城市动物园水禽展区景观营建探究——以广州动物园三大湖改造工程为例

黄捷

（广州园林建筑设计规划研究总院有限公司，广东 广州 510440）

0 引言

目前国内城市动物园大部分建立在20 世纪50 年代初期，传统动物园突出娱乐功能，而现代动物园则以综合保护和科普教育为使命，其发展趋势是成为生态保护教育中心[1]。而在动物园的发展过程中，受到资金和政策等的限制和影响，展区的生态化改造不可能一蹴而就，必然会出现部分动物展区笼舍仍旧是传统的钢筋混凝土结合铁网或铁栅栏展示模式[2]，人工化痕迹明显，且设施老旧，缺乏景观特色，植物杂乱，动物福利和游客的参观体验较差。

1 城市动物园水禽展示的现状及存在问题

1.1 展区展示设计不合理，不符合动物生物学需求

动物园是展出和管理野生动物的机构，是开展物种保护、科学研究、科普教育和休闲娱乐的重要场所[3]。城市动物园大多位于城市区域，建设空间受限，如何高效利用有限的空间展示，满足展示更多的物种的需要是城市动物园展区营建设计的重要课题。而目前，一些动物展区的运动场和室内笼舍，只注重外观上的标新立异，而忽了内部结构是否符合动物的生物学需求；部分展区虽增加了绿化配植，但与动物的野外生境相差甚远[4]，以上都与当代动物园的建设发展理念背道而驰。

1.2 游客参观体验单一

动物展区在设计过程中，需要综合考虑游客参观与动物需求之间的矛盾，如游客想看到动物，而动物想避开人的视线；游客想看到活泼奔跑的动物，而大多数动物是昼间休息，晨昏活动等[5]。另外，很多展区的参观方式受展区动物种类和习性限制，必须采用围网和围栏分隔，在一定程度上也会影响游客的参观视线。因此，平衡游客参观与动物需求，是动物展区景观营建过程中的重要考虑因素。

1.3 水质管理难度大，水环境差

水禽展区的开放式景观水体将不可避免的受到各种直接和潜在污染因素的侵害，水质易恶化，且难以保持水体透明度，长久以往将严重影响水禽的生活环境和园区形象。水禽展区潜在污染源主要包括：禽类粪便、过剩饲料、底泥污染、游客投喂等。

2 广州动物园三大湖水禽展区景观改造设计

2.1 现状

广州动物园与北京、上海动物园并称中国三大城市动物园，三大湖是广州动物园内最大的水禽展示区，集中展示水生植物和鸟类，由仙鹤湖、雁鸣湖、观鹭湖3 个湖体组成，总建设面积约5.3 万m2，水体总面积约2.5 万m2，绿化面积约0.8 万m2，铺装和构筑物约2 万m2。

改造前的三大湖，展示水禽种类多，混合饲养，湖体水质差，蓝绿藻泛滥；部分驳岸开裂，存在参观安全隐患；保育岛环境不符合动物生物学需求；景观配套设施老旧，生态化不足。

2.2 改造目标

设计力求在保持现状整体景观风格的基础下，充分考虑管理员需求、游客需求和动物福利需求，升级改造三大湖的景观，延续原有岭南风貌，增强游憩设施的生态性，丰富游客的游览体验，力求将三大湖打造成为动物园园区中融合动物展示、保护教育、生态净化和休闲游赏功能于一体的核心湖区，重新梳理三大湖与周边展区和建筑的关系，搭接人与自然、与动物、与人之间的情感桥梁。

2.3 改造内容

2.3.1 驳岸改造

（1）湖岸驳岸。为了平衡展示效果和动物的生物学需求，设计将驳岸高度控制在40cm 内，既防止水禽上岸，也不影响景观生态效果；在岸边绿带近水侧种植60cm 高灌木，形成天然生态阻隔，阻挡水禽上岸，保证人与动物的安全距离，而在靠近参观道的区域种植低矮地被和草坪，留出游人观赏视线，避免游客出现因视线阻挡而违规穿越绿带靠近驳岸的行为，湖岸驳岸改造如图1 所示。

图1 湖岸驳岸改造

（2）保育岛驳岸。原湖心保育岛的驳岸离水面超过40cm，水禽无法通过步行上岸栖息，严重影响了水禽的正常生活和繁育。设计针对以上情况，对保育岛驳岸进行局部改造。通过拆除水面以上硬质驳岸，降低驳岸高度，在原有驳岸外新建钢筋混凝土驳岸，延伸出步级和浅滩，方便水禽上岸栖息；另外重新建造水闸，通过提高水位，减少保育岛驳岸与水面高差。保育岛驳岸改造如图2 所示。

图2 保育岛驳岸改造

2.3.2 水下生物净化

改造前的三大湖湖体水质差，蓝绿藻泛滥，严重影响水禽动物的生存繁育环境和游客的参观体验。本项目通过与上海太和水环境科技发展股份有限公司合作，采用其提供的水生态修复与水质保持特殊技术，从水生态修复、人工增氧系统、投喂点处理系统3 个方面，将三大湖营造为“草型清水态”人工湖泊。水下生物净化如图3 所示。

（1）水生态修复。水生态修复包含基底改良活化、水下生物群落构建、透明度提升工程。基底改良活化，通过清除或转移水体原有有害物种及垃圾，并杀灭原来富营养化水体中的其他病原体，从而消除或者减缓其对后期水体生态系统的负面影响，建立或者恢复水中有益微生物处理系统，促进沉水植物群落的稳定生长，提高水体水质净化效果。

而水体生态系统构建的措施包括：在水域布置以四季常绿矮型苦草为主的水下草坪，并设置覆盖保护网，网下种植水草，防止水禽啄草造成沉水植物的破坏；投放食藻虫以提高水体透明度；投放水生动物主要包括鱼类、底栖动物（主要是软体螺贝类）、虾类及滤食性动物等，用于延长食物链，完善水生态系统化。

为了提升和保持水体的透明度，需在全水域定期定量投加净水微生物制剂（复合菌种，主要是芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌等），从而有效抑制有害藻类和病原性微生物的繁殖。

（2）人工增氧系统。考虑到生态系统初期水体修复系统的稳定性和水质的净化效果，在区域水体内增加人工增氧系统，由增氧喷泉、水车式推流曝气机、涌浪式增氧机和水下推流增氧系统组成，不仅可以起到良好的增氧效果，还能增强整个水体的流动性，提升净化能力，促进修复系统的稳定性。

（3）投喂点处理系统。过剩的饲料是三大湖水体污染源之一。本项目通过原位集中式处理系统和异位集中式处理系统过滤和净化过剩的饲料，从而减少过剩饲料对水体的污染。

2.3.3 疏理参观游线，完善参观游览设施建设

三大湖参观道改造的首要任务是保留原有乔木及保障游客安全。设计在原参观道上增加钢筋混凝土整板并往水面悬挑，新驳岸紧贴原有驳岸砌筑，既不会因拆除原驳岸使原有树木倒塌，同时又能拓宽参观道，为游客留出足够的参观停留空间，让参观道从无人敢停留的危险地带变成人流密集的人与水禽互动天地。另外，为消除参观道与周边园路平台的多级高差，设计重新梳理和整合参观道的通行和停留空间，把原靠墙参观道改为花池，花池边结合坐凳高度设计，为游客提供更充足的休憩设施。参观道改造如图4 所示。

图4 参观道改造

三大湖除了是广州动物园的水禽展示区，同时也是整个动物园的核心公共休闲游憩景观湖区。因此，湖边的休闲游憩建筑的建筑也是必不可少的。原三大湖的休憩设施以亭廊平台为主，主要分布于雁鸣湖。原亭廊建设年代为于20 世纪80 年代，为现代岭南建筑风格。设计考虑三大湖整体景观风貌，保留岭南地域特色，结合参观道重新布置湖边的亭廊和平台。改造后的亭廊采用钢筋混凝土结构，屋顶采用黄色琉璃瓦，亭廊的挂落以水禽做图案，呼应展区的展示主题。

2.3.4 增加丰容设施，提高动物福利

为了弱化参观游客对水禽繁育的影响，设计在湖心岛增加灌木丛、浅滩、木桩、喂食木屋等丰容设施，改变以往对水禽一览无余的参观方式。为了兼顾游客的参观体验，设计在保证水禽不受惊扰的前提下，通过设置浅滩，延伸湖心保育岛的驳岸营造更丰富的动物栖息环境，这样不仅能提升动物生活条件、生存空间环境质量、丰富园内景观的同时，也能进一步提高游客游园愉悦度和满意度。

2.3.5 动物保护科普教育设施营建

强化保护教育功能和提高动物福利，是三大湖展区改造的重要目标之一。设计结合本展区动物的形象，在参观道平台、挡墙等设施布置互动科普牌，直观、有趣地向游客和儿童展示水禽的形态特征、生活习性、繁育条件等保护教育知识，从而培养公众对动物的情感联系，让人们真正地做到关爱动物，与动物和谐相处。

3 城市动物园水禽展区的景观营建方式和景观营造特点

3.1 因地制宜，体现地域特色

保持现状整体景观风貌，尽量利用原有地形、园建及绿化基底，合理对展区场地进行建设和改造[6]。另外，可通过丰容设施对进一步模拟动物的自然生境。合理利用地形、水体、植被等元素创造亲近自然的生态环境。例如，结合周边原有的乔灌木资源，适当地搭配动物原生境的植物群落，形成层次丰富的园林景观，突出自然野趣；还可以通过增加砂石浅滩，水中的木桩等，为水禽提供更加丰富栖息环境。

3.2 兼顾动物福利和游客参观

水禽展区主要的隔离设施主要为栏杆，因此对栏杆的生态化设计是提高展示效果的关键因素。栏杆材料上，可采用生态材料或仿生材料，弱化人工痕迹，在建设形式上则可以结合绿化带一起建设，以达到更加消隐的效果。除此之外，展区的改造设计在保证动物展示效果的同时，应注重动物福利，为动物创造良好的栖息环境，保证动物不受到过度惊扰，可以在展区内自由地发挥动物自然的天性及行为，提高动物福利，保证动物种群繁衍。

3.3 重视水体景观的生态可持续

水体的是水禽的重要生存空间，水禽展区的营建应重视水安全，水体生态环境可持续。因此，构建具有自净功能的水体生态系统，是水禽展区可持续发展的重要途径。设计应以各类水禽鸟类的生活习性为依据，并依照自然生态系统的组成，在景观湖水体中构建完整的生物链和食物网，完善水生态系统，从而恢复水生态系统的自净功能，从而使得水体景观长期维持良好状态。

4 结语

现代动物园以物种保护和科普教育为核心使命[7]，三大湖水禽展区采用生态化的景观手段，打造“沉浸式”的展区环境，不仅能够增加动物自然行为的展示，还能为游客提供“走进动物家中做客”的沉浸式互动体验，从而实现动物保护与科普教育的发展目标。