巧用绘本探索幼儿劳动教育

张爱芹

导读：绘本对启发幼儿的观察力、想象力和创造力有关键意义。劳动教育是幼儿教育的重要组成部分，对幼儿素养养成有重要作用，实践过程中存在认识狭隘、内容零散、形式单一等问题。本文基于以上问题，紧抓幼儿心理发展特点，巧借绘本提出幼儿劳动教育的实施路径，多方面协调、合作，共同促进幼儿发展。

劳动教育是幼儿教育的重点内容，对幼儿综合能力培养有重要作用，幼儿园开展劳动教育可以为更高阶段的劳动教育奠定良好基础。劳动教育的价值贯穿一生，是人适应社会的必备条件。根据幼儿园幼儿年龄发展特点和学习特点，绘本成为实施劳动教育的重要载体。

一、幼儿劳动教育的内涵

《大中小学劳动教育指导纲要（实行）》明确提出劳动教育的核心目标：树立正确的劳动观念，具有必备的劳动能力，培育积极的劳动精神，养成良好的劳动习惯和品质，这样的目标要求同样适用于幼儿园劳动教育。幼儿园劳动教育可以分为三个方面：第一，是对劳动本质的认识，即劳动创造一切，帮助幼儿从小树立正确的劳动观念。第二，加强劳动相关方面的学习和对劳动的尊重，包括对劳动者的尊重及对各种劳动成果的尊重。第三，通过劳动实现自我服务，激发内在力量，实现劳动主体的能动性和创造性，真正意义上促进幼儿全面发展。

二、幼儿劳动教育存在的问题

（一）劳动教育认识狭隘

在谈及对幼儿劳动教育的理解时，笔者发现没有统一的认识。无论幼儿教师还是家长，对劳动教育的见解都比较狭隘、片面。通过访谈了解到每个人对劳动都有各自的理解，有人认为劳动教育强调体力劳动，需要幼儿掌握一定的劳动技能，如搬运物品、种植等，有人认为劳动是幼儿进入社会前的一种生存方式。随着时代发展，家长虽然认识到劳动对幼儿的成长具有积极作用，但认知仍较为浅显。劳动教育处于摸索阶段，普遍没有受到重视，相关经验少，沟通宣传有限。

（二）劳动教育内容零散

现有资料表明，劳动教育可以促进幼儿全面发展。教育内容应与幼儿园其他主题相融合，包含总的发展目标和不同年龄的支线目标，内容要具有丰富性、趣味性等，符合幼儿成長和学习需要。实际上幼儿园劳动教育是零散的，缺乏系统性，存在随意性。首先，内容由主班教师随机制定，缺少审议环节，幼儿的发展完全由教师经验、能力决定。不同的组织者课程标准也不同，出现参差不齐的现象。其次，劳动教育普遍没有受到重视，常在幼儿园五大领域之外单独存在，与主干课程是分割的。具体活动也比较常规，如值日生劳动、水果拼盘、做三明治、包饺子等。只有将教育内容与五大领域有机融合，才能促进幼儿身体、情感、社会性等方面综合发展。

（三）劳动教育形式单一

幼儿年龄较小，身体和心理都处于发展阶段，劳动教育的形式应多种多样，才能激发幼儿活动兴趣，帮助幼儿形成良好劳动素养。幼儿园劳动比较单一，包括自主进餐、值日生发放碗筷、整理衣服、床铺等简单形式，主要以培养自理能力为主。教师偶尔会带领幼儿欣赏绘本故事，整体形式相对固定。

三、幼儿园劳动教育的实施路径

（一）利用绘本树立科学的劳动观念

劳动在不同时期有着不同要求。新时代劳动教育课程强调改造、创造世界，推动幼儿自由全面发展。幼儿园实施劳动教育课程要注重趣味性和操作性，而非只追求劳动结果，不能单独让幼儿掌握基本劳动技能或使用劳动工具，更重要的是深入劳动内核，促进幼儿和谐成长。

作为教育的实施主体，教师应加强劳动素养，阅读书籍，参加专题培训，树立科学的劳动教育观。一方面，互联网的便捷性为教师提供了广阔的学习平台。教师可以随时与专家对话，打破时间、空间的限制，提高劳动教育水平，更新指导观念。另一方面，互联网发展迅速，为家园沟通提供了有力保障。幼儿园可基于劳动教育课程建立微信群、QQ群、公众号等，传递专业理念，实现信息沟通，让家长、社会了解教育过程，在思维、做法上与教师保持一致，使幼儿在园内外受到的教育具有连贯性。比如，与幼儿共读《整理房间，我可以》《古利和古拉大扫除》等绘本，让幼儿意识到劳动不是成人专有的行为，养成正确的劳动习惯，培养一定的劳动能力，

（二）营造适宜的环境和开展丰富的劳动内容

1.利用绘本营造适宜的幼儿劳动教育环境

幼儿园作为实施教育的主体需要建立一定的劳动环境，可进行整体规划，设定种植园、花房、饲养区、职业体验馆等，让幼儿随时有参与劳动的机会，引发劳动兴趣。比如，开辟一定的空地作为种植园，提供不同的劳动工具，根据季节带领幼儿进行松土、施肥、除草等活动，观察植物的生长过程。到了植物收获的季节，带幼儿采摘、制作食物，亲身体验收获的快乐，并利用绘本《自己种蔬菜》鼓励幼儿参与种植活动，感受植物生长的过程，满足好奇心、求知欲和成长需要。幼儿天生喜欢亲近小动物，幼儿园可以开辟饲养角，根据幼儿的不同能力水平制定劳动计划，引导幼儿主动照顾小动物，观察成长过程，对科学认知、社会性发展有很好的促进作用。

首先，幼儿园要加强家园合作，与家长形成教育合力。具体而言，主动联系家长，努力将劳动教育延伸到家庭中，营造良好的家庭劳动环境。家长要积极为幼儿树立良好榜样，热爱劳动，尊重各行各业的劳动，用自身的行动让幼儿感受劳动的光荣，激发劳动兴趣。

其次，幼儿园要让家长意识到劳动教育的重要性。现代家庭中，家长对幼儿宠爱有加。老人认为幼儿还小，不需要参加劳动，常包办代替。有些家长只重视德智体美，不重视劳动，认为幼儿长大后自然就会劳动了。这些观念都是错误的，家庭要多创造劳动机会，鼓励幼儿主动完成力所能及的事情，并以欣赏、赞许的态度对待幼儿，让幼儿感受成就感，树立自信心，激发积极性，培养责任意识，为终身发展奠定良好基础。

最后，幼儿园也可以与社区合作，选择当地教育资源，营造劳动氛围。比如，利用绘本讲述劳动模范故事，邀请榜样陈述优秀事迹，让幼儿在崇尚劳动、尊重劳动者的环境中受到潜移默化的影响。

幼儿园应以自身为主体、家庭为基础、社区为补充，通过三方资源整合和相互协助，为幼儿创造适宜的劳动环境，让幼儿主动参与劳动。

2.利用绘本开展丰富的劳动教育活动

从2020年起国家就明确了幼儿劳动教育的总目标。幼儿园要对课程进行顶层设计，从根本上解决教育缺乏系统性、零散的问题，将劳动与五大领域相结合，促进幼儿全面和谐发展，避免割裂。具体而言，可以从日常劳动、自我服务、认识成人的劳动等方面规划内容，让课程更贴近幼儿的发展需要。

在幼儿劳动教育方面，《幼儿园教育指导纲要》指出“培养其对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重”。幼儿园应根据幼儿的兴趣、需要，围绕一定的主题展开项目式活动。比如，大班“秋天”主题活动中，教师与幼儿欣赏绘本《一日知秋》《柿子》《幸福的柿饼》等。其中《幸福的柿饼》是一个温暖幸福的故事，不被人们看好的小柿通过努力将乡下的柿子做成了柿饼在很多地方售卖，用双手让家乡变富、变美。欣赏绘本后，幼儿对柿饼的制作过程非常感兴趣。围绕这个问题师幼展开讨论，了解制作方法，通过洗涤、去皮、穿绳、晾晒等步骤制作柿子。幼儿不仅掌握了劳动技能，还学会了坚持、不怕困难、勇于挑战、团结合作等重要学习品质。

幼儿园一日活动皆课程，处处蕴藏劳动教育契机。教师要留意观察幼儿的活动，了解幼儿的兴趣和学习需要。比如，参考绘本《今天我值日》内容，在班级采用值日生管理方法，带领幼儿讨论劳动事项，充分调动幼儿劳动积极性。教师会引导幼儿早晨来园时给植物浇水，观察生长变化，中午发餐具、收拾餐具，午睡前后整理衣服和床铺。我园教学楼有多层，每月被子的清洗、运送、整理以前都由家长负责，近几年家长不能进入教学区，我们组织幼儿从绘本中寻找解决办法。幼儿的学习能力远超过成人的预设，他们提出力气大的单独搬运，力气小的两人或多人合作，还可以运用滑梯、小木梯等协助工具。通过劳动，大班幼儿不仅解决了自己的问题，还帮助中班、小班幼儿处理了问题。在活动分享环节，许多幼儿诉说着成长的自豪感和成就感，说明劳动对良好品质形成具有一定的推动作用。

（三）采用多种多样的活动形式

1.创建劳动教育基地，让幼儿实践探索

幼儿园不仅要开展常规劳动教育，还应充分挖掘当地教育资源。有的地区有青少年拓展中心、科技馆、生态农场等场地，可以带领幼儿进行户外探索实践，拓宽认知范围。此外，也可以合理规划园所场地，利用闲置区域构建户外劳动基地，带领幼儿参观学习。

2.充分利用丰富的家长资源

家庭包含多种多样的劳动者，蕴藏丰富的教育资源。幼儿园应充分利用这一特点，邀请不同的家长参与幼儿园劳动教育，向幼儿介绍行业特点，让幼儿感受不同劳动者的工作，也可以结合绘本进行讲解。比如，绘本《凌晨4点，他们在做什么》讲述各行各业的劳动者在各自的岗位上兢兢业业，为我们的生活带来了便利，为城市的繁荣增添了光彩。通过绘本的引入，让幼儿对各行各业的劳动者有更深刻的了解。

3.充分整合社区资源，让幼儿劳动教育走出幼儿园、家庭

社区可以经常开展劳动活动，避免幼儿园、家庭场地和劳动机会有限的问题，为劳动教育提供有力补充。比如，组织幼儿修剪和保护花草樹木、开展亲子种植、照顾社区流浪狗、照顾年老体衰的人，采用《这片草地真美丽》《锡制的森林》《流浪狗》《象老爹》等绘本作为辅助，提升幼儿的劳动技能和态度。

4.建立丰富的劳动教育绘本资源库

当今互联网发展迅速，为劳动教育提供了有力保障。幼儿园可以基于劳动教育目标建立微信、公众号等，让家长了解教育内容。通过网络学习，教师可以探索适合本园特色的课程，有针对性地组织幼儿开展主题活动，引入配套绘本，让枯燥的劳动变得有趣。比如，在植树节通过《树真好》《在肯尼亚种树》《想要一棵好大的树》《再见小树林》等绘本让幼儿了解环保的重要性，体验劳动的快乐，鼓励幼儿将所思所想画下来制作成绘本，让学习过程看得见、摸得着。

通过不断实践，资源库内容可以更加多样。比如，将幼儿劳动教育相关图片、绘本、微课、PPT、教案、教学经验、学习培训、专家讲座等纳入其中。教师组织活动时可以实现资源共享，丰富课程内容。随着时间推移，可以定时更新资源。

四、结语

幼儿劳动教育是一个需要系统构建的课程。在实践过程中，巧借绘本的力量助推幼儿劳动教育，离不开幼儿园、家庭和社区协同合作。三方需要在观念和做法上保持一致，共同促进幼儿发展。