鲁西黑头羊在甘肃中部干旱区半干旱区适应性观测

杜妮妮

（定西市安定区草牧产业办公室 甘肃定西 743000）

永登县是半农半牧县，养羊业是当地农户主要增收渠道。近年来，随着各级政府政策资金的投入，肉羊数量短期内实现了规模扩张。据统计显示，当地肉羊养殖以本地传统“七山羊”为主，养殖量大，但由于受品种特征限制，繁殖率低，生长速度慢，生产成本高，养殖利润低，一定程度上限制了养殖效益快速提升，不利于当地优质天然草场和丰富农作物秸秆的作用充分发挥。鲁西黑头肉羊由于其优良的种质特性，深受市场和养殖场（户）欢迎，是我国山东省农科院近年新育成的专门化肉羊品种[1,2]，文献记载中目前还未引入甘肃省，其对永登七山地区气候环境及饲养管理条件及杂交利用效果还有待评定，本文结合观测试验，收集相关数据，比较分析，综合评定该品种在当地适应能力及遗传稳定性。

1 试验地自然概况

永登县位于甘肃省中部，东经102°36′至103°45′，北纬36°12′至37°07′，县域总面积6 090 km2，海拔在1 600～3 000 m 之间。永登县属大陆性气候，年平均气温为5.9 ℃，年均降水量为290 mm，年日照时数为2 659 h，平均无霜期121 d。自然资源富集，全县耕地139 万多亩，天然林90.8 万亩、草地548.2 万亩。永登县地处青藏高原、黄土高原交汇区，是典型的农牧交错区，地域宽广，草场面积大，农作物秸秆丰富，养羊业是当地传统产业，永登县近年来肉羊发展形势较好，对促进当地产业结构调整，巩固脱贫攻坚成果，增加农民收入发挥了积极作用。

2 试验方法

通过视觉观察鲁西黑头羊的毛色、体格、体型等外貌特征；通过对引进种羊的体温、呼吸率、心跳等生理指标及繁育后代的生产性能进行观测记录，与育成地的相关指标进行比对分析，以此来评定该品种在甘肃干旱半干旱地区的适应性、遗传稳定性。

2.1 试验羊只

2021 年合作社从育成地山东引进25 只鲁西黑头肉羊（其种公羊5 只，10 月龄基础母羊20 只），将引进的鲁西黑头种羊进行纯种繁育，观测记录基础母羊的发情和配种繁育情况，同时选择纯繁一代的羔羊进行体重、体尺等生长性能测定。

2.2 饲养管理

参试羊只采用舍饲圈养，采食饲料主要包括全株玉米青贮饲草、玉米和小麦秸秆以及精料。自由饮水，按时饲喂。羊只消毒、驱虫、防疫等与合作社其他羊只一致。

2.3 生理指标测定

对引进25 只鲁西黑头肉羊（其种公羊5 只，10 月龄基础母羊20 只）进行体温、心跳、呼吸等心理指标进行测量。

2.4 生长发育、繁殖性能测定

测定记录繁殖羔羊体高、体重、体长、胸围、管围等生长情况；记录基础母羊发情与配种情况、受胎率、产羔率、成活率等。

2.5 发病情况

观测记录生长过程中羊只的痢疾、感冒、肺炎等疾病发生情况。

3 结果与分析

3.1 体型外貌

鲁西黑头羊头颈部被毛为黑色，体躯被毛为白色。头清秀，大小适中，鼻梁隆起，耳中等大小、稍下垂。体高且身长，背腰平直，后躯丰满，四肢粗壮结实，全身呈桶状结构。

3.2 生理指标

对引进的25 只鲁西黑头羊进行了生理指标测定，种公羊和母羊体温的平均值为39.1 ℃，心跳平均值为67 次/min，呼吸平均值为47 次/min，经查相关数据，鲁西黑头羊在引入甘肃中部干旱半干旱区后，该品种的各项生理指标与原产地山东省基本一致，无明显差异。

3.3 采食情况

经过饲养一段时间观察，鲁西黑头肉羊对青贮全株玉米在饲喂初期采食量相对较低，但经过一段时间适应期后，采食量和采食速度都还不错，而且能够快速适应小麦、玉米等农作物秸秆。

3.4 生长发育

经对引进鲁西黑头羊纯繁一代的20 只羔肉羊生长发育进行测定，鲁西黑头肉羊公、母羊的初生重分别为3.71 和3.45 kg，3 月龄体重分别为31.76 和29.54 kg，6 月龄体重分别50.74 和45.24 kg，周岁体重分别为80.68 和59.04 kg，各生长阶段日增重较高、体重增长较快。鲁西黑头肉羊公、母羊的3 月龄、6 月龄及周岁体高、体长等体尺指标都表现良好，和引进地相近，无明显差异，生长发育情况好。从出生到六月龄的体尺变化来看，胸围增长最快，表现出了肉用羊的明显特征。具体测定数据详见附表1。

表1 鲁西黑头羊各生长发育阶段体尺体重测定

3.5 发病情况

在饲养试验中，对试验羊进行了常规传染性疫病程序化免疫。在种羊刚引进时，由于气候、饲料的突然改变，个别羊只曾出现咳嗽、拉稀，通过加强饲养管理，羊只全部转好。正常饲养管理下，除4只患羔羊痢疾外，其他羊只均未发生传染性疾病及其他疫病，表明鲁西黑头肉羊有较强的适应性和疫病抵抗能力。

3.6 繁殖性能

对20 只繁殖母羊产羔记录进行统计分析（表2），基础母羊可常年发情配种，繁殖性能较好。经记录测定20 只母羊平均产羔率180%，成活率为97%。

表2 引进鲁西黑头羊繁殖性能测定

3.7 环境适应性

经过饲养观察发现，鲁西黑头羊喜欢干燥凉爽的环境。总体适应性观察表明，在甘肃中部干旱半干旱气候条件舍饲标准饲养条件下，鲁西黑头肉羊适应性强，羊群能健康生长繁殖。

4 讨论

4.1 鲁西黑头羊在干旱半干旱区生长发育性能

经对纯种繁殖一代的20 只鲁西黑头肉羊生长发育测定，从初生重到6 月龄的体重变化来看，鲁西黑头羊初生重、3 月龄、6 月龄体重增长较快，其中1～3 月龄体重增长最快，日增重最高；从出生到6 月龄的体尺数据测定显示，该品种的胸围增长比体高和体长增长速度快，表现出了肉用羊的明显特征。这和侯国生等2015 年测定的鲁西黑头羊在平原地区的生长性能数据相近[3,4]，和引进地相近，无明显差异。说明鲁西黑头羊在甘肃中部干旱半干旱气候条件下能够适应并进行正常繁殖，表明该品种可作为当地杂交改良的优良品种，增加肉羊产业经济效益。

4.2 鲁西黑头羊在干旱半干旱区繁殖性能

经对引进的20 只繁殖母羊产羔记录进行统计分析，繁殖母羊可常年发情配种，繁殖性能良好、母性好，记录数据显示，20 只引进母羊的平均产羔率180%，这与文献中该品种原产地的平均产羔率略有出入，可能是因为引进繁殖母羊均为初产母羊，因此产羔率略低。这与崔绪奎等2018 年研究鲁西黑头羊繁殖性能数据一致[5,6]。后续还会继续观测鲁西黑头羊繁殖性能数据，做进一步统计分析。同时，鲁西黑头羊还具有公羊高大强壮、初配龄早、配种能力强等优点，具有良好的繁殖性能，值得大力示范与推广。

5 小结

5.1 鲁西黑头羊适应性强

此次试验结果表明，鲁西黑头肉羊体型外貌基本一致，各项性能指标均达到原产地指标，其生长速度、体尺、体重、繁殖性能均表现良好。在饲养试验过程中鲁西黑头肉羊表现出了较好的宜舍饲、耐粗饲和繁殖能力强的特征，特别适合农区舍饲圈养。因此，鲁西黑头肉羊对甘肃中部干旱半干旱地区的自然环境和饲养条件有较好的适应能力。

5.2 适宜在旱区扩繁与推广

在整个的饲养试验中，对鲁西黑头肉羊适应性、采食能力、疫病抵抗力和繁殖能力等特性进行了初步的观测分析和了解，鲁西黑头肉羊具有适应性强、不挑食、生长发育速度快、繁殖性能高等优良特性，能够很好地适应甘肃中部干旱和半干旱地区的自然环境条件，能够充分发挥该品种优秀的繁殖性能和肉用性能，种用价值显著，可以作为优质种羊进行大力推广。■