“草坪学”课程教学存在的问题和对策探索——以青岛农业大学草业科学专业为例

张 昆，丛丽丽，熊王丹，杨国锋

（青岛农业大学 草业学院，山东 青岛 266109）

“草坪学”是高等农业院校草业科学本科专业的重要必修课程之一，是一门研究草坪草特性、草坪建植与养护管理、草坪保护、草坪质量评价等基础理论和基本技能的专业课程，涉及农学、植物生理学、生态学、土壤学、园艺学、工程学等多门学科内容，旨在使培养对象具有一定的从事草坪科研工作和草坪建造与养护的实际技能［1-2］。随着我国国民经济的快速增长和人民日益增长的美好生活需要，与草坪学相关的产业正逐步发展壮大，对草坪学专业人才的需求日益增加。青岛农业大学自2019年获批教育部草业科学本科专业，到今年已招收3届学生。为了提高草业科学专业教学中“草坪学”课程教学质量，本文对日常“草坪学”课程教学工作中发现的课程内容设置、教学方式方法以及学生上课积极性等方面存在的问题进行了总结，并且针对上述问题，在“草坪学”课程教学改革过程中进行探索实践，提出了一些解决对策。

一、课程教学中存在的问题

（一）课程内容

目前，青岛农业大学草业科学专业“草坪学”课程教材选用的是中国农业出版社出版的孙吉雄和韩烈保老师主编的《草坪学》（第4版）。《草坪学》主要内容包括草坪概述、草坪与环境、草坪草生物学、常见草坪草、草坪建植、草坪养护管理、草坪保护、专用草坪和草坪质量评定等。随着近些年草坪业的快速发展，传统书本内容体系虽经典且完整，但内容深度和广度以及新知识、新技术的展示需要教师在日常教学中进行额外的补充和丰富。同时，“草坪学”课程的预备知识包括“植物学”“植物生理学”“植物保护学”“生态学”“土壤学”等课程内容，而在草业科学教学大纲中上述的一些课程与“草坪学”同时开展甚至晚于“草坪学”开设，因此，前设课程课时数不够，易给学生课堂学习基础知识造成一定的困扰。此外，作为草业科学本科专业的一门必修课程，“草坪学”课程与“饲草生产学”“草地保护学”“草地生态学”“土壤与肥料”等其他核心专业课程有一些重复内容，如草类植物的识别与特性、草坪与环境、草坪施肥与灌溉、土壤划破作业、草坪病虫杂草防除等，造成课程内容烦冗，浪费教学学时，影响教学效果。近些年，随着教学体系改革，各科课程学时都在被压缩，“草坪学”课程目前的课时数是32学时，课时的缩减仅能满足教师讲授课本知识，无法使教师开展深度的拓展和解析，大大限制了对“草坪学”课程思政教学内容的探索［3］。

（二）教学方式

草坪学是一门应用型学科。目前，“草坪学”课程教学主要采取的授课模式是教师播放PPT进行课程内容的展示，形式比较单一且学生参与度较低，传统教师+板书的静态形式并没有很好地展示“草坪学”课程的应用属性，缺少相应的视频、动画等素材的动态展示和动手实践环节，学习氛围枯燥。此外，由于科研经费和场地的限制，“草坪学”实践教学涉及的室外实地操作内容形式较为简单，主要围绕基于校内的草坪进行开展，并且使用的草坪机械多为校园绿化设备，款式老旧，性能和操作性差。室内实践设置了较多的实验室内容，包括草种的识别、草种的萌发实验等，专业相关性较低，学生动手和创新能力难以得到锻炼。单一的考试让知识学习更加具有目的性，作为传统的必修课，“草坪学”课程一般要求期末成绩权重不能低于70%，所以学生往往只关注最终的期末复习，认为将知识点背过通过考试即可，因而忽视了平时的课堂教学；同时，“草坪学”课程实践部分考核未涉及过程评价，仅通过实习报告的书写判定学生成绩。整体上看，这种考核体系难以激发学生的主动学习动力，也不能检测学生对知识的掌握和实践能力。

（三）学习兴趣

当前，国内的主流课程基本可以找到相应的网络课程教学资源，“草坪学”课程也是如此。学生可以通过网络资源进行“草坪学”课程知识的获取与学习，因此，一些学生对课堂知识的学习方式并不会很感兴趣，甚至有的学生认为可以通过自学完成考试，缺少课堂学习热情。同时，“草坪学”课程作为必修课程，依然按照传统的期末试卷考核模式来判定学习成绩，易使学生养成期末突击学习的习惯而忽视平日课堂学习的重要性，上课专注度不高。此外，“草坪学”课程知识体系仅围绕课本的草坪内容开展，与生产实际的拓展不够，与产业的结合度不高，与当下强调的不同草坪草参与的现代园林园艺景观设计，以及草种重要生态应用功能的多样性关联度低，课程知识传授较为刻板，容易使学生对草坪相关产业的未来就业和发展前景模糊，学习主动性和兴趣不高。

二、课程教学过程中的改革措施

（一）精简优化教学内容

在实际“草坪学”课程教学中，在有限的32个课时数内应适当去掉烦冗的重复内容，紧密结合草坪学专业特色，增加草坪建植与养护的基本理论以及相关国内外先进的研究成果与技术［4］。同时，考虑到草业科学培养大纲课程设置中草坪相关内容所占比例较少，因此教学内容参考并融入了《草坪管理学》《运动场草坪与高尔夫球场》《草坪工程学》《草坪草育种学》等教材的重点知识，并结合当下的智慧草坪养护、现代运动场建植、观赏草鉴赏与使用等热门内容，将一些课堂不易讲授或学生较难理解的知识点安排在实践教学中，通过实地演示和操作并加以现场讲解，让学生更好地接受知识。这样的教学内容编排，有利于使学生对“草坪学”课程的基本理论知识体系有更为系统的了解和学习，并通过丰富的拓展内容帮助学生更好地将其应用到今后的草坪生产实践中。此外，将思想政治教育与“草坪学”课程专业知识相融合，举例讲解“国内外草坪业发展现状比较”“当下国内草坪草种种业‘卡脖子’问题”“国内高尔夫球行业如何健康发展”等内容，引导学生用科学的、辩证的思维积极思考，在学习“草坪学”课程的同时建立正确的世界观、人生观和价值观，并拥有远大抱负和家国情怀［5-6］。

（二）创新教学手段

如何提高学生对专业课程的兴趣，是目前大学教育中普遍存在的问题。“草坪学”课程因其应用属性，单纯文字板书很难描述或展示知识点的内在内容，而随着科技的进步，多媒体教学资源可以极大地丰富“草坪学”的教学内容，基于互联网新颖的文字、实物、图像、声音等形式对传统课本理论，如常见草坪草识别，草坪建植与养护技术机械与操作，草坪保护中常见草坪杂草、病害和虫害等的辨别与防治手段等重要知识点进行多维度动态讲授和展示，促使知识点更加生动、清晰，学生抬头率明显提高，进而保障教学质量。在“草坪学”课堂讲授时，建立师生共学模式，教师通过课堂互动积极引导学生主动思考，学生在课堂主动提出学习问题，从而达到知识的双向流动，提高教学质量。实践发现，翻转课堂教学模式可以很大程度地提高学生的课堂参与度和学习积极性［7-8］。授课时，将学生分成若干小组并安排各小组汇报主题内容，小组成员根据主题内容在课下进行分工并展开讨论，写出学习心得和讨论结果，并在课上进行小组汇报，小组汇报结束后，教师可以解答并予以总结归纳。这种方式可以让所有学生都参与到“草坪学”课程教学活动中，促使学生的语言组织和表达能力得到提升。

（三）注重实践环节

“草坪学”属于实践应用型课程，因而只重视课堂理论知识学习而忽视实践教学内容必将对今后学生走上工作科研岗位产生眼高手低的不利影响［9-10］，因此在日常教学中，必须重视实践环节培养机制的建设。针对这个问题，我们积极建立了“草坪学”课程学习的校内外实践基地。校内部分，采购了一批新型的草坪工程和养护设备，通过承接学校百草园项目和校园绿化美化项目，让学生亲自参与草坪的设计、坪床的整备、草坪的铺设，以及后期的日常修剪、施肥、病虫害杂草防控等工作，这些内容正是“草坪学”课程教学框架中的核心内容。校园草坪建植使得实践课程内容更加生动，更加贴合实际。特别是在新冠病毒感染疫情防控期间，由于校外实践场地有限，校内实践基地就变得更加重要了。同时，近些年学科加大了对智慧草业的发展，为学生草坪实践实习配备了无人机，并搭配了云平台，以实时监控实践基地草坪的生长和周边环境情况，提高了学生的农业前沿技能。校外部分，在学校周边高尔夫球场等建立草坪实践教学基地，让学生亲身参与到日常高尔夫球场的高水平养护管理中，体验打孔、覆沙、划破草皮等校内不易实现的“草坪学”课程实操作业，巩固理论知识，并在实际中提升实践操作能力。与周边草皮生产商户、合作社等建立合作关系，使学生近距离了解草皮生产基地的建设，包括灌溉系统、农业机械等，以及草皮生产、采收及销售等主要环节的具体信息，在加强草坪生产技能学习的同时，增加了学生对当前草坪市场的了解。此外，近些年城市绿化中增加了很多草类植物的使用，所以可以在“草坪学”课程的校外实践中带领学生在市区街道和公园等场所学习观赏草类植物的特色、使用、养护、搭配等知识。同时，可以举办草业科学技能大赛，通过自主设计草坪创意、手工艺品等，增加学生对专业知识的理解力和创造力，提高学生的实践技能。

（四）改革课程考核体系

在新的考核体系下，“草坪学”理论课程成绩至少由三部分构成：平时考核（包括课堂表现、随堂测试、课后作业等，占20%）、单元测试（包括知识测验、主题论文、调研报告、期中考试等，占30%）、期末考试成绩（权重不超过50%），同时根据“草坪学”课程内容和教学需要，采取标准与非标准答案相结合的考核方式，探索多种考核形式（课堂讨论、读书笔记、案例分析、作品展示等），实践开放式命题、创作型考试，重点考查学生运用“草坪学”课程知识分析问题、解决问题的能力，引导学生自主学习［11］。“草坪学”课程实践部分制定了科学严谨的实践、实验等相结合的多样化及全过程考核方式，实现了客观、全面、公正考核，确保学生足额、真实参加实践活动。这种考核体系重点考查了学生对“草坪学”课程的学习知识能力、运用所学知识进行分析问题并解决问题的能力、实践动手能力和创新能力，也符合耕读教育的精神，加强了对学生劳动价值观念和劳动实践能力的考核［12-13］。

结语

草坪不仅可以美化和改善人类的居住环境，还具有地表覆盖、净化空气、调节区域小气候等提升区域生态质量的功能。党的二十大报告提出：“我们坚持绿水青山就是金山银山的理念，坚持山水林田湖草沙一体化保护和系统治理，全方位、全地域、全过程加强生态环境保护。”目前，我国的草坪业是一个朝阳产业，近年来发展十分迅猛，并且相关专业的人才需求日益增加。“草坪学”是一门专业性和应用性较强的课程，在教学过程中，教师应把握市场发展导向和规律，将理论知识与实践技能相结合，挖掘学生主动学习和思考的潜能。“草坪学”课程的开设，有利于增加学生的理论知识储备和动手技能，培养出更多素质过硬的草坪专业人才，推动我国草坪业健康、稳定、可持续发展。