出汗是一门养生学问

邝秀英

正值“秋老虎”肆虐的季节，不少老人仍然被“汗”所困。其实，现在正是通过适量排汗将病邪排到体外的最好时机。排汗不仅可以促进代谢，还可以扩张毛细血管，加速血液循环，增强血管壁弹性，缓解血管压力。但如何出一身健康的汗，无疑也是一门学问。

“汗法”由来已久

“汗法”就是通过发汗以祛邪外出解除表证的治疗方法，也称解表法，可使腠理（即皮肤毛孔）开、气血流畅、营卫调和，以解除肌表的邪气。汗法是古代医家在观察热病的过程中，见到汗出之后高热即退而总结出来的。其主要适用于外感表证，或虽汗出而寒热不解的表证等。

老人经常吹空调，容易感染风寒，出现身痛、怕冷、鼻塞流涕等症状时，就需要以适度发汗的方式来振奋人体的阳气。通过汗液的排泄，风寒之邪很容易会随之排到体外，达到治疗的目的。然而，出汗虽有助治病养生，但也要注意不能出汗过多。因“汗为心之液”，过度出汗不但会损伤到人体的“心阴”，还会导致阳气受损。

出一身健康的汗

其实，老人微微出汗是最好的出汗状态，通过运动、穴位贴敷、食疗等多种方法，有助人体的代谢废物随汗液而排出。

最適合老人“出汗”的运动项目是快步走、慢跑，或八段锦、五禽戏、太极拳等传统养生功法，以达到温和排汗的效果。

在运动时间的选择上也有一定的讲究，现在适合运动的时段分别是早上7～9点，以及下午5～6点。注意运动不能过于激烈，以免过度消耗体力及阳气。

食疗养阴。老人在排汗后要注意及时补充水分，如口干日久无法通过喝水缓解的话，可尝试用食疗的方式来补充人体的“阴液”。

可准备沙参、玉竹、淮山各20克，瘦肉200克。药材冲洗干净后，将适量清水加入锅中，水煮沸后，加入上述材料，先以武火煮10分钟，再以文火煮30分钟，加入食盐调味即可。