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退!退!退!消暑,古人是认真的

2023-09-29糖心梅

中学生博览 2023年16期
关键词:冷气冷水古人

糖心梅

“枯藤老树昏鸦,空调WIFI西瓜,葛优同款沙发,往上一趴,这日子乐开花。”毫不夸张地说,宅在家像蒸桑拿、出门像人形烤肉的夏日里,我的命就是空调给的。但是,在没有空调的古代,人们是怎么解暑的呢?

衣:你没体验过的清凉服装

可别再说古人永远里三层外三层了!对于当时的人们来说,夏天不穿外衣袍衫,只穿短衣、短袖,甚至只穿轻薄的贴身汗衫、背心,都只是常规操作,直接脱掉上衣也“冇问题”!甚至只要你胆子足够大,完全可以学学李白大大“裸袒青林中”。

就算是穿衣服,选择的也是比较清凉透气的布料,比如说,葛衣。关于它的穿着体验,白居易用自己的亲身体验作出了回答:“葛衣疏且单,纱帽轻复宽。一衣与一帽,可以过炎天。”

相比平价的葛衣,纱、罗则是富人们喜爱的高级布料,其中最为现代人所知的,就是长沙马王堆出土的素纱襌衣了。它的重量仅有49克,轻若烟雾、薄如蝉翼。坊间传闻,素纱襌衣折叠上十层依然能看清纸上的字,穿上五件还能看见身上的痣,它到底有多轻薄,凭想象就可以知道。

此外,人们还会在汗衫内衣与袍褂之间,加上一件“竹衣”。竹衣俗称隔汗衣,用打磨过的细竹管精心穿结而成,工艺复杂,用材讲究,透气又解热,隔汗又凉爽,被誉为古人穿在身上的“空调”。

食:冰冰爽,透心凉

炎炎夏日,冰奶茶冰饮料冰淇淋怎能不刷一下存在感?

古人用冰的历史,可以追溯到3000年前的商代。为了方便用冰,人们还发明了一种叫做“冰鉴”的容器。

春秋时期,诸侯已经能在宴席上喝到冰镇过的米酒。唐代就已经出现了冰淇淋的雏形——“酥山”,宋代则发展出了“冰酪”,杨万里还专门写了一首《咏冰酪》来为它打call:“似腻还成爽,如凝又似飘。玉米盘底碎,雪到口边销。”元朝时,外国人马可·波罗一尝冰酪就忍不住对它“情根深种”,后来还把它的配方带回了意大利。

除了冰酪,宋朝的冷饮业也十分发达,饮料种类十分丰富,冰雪甘草汤,生淹水木瓜,冰雪冷元子,凉水荔枝膏,雪泡梅花酒……单是听名字,就感觉一股冷气从头顶灌下来,遍体生凉。

住:没有空调的“空调房”

古代虽然没有“空调”,但并不缺少关于“空调房”的传说。

先秦贵族挖了專门用于避暑纳凉的“地下室”——“夏房”,汉代皇宫建设有“清凉殿”,唐朝有凉屋、自雨亭,大明宫里还有大名鼎鼎的“含凉殿”。含凉殿中安装了机械传动的制冷设备,采用冷水循环的原理,用扇轮转摇,产生的风力将冷气送入殿中,后来发展到利用机械将冷水送向屋顶,任其沿屋檐直下,形成人造水帘,激起凉气,仿佛24小时不间断地给房屋冲凉水澡。

咱们爱享受的宋朝人,可不满足于前人的成果,不但以风轮送冷水凉气,还要在蓄水池上和大厅四周摆设上各种鲜花,使冷风带香,芳芬满室,生理享受和心理享受都必须安排上!

明清时期,人们还会在家中打造“凉井”。简单一点来说呢,就是在房间里挖上一口特别深的井,上面用带有通气孔的盖子盖好,这样,夏天就会有冷气从地下冒出来,源源不断地为房间带来凉爽。

除了以上提到的消暑方法,古人还会外出到湖边、山林等凉爽的地方游玩,也会借助竹夫人、瓷枕、扇子等器具降温,花样繁多,妙招百出。不过,最高级的消暑方式,当然是心静自然凉啦:“人人避暑走如狂,独有禅师不出房。可是禅房无热到?但能心静即身凉。”

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