康巴藏族文化在旅游型商业空间中的设计研究

2023-10-02唐程璇刘雨婷胡剑忠

设计 2023年17期

唐程璇刘雨婷胡剑忠

摘要：为了从民族文化和文化旅游的视角来研究康巴藏族文化下旅游型商业空间设计要素与策略。文章从康巴藏族民族文化的精神信仰、物质成果等方面展开研究，对旅游型商业空间设计进行梳理与分析；在设计中研究康巴藏族文化艺术在空间中的运用、旅游型商业空间旅游需求要点、空间整体艺术设计等思路与策略。旨在塑造更具民族文化与鲜明体验感的旅游型商业空间。在促进文化旅游与民族旅游的政策背景下，为民族文化与旅游空间的融合发展、康巴藏族文化艺术的传播添砖加瓦。

关键词：旅游型空间商业空间康巴藏族文化文化旅游艺术设计

中图分类号：TU242.9 文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2023）17-0060-03

Abstract：To study the design elements and strategies of tourist commercial space in Kangba Tibetan culture from the perspective of ethnic culture and cultural tourism.The paper studied the spiritual belief and material achievements of The Tibetan culture in Kangba，and combed and analyzed the design of tourism commercial space. In the design of the study of kangba Tibetan culture and art in the use of space，tourism commercial space tourism demand points，space overall art design and other ideas and strategies.It aims to create a tourist commercial space with more national culture and distinct experience. Under the policy background of promoting cultural tourism and ethnic tourism，it contributes to the integrated development of ethnic culture and tourism space and the dissemination of Tibetan culture and art in Kangba.

Keywords：Tourism space Commercial space Kangba Tibetan culture Cultural tourism Art design

引言

在近年来少数民族地区旅游业快速兴起的背景下，商业空间作为促进当地经济发展的重要载体之一，在地区旅游业发展中起着重要作用。而现有的少数民族旅游景点处的商业空间，如特色餐饮、民宿、酒店等空间类型，在文化与空间环境的民族性表达上依旧还处于比较单一的状态。本文通过对康巴藏族元素的剖析重构、与其在空间中的设计运用，寻求创新的设计策略，旨在为康巴藏族地区和少数民族区域的旅游型商业空间设计提供新的设计思路。

一、康巴藏族文化下旅游型商业空间的研究意义与研究现状

（一）康巴藏族文化下旅游型商业空间的研究意义

民族文化遗产的旅游开发、利用与保护已成为促进民族地区经济发展与文化传承的重要手段[1]。康藏，是康巴藏区的简称，也被称为康区，藏族传统三区之一[2]。独特的高原自然风光与藏族特色文化吸引了大批游客前往。康巴藏族聚居地，四川甘孜藏族自治州从2015年至2021年，境内接待旅游人数与旅游综合收入总体呈上涨趋势。2022年5月，国家旅游局公布的关于中国“西部行”自驾游精品路线的通知，其中就包括川藏线与青藏线中的康巴藏族地区。我国在政策上对于藏族地区的旅游业发展给予了大力支持。而现有的康巴藏族旅游地商业空间多为当地民居改建而成，对环境空间上民族性的设计与创新感并未重视；同时对于日渐追求旅游体验感的游客来说，以旅游活动为基础的功能性空间需求也并未得到满足。空间必须首先满足功能要求，还要满足人们的审美[3]。而旅游型商业空间的设计是在游客、商业文化、旅游空间、民族文化四者之间寻求创新的设计思路，以求民族文化和空间需求的二者兼得；设计更具民族特色和重视旅游体验的旅游型商业空间。一方面，发展民族旅游业、重视旅游型空间的设计，可以宣传民族的历史文化，塑造民族形象，各民族之间的文化关系得到了进一步交流；另一方面，发展民族旅游业、重视旅游型空间的设计，也可以促进当地经济发展提高，当地人民的生活水平。

（二）民族文化下旅游型空间研究现状

学者杨茜渌等对于满族旅游型公共空间的发展进行研究[4]，从满族文化出发，对于景区内部的公共空间的发展进行分析研究。学者罗似莹从湘西地区文化的角度，对旅游型传统村落公共空间的结构演变进行研究[5]。学者李远、唐倩等提出商业空间就是商业活动所需的各类空间环境[6]。传统的商业空间包括餐饮、酒店、商店等传统形式的消费空间。相较于传统商业空间，现代商业空间多以大型商业综合体为主，例如太古里、大悦城这类城市综合体品牌。

目前，民族地域文化下旅游型空间研究在乡村旅游或是景点公共空间中已有一定的丰富理论和实践成果。位于青海的赞普博物馆设计（图1），以当地藏族建筑风格为基础，采用大量白色文化石作为建筑主材，与现代钢架玻璃材质相互结合，点缀以鲜艳色彩，在高原苍穹下形成一道风景线。玉树的嘉那嘛呢游客到访中心设计（图2），在建筑外立面中使用大量当地石材与嘛呢石进行点缀，结合藏族碉楼文化，进行游客中心设计，使建筑别具民族風情。

而旅游型商业空间则是在旅游这一社会活动的前提下，位于旅游途中或是旅游目的地必不可少的商业空间。例如旅游酒店、旅游餐厅、旅游民宿等。区别于普通传统商业空间，除去日常活动人们所需要的消费活动和必要空间，还需考虑游客旅游途中的功能性需求。目前对于旅游型商业空间设计的理论研究和实践成果较少，这一空间需要扎根于旅游目的地的历史文化与人文内涵，在空间中体现出重视旅游体验感的特色民族文化，重要性不言而喻。

二、康藏文化在旅游型商业空间的分析运用

（一）宗教艺术的运用，打造民族氛围

对于旅游者来说，参观与感受源远流长的宗教艺术历史所积累下的丰富艺术果实与民族标志特色；在空间设计中也能感受到佛教艺术的体现，感受到康巴藏族宗教文化的浓厚氛围，是使游客获得充分旅游体验感与新鲜感的一大重要因素。长期以来，藏族地区人民都具有全民信佛的民族特性。公元7世纪，佛教开始传入西藏。7世纪中叶松赞干布为吐蕃创造藏文[7]；与此同时迎娶尼泊尔尺尊公主和大唐文成公主，请入印度、尼泊尔、汉地三尊佛像[8]。佛教在藏族地区从13世纪起就获得了统治阶层的支持，任何时期某一民族艺术形成的关键在于政权体系的文化倾向，而政权体系的文化倾向又给予了艺术多元化发展强有力的支持。

佛教在统治政体的支持下在藏族地区开始发展和壮大。全民信佛的特性下藏族区域发展出了风格鲜明且多样化的佛教艺术。康巴藏区是苯教与藏传佛教各派汇聚之地[9]，有广法寺、孜珠寺、木雅大寺等诸座著名藏传佛教寺庙。基于此背景，通过提取佛教艺术的元素在空间的运用与重构，使旅游者在除景点以外的区域，如酒店、餐厅等空间也能够获得民族特色旅游参与感与认同感。

（二）建筑元素的运用，传播藏族文化

在康巴藏域独特的高原气候与地理特征下，无论是饮食、服饰或是建筑上都与汉地呈现出显著区别，藏族物质文化具有鲜明的民族性、创造性与独特性，突显出理念与现实的统一、审美与实用的统一、传统与创新的统一[10]。在建筑装饰方面，康巴藏族碉楼是康巴地区的民族传统建筑，具有典型的地域特色。随着时间的逝去已经成为历史，但依然在景点和部分地区有着类似的仿古建筑，以起到吸引游客的作用。

康藏碉楼的形式多样，建筑装饰也丰富多彩，门楣、门头、窗楣等都点缀有多彩色块，室内空间中桌柜、天棚、立柱等，也点缀有各类彩色吉祥图案，这些建筑空间上的特色民族文化，也构成了旅游者充实旅程和体验藏族风情的一大特色。在旅游型空间中，借鉴建筑的色彩与纹样、外观与构造等；达到延续民族文脉、宣传民族文化、附加旅游体验的效果。

（三）藏族纹样的运用，体现空间艺术

格桑多吉在《藏族传统纹样中几何纹样的类型及其文化解读》提出“几何纹样是藏族传统装饰艺术中非常重要的纹样类型”“根据几何纹样的形态和应用的特点，可划分出天珠纹样、风筝纹样、回形系列纹样、几何化的植物纹样、几何化的动物纹样等十余种类型[11] ”。以及源于佛教艺术的八吉祥、五妙欲、七政宝等装饰图案（图3），都是藏族人民日常生活中常见的装饰纹样，出现在建筑、服饰、金银首饰等日常生活中。出于藏族人民对于自然的崇拜以及对佛教的信仰，这些常见的装饰纹样都具有独特的象征内涵。而正是这种日常生活的方方面面，都暗示与体现了藏族人民精神上的富足体现，才会使这个民族在外来人的印象中笼罩着神秘而神圣的氛围，这也是吸引游客前来一探究竟的原因之一。这类独具特色的藏族纹样，在空间中的辅助运用，更加有利于打造藏族特色氛围感，使游客能够更加沉浸地在旅游地商业空间中体验民族的风情和旅行的意义。

三、康巴藏族文化的旅游型商业空间的设计思路

（一）从旅游功能性出发

基于旅游者的旅游需求和空间所需功能，文章梳理出4个设计思路：

1.满足商业空间的基本功能需求。无论是餐饮或是酒店，首先要保障的就是一个传统商业空间最基础的空间功能，清晰的服务动线、便捷的空间导向、合理的区域划分等应该被作为合格商业空间的基础性要求。

2.基于旅游活动的功能性需求。除基础性要求外，若没有配套的旅游功能需求，旅游型商业空间则与一般传统商业空间并无差别。以餐饮空间为例，一般型商业餐厅的基础性要求为等候区、接待区、就餐区等，而旅游型酒店或餐饮空间应在此基础上增设纪念品售卖柜台区、大件行李寄存区等旅游功能性空间。以旅游活动为出发点的空间设计思路，才能更好地体现旅游型商业空间的特性和满足游客到访、消费或居住的要求。

3.注重经济性设计要求。出于商业空间营利性质，在空间的设计上对于经济成本的把控同样重要；在设计中应与当地选材，重视因地制宜的理念和环保节能的思想，控制設计与施工的成本。

4.重视特色化设计要求。表达出旅游地独特的地域风情。康巴藏区或是其他少数民族旅游地，都具有当地独特的民族文脉，在设计中重视民族文化特色是延续设计长久性的重要因素之一，提取当地文化并予以再创新和强化，才能形成具有生命力和感染力的旅游型空间。

（二）从康藏文化性出发

从康藏文化性角度出发，文章梳理出两个设计思路：

1.在空间中塑造康藏文化氛围。通过空间艺术设计，将康巴藏族人文历史融入空间氛围，可以达到宣传当地藏族文化形象的目的，能够塑造更具艺术形象的当地商业空间特色。游客在当地自然风光中体会独特地理气候带来的风光与震撼，在当地人文历史中领略别具一格的民风民俗；而旅游地商业空间就是很好的载体。在旅游的途中，消费是必要的环节，在这必要一环上重视空间上的康藏文化设计与民族风情表达，对于康藏文化的传播与输出起到了重要的宣传作用，而在身处该空间的游客来说，也能够达成潜移默化的心理上的影响与宣传。

2.通过空间中的康藏文化艺术设计使游客得到充足的特色旅游体验感。作为体验，既是亲力亲为的一种行为，也是心灵上的一次旅行[12]。以游客的角度出发，旅游体验感无疑是评判这趟旅程满意度的重要标准之一。目前国内众多旅游地将重心放在景点的打造与传播上，希望在景点本身给游客带来新奇的观感与体验，这类体验是显性且直观的。但在旅游地附近客流量大且密集的旅游型商业空间上，重视隐性的特色旅游体验也能够提升游客的特色藏族旅游体验感。与当地文化和人文环境相契合的旅游型商业空间的艺术设计，同样能够为游客带来耳濡目染的康巴藏族民风体验，与景点和旅游目的地相互呼应，在显性体验感和隐性体验感的同时作用下，为游客带来别具一格的特色康藏旅游体验。

四、康巴藏族文化下旅游型商业空间的设计策略

（一）功能空间的要点与设计

为满足旅游型商业空间的旅游功能需求，基本空间功能与旅游特殊功能区应该在设计中被梳理与重视（图4）。在不影响常规服务区的配置和合理的人流服务动线的基础上，于空间中被合理分布与安排。

以餐飲空间为例，除门厅、接待等候区、堂食大厅、包间、总服务台、卫生间、厨房仓库等基础性空间外，首先在进门处接待等候区应该增设康藏地区民族特产售卖点，或是特色饮食展示区，可以体现特色饮食，如糌粑、酥油茶的制作流程等，使游客在等候的时间里也能够通过参观浏览、体验康藏饮食文化来了解康藏地区人文历史。其次，大部分游客会携带旅游装背、箱包等进入餐厅，用餐区若为常规尺寸则会略显拥挤，行李堆放在过道也会影响客流和服务动线，因此座位与过道尺寸应比一般性商业餐厅略宽大，或是设置行李寄存区，这可以为游客带来更为舒适的空间尺度感和更好的旅游消费体验。而旅游型商业空间，如酒店、民宿等也应从游客需求与活动出发，针对旅游行为的特殊功能区。以游客旅游活动的思路对空间进行合理布局与规划，从空间设计上寻求舒适的旅游体验感；在满足空间基本功能的同时，也能够满足旅游型商业空间的功能和设计要求。

（二）康藏元素的提取与重构

在设计中融入康藏文化元素，如宗教艺术、建筑服饰、图腾纹样等多方面寻找灵感和提取元素；通过对自然地理元素和地域人文元素的提炼确定标志的图形内容与色彩风格[13]。在这个过程中并不是将康藏文化元素在空间中进行复制与直接使用，而是通过对某一元素的色彩或形式进行提取，并重新设计装饰。

以康巴藏族服装配饰与腰带为灵感（图5），提取其外形特征，赋予符合空间氛围的色彩与造型，进行分解重构，提取标志性外观或色彩，保留所提取元素的重要锚点的同时，其余部分以设计的整体性与统一性为主，进行对应修改与调整，使其在空间的整体设计思路下和谐地融入。将腰带形状设计为墙面装饰，腰带中镶嵌的宝石蜜蜡等，即为设计手稿中墙面壁龛部分，并搭配以康藏器皿或装饰，起到点睛作用。合理地运用在空间隔断、墙面当中。在元素提取转变的基础上，根据实际空间搭配效果进行微调，结合了康藏地区碉房的黑白色带装饰条，使其在空间的艺术设计上更加符合康藏文化的民族氛围（图6）。这样在康巴藏族独特建筑、服装、首饰等提取出的民族生活元素可以很好地展示康巴藏族人民的日常生活氛围，同时以分解重构的方式将其在空间中点缀，保持设计的统一性与和谐性。

（三）材料肌理的选择与使用

空间材料的选择上应该尽量选用当地建材，当地本土建筑经过上千年的演变与改进，还依然在现今保持着高使用度的当地材料一定是契合当地地理地貌和气候特征的，这样可以增加设计的耐久性、在材料的运输和采购上也能够控制成本；同时选用本地材料同样能够作为一种当地文化性的表达。

通过材料和展现的空间质感来向游客们传输康藏文化从古至今的肌理语言，康藏碉楼重视门楣与窗框的装饰，木质的框架、铜质的装饰片，还有甘孜部分地区也会以细泥夯土的材料进行墙体抹面。在设计中墙面、天棚、家具等使用康巴藏族的材料与肌理，营造更具民族情调的空间质感。这些因当地特征而生产的材料的运用，无疑是在现代旅游型商业空间中最为合适的材料上的康藏文化表达。在现代的设计中并不需要原封不动地完全照搬，这种方式也并不能体验空间设计的艺术性，而是应该在恰当的地方予以使用和二次创作，通过解构与组合的方式，确定主材与辅材在空间中的比重。往往某一特色材料的点睛之笔，能够给游客展示和宣传康藏文化里隐晦而美丽的肌理语言。

（四）空间色彩的搭配与表达

藏族艺术中几种颜色在空间中的合理搭配也是空间美感、艺术性和文化性表达的重要因素。藏族艺术中运用最多的白、红、黄、蓝、绿、黑，既包含了宗教的象征意蕴，又归纳了雪域大自然所呈现的直观表征[14]。其中白、红、黄、蓝、绿5种颜色是包括康巴藏区在内的整个藏区最常见的色彩体系，在风马旗、佛教造像、羌姆表演等中都有不同的象征含义。（表1）。

旅游型商业空间的设计要重视与运用独具藏族特色的五色体系，这样可以在空间中更大限度地展示民族风情与人文历史。康藏地区的高原寒冷气候，总体空间应呈暖白色调，暖色调空间给游客传达出温暖而质朴的空间氛围。在暖色调为主的基调上，多种色彩在空间设计中应防止大量无序使用，避免出现空间色彩杂乱的情况，影响观感与体验感。整体色彩搭配可以以藏族五色中的一种色调为主，打造热烈而浓郁的藏族风情，同时辅以高饱和度的其余4色在配饰或软装部分少量点缀（图7）。因为藏族地区无论是建筑、服装或是首饰，重要的色彩装饰特征之一就是饱和度较高，但在空间中大量使用高纯度色彩则会使设计倾向于杂乱与无序。合理而控制在空间中点缀高纯度色彩，不仅在运用了藏族传统色系的同时，也营造了具有现代化和艺术性特征的旅游型商业空间。

结论

综上所述，本文首先对于旅游型商业空间以及康藏文化在空间中的表达要点进行分析与梳理。同时从旅游功能性和康藏文化性两个角度提出了旅游型商业空间的设计思路。总结了康巴藏区文化元素下民族特色旅游下商业空间基于功能、要素、材料、色彩多方面的设计策略。在国家政策鼓励文化旅游和少数民族地区旅游业的大背景下，研究少数民族旅游型商业空间设计的功能性与艺术性，为康藏地区及少数民族文化宣传与旅游型商业空间合理功能之间的融合设计与发展提供了新的設计思考与设计策略。