2023中国酒店餐饮业投资与创新大会在海口开幕

8月10日，由海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省总工会、海南国际经济发展局等支持，世界中餐业联合会、海南省酒店与餐饮行业协会主办的2023中国酒店餐饮业投资与创新大会在海口开幕。

世界中餐业联合会会长邢颖，海南省总工会党组成员、副主席何清，海南省旅游投资发展有限公司党委副书记、总经理鬲永奇，海南国际经济发展局党组副书记、纪委书记王建国，海南省商务厅消费局局长吴梁，海南省工商联党组成员、秘书长谭辉，中国社会科学院财经院服务经济与餐饮产业研究中心主任赵京桥，商务部驻海南特派员办处长齐凯，海南省酒店与餐饮行业协会会长、海南龙泉集团董事长符史钦，世界中餐业联合会副秘书长王文江，以及来自海内外的餐饮行业组织负责人、餐饮企业家、专家、学者、媒体等与会。开幕式由世界中餐业联合会特邀副会长、海南省酒店與餐饮行业协会执行会长陈恒主持。

符史钦会长在致辞中说，作为在海南召开的、一年一度的酒店餐饮业投资与创新盛会，2023中国酒店餐饮业投资与创新大会将紧扣“投资与创新”方向，围绕“科技赋能酒店餐饮·创新驱动提质增效”，为在座各位搭建链接资源、互联互通、互利共赢的平台，我们有理由相信本次大会将是充满温暖、收获与希望的行业盛会。在新的发展起点，期待与在座各位不忘初心、携手同行、共谋发展，把握投资“新机遇”、走好创新“先手棋”，为中国酒店餐饮行业高质量发展开辟新空间、注入新动能，推动中国酒店与餐饮行业迈上新台阶。

邢颖会长在致辞中指出，餐饮业是社会服务消费的重要组成部分，是扩大内需、提振消费的重要领域，也是惠民生、稳就业、促增长的重要行业。随着国家一系列扩内需促消费政策落地显效，餐饮消费需求的逐步释放，市场活力逐步恢复，餐饮收入呈现较快恢复态势。今年1—6月份，全国餐饮收入24329亿元，同比增长21.4%，增速高于商品零售额14.6个百分点，拉动经济增长的引擎作用凸显。其中，广东、江苏、山东、四川、浙江五省餐饮收入，占全国的43%，各省市餐饮业也都取得了较好的发展。当前，我国已进入全面恢复常态化运行阶段，宏观政策显效发力，国民经济回升向好，高质量发展稳步推进，我国餐饮业进入新的机遇期。在海南建设自由贸易港，是推动高质量发展，建设餐饮酒店业等现代化经济体系的战略选择，立足国内国际双循环背景，整合国内餐饮酒店业资源，让科技赋能餐饮酒店业，面向全国推介海南、宣传海南，助力海南国际旅游消费中心建设意义重大。海南全岛封关准备工作已全面铺开，海南正成为世界瞩目的焦点，作为海南重点产业的餐饮酒店业发展前景将更为广阔。世界中餐业联合会愿与大家一道，与海南共同前行，与行业相融相盛，与时代共同奔跑。相信在各方共同努力下，海南将会成为业态丰富、品牌集聚、特色鲜明的国际旅游消费胜地，中国餐饮业也会开创更加美好的未来！

吴梁局长在致辞中说，海南酒店餐饮业作为提振消费的一支重要力量，在稳步扩内需的基础上，不断改善消费条件，创新消费场景，促进消费升级和消费潜力的释放，叠加更加自由便利的贸易投资政策、更加高效精准的税收优惠政策、更加安全便捷的金融支持政策、更加有力有效的要素支撑政策，海南酒店餐饮业未来发展前景将更加广阔。期望大家在2023中国国际餐饮业投资与创新大会这个平台上，为海南自贸港酒店餐饮行业发展出谋划策，更期待各位企业家通过这个平台，认识海南、了解海南、爱上海南、投资海南、扎根海南，我们将一如既往的当好“店小二”、做好“贴心人”，为企业发展营造安心、舒心、放心的环境，为大家做好优质服务。海南期待同各方一道，共享自贸港红利，共谋未来发展。

陈恒执行会长主持了开幕式。

本次大会是2023中国科技产业发展全球论坛的重点活动之一，为期三天，主要议程包括开幕式、主论坛、科技赋能酒店餐饮业高质量发展论坛暨资源对接推介会、海南特色饮食文化交流品鉴暨行业品牌榜发布、2023年海口市职业技能竞赛——“工会杯”第一届调饮行业职业技能竞赛等。