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走,去赶“黄河大集”!

2023-09-06徐茸

新航空 2023年3期
关键词:大集年货文旅

徐茸

讲好新时代“黄河故事”

2022年12月23日,山东召开“黄河大集”工作推进会,由省委宣传部等13部门共同组织的“黄河大集”春节季相关工作启动。这是山东挖掘黄河文化蕴含的时代价值,讲好新时代“黄河故事”,打造沿黄文化体验廊道,推动黄河流域生态保护和高质量发展而策划启动的品牌活动。

农历腊月二十六,上午9点钟,通过济南仲宫大集的道路上就挤满了来赶年集的村民,大家拉着小推车,满怀喜悦向着大集的方向走去,很多人心里早已列好了要在大集上购买的年货,蔬菜、猪肉、花卉、花生瓜子、糖果……仲宫大集在济南几乎是无人不知,无人不晓。仲宫大集位于济南市历城区仲宫街道西郭村,是具有一千多年历史传承的大集。

青岛的李村大集,每逢农历二、七开市,这所百年大集,从1892年始建至今,一直是海边的一块“宝地”。进入腊月,大集上摩肩接踵,集市物品琳琅满目,大到几十万元的轿车,小到针头线脑碗筷杯勺,应有尽有。数万人来到大集上,气氛火爆,一派喜庆繁忙景象。最为称道的还是这里的海鲜市场,一年四季都有活蹦乱跳的海鲜,沙子口的蛎虾、红岛的蛤蜊、王哥庄的八带,还有刀鱼、鲅鱼、鱿鱼、鲳鱼等海产品百余种。许多外地人往往从市场上买一堆海货到集边的小店加工。

在第一批“好品山东”名牌产品名单中,烟台有不少产品上榜,包括烟台苹果、莱阳梨、龙口粉丝等。山东各地的大集都逢不同日子开集,烟台高新区东泊子集是逢四、九。过年期间,烟台下起了雪,寒冷却没有阻挡人们逛集的热情。东泊子集有一条东西向的主干道,两侧是棚屋市场,在主干道的北侧,又延伸出几条支路,也被摊位和赶集的人挤满,使东泊子集的规模变得更大。

滨州北镇大集距今已有一百多年的历史,1989年因城市规划调整,从原址搬迁至滨城区市东办事处郭集居委会以西,兴盛至今。并且在原有农历三八大集的基础上,农历逢五、逢十新开设大集,可谓是三天一小集,五天一大集,每次赶集都可以热闹到晚上,给周边群众带来了便利而丰富的生活。

在聊城临清康庄镇黄河大集现场,中国结、烟花、对联、牛羊肉、糖果等年货应有尽有。赶集的民众络绎不绝,叫卖声、吆喝声此起彼伏,糖葫芦、棉花糖、缠糖稀、选春联等,让大集年味十足。

大集上的烟火气

“黄河大集”春节季与2023山东春晚、山东网上年货节等有机融合,以“过年就买山东货”为主题,举办“好客山东贺年会”云端购物节、“黄河大集”老字号网上年货节、“黄河大集——年货节”等活动,开展“年货大集”直播嘉年华,建立“电商带货+广播带货+电视购物”融合联动平台,整合山东特色好品、好年货供应链,让需要备年货的消费者买得方便又放心。

“黄河大集”还以“文化先行、旅游推进、好品带货、网络传播”为内容,通过“线下大集+线上带货+宣传推介”的方式,开展主题突出、内容丰富、饱含烟火气息、群众又喜闻乐见的文旅活动,打造体现山东黄河文化乡土风情的沉浸式体验区,助力社会经济快速复苏,打造全国黄河流域生态保护和高质量发展的新标杆。

活动还依托沿黄河传统乡村大集,结合文化、科技、卫生、法律“四下乡”,组织实施一系列惠民利民项目,打造具有黄河特色、山东特色的新时代新民俗、新业态、新品牌。围绕小年、春节、元宵节等节点,联动举办“山东省2022—2023冬春文化惠民季活动” “ 我们的中国梦”——文化进万家等活动,各地通过文化下乡、群众性小戏小剧创演、庄户剧团汇演等方式,将活动推向高潮。

大集上汇聚了数不尽的“ 山东好品”,特别是“舌尖”上的好品,好米好面好油,鸡鸭鱼肉蛋,烟台苹果莱阳梨等,成了百姓们的首选。在泰山、蒙山、鲁山、沂山、昆嵛山、大泽山、五莲山山里的大集上,带着泥巴的菜,汁甜如蜜的果品,透着香气的五谷,顶着红冠子的鸡,憨态可掬的鸭鹅等等,让消费者品到了大自然的纯正味道。在青烟威的海边大集上,活海鲜、立虾、蛤蜊、八带、刀鱼、鲅鱼、鱿鱼、鲳鱼等等海产品,让准备过年的人尝到“一口鲜”的美味。

“山东手造”也奔上大集,潍坊风筝、烟台剪纸、临沂煎饼、淄博刻瓷、泰山玉器等,汲取传统文化的营养,在现代诸多元素的影响下更趋完美,成了大集上的亮点。同时,多个大集上戏曲也来凑热闹,山东梆子、坠子、琴书、柳子剧、秧歌队,你方唱罢我登场。从枣庄徐庄镇大集到济宁的柘沟镇大集,从泰安的省庄大集到临沂的诸葛大集,从聊城的清平大集至德州的艾家坊大集,从滨州的北镇大集到东营的史口大集……熙来攘去,这不仅是一个买买买的市场,还有一份乡愁所在,人们在大集寻到了年味,听着戏曲老调儿和熟悉的吆喝声,人间烟火满乡愁,最是抚慰凡人心。

“黄河大集”由政府引导,市场主导;品牌引领,突出品质;“线上+线下”相结合、“文化+旅游+好品+传播”相融合。既汇集“山东手造、山东智造”优质产品,又兼具好看、好吃、好玩、好参与等各种元素,全省16市特别是沿黄9市25区县结合本地资源特色,选取“文化味、乡土味”浓厚的大集,让“黄河大集”与乡村冬春群众性文旅活动相融合,旨在把“ 黄河大集” 打造成“ 年货大集”“好品大集”“文化大集”。由此可见,“黄河大集”的品质值得信赖。

“黄河大集”涵盖的有冬季“年货大集”、春季“春游大集”、夏季“手造大集”、秋季“丰收大集”,一季一个主题,全年皆有卖点。“黄河大集”以“文化先行、旅游推进、好品带货”为内容,通过“线下大集+线上带货+宣传推介”的方式, 让大集在天上地下, 四面八方“活”起來“火”起来。

彰显山东经济新活力

“黄河大集”的实惠从何而来?显而易见,举办“黄河大集”,把优质的农副产品送进城市社区,把地道的“山东好品”带到广袤农村,推动优质农产品上网直播销售,可以直接增加乡亲们的收入;以补贴优惠的方式促进品牌产品下乡,能够提升乡亲们的生活质量;让乡村既保留乡愁韵味,又富有现代魅力,“黄河大集”,是绝佳的载体。既增强了消费市场活力, 提振了消费信心,更好满足人民群众对美好生活的需求,也是增强消费对经济增长拉动作用的具体举措。这样的“黄河大集”,彰显山东经济的新活力。

前不久,烟台栖霞市迅速响应省市文旅消费提振年和“黄河大集”活动安排,率先启动文旅消费提振年暨黄河大集四季活动,紧扣“传承文化、提振消费”主题,坚持“全年有主线、四季有主题、月月有精彩、每周有活动”,立足资源禀赋,面向大众需求,一年四季设置不同的主题,赋予别具风格的特色文旅活动。春季,以体验自然生态为主题,推出“畅游大集”;夏季,以丰富群众文化生活为主题, 推出“ 文化大集”;秋季,以品栖霞苹果、游果都风情为主题,推出“丰收大集”;冬季,以“ 品胶东年味· 享胶东风情” 为主题,推出“年货大集”。

省政协委员、曲阜师范大学基础教育课程研究中心副教授桑哲认为,齐鲁大地是中华优秀文化的重要发源地之一,特别是沿黄河流域是我们华夏文化的纽带,山东省也是这个文化纽带的关键点之一,我们有必要也必须通过多种方式把优秀传统文化传承发扬下去。大集是中国人民的创造,是中国经济发展的一个缩影,大集里有中国人民的文化记忆,更有中国经济社会发展的足迹。将大集和黄河文化结合起来,是把传承文化和发展经济进行结合,对于沿黄各地都有借鉴价值和推广必要。

“ 政府工作报告把举办‘ 黄河大集活动,打造黄河文旅消费品牌写进去, 很好地体现了我们山东的担当精神、创新精神。我们有资源,有能力把文化和经济发展两手抓,两手都能硬,我们有能力也有必要让黄河文化从传统走向现代,以创新的理念和形式继续让黄河为炎黄子孙造福。”桑哲说,“对于办好‘黄河大集我们充满了期待,也有理由相信,这将会打造出一个闪亮的齐鲁样板品牌。”

对于如何把“黄河大集”打造成黄河文旅消费品牌,桑哲认为,首先要把“黄河大集”努力做到文化、经济、旅游有机融合,不能做成几张“皮”;第二,文化挖掘要实事求是,可以深挖,但要拒绝“无中生有”,可以创新,但要做到有文化、有特色,真正体现沿黄文化特色,沿黄经济特色;第三,在数字化时代,传承并创新“黄河大集”的价值和功能,是对“大集”的升级。既要用好直播带货平台这样的新媒体手段,也要严格把关平台内容和形式的健康,要带出去货、带火经济,更要传播齐鲁好声音, 山东正能量; 第四, 把“黄河大集”打造成齐鲁样板,打造成山东名片,打造成沿黄地区文旅融合的样板,就要很好地体现和落实“好客山东、好品山东”的品牌精神,让山东经济红起来,让齐鲁文化活起来。

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