大白菜拔苗移栽栽培技术

崔淑芝

（滦南县农业农村局 河北 滦南 063500）

大白菜移栽习惯上大多采用带土起苗移栽的方式，劳动强度大，费工、费时，大大增加了生产成本。近两年滦南县农民经过反复试验、实践推广摸索出了一套不带土拔苗移栽的栽培技术。拔苗移栽在起苗、运苗等环节大大节省了劳动力，提高了生产效率，节约了生产成本。现将具体栽培技术简要介绍如下：大白菜不带土拔苗移栽，有伤及根系，影响缓苗，因此要定植在玉米田中，利用玉米秸秆遮阴，有利于秧苗缓苗，使白菜品质好，耐储存。现将其技术要点简要介绍如下。

1 玉米种植技术要点

1.1 品种选择。前作玉米选用适合春播的早熟品种农大108、华农803 等。

1.2 播种密度。播种前做成适合白菜定植的畦，畦宽120 cm、长10 m，每个畦播种2 行玉米，玉米靠近畦埂，距离畦埂15 cm，这样玉米就形成大小行距，大行距90 cm，小行距30 cm，株距30 cm。

1.3 播种时间。4 月下旬到5 月上旬。

1.4 玉米收获。大白菜大约定植15 d 后玉米收获。收获玉米时注意不要损伤大白菜秧苗。

2 大白菜种植技术

2.1 育苗。采用育苗床育苗的方法进行育苗。①品种选择：选用优质、抗病、耐储藏的品种，如北京新三号、油绿系列等。②整地施肥：选择有机质丰富、比较肥沃稍有黏性的壤土，有利于秧苗生长以及减轻后期拔苗根系损伤。③播种：在8 月中旬开始播种育苗。方法：采用条播或穴播，覆土1 ～2 cm，搂平压实。④间苗。幼苗出土后分别在拉十字和4 ～5 片真叶时间苗2 次，拉开苗距。⑤定植之前喷1 次预防药剂，用阿维菌素2 000 倍液+克露1 000 倍液喷雾防治。

2.2 定植。①于9 月上旬定植。②整地。拔除玉米田的杂草和玉米下部老叶片，改善田间通风透光，减少病虫危害。③施肥。每亩施入有机肥5 000 kg、磷酸二铵10 kg、硫酸钾复合肥10 kg。④定植前一天苗床浇透水，定植当天把秧苗连根拔起，尽量少伤根系，在最短的时间内移栽在玉米田的大行中。每个大行定植2 行白菜，畦内大白菜行距50 cm，两个畦间的相邻两行玉米距离70 cm，株距35 cm，定植时浇透水，以利于缓苗。⑤定植后2 ～3 d 后浇一次缓苗水。

3 大白菜田间管理

3.1 中耕除草。玉米收获后及时进行中耕除草。结合中耕除草进行培土，整理畦面，清理玉米残存茎叶等杂物。

3.2 浇水施肥。在莲座期追肥1 次，结球期追肥2次，每次追施尿素15 kg，追肥的同时浇水1 次，结球前期土壤见干见湿，结球期要保持土壤湿润。直至收获前10 ～15 d 时停止浇水，以利贮藏。

3.3 病虫害防治。大白菜经常发生的病害有霜霉病、软腐病、病毒病等。虫害主要是菜青虫、小叶蛾等。①霜霉病可用75%百菌清500 倍液或72.2%的普力克600 倍液喷雾防治。②软腐病用72%农用链霉素可湿性粉剂3 000 倍液或14%络氨铜水剂350 倍液进行防治。③防病毒病首先防治传毒媒介蚜虫，可采用25%阿克泰或10%的吡虫啉1 500 倍液进行防治，然后用1.5%的植病灵Ⅱ号或病毒A 800 ～1 000 倍液喷雾。④菜青虫、小菜蛾可用2.5%的溴青菊酯3 000 倍液或1.8%阿维菌素类乳油3 000 倍液喷雾防治。