不同等级零代种对商品天麻产量及经济效益的影响

孙瑞泽 王风敏 魏玲 王莹洁 王永琦 韩鼎

摘   要   采用5种不同等级零代种种植，研究不同等级零代种播种对商品天麻总产量、分级产量、净增产量、质量繁殖系数、经济效益等的影响。结果表明：从总产角度看，二级种（15～20 g）、五级种（小于5 g）总产量比较高，其中二级种产量最高；从分级产量角度看，一级种（20～30 g）一级麻产量最高，二级种二级麻产量最高；从净增产量角度看，五级种播种天麻净增产量最高；从质量繁殖系数角度看，五级种质量繁殖系数最高，一级种最低，质量繁殖系数与零代种等级呈负相关；从经济效益角度看，五级种纯经济效益最高，其次是二级种，一级种纯经济效益最低。因此，生产中可采用二级种和五级种播种繁殖，不建议以一级种播种繁殖。

关键词   天麻；零代种；不同等级；产量；经济效益

天麻为兰科天麻属多年生草本植物，别名赤箭、定风草、离合草、明天麻，富含天麻素、多糖、微量元素等，是中国传统中药材之一，入药历史2 000多年。天麻味甘，性平，具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络等功效。

目前，全国天麻主产区主要集中在以陕西汉中为中心的秦巴山区、云南昭通市、大别山区、湖北宜昌等地，汉中地区主要以红天麻、乌天麻、乌红杂交天麻为主，是山区人民脱贫致富的重要产业。为了提高当前栽培技术水平，笔者于2022年在汉中勉县进行了天麻不同等级零代种栽培试验研究。关于天麻不同等级零代种栽培，前人尚未研究，王海玲、魏芳勤、陶明爽、崔阔澍、贾袭伟等在半夏、魔芋、知母、多花黄精、款冬上做过类似试验。

本试验结合汉中天麻生产实际，采用5种不同等级零代种种植，按照大田种植密度设计实施。

1   材料与方法

1.1   试验材料   选用汉中本地红麻零代种，按照单个质量分为5个等级，等级及平均每窝播种量见表1。

1.2   试验方法   于2022年3月1日在汉中市勉县长沟河镇庙坪村海拔1 400 m山林里进行生态种植。每个等级10窝为1个处理，每窝8根棒，2层，每层4根，每棒长约30 cm，直径约6 cm，3次重复，按照大田种植密度播种。于2022年10月18日采挖、测产、分级。

分级方法参照《天麻标准综合体》第5部分：商品天麻质量要求（DB 6107/T 11.5-2019）。

1.3   数据处理

总产量=一级麻产量+二级麻产量+三级麻产量+统麻产量；

商品麻净增产量=总产量-下种量；

商品麻纯经济效益=产值-成本；

产值=一级麻产量×一级麻单价+二级麻产量×二级麻单价+三级麻产量×三级麻单价+统麻产量×统麻单价；

成本=种子费用+菌材费用+租地费用+人工费用。

采用Excel软件对试验数据进行统计分析，采用DPS软件进行方差分析。

2   结果与分析

2.1   不同等级零代种播种对商品麻总产量与分级产量的影响

由表3可知，总产量表现较好的是二级种、五级种，其中二级种产量最高，为2 525 g/窝，一级种总产量最低，为2 065 g/窝；总产量二级种与五级种差异不显著，三级种与四级种差异不显著，二级种、五级种与三级种、四级种与一级种差异极显著。可能是种植时根据零代种大小及大田种植密度习惯，种子小播种量大，种子大播种量减少，播种数量多的产量高，播种数量少的产量低。一级种每窝平均播种18个，播种数量最少，产量低，五级种每窝平均播种44个，播种数量最多，产量高。

从分级产量角度看，一级种一级麻产量最高，为48 g/窝，其次为二级种，为22 g/窝；二级种二级麻、三级麻产量最高，分别为为314 g/窝、1 610 g/窝。

商品麻一级、二级产量越高，商品性越好。综合总产量与分级产量，以二级种播種所获商品麻总产量最高，商品性综合表现良好。

2.2   不同等级零代种播种对商品麻净增产量及质量繁殖系数的影响

由表4可知，以五级种播种天麻净增产  量最高，为2 350.4 g/窝，其次为二级种，为      2 147.5 g/窝，以一级种播种天麻净增产量最低，为1 637.5 g/窝，各处理间差异极显著。质量繁殖系数以五级种最高，为16.71，其余依次为四级种、三级种、二级种、一级种。质量繁殖系数与零代种等级呈负相关，随着零代种的增大，质量繁殖系数下降。

2.3   不同等级零代种播种对商品麻经济效益的影响   各商品参考价：商品麻一级麻30元/kg、二级麻24元/kg，三级麻18元/kg，统麻12元/kg，零代种52元/kg，米麻20元/kg，菌材费10元/窝，租地费1元/窝，人工费见表5。

由表5可知，五级种纯经济效益最高，为20.12元/窝，其次是二级种，为10.79元/窝，一级种纯经济效益最低，为-1.89元/窝，各处理间差异极显著。

3   结论

通过对5个不同等级零代种播种所获商品麻总产量、分级产量、净增产量、质量繁殖系数、经济效益比较分析，综合考虑，在生产中如果要获得高产，可以采用二级种（15～20 g）和五级种（小于5 g）播种进行繁殖；如需高产同时兼顾经济效益，建议以五级种（小于5 g）播种繁殖，如需高产同时兼顾商品性，建议以二级种（15～20 g）播种繁殖。以一级种（20～30 g）播种繁殖，投入高，纯经济效益为负值，生产上不建议使用。

参考文献

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