这家农场为啥每亩地只养40 只鸡?
2023-09-22周颖昳
农民文摘 2023年6期
“这是山药、茯苓、芡实、薏仁、莲子……”在四川省遂宁市大英县玉峰镇“我的乡食”家庭农场,邱彬拿出几样中药材进行介绍。乍一看,以为是五谷养生粥的原料,实际上,却是养殖芦花鸡饲料的一部分。
邱彬出生于1988 年,大学毕业后在外从事餐饮行业,2015 年返乡创办了大英县玉峰镇“我的乡食”家庭农场,主要养殖芦花鸡。谈起返乡创业的契机,邱彬笑道:“是因为我老婆怀孕时,我们在城里买的鸡和鸡蛋她吃不下,我很焦虑,于是决定自己养鸡,养一只自己吃得下的鸡出来!”
“我把中草药磨成粉,拌在以玉米、麸皮、米糠、豆类为主的粮食饲料里。”邱彬认为,这样可以让鸡少生病、不生病,健康生长。
此外,邱彬还有一套科学养殖的流程——每亩地只养40 只鸡,每只鸡约占16 平方米,让鸡在提高活动量的同时,尽可能多地吃野菜和虫子,不仅能提高鸡肉的口感,也提高了鸡蛋的品质。
细致、周密、严谨的养殖方式,让农场的芦花鸡和芦花鸡蛋一经上市就得到了广大消费者的认可,农场的年销售额也很快从2020 年的30 万元,增长到了2022 年的60 万元。
邱彬很满意现在的生活状态,有家人在身边,在家乡干着充满潜力的事业。“每天一睁眼,就想到地里的鸡和孩子们吃自家鸡蛋时笑嘻嘻的样子,有干劲!”
据了解,“我的乡食”家庭农场现存栏1 万只芦花鸡,芦花鸡蛋年产量100 万枚,年出栏老母鸡约5000 只。芦花鸡和芦花鸡蛋销往成都及北上广深等一线城市。
如今,邱彬正盘算着开设中草药养殖芦花鸡实践中心,争取五年内建立1000 家直营或加盟的高端芦花鸡养殖基地,预计芦花鸡老母鸡年产量达到30 万只,芦花鸡蛋年产量超过1亿枚。邱彬还有一个更远大的农业梦,希望能让天下的孩子都爱上吃鸡蛋!