兴业县沃柑栽培技术要点

2023-08-24庞杰

南方农业 2023年6期

庞杰

（兴业县葵阳镇农业农村综合服务中心，广西兴业 537811）

兴业县隶属于广西玉林市，总面积为1 468.38 km2，属热带季风气候，光热充足、雨量充沛、温度湿润、土地肥沃，具有较长的无霜期。年降水量为1 592 mm，年平均气温为21.8 ℃，拥有丰富的水资源及动植物资源，气候环境较为适宜沃柑生长。当前，兴业县沃柑种植面积达到680 hm2，预计2023 年沃柑种植业总收入超1.6 亿元。可见沃柑种植在兴业县经济发展中发挥着重要作用，探究沃柑栽植技术要点与病虫害防治技术具有较强的现实意义。

1 沃柑栽植技术要点

1.1 苗木选择

种植人员选择沃柑树苗时，需要对种植地区土壤情况进行了解，分析其适合种植的沃柑品种，提升沃柑树苗成活率。兴业县土壤类型包括水稻土、砖红壤性红壤、紫色土及石灰岩土等，在沃柑品种选择上，可选择无核沃柑、爱媛38 号等。为了避免出现沃柑生长参差不齐的情况，首选根部生长良好且高度一致的树苗，以降低管理难度。在沃柑树苗选择过程中，种植人员需要选择经过权威部门认证的树苗，确保树苗健康生长。

1.2 种植环境选择

兴业县沃柑成熟期通常在1—3 月，沃柑成熟期虽在早春季节，但沃柑并不具备较高的耐寒性，因此在种植环境选择过程中，应确保最低气温不低于-1 ℃，注重关注温度因素，做好种植环境选择工作，以免温度因素对沃柑质量产生不良影响[1]。旱地与水田均可种植沃柑，如果选在山地种植，需要确保园地交通便利，便于果实运输。首选光照充足、透风的地块，且坡度应低于15°，地块中间位置不宜凹陷；土层应肥沃、疏松、深厚，土壤pH 值在5.5～6.5，地下水位应低于60 cm；沃柑枝梢生长期与果实膨大期有较大的水分需求，沃柑虽拥有一定的抗旱性，不过干旱会对其果实膨大产生影响，加上施肥环节需要施加相应水分，所以园地应尽量靠近水源，还应拥有良好的排水条件。

1.3 定植技术

兴业县一般在3—4 月开展沃柑定植，主要是由于该时期土壤温度回升，有助于沃柑树苗成活，也可选在9 月定植。1）定植环节，应合理确定株距，若定植过密，会使苗木间相互争夺营养，影响到幼苗健康生长；若定植过疏，会严重浪费土地资源，降低沃柑产量。将沃柑定植株距控制在2～3 m，行距应控制在3～4 m，按照沃柑幼苗大小及高度，实施分类定植，便于开展后期果园管理工作。2）沃柑幼苗应做好消毒处理工作，利用高锰酸钾溶液将裸根苗浸泡2 min，并用清水洗净，去掉裸根苗上残存药液与细菌，晾干，随后经过黄泥浆蘸根、营养液浸泡等处理后，再进行种植操作；若为营养袋树苗种植，则无需过多处理，直接种植即可。3）定植挖坑过程中，需要分别堆放心土与表土，每坑施入土杂肥5.0～10.0 kg、杂草3.0 kg、钙镁磷肥0.5 kg、石灰0.5 kg，回坑时，将石灰与杂草放在坑的底部，并将土杂肥、磷肥、表土均匀混合后回填。在坑的中间位置放置苗木，且苗木根系应自然舒展，回填土时，轻轻向上提苗，将回填土踩实后，浇灌定根水，结合当地天气情况，间隔7～10 d 浇1 次水，雨季合理控制灌溉次数。

1.4 水肥管理

1.4.1 水分管理

1）合理灌水。沃柑栽培过程中，若阴天出现叶片轻微萎蔫情况或者在高温干旱天气下，卷曲叶片在傍晚无法及时恢复正常，需要及时淋水，满足沃柑生长对水分的需求。通常情况下，沃柑在2—4 月春梢萌动期与开花期、5—10 月果实膨大期对土壤湿度较为敏感，需要合理控制土壤含水量，当黏土水分含量＜20%、壤土水分含量＜15%、沙土水分含量＜5%时，应及时淋水。2）适时控水。秋、冬季及秋梢老熟后，应做好控水工作，主要目的是避免水分过多影响花芽分化；抑制晚秋梢及冬梢抽发，促进树体养分积累；提升果实含糖量，提高果实耐贮性。果实采收前30 d，也应对水分进行适当控制，使土壤适当干旱。采收前10～15 d，应停止灌水，提升果实品质。

1.4.2 施肥管理

1）沃柑苗木定植1～2 年内，每年施肥次数为5次，分别于2 月下旬至3 月上旬施萌芽肥，3 月下旬至4 月上旬施春梢肥，5—6 月施夏梢肥，7—8 月施秋肥，10—12 月施越冬肥。一般施用尿素与硫酸钾复合肥，氮、磷、钾元素的占比一致，施入量为0.3 kg·株-1，使土壤保持充足的养分，保证苗木健康生长。每年10—11 月施加有机肥，施入量为10 kg·株-1，选择沟施的方式，开挖深度为35 cm、宽度为40 cm 的施肥沟，充分混合土壤与有机肥，将施肥沟填平[2]。2）沃柑苗木定植第3 年，应施入精配肥料，促进沃柑挂果，有机肥施入量为2 000 kg/667 m2、磷肥施入量为200 kg/667 m2、磷酸钾复合肥施入量为50 kg/667 m2。分4 次追施50 kg 硫酸钾、40 kg 尿素，第1 次在基肥施入时，第2 次在3 月上旬，第3 次在果实直径为1 cm时，第4 次在7 月下旬。完成追肥后，应适当灌溉，提升肥料效果，使苗木更好地吸收养分。当种植面积超过1 hm2时，需要建立滴灌系统，随水施肥，不断提升水肥利用率。

1.5 整形修剪

沃柑栽培过程中，还应做好整形修剪工作，确保每株有3～4 个主枝，每个主枝上拥有2～4 个副枝，通常情况下，主枝分生部位与嫁接口相距25 cm，将分生角度控制在40°～45°。1）定植1～2 年后，会生出第1 批新梢，当新梢生长至30 cm 时，需要进行短截处理，保证植株健康生长，重点扩大树冠直径[3]。进入投产期后，应做好树冠修剪工作，避免树冠过密导致光照不足。修剪环节应重点剪除弱枝、病株，如果树冠枝条过量，应在每年的6—7 月疏剪部分枝条，将无果健壮枝条留下作为营养枝。2）第2 年的1—2 月，采果时应将接近地面的枝条回缩，短截弱枝，使沃柑树拥有较强的开花结果能力。3）兴业县若想实现沃柑常年丰产，应对每年挂果量进行控制。每年6 月第2 次生理落果后，若果树存在较多的挂果量，需要适当疏果，将结果母枝挂果数量控制在1～3 个。移栽第3年，每株果树上应保持果实数量在110个左右，将产量控制在20 kg 以内。移栽第4 年，需要保持挂果量在190 个左右，适当扩大产量，同时防止挂果数过多影响到果实品质。

2 沃柑主要病虫害防治技术

2.1 溃疡病

当沃柑出现溃疡病时，会对沃柑枝干、叶片及果实产生较大危害，病情严重时会导致枯萎，还会使植株出现落果情况[4]。引起溃疡病的病原菌种类较多，传染性较强。为防止该病害大面积扩散，当发现沃柑出现溃疡病时，需要及时将病枝剪除，同时进行集中烧毁处理。病枝修剪前，应喷洒药物，可应用3%中生菌素800 倍液、46.1%氢氧化铜可湿性粉剂1 500 倍液等。溃疡病病原菌传播途径较广，可通过雨、风进行传播，特别是在风雨天气后，植株感染溃疡病的概率更大。所以，种植人员应密切关注天气预报，在风雨来临前喷施具有较强灭菌能力的药物，如无机铜制剂等，降低病原菌数量，防止溃疡病大面积发生。

2.2 炭疽病

炭疽病属于真菌性病害，是沃柑种植中较为常见的一种病害，会对植株产生较大危害，影响主干、叶片及果实生长[5]。当沃柑植株感染炭疽病后，会发生落叶、落果、枝条枯死等情况。沃柑生长环境也适宜炭疽病滋生，应强化沃柑种植园管理，增加有机肥施用次数，促进沃柑植株生长。同时应做好排水工作，防止出现积水问题。可使用50%多菌灵800 倍液、65%代森锌可湿性粉剂600 倍液喷雾防治，喷洒间隔为10 d，通常喷洒1～2 次就能够获得良好效果。

2.3 黄龙病

黄龙病可通过木虱、菟丝子、嫁接等传播，现阶段无根治的措施。黄龙病防治环节，需要做好以下工作。1）种植无病害苗木。苗木种植前，应做好杀菌消毒，种植健康的苗木。2）砍除病株。发现黄龙病株后，应及时将其砍除。砍除前，应对病株喷药，有效防治木虱；砍除后，需要利用10%草甘膦灌桩，将根系杀死，防止其长出新梢；补种无病大苗。3）应用化学试剂防治。黄龙病发病初期，需要喷施春雷霉素1 000～1 200倍液，选在花期施药，每年喷施3～4 次。

2.4 黑腐病

沃柑黑腐病属于真菌病害，在湿热环境下较易发生，拥有较多的传播途径，病菌能够从果实伤口处侵入果实内部。根据受害症状不同，黑腐病主要分为3 种类型，分别为黑腐型、干疤型、蒂腐型。黑腐病防治过程中，可选择农业防治的方法，也可选择化学防治的方法。1）重视田间管理，科学施肥，并做到及时排水。2）沃柑采收环节，需要轻拿轻放，以免果实损坏使病原菌进入到果实内部；果实储存前，应做好仓库消毒工作，利用30～50 mL·m-3福尔马林40 倍液喷射消毒，密闭3～4 d 后换气2～3 d。3）严格控制库房温度，将仓库环境湿度控制在80%～85%。

2.5 锈螨

锈螨会对沃柑果实产生较大危害，进而严重影响果实质量。因此，沃柑种植人员需要做好锈螨防治工作，科学选择化学药物，从而获得良好的防治效果。锈螨防治过程中，可利用1.8%阿维菌素乳油4 000～8 000 倍液。化学药物喷洒环节，需要先喷洒树冠内侧，再喷洒树冠外围；将果实暗面与叶片背面作为重点喷洒位置，充分发挥出化学药物的防治作用。为避免锈螨产生抗药性，需要交替使用多种化学药剂，如25%单甲脒水剂3 000～4 000 倍液、65%代森锌可湿性粉剂600～800 倍液等。

2.6 红蜘蛛

红蜘蛛虫害发生时，多数红蜘蛛居于叶片下表面，少数在叶片上表面活动，雌成虫或卵在枝、干树皮缝或土缝中越冬。因此，种植人员若发现叶片变色，需要及时检查叶背，如果发现存在红蜘蛛，应及时喷药。可选择25%阿维·乙螨唑乳油2 500 倍液、22%阿维·螺螨酯乳油3 000 倍液，将红蜘蛛虫卵、幼虫杀死，避免沃柑植株受到红蜘蛛侵害。

2.7 潜叶蛾

沃柑发生潜叶蛾虫害时，嫩叶与嫩枝会受到严重危害，阻碍沃柑正常生长。因此，在潜叶蛾防治过程中应选择以下措施：沃柑芽生长至1 cm 时，可用25%噻虫嗪3 000～4 000 倍液喷洒，也可喷施1%甲维盐·阿维1 500 倍液+25%噻虫嗪2 000 倍液、20%甲氰菊酯2 000 倍液+10%吡丙·吡虫啉1 500 倍液等，如果虫害较为严重，可同时使用以上药剂。