茅台“二把手”换人

贝贝

2023年2月4日，遵义，贵州茅台酒二十四节气·春系列文化产品上市发布会，茅台集团总工程师、首席质量官王莉介绍贵州茅台酒二十四节气系列产品。

茅台的“二把手”要换人了。

8月18日下午，贵州省人民政府网站发布一条关于贵州茅台母公司茅台集团高层职务调整通知：推荐王莉出任茅台集团董事、副董事长、总经理；推荐涂华彬、王晓维出任茅台集团副总经理。建议李静仁不再担任茅台集团董事、副董事长、总经理职务，建议高山不再担任茅台集团副董事长职务。

从上述人事调整中可以看出，贵州茅台现任“二把手”李静仁将卸任，担任该公司总工程师等职务的王莉将“接棒”。这一调整引起业界强烈关注，但也早有端倪。

据南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者17日报道，茅台集团选举出的新一届党委委员中，王莉不但入选新一届党委委员，还被选为党委副书记，李静仁则并未出现在茅台集团公布的新一届党委委员名单中。

相比起贵州茅台董事长职位的备受关注，该公司“二把手”总经理这一位置却显得相对“低调”。2018年以财务背景入职茅台集团的李静仁，在总经理的位置上经历了茅台从“混乱”“平稳”到“腾飞”的年代。随着酿造技术出身，且“爱护质量像爱护眼睛”的王莉即将成为茅台集团的“二把手”后，她将为贵州茅台带来什么？

李静仁：在茅台5年经历三任董事长

据南都湾财社记者了解，2018年10月，时年54岁的李静仁被调至贵州茅台担任总会计师等职务，在此之前，李静仁并没有酒水快消领域的工作经验，但却具有丰富的财务经验。南都湾财社查询资料时留意到，从1984年至今，李静仁就一直专注于会计方面的学习和工作（此前曾做了3年多食品工人），调至贵州茅台之前，先后在贵州省冶金厅、贵州省冶金附属企业总公司及贵州省水库和生态移民局担任与财务相关的职务。

值得注意的是，李静仁加入贵州茅台的2018年，也是近10年来该公司变动最大的一年，当年5月，时任茅台集团董事长袁仁国（已被查处）突然卸任，有政府工作背景的总经理李保芳接任，5个月后，同样有政府相关工作背景的李静仁被调至茅台集团担任总会计师。这也让当时各界猜测，相关部门要对贵州茅台进行全面查账，对各项账目进行盘点及梳理。

随后2019年7月，在茅台集团工作9个月的李静仁，被聘任为茅台集团副董事长、总经理，并代行上市公司贵州茅台的总经理职责，担任该公司“二把手”。在茅台五年多时间里，李静仁经历了李保芳、高卫东及丁雄军三个时代，可谓“三朝元老”。另外，南都湾财社记者了解到，李静仁在茅台集团担任总会计师是到2021年8月，随后该职位由刘刚接任。

相比茅台“一把手”各种备受关注和解读，李静仁给外界的印象更多是“认真”“严谨”等。对于李静仁的“认真”，一名对茅台管理层较为了解的人士深有体会，18日相关人事调整出台后，该人士发朋友圈称：5年前（2018年）李静仁刚就任茅台集团总会计师，他抱着一堆材料对同事说：“我一天一天看，每天坚持，尽快熟悉。”

南都湾财社记者与李静仁的数次接触中注意到，其相对低调且礼貌，与人交流时常面带微笑。

虽然李静仁在茅台一半以上时间是主管财务方面，但各项公开报道中他更多是参与公司的日常经营。担任“二把手”期间，李静仁多次深入一线调研，了解项目改造、安全生产及环保等，同时在贵州茅台的大型活动（包括股东大会等）担任主持人，回答和应对投资人提问，并且偶有“金句”。例如今年贵州茅台股东大会上，面对“私募大佬”林园提出的“茅台账面现金高，应增加现金分红”等说法，李静仁以“手里有粮，心里不慌”等“金句”巧妙应对。

据南都湾财社记者了解，8月14日的茅台红缨子高粱迎丰收活动上，李静仁出席活动并致辞。这是公开报道中，李静仁最后一次以茅台集团党委副书记、总经理的身份发言，而再过5个月，李静仁将年满60岁退休。南都湾财社记者还注意到，目前上市公司贵州茅台方面，尚未涉及到李静仁的职务调整，这也意味着他仍在代行上市公司总经理职责。

王莉：30年老臣一直与“技术”打交道

相比快卸任的李静仁，即将接任的王莉同样也受到各界关注。南都湾财社记者查询茅台集团公司网站的“领导介绍”一栏中，此前王莉是排在最后一位，但此次职务调整确定后，她将一跃成为公司“二把手”。相关职务调整通知发出同时，王莉便很快被业界贴上了“茅台首个女性总经理”“总工程师”“技术派”“30年老臣”“与酒打交道却滴酒不沾”等“标签”。

公开资料显示，1994年从西北轻工业学院食品工程系毕业的王莉，“因为爱情”从陕西去到贵州的茅台镇“扎根”，并在贵州茅台科研所担任分析员。当时，贵州茅台正大兴酿造工艺研究，要利用技术提高茅台酒质量。作为科研一线员工，王莉在茅台酒生产线上跟随酿酒师等钻研酿造的门道，这一做就是6年，这一履历为王莉后来在茅台的升迁起到“敲门砖”作用。

2000年，随着国家白酒评委选拔考试的重启，有一线白酒酿造经验以及食品工程专业背景的王莉被贵州茅台推荐参加选拔，并顺利获得了“国家白酒评酒委员”的称号，自此王莉在茅台的生涯可谓“开挂”：从技术中心副主任、副总工程师到成为茅台的总工程师，总共只花了12年时间。目前，王莉仍在担任茅台集团的总工程师、首席质量官及上市公司贵州茅台的首席质量官。

業界看来，王莉近30年来的工作履历尤其是技术方面的贡献，对于贵州茅台不可或缺。南都湾财社记者查阅贵州茅台公司网站中注意到，王莉主持并参与了多项重要科研项目，先后获得国家技术发明二等奖、轻工行业“大国工匠”、国务院特殊津贴专家、国家白酒评委及国家酿造高级评酒师等荣誉称号。

资料显示，王莉的科技成果主要包括“茅台酒风味物质研究”“原料及器具中食品安全指标分析方法的开发”“近红外光谱技术在白酒行业的应用”等十余个项目，同时，她还参与了酱香白酒多项标准的制定，为酱酒行业标准化提供基础。另外2018年，贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司向国家知识产权局申请专利时，王莉与其同事提交了“辣椒+芥末、生姜+辣椒、芥末+生姜的提取物来增强酒精烈度”的系列专利。

除科研成果外，王莉对贵州茅台人才培养方面也有贡献，由她成立的品評勾调技能大师工作室（后被评为白酒品评勾调方面的国家级技能大师工作室），合计培养了25名省级以上的白酒评委，33名国家二级以上品酒师、1名高级工程师及多名酿造工程师等。

南都湾财社记者还发现，此前在微博等社交媒体上，王莉在微博中对网友科普白酒方面的知识（目前其微博已注销）。其中有网友在微博问王莉：“您是茅台的品酒师傅？”王莉回答：“师傅担不起，品酒是工作职责的一部分。”

管理层“更新”展现茅台对品控、创新的迫切需求

对于“千亿营收、万亿市值”的贵州茅台而言，“二把手”即将更换可谓影响深远。而“技术流”出身，且多次公开呼吁“质量对茅台来说就是生命，需要像爱护眼睛一样去爱护它”的王莉上任，将对贵州茅台带来哪些新的变化？

据南都湾财社记者了解，自从2018年起，贵州茅台度过内部整顿、反腐等阶段后，每年业绩保持在双位数增长，营收从2018年771.99亿元，至2022年已达到1275.54亿元，累计增幅达到65.22%；净利润从2018年的352.04亿元，至2022年达到627.15亿元，累计增幅达到78.14%。从数据来看，贵州茅台在白酒行业的龙头地位暂时无法撼动，业界甚至戏称“茅台要打败的是上一财年的自己”。

广东一证券分析人士认为，当下的贵州茅台，其业绩成长性几乎明确甚至可以预测，渠道改革也即将进一步深化和固定，茅台酒等在市场的拓展和品牌营销，已不是贵州茅台急需迫切完成的任务，贵州茅台需要把控和进一步提高的，是产品的品质和品控方面的问题。

南都湾财社记者留意到，从生产数据来看，贵州茅台的产能最近十年几乎持续超负荷生产，以大曲酱香酒从投料到出厂合计5年的周期来推算，2016年（对应2021年产品，以此类推）、2017年和2018年茅台酒的实际产能分别为39312.53吨、42828.59吨和49671.69吨，产能利用率达到120.62%、119.12%和132.78%；而在2022年，茅台酒的设计产能为42742.5吨，但实际产能却达到56810.44吨，产能利用率达到132.91%。

茅台任命多位年轻（均为70后）、有技术积累，且为茅台酒厂工作多年的人士担任管理层，可见公司当下对产品质量、品控等方面的迫切需求。

不过，茅台酒的产能利用率并非越高越好，有时可能会受当年原料、工艺乃至气温等方面影响，生产成品的品质有可能会出现较大影响。据南都湾财社记者从部分白酒爱好人士及行业人士中了解到，最近五年出品的茅台酒成酒中，有一年的新酒品质明显低于其他年份（同为新酒）的水准。由此看来，茅台如何在高产能利用率下保持酒的均一性甚至有品质提升，这需要更多技术手段作进一步的介入和调整。

除了在高产能利用率保持优品均一性外，贵州茅台新增加的产能同样需要技术支持。近年来，贵州茅台扩产动作频频，去年1月，贵州茅台投资41.1亿元建设习水同民坝一期项目，该项目建成后将为茅台酱香系列酒增加1.2万吨制酒产能等；去年12月，该公司又投资155亿元，在茅台镇的太平村和中华村建设茅台酒新生产基地，相关项目建成后，其将为茅台酒新增1.98万吨的产能。

业界分析认为，随着茅台酒新增产能的投入生产，以及过往产能升级及产品质量把控等，王莉这类技术型人才被提拔至公司“二把手”，将对贵州茅台的技改及品控的推进带来极大的促进作用。值得注意的是，本次茅台管理层调动中被提为副总经理的涂华彬和王晓维，同样是有浓厚的技术背景。由此看来，贵州茅台任命多位年轻（均为70后）有技术积累、且为茅台酒厂工作多年的人士担任管理层，可见该公司当下对产品质量、品控等方面的迫切需求。

据南都湾财社记者了解，茅台集团已明确今后五年茅台高质量发展、现代化建设的重点任务：即坚定不移走好以茅台美学为价值内涵的五线高质量发展道路，全力以赴构建五大现代化建设体系，其中科技创新是“五线”中其中一条。茅台集团董事长丁雄军曾公开表示，“传统是茅台的魅力，现代是茅台的活力”“茅台要让传承越来越传统，让创新越来越现代”，今年茅台科技创新工作总体安排上，要重点聚焦平台、项目和人才关键“三驾马车”。

对于茅台集团管理层“更新”后，该公司将有哪些重大技术创新应用其中，公司将出现哪些重大变化，南都湾财社-酒水新消费指数课题组记者将持续关注。