司马庄与蔬菜宴

毕小虎

在青县司马庄境内的大运河畔，远远望去，河从东南走来，向东北走去，在这里调皮地拐了一个弧形的弯儿，形似月牙儿。于是，便有了一个响亮的名字：月亮湾。

站在岸边，只见木叶微脱，芦苇枯黄。秋末的北方，已经有了几分寒意。但司马庄人的热情，依旧温暖如夏，暖在心头！全程陪同我们的刘继承董事长，介绍着这里的前世今生。河坡上，依稀可辨的“纤道”沉默如空，却早已看不到纤夫的身影。河底水洼里偶尔出现的几只水鸟，有一种令人爽悦的冲动。

之前的大运河，因缺水而尽失鲜活与灵动，凭借两岸的原始风貌，还可以遥想千年的白帆片片；岁月不居，飞镜重磨，如今的大运河脱胎换骨，滋养着沧州的文风墨韵。司马庄为“沿着运河看古今”之行的作家们准备了午餐。步入餐厅，一桌精美的“蔬菜宴”映入眼帘，赏心悦目。各色新鲜的有机蔬果在盘中神采飞扬，展示自己特有的灵动。刘董事长如数家珍地介绍着桌上的蔬菜：

“金童、玉女黄瓜，口味脆爽，既有黄瓜的清香，又有菜瓜的口感。”脆得谦逊谐美，爽得潇洒空灵。“金童”“玉女”一相逢，便胜却人间无数！

“红金丝芥菜和包心芥都是芥末味的，微辣开胃，润肺消除疲劳。”真是“半江瑟瑟半江红”，但不用分青红，那份鲜艳足以让你胃口大开。

“莜麦菜，玻璃生菜，口感清脆爽口。”有如王维的诗句“明月松间照，清泉石上流”的清新恬淡，棵棵精神抖擞，叶叶翠绿光鲜。

“生菜、小尖椒、樱桃萝卜菜富含丰富的萝卜素，顺气助消化。”小“菜”无赖已撩人，消弭多少愁烦，开怀几多情愫。

“小叶茼蒿，养心。”如果陶令有幸来司马庄，定会舍弃东篱，结庐在“司马”，在这种上几棚鲜菜，享受这蔬果的美食。

“人参果，本身富含丰富的硒元素，具有抗癌的功效。”不禁让人想起《西游记》，只有神仙能享用的奇异仙果，如今走进了寻常百姓的餐桌。这种原产于南美洲的营养丰富的水果，味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，它的美容养颜功效，备受女士的青睐。

蔬菜琳琅满目，玉盘珍馐，一日吃尽……

这舌尖上的司马庄，让人大快朵颐。牙齿与这些蔬菜进行了亲密无间的互动，斯文的“马其诺防线”立即被攻破。玲珑的叶菜婀娜多姿，秀美得如水乡女子，娇嫩欲滴；又像江南的苏州评弹，婉转悠扬。鲜嫩的瓜果憨态可掬，雅韵萌动，诗意无穷。芫荽氤氲着一大团馝馞气息，编织着一个凝芳香馥的梦；红翠浓肥的萝卜翩翩若鸿，落落大方地盘踞碟中。回味悠长的珠翠之珍让人刻骨铭心，清气缭绕，香韵弥彰，让所有的清新浸透身体，浸透灵魂，浸透生命。馝馞的风采，清新的簇拢，更胜野味珍馐！看着满桌的维生素和粗纤维等营养物质，蓦地，我冒出一个奇特的想法：人类文明是植物的蓬勃气场、茁壮成长给熏染进步的。

“大司马”的印记，烙印在有机蔬菜的品牌中。历史上赫然彪炳的大司马在如今的司马庄成为严格执行有机无公害、标准化的品牌，唱红了名特优蔬菜、瓜果这台大戏！让我们遇见了真正的清新爽快，这缘起于“沿着运河看古今”的一场美丽、惬意的邂逅。

“大司马”的实干精神，昂扬向上，气概非凡；厚德载物，劬劳勤谨；在艰难中走来，踏平坎坷成大道；勇敢征伐，向外拓展；恣睢排奡，隽永恒驰。如今，司马庄的有机蔬菜行销全国，为沧州赋能，开拓了有机蔬菜的全国市場。

如果说蔬菜宴是一首优美的诗歌，那么刘继承就是一位豪迈的诗人，在大棚里种植出一垄垄的平平仄仄，在餐桌上摆放出一盘盘韵律优美的诗篇！大运河沧州段依然保持着原始的风貌。这千年的文化遗产正待人们科学地保护、开发、利用。

在开发大运河的征程上，青翠欲滴的司马庄，你的未来将更加光彩熠熠、恢宏生动！