本期互动话题：你的春天打开方式是什么

2023-09-15

老年教育 2023年3期

“盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。”经过一整个冬天的蛰伏，经历了与病毒长久的抗争，我们急需拥抱一个充满温暖、色彩与希望的春天，去化解内心的寒冷与消沉，然后以乐观昂扬的姿态，迎接一年的美好与幸运。

这个春天，你想以什么方式打开？是去郊游踏青，还是与老友会面？是去植物园赏花、拍照，还是去商场购物、置办春装？亦或只是就着好天气读一本好书、听一首老歌？读者们与我们分享了他/她对春天的畅想和感悟——

又到“咬春”时

湖北余平

我的故乡在烟雨蒙蒙的江南小城，早春的故乡虽然不及北方寒冷，但还是透着丝丝凉意。想起这个时候，故乡的寻常巷陌该有人挑着担子吆喝“萝卜赛梨，春来萝卜赛过梨哟！”家乡人入春讲究要买个萝卜吃，叫作咬春，因为萝卜味辣且甜脆，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。即使在物质匮乏的年代，再穷的人家也要买个萝卜给孩子咬咬春，也算图个吉利。

其实，咬春不光是故乡的习俗，我国民间很多地方都有咬春的习俗。入春后天气逐渐回暖，草木复苏，人体的阳气也顺其自然向上、向外生发。春季“咬春”吃些新鲜食物，可以防病，也让人体感受春天的气息。唐代《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见古人已经开始咬春。

随着时代的进步，故乡越来越富裕，家乡人咬春的食物就远远不止萝卜了。家乡人咬春少不了春饼，春饼又叫荷叶饼，外层是在平底锅里小火慢慢烙熟的薄饼，其内包裹着熟菜。母亲做春饼时还会在饼皮上抹一层果酱，放入炒熟的豆芽菜、豌豆苗、红萝卜丝、韭菜、春笋、香菇、芝麻、花生，母亲做的春饼皮香脆、馅甘鲜，醇香可口，吃上一个，回味悠长。

早春，草长莺飞万物更新。许多清香鲜嫩的菜蔬经过冬的寒气洗礼，从泥土里伸展出身姿，香飘百里，正是“咬春”好时节。一个“咬”字，说的是吃，寓意的是心情，更是心底里向往幸福的一种韧劲儿，是中国人特有的一种情怀。

莫负春光好时节

山东高佩浩

2023年的春天格外具有诱惑力。

自从新冠肺炎疫情暴发之后，年轻人居家办公、老年人宅家防护已经成为家常便饭。我的小孙子是2020年3月份出生的，当时在医院陪护只允许一个人，家属不能探望。直到出院，我才与小孙子真正见了面。三年来，小孙子已经习惯了进门测体温、出门戴口罩、排队做核酸。他在家时，也会给自己的毛绒玩具做体检，将玩具们排成长龙做核酸，并嘱咐它们做好个人防护，这也算是这几年的独特记忆吧。

2023年的春天终于来了，积郁在心中的各种不愉快全部随着春风消散。我们都渴望着到春天的怀抱里痛痛快快撒个欢儿，重新回到没有疫情的蓝天白云下。春回大地，万物复苏，春暖花开正在向我们走来。

我与小孙子约好了，等过两天，天气再暖和暖和，就带他去南部山区踏青、放风筝、挖野菜、捡蜗牛和蒲公英。生活向前，人生向上。啊，生活真的非常美好！