肉牛养殖中前胃疾病的诊断与防治方法

蒋 美

（南丹县芒场镇水产畜牧兽医站，广西河池 547202）

前胃疾病是肉牛养殖中常见疾病，肉牛胃消化功能下降，影响营养物质吸收，导致肉牛体质下降，可间接性诱发其他疾病，影响肉牛养殖效益。肉牛患有前胃疾病时，多表现出食欲不振症状，伴有胃部胀气，肉牛粪便干燥有时混有粘液。病情较长的肉牛则表现为精神不振、毛发丧失光泽、口色青白、眼窝下陷等。

1 肉牛前胃疾病病因分析

1.1 原发性病因

原发性病因主要是人为原因，即饲养不当导致肉牛前胃疾病发病。一是饲料搭配不合理，饲料配比不科学，饲料中矿物质以及维生素含量不足，甚至饲料存在霉变等。二是饲养模式不科学，日常粗放式管理，对环境消毒管理不细致、不及时，喂养时没有坚持定时定量原则，肉牛进食不均衡，肉牛容易患病。三是饲养结构不合理。当前我国肉牛养殖中为了降低成本多采取自繁殖模式，部分母牛未到生殖年龄，对母牛进行提前配种，母牛生产难产导致母体受到侵害，同时分娩的小牛其身体素质较差，容易患各种疾病。导致肉牛前胃疾病的病因是多方面的，一般为多因素共同作用的结果。

1.2 继发性病因

牛前胃疾病继发性因素包括消化系统疾病、传染病、营养代谢性疾病、中毒性疾病、寄生虫病等。肉牛喂养过程中可能会出现胃肠疾病，若不及时治疗或治疗不当，导致肉牛其胃肠功能受到损失，消化功能减退，长时间容易出现前胃疾病。在饲养中发现，滥用、过量使用抗生素类药物是引发前胃疾病的重要病因。肉牛饲养过程中，用药过量，导致肉牛产生耐药性。药物对肉牛胃部酸碱平衡以及微生物稳定产生一定的影响，导致肉牛出现前胃疾病。针对继发性病因，当肉牛出现疾病时，应该及时治疗，避免过度用药。此外，要采取多方措施提升肉牛其抵抗力，降低肉牛患病概率。

2 肉牛常见前胃疾病诊断及防治措施

1.1 前胃弛缓诊断及防治措施

前胃弛缓具体分为急性前胃弛缓和慢性前胃弛缓。急性发作期病牛常见症状为食欲突然下降，反刍停止。对病牛进行听诊，可发现其瘤胃蠕动音减弱，次数减少、持续时间缩短。对病牛胃部进行触摸，其胃部多松软，可见左肷部平坦或内缩。慢性前胃弛缓，疾病发作期较长，病牛其食欲下降甚至停止禁食，磨牙，异嗜。对病牛腹部进行触摸，内容物松软伴有振水声。慢性前胃弛缓病牛多见便秘、腹泻症状，粪便可能伴有粘液甚至血液。慢性前胃弛缓，病牛存在着慢性病容，其精神沉郁、毛发杂乱无光泽、眼窝下陷。针对急性前胃弛缓和慢性前胃弛缓，病牛都有体重下降症状。

前胃弛缓需结合病牛体征以及日常表现进行综合诊断。在诊断过程中要结合准则进行明确区分。在诊断过程中要注意区分前胃弛缓以及瓣胃阻塞。肉牛瓣胃阻塞其证状为触摸病牛胃部时，能够触摸到坚实内容物；而前胃弛缓则是触摸到柔软内容物。瘤胃积食病牛多伴有疼痛，触诊检查时，病牛多会自主躲避。

发现病牛出现症状时，可喂服植物油和食用碱进行干预，预防酸中毒的发生。若已经出现了胃酸中毒，应立即用药碳酸氢钠中和胃酸，保护病牛胃黏膜。此外，可以灌服中药：芒硝120 g、滑石100 g、川大黄60 g、黄芪60 g、牵牛30 g、巴豆15 g、甘遂15 g、大戟15 g，水煎服，添加猪油，给病牛灌服。

1.2 瘤胃积食诊断及防治措施

瘤胃积食也是肉牛前胃疾病常见病症，肉牛病牛症状为腹围的突然增加。肉牛其瘤胃运动停止。用手触摸肉牛腹部，其腹部坚实物。肉牛多见慢性疾病症状，精神萎靡、嗳气废绝、腹痛、脱水、磨牙、拱背、嗜睡等症状。奶牛分泌乳汁量显著减少。严重的病牛粪便性状明显改变，可出现便秘、黑便，粪便有恶臭气味。

肉牛瘤胃积食诊断需测定肉牛胃部内容物pH 值，正常情况下pH 值为6.5～7.5，发生瘤位积食时pH 值可降低到6.5～7.5。对病牛进行血检，可见血氨浓度明显升高。

当肉牛发生瘤胃积食时，应该及时进行干预治疗，可用液体石蜡和植物油按照1∶1 的体积比例进行调和后给肉牛灌服。若病牛出现脱水症状，用复方氯化钠1000 mL+20%安钠咖20 mL+维生素C 50 mL 静脉注射。针对出现酸中毒的肉牛，可使用碳酸氢铵溶液中和酸性。瘤胃积食同样可借助中草药进行治疗：芒硝100 g、大黄80 g、山楂60 g、枳壳60 g、厚朴50 g、神曲40 g、麦芽40 g、陈皮40 g、槟榔30 g，水煎服，待药液冷却到温热时给病牛灌服。

1.3 瘤胃臌气诊断及防治措施

瘤胃膨气也是肉牛常见前胃疾病，病牛患病后因胀气其胃部会出现膨大症状，多表现为左侧腹。病牛还存在嗳气症状，严重病牛还有呼吸困难、心跳加速、疼痛呻吟等症状。对病牛进行停诊时，病牛其心跳明显变快，最高可达到120 次/min。对病牛进行扣诊，存在明显鼓音；对病牛进行触诊，瘤胃部位不留压痕。瘤胃膨气是较为严重的前胃疾病，若不及时干预治疗，会导致病牛其心脏停搏或者窒息死亡。

若病牛出现了腹围膨大且嗳气症状时，怀疑病牛出现了瘤胃膨气。需要立即对病牛胃内容物进行检查，可见胃内容物呈粥样，且存在大量气泡。检测内容物PH 值多为6 左右，且纤毛虫数量呈现下降趋势。兽医对病牛进行胃导管检查，可见大量气泡或少量带气泡性糊状物。若见大量气泡，则可确诊为泡沫性瘤胃膨气。

若确诊牛瘤胃膨胀，需立即对病牛进行穿刺放气处理，同时用碳酸氢钠溶液对病牛进行洗胃，促进病牛及时排出瘤胃内容物。若病牛症状较轻，则可采用人工排气的方式。兽医将病牛牵引到斜坡位置，使病牛呈现前高后低的站立姿势，然后将木棒放置在病牛口中，兽医用手掌按压病牛胃部，促进气体排出，改善病牛胃部膨胀症状。此外还可以使用中药来进行科学防治。针对肉牛瘤胃膨气用药如下：芒硝100 g、山楂90 g、六曲90 g、莱菔子60 g、厚朴60 g、枳实60 g、青皮60 g、大黄50 g、白术30 g、乌药30 g、木香25 g。将上述药物用水煎煮，并以植物油作为药引给病牛服用。

1.4 瘤胃中毒诊断及防治措施

瘤胃中毒是肉牛前胃疾病危重症，其具有发病迅速的特点，病牛可在4～8 h 内由轻症发展为严重病症，陷入昏迷状态，脉搏上升120～140 次/min，头颈部弯曲向腰部，体温下降至35℃以下，眼窝下陷，鼻镜干燥，伴有严重脱水现象。严重时病牛出现死亡。中度病症病牛则其表现为食欲减退、迟钝、疲劳，昏迷中可见磨牙、呻吟症状，奶牛其泌乳停止。其进食减少，病牛其排泄物显著减少，还存在着巩膜出血、结膜发红、瘤胃胀满等症状。中度病症病牛其病程持续3～4 d 后，病牛其身体急速衰败，站立不稳。轻型病牛则症状主要表现胃部功能的减弱，进食次数减少、进食量缩减以及出现了便秘、黑便症状。

导致瘤胃中毒的原因为肉牛食用过多碳水化合物以及精细细料。兽医可以结合病牛证候以及临床检查结果对病牛进行检查诊断确认。对病牛胃部内容物进行检查，其内容物可见大量乳酸和氨气，因存在大量乳酸，pH 值在5.0 左右。

针对瘤胃酸中毒病症，治疗过程中以治疗中毒，改善脱水和优化胃内环境为治疗核心。病牛瘤胃中毒多伴随着脱水症状，对于中度症状以及轻型病牛，在治疗时，可以用1%碳酸氢钠溶液或1%氯化钠溶液对病牛洗胃，通过洗胃改善病牛其胃部内环境。洗胃后，病牛身体抵抗力下降，在此过程中可以给予病牛补充钙糖，促进病牛其胃部功能的恢复。中药治疗方剂：黄芩60 g、二花60 g、麦冬40 g、陈皮40 g、白芍40 g、玉金40 g、元参40 g、当归40 g、生地30 g、甘草30 g，加水煎成汤药，对病牛进行灌服。一般用药2 d 后病牛其胃部功能会有明显改善，病牛食量显著增加。针对重度中毒病牛，在治疗时，需要用药盐酸普鲁卡因和青霉素，控制炎症，稳定病情。

1.5 瓣胃阻塞

病牛多表现为进食停止，多伴随着前胃弛缓症状，瓣胃蠕动音完全消失。肉牛其排便次数减少，粪便变干。随着病情的进一步发展，病牛其肠内物质会发生发酵反应，粪便由干变稀，甚至出现褐色糊状或者是水样稀便。针对瓣胃阻塞，治疗过程中可以用硫酸镁或者硫酸钠进行治疗。瓣胃阻塞肉其也可能出现脱水症状，必须进行大量静脉补液。若药物无作用，可以借助手术进行治疗。兽医行瘤胃切开术，通过网瓣口插入胃导管，用水充分冲洗瓣胃，使得干涸内容物变稀，促进内容物排出。除西医疗法外，还可借助中医疗法治疗：生地100 g，麦冬60 g，元参60 g，大黄100 g，芒硝400 g，川朴60 g，枳壳60 g，瓜蒌60 g，用水煎煮，以菜籽油为药引给病牛灌服。此外，病牛若存在高热症状，中药方剂中可添加黄连、连翘。

3 肉牛前胃疾病综合防治措施

3.1 优选良种

为降低肉牛养殖过程中疫病发生率，养殖户需优选良种牛。结合肉牛养殖经济收益目标，应该选择市场需求量高、出肉多的品种。优选体质好的种牛，在选择幼牛时，应该选择体型好、体质好的小牛，尾巴有力、眼睛有神，这种肉牛身体素质较好，喂养过程中不宜出现疾病。前胃疾病的出现还与传染病以及寄生虫等关系密切。为了降低疾病发生率，喂养过程中可以采取自繁殖方法，养殖户自主繁殖，降低幼牛携带其他传染病概率。精选体格好的母牛作为种牛进行育种，降低外来疾病引入率、疾病发生率，降低养殖成本。

3.2 科学喂养

科学喂养有利于提升肉牛的抵抗力和免疫力。肉牛喂养过程中要坚持科学喂养原则，精细饲料和粗饲料科学配比。精细化过多导致肉牛其营养过程中，可能会出现瘤胃积食等疾病。而粗饲料过多，精细细料不足将导致肉牛营养不足。在饲养过程中，要结合肉牛其生长周期，科学投喂饲料。以玉米粉、豆饼、维生素、矿物质等是精料的主要原料，定期定量进行精细饲料的投放。体重50～250 kg 的肉牛每天投放精细饲料3 kg，体重200～280 kg 的肉牛精细饲料投放量为3.8 kg 左右。此外，缺少钙、矿物质等营养元素会使肉牛身体素质下降，导致肉牛容易出现前胃疾病。

3.3 优化日常管理

肉牛养殖中强化日常管理。寄生虫是导致肉牛前胃疾病的重要病因，日常管理中加强卫生管理。喂养人员在进入牛舍时，需要严格消杀，更换衣物、佩戴鞋套后方可进入。肉牛养殖期间，定期对牛舍进行消杀处理，从而确保牛舍的干净整洁。引导肉牛加强锻炼，提升肉牛抵抗能力。做好防暑防寒工作，严寒酷暑时间做好牛舍温度管理，温度起伏过大将容易导致肉牛其免疫力下降，引发前胃疾病。夏季要对牛舍进行定期通风，保持牛舍的清爽。寒冷季节要给牛舍供暖，保证牛舍温度适宜。肉牛前胃疾病的出现与传染病密切相关，在建设牛舍时，应该建立单独隔离区域。针对发病传染病的病牛要及时分离出集中养殖牛舍到单独隔离牛舍进行单独饲养，避免出现交叉感染，甚至引发更严重疾病。

3.4 强化肉牛疫病管理

强化肉牛疫病管理，肉牛前胃疾病的出现与疫病存在一定关系。肉牛养殖过程中加强肉牛疫病管理，对于患有疫病的肉牛要单独隔离饲养。并对集中圈养牛舍进行严格消毒处理。定期对牛舍进行消毒清理工作，可用氢氧化钠、过氧乙酸、次氯酸钠等容易对牛舍进行喷洒消毒，对牛舍路面可以使用生石灰进行消毒。重视日常检疫工作，牛群饲养过程中，有效防止传染病的发生。定期对肉牛进行体检，在规定时间段内给予肉牛疫苗注射，有效预防口蹄疫、炭疽、牛布氏杆菌等疾病。做好寄生虫防治，寄生虫时引发肉牛前胃疾病的重要病因。每年的春天、秋天进行驱虫，可以选择硫双二氯酚、丙硫咪唑，混合后对肉牛进行服用，也可以将盐霉素混合在肉牛的饲料中，以及时清除肉牛胃肠道寄生虫，从而有效预防前胃疾病的出现。

综上所述，肉牛养殖是我国农户重要收益来源之一。当前，肉牛养殖逐步向规模化和产业化方向发展。肉牛饲养过程中，因多种原因，肉牛可出现各类疾病，前胃疾病是肉牛饲养过程中常见疾病。患病肉牛食欲下降，导致体重降低，严重的甚至引发死亡。养殖户应对病牛做到早发现、早治疗、早康复，同时加强肉牛养殖管理，优选良种牛，科学喂养，优化日常管理，强化肉牛疫病管理，提升肉牛养殖效率。