候实际。当前可以在当地农业部门的指导之下，进行番茄品种的选择，保证后续种植工作能够较好进行。

1.3 种植技术：适宜地块选择，要求土地肥沃、透气性好；按照植株的生长特点进行间距和密度的安排；播种期适合早春或晚秋播种，避开高温和低温季节；采用“垂头式栽培”，最大限度地利用种植面积，同时避免果实损伤。

1.4 灌溉技术：番茄的生长需要充足的水分，但浸润深度不宜过深。建议采用滴灌、喷灌等技术，使土壤表层保持湿度，减少灌水弊端，节约水源，提高作物品质。

1.5 施肥技术：番茄生长过程中肥料效用的重要性不可忽视。摄取充足的肥量和营养素有利于促进番茄的生长和有机质积累。例如，可以采用缓释肥、生物有机肥等方式进行施肥。

1.6 种子及棚室消毒技术：如果要在某个种植区种植番茄，首选的品种应该具有较强的抗病和抗逆能力，能保证优质丰产并且经过该地区种植试验的验证。确保种植质量，可在农业部门的指导下进行品种选择，并提前对种子和种植棚室进行消毒处理。

对于种子消毒，可以采用温汤浸种或者药剂消毒的方式，以预防疫病和细菌的侵害；对于棚室消毒，可以采用高温闷棚和药剂熏蒸的方式，严格控制通风时间和方式，以确保棚室内的卫生条件；对于土壤消毒，则可采用深翻、施肥、施生石灰、灌水覆膜等方法，杀灭土壤中病菌和害虫，为番茄生长提供一个健康环境。

2 番茄病虫害绿色防控技术

在实际进行番茄的种植过程中，需要针对导致病虫害发生的原因分析并采取有效的控制措施，例如正确施肥、合理作业，避免过度浇水、过度施肥導致植物生长不良。番茄是一种重要的蔬菜作物，它的主要病虫害有白粉病、叶斑病、疫霉病、蚜虫、白虎斑夜蛾等。这些病虫害会对番茄生长、发育产量、品质等方面造成危害，并且往往会导致需求量大幅下降。

2.1 选用抗病品种：选用病害抗性强、侵染能力弱的品种进行种植，提高番茄的抗病能力。

2.2 种植中病虫害监测：建立番茄病虫害监测系统，通过对生长过程中的病虫害进行实时监测，及时发现病虫害，采取预防措施。

2.3 生物防治技术：采用微生物、天敌、植物等生物制剂进行番茄病虫害的防治，可以减少对环境的影响，增加番茄的安全性。生物防治技术是利用微生物、天敌、寄生植物等方式进行病虫害的预防和控制，它可减少化学药剂对环境和人体的影响，提高农产品安全性。

①微生物防治：利用各种微生物制剂，如嗜热链球菌、白僵菌等进行防治病虫害。②天敌防治：利用各种番茄叶面斑点病、叶霉病的天敌，如美丽芋螺、扁平夜蛾等，进行防治病虫害。③植物防治：通过植物提取物、植物粉末、植物烘干等方式，达到防止病菌、真菌等病害的目的[2]。

2.4 化学防治技术：采用化学药剂喷洒、浸泡、熏蒸法等技术，对番茄病虫害进行有效的预防和控制。该技术应注意药剂本身的优劣，药剂使用时期等有关问题，以减少对环境和人体的影响。药剂应选择有效剂型、稳定性好，没有副作用的化学药剂，如压扁、抑菌药剂。安全用药：防止过量喷洒和药剂残留，严格控制使用期。

2.5 物理防治技术：物理防治技术是通过物理方式，如人工除虫、消毒、喷洒洁净水等方式，对病虫害进行预防和控制。增加土壤保水性：增加土壤保水性，是保证番茄生长的关键。规范种植作业：选址、施肥。

综上所述，随着大众对食品安全和环境保护意识的提高，人们对番茄等作物的病虫害绿色防控技术的需求越来越高。

无论是化学防治还是生物防治，都有其优点和局限性，而绿色防控技术则是在化学和生物防治之外的一种新型病虫害防控技术，兼具高效性和没有环境副作用等特点。采用无公害高产栽培技术的方式能够增强番茄的质量，满足人们对于番茄的需求。

参考文献

[1] 何有军，毛辉.番茄无公害高产栽培及病虫害绿色防控技术[J].世界热带农业信息，2022（12）：6-7.

[2] 姜英，卢红.洋葱无公害高产栽培及病虫害绿色防控技术[J].上海蔬菜，2020（06）：28-29+39.