一种改良的西瓜靠接育苗技术

焦 荻，柳唐镜，商纪鹏，高素燕，张海英，郝建全，王 钦，何 伟，黄亚杰，焦定量

（1.天津市蔬菜遗传育种企业重点实验室·天津科润蔬菜研究所 天津 300384； 2.广西壮族自治区农业科学院园艺研究所 南宁 530007； 3.蔬菜生物育种全国重点实验室·天津市农业科学院 天津 300192；4.北京市农林科学院蔬菜研究所 北京 100097）

西瓜嫁接技术应用始于20 世纪40 年代，我国在20 世纪70 年代广泛开展西瓜嫁接研究[1]。国内外大量研究表明，西瓜嫁接栽培可以有效防治西瓜枯萎病，提高嫁接苗的抗逆性，提高产量[2-3]。

目前生产上多应用断根插接法[4-5]，优点是嫁接操作快，但嫁接苗对环境要求高，需要有能调控温度的设施，投入成本高，且对管理技术要求严格。贴接法的优点是操作简单，适合大批量嫁接育苗，同样需要较好的育苗设施，在嫁接初期需实施严格保温保湿措施，接穗断根、接穗与砧木的贴合程度都会影响此种方法的嫁接成活率。以上2 种方法都需要嫁接苗前期3～5 d 采取100%饱和湿度管理，这样极易诱发种传细菌性果斑病，以及夏秋高温高湿环境育苗造成细菌性病害感染，导致大量死苗。传统靠接法优点是不需要昂贵的温湿度调控设施，嫁接成活率高，不需要特殊管理，只需采用半遮阴育苗管理方式，由于不要求饱和湿度，且不全遮阴，因此，可有效防止高温、高湿引起的种传细菌性病害以及真菌性猝倒病的发生，有效遏制种传病害的苗期传播，多用于无籽西瓜嫁接育苗[6]。这种方法的缺点一是西瓜与砧木分期播种在同一穴中，播种费工，并且容易出现出苗不齐、接穗与砧木大小高矮不一致的现象；二是嫁接操作较慢，且易拉断西瓜接穗。笔者根据实际生产需要，经过多年的实践摸索，探索出一种适于西瓜早春和夏秋高温季节的西瓜靠接育苗方法。

1 西瓜接穗和砧木播期

1.1 西瓜播种

一般西瓜接穗播期较砧木提前7～12 d，早春栽培根据定植期提前35～40 d 嫁接育苗，接穗提前10～12 d 播种；秋季栽培根据定植期提前25～30 d嫁接育苗，接穗提前7～9 d 播种。在天津地区早春嫁接育苗2 月10 日左右播西瓜，2 月20 日左右播砧木；秋季嫁接育苗7 月5 日左右播西瓜，7 月13日左右播砧木。陕西渭南地区早春嫁接育苗12 月15 日左右播西瓜，12 月25 日左右播砧木；秋季嫁接育苗7 月15 日左右播西瓜，7 月23 日左右播砧木。播前将接穗种子精选，温汤浸种3～4 h，用甩干机甩掉多余水分，用湿布包起放在28～30 ℃环境下催芽，待种子露芽后即可播入128 穴的育苗盘中。

1.2 接穗苗期管理

从播种到出苗，要保证苗床温度，白天充分见光，夜间覆盖棉被或草苫，白天温度控制在30～35 ℃，夜间不低于15 ℃；70%出苗后白天温度在25～30 ℃，夜间15～20 ℃。当白天温度高于35 ℃时揭开苗床薄膜通风降温。保持苗床基质含水量在70%～80%。

1.3 砧木播种

砧木目前生产上多应用砧西、京砧、津砧等南瓜杂交砧木。春季育苗待西瓜接穗子叶展平后将砧木种子催芽播种于128 穴育苗盘中，夏季育苗待西瓜接穗子叶半展开时即可催芽播种砧木。

1.4 砧木苗期管理

播种后白天温度为25～35 ℃，夜间不低于16～18 ℃；出苗50%后可及时揭膜，适当通风，当白天温度高于35 ℃时也要及时揭开苗床薄膜通风降温。基质湿度以子叶不萎蔫为标准。

2 嫁接方法

2.1 嫁接苗龄

当接穗第1 或第2 片真叶展开、砧木2 片子叶展平时，切除1 片带生长点的子叶（图1-1～2），接穗和砧木下胚轴粗度一致，即可进行靠接。

图1 一种改良的西瓜靠接育苗技术操作流程Fig.1 An improved watermelon approach grafting seedling technique operation process

2.2 嫁接方法

将西瓜苗从育苗盘中拔出，保证带完整的土垛。砧木用刀片切除一片带生长点的子叶，再从育苗盘中拔出，同样需要保证土垛完整。选择大小一致、下胚轴粗细一致的接穗与砧木，放在操作台上进行嫁接。选取接穗和砧木下胚轴1/2～3/4 高度位置，接穗用刀片30°从下向上削至下胚轴横径1/2 位置，砧木用刀片呈30°从上向下削至下胚轴横径1/2位置。快速互相插入楔形接口，并用嫁接夹固定（图1-3～5）。西瓜接穗与砧木均不断根，完成嫁接后将西瓜接穗和砧木一同放入50 穴育苗盘中，并覆土夯实苗盘空隙，放置于苗床进行管理（图1-6）。

3 嫁接后的管理

嫁接后要及时喷水，加盖小拱棚并采用遮阳率50%的遮阳网遮阴处理，以保持苗床的温、湿度。塑料不必盖严，留少许通风，以嫁接苗正午不萎蔫为宜。2～3 d 后逐渐减少遮盖时间，以利于通风透气。嫁接后的瓜苗温度控制在白天26～28 ℃，夜间20～22 ℃，用塑料薄膜覆盖使相对湿度大于80%，白天用遮阳网进行遮光，3～4 d 后，在早晚空气湿度高时少量通风，1 周后伤口愈合。此时西瓜接穗不用断根，由于南瓜砧木根系发达长势快，嫁接苗定植后便可替换成砧木根系。后期逐渐加大通风量，温度管理恢复正常。其后温度管理随着嫁接苗生长逐渐恢复正常，夜温逐渐降低。苗期水分管理应使育苗基质保持最大持水量的75%～80%，基质水分过少、过干会促使雄花形成，造成花打顶，苗期原则上控温不控水。冬季育苗时，定植前1 周应进行低温炼苗，白天22～24 ℃，夜间13～15 ℃。嫁接苗完全成活后按一般苗床管理，及时摘除南瓜砧木不定芽，确保接穗正常生长。

4 该嫁接方法的优点与应用

笔者介绍的方法是一种改良的靠接嫁接育苗方法，与传统的靠接技术相比，砧木与西瓜分开播种，易管理，出苗整齐；嫁接操作简单，砧木与接穗切面吻合好，嫁接苗易成活；嫁接苗不需要100%饱和湿度管理，对育苗设施和管理环境要求不高等优点，缺点是嫁接速度较插接法慢30%左右。因此，改良的靠接嫁接育苗方法，适于以农户为单位的分散种植区和新发展的西瓜种植区域推广应用。该方法也适用于西瓜育种者使用，由于西瓜育种地块多固定，连年重茬需要克服连作障碍；不同材料间种子大小、成熟度等因素造成出苗早晚不一，无法进行统一的插接或贴接嫁接管理，一旦发生死苗，就可能造成材料缺失导致育种时间延迟，给育种工作带来较大损失。

笔者从2016 年开始，采用改良的靠接嫁接育苗方法，在天津地区春秋两季进行西瓜嫁接育苗，特别是秋季嫁接育苗，成活率大大提高，为珍贵育种材料的保存与扩繁提供保障。2018 年11 月份开始在海南南繁加代中采用此方法嫁接育苗，验证成活率在98%以上。在陕西无籽西瓜产区嫁接育苗中推广使用，较传统靠接嫁接育苗，成活率和成苗率都显著提高。该技术经6 年推广使用证明操作简单，育苗成活率高，为西瓜育种者、农户自主嫁接育苗，提供了一定的参考与借鉴。