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上海东平草堂

2023-10-28唐楠

环球人文地理 2023年9期
关键词:住客东平榫卯

唐楠

东平草堂位于上海东平国家森林公园东南侧,占地80余亩,全柚木的榫卯结构建筑,完全根据宋代建筑范本《营造法式》进行仿造,形成了集官邸园林、江南园林、私家园林于一体的景观,是国内最大的宋代风貌建筑群园林精品项目。

但让人意想不到是,东平草堂并不是杜甫草堂、东坡故居这样的文化纪念地,而是一座由设计师打造的现代精品酒店。这家酒店自2008年起开始规划设计,2018年宣告完工,整个工程历经10年,耗资15亿,开业就直接拿下了“崇明最贵酒店”的称号。之后,东平草堂荣获《2022亚洲酒旅大赏》最佳建筑度假酒店,今年1月,又获旅行皇后大赏“最佳中式园林酒店奖项”殊荣。

入住东平草堂,仿佛穿越了时光,让人恨不得穿上一身宋代褙子,在这移步换景的园林里闲庭信步,尽情感受雅宋风采。

崇明岛素有“长江门户”“东海瀛洲”以及“上海后花园”的美誉,是中国的第三大岛屿,东平草堂便建在崇明岛上。

这家仿宋建筑的园林酒店,由上海九硕企业集团独资打造,聘请上海衡山集团全权管理,吸引了国内外古建筑专家和爱好者慕名前来。

最初,为从源头上奠定东平草堂的审美格局与整体基调,设计团队集结了一批中国著名的古建筑设计大师、园林设计师、木结构工匠等,从2008年开始,花费3年的时间,对建筑和园林进行设计,数易其稿、精益求精,甚至连景观细节也都参考了宋代的字画名篇。

最终,该项目共耗用防腐防蛀性能极好的缅甸柚木共2.5万立方,搭建成21座全榫卯结构的仿宋单体建筑群,并融合“一池三山”的园林造景手法,建成东平草堂。东平草堂兼具北方园林的浑厚大气与江南园林的婉约典雅,是国内乃至全球不可多见的宋代建筑集群酒店。

东平草堂的建筑特色在于榫卯技艺。这是中国古代人民的智慧结晶,在宋朝发展到了鼎盛。它在两个木构件上采用凹凸结合的连接方式,不用一钉,全靠拼接,便构成富有弹性的框架结构。其中,凸出的部分叫榫,凹进去的部分叫卯,榫和卯咬合,比钉子更稳、更安全。北宋徽宗年间,著名建筑学家李诫在前人经验的基础上,编撰完成《营造法式》一书,建立了古代中国建筑的统一营造标准。然而,经过历朝历代风雨的洗礼,真正从宋朝流传下来的全榫卯木结构建筑十分少见,仅河北正定隆兴寺、山西晋祠等少数宋朝建筑留存至今。东平草堂无疑是再现了这一传统瑰宝。

除了全榫卯木结构,宋代飞檐也是东平草堂建筑的特点之一。屋顶转角处的檐部四角向上翘起,形如飞鸟展翅,更为细致的是,东平草堂内所有瓦片都在景德镇定制烧铸,且都印有“东平草堂”四个字。

与其说是酒店,东平草堂更像是一个极具文化韵味的宋代园林群。

酒店的园林贴合崇明岛的自然环境,假山、水池、亭台、廊桥、花草等,营造了一种隽秀幽静的意境。园林中还有一些宋代的诗词碑刻,如苏轼的《水调歌头》、欧阳修的《醉翁亭记》等,充分吸取了唐宋以至明清时期园林文化的碑刻精华。

东平草堂的整体布局为典型的四方环绕形,中间是一片正方形的湖,四面围绕着大大小小的青瓦房,房屋之间又种植了许多树木花草,回廊蜿蜒回转,漫步其中,就像走进了电视剧《知否》里的盛家大院。

在“一池三山”的经典官邸园林中,池面波光粼粼,鱼儿在水里嬉戏,岸边垂柳依依,花香四溢。清晨云烟缭绕,让人不禁有蓬莱仙境的错觉。客房区域的江南园林草木葱茏、碧水蜿蜒,一步一景,令人目不暇接。南面私家园林山萦水抱,住客可以登台赏月、临水观鱼,感受生命与自然万物深沉的共鸣与美感。

东平草堂内,还有百余副牌匾和门联,全部由江苏扬州漆器厂制作。漆器工艺在中国历史上传承了一千三百多年,从周王朝一路发展而来,见证了朝代的兴衰,成为中国首批非物质文化遗产名录的民间工艺,为东平草堂增添了文化内涵。

东平草堂的每一处园子、每一间房屋和每一寸景色都帶着浓郁的文化蕴涵,就连每一处的取名都是文化底气的证明。

在标有“紫气东来”的酒店前台入口处,一副“客至”牌匾用小篆书写,这里是到店客人下车的区域。牌匾的门头对联则用隶书字体写着:“九鼎为诚迎四海八方宾客,硕心不悔歴三江六岸春秋”,代表着最真挚的欢迎。地砖上的雕花采用了宋代常见的牡丹式样,代表花开富贵。

映宇亭位于东平草堂南面,靠近瑶台与景和楼。景和楼外,丹枫似火,叫人平生一股热烈的生命激情。草堂的东面和西面分别为客房区域的“楼”与“阁”。延秋阁位于客房区域,靠近三潭印月,是以“秋”为主题的独栋别墅,庭院里遍布枝繁叶茂的红枫。水榭回廊靠近大门,位于酒店的功能区域,连接了酒店前台、茶室、会议室、中餐包厢、早餐厅、西餐厅和活动中心。

在有限的空间里,东平草堂凿河引水,叠山起势,因地设景。虽由人作,却宛自天开。

在上海这座繁华的城市里,东平草堂无疑是一个特别的存在。草堂的红墙像一道屏障,走进去是世外桃源的归隐生活,走出去是快节奏的现代生活。

酒店共设16栋别墅80间客房,全屋地暖、隐藏式电梯与歙砚地砖、明清红木家具,在保持中式风格的同时,也增强了实用性与便捷性。每个房间都配有迷你吧、二十四小时服务管家。最为重要的是,东平草堂的每一个房间都尽可能还原了古代房间的面貌,让住客享受沉浸式宋代起居生活。

客房内俨然一个诗意的世界。家具全部以红木为主要材料,桌椅、茶具、门窗,甚至是房屋横梁等,全都雕刻精美,造型典雅。书桌上摆有文房四宝,书架上摆满古籍拓本,让住客本能地想执起毛笔,挥毫泼墨。墙上的字画也遵循着文人雅士的审美,其中有些是宋代文物的复制品,如《瑞鹤图》《清明上河图》等。

房間还设有单独的茶桌,上面摆满茶具,住客可以自己喝茶,也可以请酒店服务员展示泡茶技艺。套房内的独立会客室是静心品茗的绝佳地点,墙上挂有名家字画,桌椅陈设透着一股淡淡的松林香。窗外摇曳着斑驳树影,清脆鸟鸣从屋檐上传来,与门外的小桥流水一道,构成一幅山水花鸟图。走到屋外,沿着回廊转换场景。穿过回廊,是湖,是水榭亭台,还是竹林,抑或另一扇门?住客就像一个隐士,得以在自己的园林里思索、逡巡,安度余生。

此外,东平草堂另设有1个早餐厅、6个中餐包房、4个会议室、1个茶道馆。餐厅顺应了宋代应季而食的特点,结合中国二十四节气饮食规律制作美食。这里还配备了下沉式酒吧、室内恒温泳池、健身房、棋牌室、SPA馆等现代基础设施,提供宋代点茶、篆香、投壶、垂花门榫卯拼接、手作宫灯、木活字印刷、古法造纸等古典活动,并接受住客个性化的娱乐活动定制。

东平草堂附近景点众多,可以供住客在隐居生活中体会更多的自然乐趣。站在东平国家森林公园的山脚,不免生出“采菊东篱下,悠然见南山”之感。附近的水浒影视城则是电视剧《水浒传》的拍摄地,有各种仿古的建筑和文化表演。白佛山风景区也离得不远,景区内有隋代的石窟造像,是国家级重点文物保护单位。再往前,腊山国家森林公园里怪石嶙峋,吸引了众多游客前来。

(编辑 陈珂玲)

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